Uogų pyragas

[Tešla]

Uogų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla
miltai	300-350g
sviesto / margarino	100 g
kiaušiniai	2 vnt
vanilinio cukraus	1pakuotė / 10g
kepimo milteliai	1 šaukštelis
cukraus	150 g
bruknių / vyšnių, serbentų ir kitų uogų	200 g
Kremo įdaras
grietinė 15-20%	200 g
cukraus	100-150g

Gaminimo būdas

• Sumaišykite sviestą, vanilinį cukrų ir cukrų - sumalkite. Įpilkite kiaušinių, išmaišykite. Į gautą mišinį suberkite miltus su kepimo milteliais, minkykite minkštą elastingą tešlą. Patepkite 26–28 cm skersmens formą ir išdėliokite tešlą, padarykite 3-4 cm kraštus. Paruoštas bruknes supilkite tolygiai. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių.
• Grietinę išplakite su cukrumi. Kai pyragas iškeps, užpilkite grietinėle. Palikite 3-4 valandas. Dariau tai dieną, nes penktadienį kepiau šeštadienio pietums. Dabar vėsu ir tortas buvo balkone.
• Nuoširdžiai sakant, neturėjau daug vilčių dėl šio pyrago, jį pasirinkau tik todėl, kad visi ingredientai buvo po ranka, o pats kepimas užtruko. Pjaustymas taip pat nesukėlė didelio entuziazmo, nes tešla labai pakilo, o įdaro buvo labai mažai. Bet kaip skanu iš tikrųjų pasirodė))) Tešla buvo mirkoma subtiliame kreme, unikalus lengvas bruknių kartumas harmoningai derinamas su grietine. Man labai patiko pyragas, už receptą labai ačiū Nastya Skripkina))
• 

Panašūs receptai

Suomiškas uogų pyragas („Helppo marjapiirakka“) (V-tina)

Uogų pyragas su jogurtu ir varškės kremu (Ellisa)

Uogų pyragas (labai paprastas) multivarke „Polaris 0349“ (Irin1)

[Tanechka]

Tanechka, vėlgi turite grožio ir skanumo. Dėkoju!

[Tanja!]

Skanus pyragas, Tanja! Bene skaniausias iš visų mūsų šeimoje populiarių uogų pyragų!
Tiesa, turiu šiek tiek kitokias produktų, ypač bruknių, proporcijas ... O kremą gaminu iš 30% grietinės. Tada jis stovi su kepure (tiesus, kaip grietinėlės kremas).

Vis dėlto nuotrauka yra sena ... Ir nebuvo prasmės tą patį antspauduoti.

[Galija]

Dėkoju!

Galija, ačiū, kad užsukote)))

Aš vis dėlto turiu šiek tiek kitokias produktų, ypač bruknių, proporcijas ...

Mamadaragaya, kokia gražuolė !!!! Irinao kur receptas? Turiu tokių bruknių, pavyzdžiui, batų tepalas batų lakų fabrike)) Rašykite greitai, laukiu recepto!

[celfh]

celfh, Tanja, koks puikus tortas pasirodė

Turiu tokių bruknių, kaip batų lakas batų lakų fabrike

Aš pavydžiu didelio baltojo pavydo. O štai bruknės 300 kg ir paskui užšaldytos

Tada imk! Aš jau galvojau, kad tu supyksi, kad spoksojau į tavo sodą ...
tešla: kremas:

nusausinti. sviestas - 200 gr grietinės 30% - 350 gr
cukrus - 150 gr cukrus - 150 gr
vanilinas - 0,5 šaukštelio. vanilinas - 0,5 šaukštelio.
tryniai - 3 vnt.
grietinė - 200 gr
miltai - 350 gr
atsipalaidavęs. - 10 g
bruknių - 400 gr
Tešla yra labai šiek tiek lipni.
Uždėjus kremą ant uogos, vėl uždėjau tortą 5–7 minutėms. į karštą orkaitę. Bet, nebe.

bruknių ... ir tada sušaldyta

Ak, aš ledų ir pilu juos ant tešlos! Labiausiai tai, kaip man, paaiškėja kepant.

[Michaška]

Ak, aš ledų ir pilu juos ant tešlos!

Michaška, Ira sutinka su jumis. Aš myliu bruknes, bet už tokią kainą jų daug neįmanoma nusipirkti

Štai blynų blynas, ką tik baigęs ankstesnį Tatjanos bruknių pyragą. Galvojo iškepti ką nors kita. Taigi noooo ... erzino ... Dabar aš noriu šio pyrago. Taigi aš to noriu, tai sumažina mano skruostikaulius. : girl_pardon: Aš nuėjau lipdyti ...

Aš noriu šio pyrago dabar. Taigi aš to noriu, tai sumažina mano skruostikaulius. Nuėjau lipdyti ...

Aha Checkmark skulptūra-skulptūra. Netrukus trauksiuosi

[Irina]

Irina, todėl neteisinga. Tokį puošnų tortą reikėtų išdėlioti atskirai, autoriaus, nenusakomo grožio titulinę nuotrauką)) O ką reiškia bėgti į mano sodą? Čia visi turime vieną dirbamą žemę)))

... O štai bruknių 300 kg

natalisha_31, mes turime 3 litrų skardinę po 300 rublių. Šiemet labai daug bruknių, ir, matau, bus ir daug snapų. Pyragėlyje aš taip pat, kaip ir Irina, nededu atšildyto)) blogiau nei tai, aš neplaunu)) Aš žinau, iš kur ši uoga, vietos yra švarios))

Nuėjau lipdyti ...

Galtada pasakysi))) Bet nepamiršk, tortas turi stovėti))

[Tatjana]

Tatjana, o kiek yra apie gramą ar kg skardinėje?

Maždaug du kilogramai. Iš skardinės gavau šešis maišelius, maždaug tiek pat, po 310–330 gramų.

Maždaug du kilogramai

Na, tavo yra pigiau, bet kol kas mes tą kainą gausime.