Karobas, medus ir pieno milteliai

Karobas, medus ir pieno milteliai

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Keptas burokėlis	40 gr.
Skystas medus (pagal skonį)	1–3 g. l.
Pieno milteliai	30 gr.
Kakavos sviestas	60 gr.
Cinamonas, levanda, vanilinas, riešutai	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Norėdamas pasigaminti skanios „Angelina“ duonos, nusipirkau skiltelę. Niekada nebandžiau šio žvėries. Bet aš labai noriu iškepti šį „Trio“ be sušikti.
• 
  Duona „Trio“ (ang-kay)
  
  
• Taip atrodo šis karobijos žvėris
• 
• Ant jo pakuotės buvo įdomus receptas, kurį iškart atkartojau. Kadangi jis ruošiasi šiuo metu. Dalinuosi su jumis. Jis vadinamas „Sveiku šokoladu“.
• Taigi ištirpinkite kakavos sviestą vandens vonelėje. Įpilkite burbuolių ir pieno miltelių, kuriuos sumaišome atskirai. Minkyti mentele. Paskutiniai yra priedai - medus pagal skonį ir kvapai - cinamonas, vanilinas, levanda (ko tik norite). Pridėti riešutų skanus.
• Iš pradžių masė yra skysta, o tada smarkiai sutirštėja.
• 
• Įdėkite rankas į formas, gerai užsandarinkite. Gaminti maistą su vaikais yra įdomiau. Bet mes rūpinamės gaminiu, kitaip jis nepasieks gatavo.
• 
• Mes siunčiame saldainius į šaldytuvą, kur juos laikome.
• Štai kas nutiko.

Pastaba

Aš viriau pusę porcijos. Kas nuotraukoje liko formoje. Likusią dalį suvalgė degustatorių padėjėjai. Neišsaugotas. Paaiškėjo, kas nutiko. Kadangi nežinau, kas turėjo būti, likau patenkinta. Buvo skanu ir ... jau dingo.
Skonis neaiškiai panašus į šokoladą, bet neįprastas. Angela-ang-kay, ačiū, kad pristatėte produktą!
Su meile Tumanchik

Ira, ar tau patiko karobas? Aš taip pat nusipirkau: mergina-th: stovėdama spintoje, aš taip pat ją kažkur pritvirtinsiu.

Ira, ar tau patiko karobas? Aš taip pat nusipirkau: mergina-th: stovėdama spintoje, aš taip pat ją kažkur pritvirtinsiu.

gana. kol kas bandžiau tik saldumynuose - kadangi vis dar nepakanka arbatos „Trio“ kepimui. Bet labai skanu. Ar tau nepatiko? Tik pagardinta kakava. Paprastai kavą galite gaminti kaip kavą.

Man labai patinka į ruginę duoną ir slyvų bandeles dėti karoką. Tik mano, greičiausiai, nekepta.

Šviesa buvo tokia. O ką jis duoda?

O kas tai yra gyvūnas ???

O kas tai yra gyvūnas ???

Saldūs milteliai iš skerdenos vaisių minkštimo (ankščių) paprastai vadinami „karobu“. Skerdenos miltelių skonis šiek tiek panašus į kakavos miltelius, tik labai saldus. Karobas rekomenduojamas kaip kakavos ir cukraus (šokolado) pakaitalas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ir turintiems antsvorio.

Zateynitsa !!!!

Šviesa buvo tokia. O ką jis duoda?

Nežinau, ką tiksliai ji duoda, bet duona su burbuolėmis mums atrodo skanesnė, kvapnesnė, trupiniai joje minkštesni. Ir mes mėgstame graužti pačius burokėlių vaisius, jų visada turime.

gana. kol kas bandžiau tik saldumynuose - kadangi vis dar nepakanka arbatos „Trio“ kepimui. Bet labai skanu. Ar tau nepatiko? Tik pagardinta kakava. Paprastai kavą galite gaminti kaip kavą.

Kaip priedas prie kepinių - nieko tokio, taip ir bus. Ir gėrimas kaip gėrimas tinka ne visiems.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha! Niekada nemačiau, kaip tai įdomu! Norėčiau, kad galėčiau pabandyti, labai svarbu apie svorį :-)

[Tumanchik]

Ira, ačiū už sveiko šokolado receptą. Skonis, žinoma, nebus panašus į įprastą, bet ir skanus.

Ačiū, kad reklamavai mano duoną!

ačiū, kad pristatėte produktą!

Tumanchik, bet visai ne!

[Tumanchik]

Tumanchik, ačiū, įdomu, kad dar nebandžiau gaminti saldainių iš kerobo.
Man tai labai patiko, vien dėl smalsumo, prieš dvejus metus ėmiau ir keptą (silpną), ir žalią.
Man asmeniškai jis tik labai labai toli primena kakavą. Carob turi tokį daugiakomponentį kvapą, aš tiesiog niekšelis, kai užuodžiu kvapą
Ir man jo panašumas į kakavą išvaizda ir spalvinėmis savybėmis yra minusas mano eksperimentų degustatoriams, todėl tikėkitės šokolado skonio, bet jo nėra ... Jei, žinoma, kakavos sviestas nenaudojamas.
Ir aš turiu Duona su griežinėliais

🔗

O kokiose parduotuvėse jis parduodamas?

Šį sekmadienį buvau Auchane ...., „Kuznetsky Most“, veganų parduotuvėje.

Zateynitsa !!!!

Ačiū Mashunya. Aš stengiuosi nustebinti savo berniukus, ir, žinoma, sveikiau juos maitinti.

Kaip kepimo priedas - nieko tokio, jis bus tinkamas

duona su griežinėliais mums atrodo skanesnė, kvapnesnė, trupiniai švelnesni

Ir aš turiu Duonos su griežinėliais

Tikrai bandysiu su juo išsikepti duonos.
Nagira-Irisha, receptas jau yra skirtukuose. Dėkoju.

Niekada nemačiau, kaip tai įdomu!

Išbandykite „Lenochka“. Šiame gyvenime turite išbandyti viską!

mes mėgstame graužti pačius burokėlių vaisius, jų visada turime.

oi kaip įdomu. buvo vaisių, bet aš ieškojau keptos skiltelės.

Ir gėrimas kaip gėrimas tinka ne visiems

Aišku, jo skonis nebus įprastas, bet ir skanus

Šį rytą išsiverdau verdančio vandens ir gėriau su pienu. Man tai labai patiko.

ačiū įdomu

Ir ačiū Irishai, kad užsukote!

Dėl to mano eksperimentų degustatoriai tikisi šokolado skonio, bet jo nėra ... Nebent, žinoma, naudojamas kakavos sviestas.

Irisha, aš dar gaminau porciją šiandien. Kitą kartą noriu pabandyti masei šiek tiek pailsėti ir tada ją formuoti. Manau, kad iš jo galima lipdyti figūras ant torto. Pagal skonį supratome, kas tai yra - HEMATOGENAS! Tik mažytis kaip šokoladas, o ne lipnus kaip hematogenas.

Ira, pabandykite vietoje pieno miltelių įdėti karštą grietinėlę. Galbūt carob reikės šiek tiek daugiau, bet jo reikia pridėti palaipsniui - jis labai padidėja. Išminkykite kiekį pagal receptą ir pažiūrėkite, ar galite jį pridėti, ar ne. Konsistencija turi būti lygi ir šilkinė. Jei sumaišysite - ta prasme, kad tai užtruks ilgiau nei reikia, jis kaupsis gabalėliais. Jis nesutrupės su grietinėle ar pienu.
Ir ne per saldu - tiek medaus? Pats griežinėlis yra gana saldus ir toks geras, kad jei su juo gaminsite šokoladą, tai pusei gatavo produkto yra tiesiog keli šaukštai cukraus. Aš dažnai gaminu šokoladą su griežinėliais, o ne tarkuota kakava, pasirodo labai skanu.

na, dabar naujas žodis taupyklėje)))) ..... Carob .....

Ira, pabandykite vietoje pieno miltelių įdėti karštą grietinėlę. Galbūt carob reikės šiek tiek daugiau, bet jo reikia pridėti palaipsniui - jis labai padidėja. Išminkykite kiekį pagal receptą ir pažiūrėkite, ar galite jį pridėti, ar ne. Konsistencija turi būti lygi ir šilkinė. Jei sumaišysite - ta prasme, kad tai užtruks ilgiau nei reikia, jis kaupsis gabalėliais. Jis nesutrupės su grietinėle ar pienu.
Ir ne per saldu - tiek medaus? Pats griežinėlis yra gana saldus ir toks geras, kad jei su juo gaminsite šokoladą, tai pusei gatavo produkto yra tiesiog keli šaukštai cukraus. Aš dažnai gaminu šokoladą su griežinėliais, o ne tarkuota kakava, pasirodo labai skanu.

Ksenia, labai ačiū. labai įdomu. tik ne visai aišku. Arba jūsų receptas. Norite čia, bet norite paskelbti atskirai. Nesvarbu. Man labai patiko šie saldumynai, jų „natūralumas“. Norėčiau pamatyti, kas nutiks masei ir rezultatui. Ačiū, kad stengėtės rašyti.

na, dabar naujas žodis taupyklėje)))) ..... Carob .....

o Natulya, nekalbėk!

Irinai, išvalyk dėžę, pzhalsta
Reikia pasibelsti į asmenį ir nieko

Irinai, išvalyk dėžę, pzhalsta
Reikia pasibelsti į asmenį ir nieko

pasirengusi

Laikykis) Tai yra mano mėgstamiausia skiltelė, iš jos dažnai gaminu saldainius
120 g kakavos sviesto
250 ml karšto grietinėlės (keptas pienas, koncentruotas pienas - jūsų pasirinkimas, aš paprastai imu 20% vietinio kremo, nors su koncentruotu pienu jis taip pat labai skanus - tiesiog stiklainis išnyks). Taip, pieno kiekis nėra svarbus - galite pagaminti 100 ml - tai tiesiog bus labiau koncentruotas šokoladas, aš myliu pieną, todėl gaminu daugiau. Nors vis tiek skonis kartokas ...
Ištirpinkite 1-2 šaukštus kavos grietinėlėje - tai ne visiems, galite ir be jos.
2-4 st. l cukrus su skaidriu. Aš dažnai jį pakeičiu vynuogių sirupais, topinambu ir cukranendrių cukrumi. Paprastai nededu medaus vien todėl, kad man nepatinka šokoladas.
Žiupsnelis vanilino
Karobas - bet aš jo niekada nesvėriau, tiesiog maišau mažomis porcijomis ir stebiu produkto rūšį.
Mikrobangų krosnelėje kaitinu kakavos sviestą. Kas myli, gal vandens vonioje. O aš palieku nedidelius sviesto gabalėlius, kurie dar nėra išsibarstę - svarbu, kad jis nevirtų, o šie gabalėliai tiesiog išsisklaidys, kol kaitinsite kremą.
Taip pat maišau likusius kakavos sviesto gabalėlius mikrobangų krosnelėje kremą su cukrumi.
Vėliau į grietinėlę galite įdėti cukraus, tačiau patogu, jei tai yra skystas sirupas, o jei jis yra paprastas, tada tai padaryti yra paprasčiau.
Sviestas ir grietinėlė nėra emulguojami, bet viskas gerai, karobas puikiai atliks šią funkciją. Į vieną iš pirmųjų skiltinės porcijų dedu vanilino. Ir pradedu minkyti ramiu tempu - pradžioje užpilu maždaug porą šaukštų, svarbu minkyti, tiesiog padidėja tūris prieš mūsų akis, taigi, jei pilsite daug iš karto, šokoladas virs iš tvirto. Ir man patinka pakankamai minkšta, ji atrodo akyta.
Dėl to turėtumėte gauti blizgančią šilkinę masę - kaip gerą konsistencijos torto kremą, nebijokite, kad jis nėra tirštas, šaldytuve viskas puikiai sugriebs per porą valandų.
Taip pat sumaišiau šaldytuve. Jei lipdote saldumynus, galite pabandyti per valandą, jei tik maistą, tada po poros valandų perkelkite į sandarų indą, kitaip viskas kvepės šokoladu)
Paprastai jis laikomas pusantros savaitės šaldytuve, nepablogėja, nors paprastai neturi laiko, viskas praeina.
Aš pats mėgstu nesaldintą šokoladą, todėl bandydami galite nustatyti tinkamą cukraus ar kitų saldiklių kiekį tik sau.
Mano receptas, kažkaip aš jį gavau, ir iš karto, tai darau jau daugelį metų, po to, kai įsigytas, atrodo, tik chemija.

Laikykis) Tai yra mano mėgstamiausia skiltelė, iš jos dažnai gaminu saldainius

Ksenia, labai ačiū. štai dar vienas pamatys ... bent jau nuotrauką. gaminsite maistą - nufotografuokite, prašau.
dabar srovė perbėgo man per akis. rytoj ramią valandą aš atidžiai perskaitysiu.

Sutariau, nufotografuosiu), nors dabar vargstu ruošinius, kol bus šokoladas) Beje, šiandien giedojau tau pagyrimus - susmulkinau visą kibirą kopūstų pagal tavo kopūstų ritinėlių receptą) mes turime savo, turime tai padaryti, blogai saugome, rūsyje šilta, geriau, todėl išvalysiu) Taigi, dar kartą giliai nusilenkiu už nuostabų receptą!
Taip, pabandykite pagaminti mažiau šokolado - man tai yra pagrindinė porcija, kažkaip ši suma iškart atsirado. Ir bandant geriau jį sumažinti, kitaip paaiškėja daug, staiga jums tai nepatinka.
Jei norite saldumo, galite nedelsdami paragauti šokolado, kol jis vis dar skystas, ir pridėti, jei to nepakanka.

Taigi dar kartą giliai nusilenkite už nuostabų receptą!

visada džiaugiuosi!
bet su jumis ataskaita kopūstų tema!

Sutarta)) rytoj aš nufilmuosiu šį kibirą, prieš paskirstydamas jį į bankus))

Sutarta)) rytoj aš nufilmuosiu šį kibirą, prieš paskirstydamas jį į bankus))

Ir ne per saldu - tiek medaus?

tikrai ne. jie man ir mano neatrodė per saldūs. bet mes mieli

Aš taip pat labai mėgstu viską, kas saldu), tačiau kažkodėl būtent šokoladas pradėjo valgyti nesaldintą, nors pirkto kartaus niekada nepaėmiau.Čia karobas labai stipriai suteikia saldumo. Na, jei išbandysite patys, nuspręsite)
Beje, šis šokoladas ant burbuolių savo skoniu labai primena kadaise mėgstamus „Pobeda“ gamyklos ledų triufelius. Tiesa, po mano šokolado pradėjau stipriai jausti chemiją įsigytame, taip aiškiai, kad ilgą laiką jo nevalgiau. Neseniai norėjau įsigyti, paėmiau ... Pojūtis, kad jis pilamas iš vieno konteinerio, o kainos jau pritvirtintos vėliau ... Nors mūsų provincijose dabar sunku nusipirkti gerą, šveicarų ir italų anksčiau buvo tiesiog pasakiškas, jis nebeparduodamas ... Guodžiuosi tuo, kad mano pačių sveikiau, o ir skonis ne prasčiau)

[liesti]

liesti-Oksana, aš su malonumu perskaičiau receptą. Paruošta pakartoti, kai tik papildysiu kakavos sviestą. Ačiū dar kartą. Ir laukiu pažadėtų nuotraukų!

O, aš paprastai perku kakavos sviestą ir tarkuotą kilogramais, nesiimu mažiau nei 3)) Nors sviestas palieka lėčiau. Tiesa, nusipirkau tarkuotą ne taip seniai ir man nepatiko - skonis buvo ne tas pats ir viskas, net dukterėčia paklausė, kodėl šokoladas ne toks ... Taigi, kol grįžau į skiltinę man atgaus kvapą plaudama langus ir eisiu fotografuotis, prisimenu)
Turiu tipišką šokolado derlių - 600 gramų, ir viskas praeina per porą savaičių. Jei darau su riešutais ir šokoladu, svoris yra dar didesnis, nesiekia kilogramo, bet jie valgo jį net greičiau nei pagrindinis)))
Tiesa, aš tai darau maždaug kartą per mėnesį, jūs tai pragėrėte, iš pradžių aš tai padariau be pertraukų, bet dabar man jau užteko)

O, aš paprastai perku ir kakavos sviestą, ir tarkuotą kilogramais

Niekada nemačiau tarkuoto. jie parduodami arba plytelėse, pavyzdžiui, šokolade, arba širdelių pavidalo.
o aš noriu pamatyti !!!

Aš taip pat nemačiau čia) Aš viską išrašau per internetą - tai pigiau, net jei jūs atkakliai bandote tai rasti. Jis tiekiamas plytelėmis, pavyzdžiui, šokoladu, arba dideliais gabalėliais. Apskritai kakavos sviestą perku muilo parduotuvėje skyreliuose, skirtuose šokoladui, ten jis yra kokybiškas ir pasirodo pigesnis nei pirkdamas žalio maisto parduotuvėse. Paprastai kakavos gėrimus vartoju toje pačioje vietoje, tačiau jis atvežamas iš skirtingų vietų, todėl yra skirtingas.
Bet žaliųjų maisto parduotuvėse reikia pasiimti karobos, yra ir pušies riešutų pyrago, jis labai tinka šokolade). Natūralių saldiklių yra labai daug.

Natūralių saldiklių yra labai daug.

Aš tuo visiškai nepasitikiu.
ir šis pyragas, brangusis?

Žinoma, ne pigu, bet dažniausiai pasiimu tai pakeliui, nes darau užsakymą, prasminga paimti vieną daiktą ir susimokėti už pristatymą, todėl įvedu siuntinį))

Žinoma, ne pigu, bet dažniausiai pasiimu tai pakeliui, nes darau užsakymą, prasminga paimti vieną daiktą ir susimokėti už pristatymą, todėl įvedu siuntinį))

suprantama. Man reikia ieškoti tinkle

Sakyk man, geri žmonės, ar tai brangus gumbų stebuklas?

Sakyk man, geri žmonės, ar tai brangus gumbų stebuklas?

Galiną galiu pasakyti tik apie Minską. turime pakuotę tokio kepto burokėlio, kurio gramai yra 400 gramų, kainuoja šiek tiek daugiau nei 2 USD

Na, tai Kazachstanui yra šiek tiek brangesnė nei naminė kakava, todėl ji neviršija biudžeto. Ieškosime savo parduotuvėse ...
Dėkoju!

Na, tai Kazachstanui yra šiek tiek brangesnė nei naminė kakava, todėl ji neviršija biudžeto. Ieškosime savo parduotuvėse ...
Dėkoju!

Aš labai rekomenduoju išbandyti!

Kiek kainuoja kakavos sviestas ir ar galite jį pakeisti sviestu?

Kiek kainuoja kakavos sviestas ir ar galite jį pakeisti sviestu?

Nesakysiu. Seniai nebepirkau. senų atsargų buvo. pažvelk į tinklą. kreminis tikrai neveiks.

Rusijoje kakavos sviestas kainuoja apie 1650 rublių. už kg (be pristatymo, jei išrašoma), žalio maisto parduotuvėse brangiau. Bet jūs jį šiek tiek naudojate.
Beje, net su sviestu gaminu minkštus skrudintus riešutus su kakavos sviestu - toks skanumas gaunamas.

Beje, net su sviestu gaminu minkštus skrudintus riešutus su kakavos sviestu - toks skanumas gaunamas.

Bet rimtai! dėkoju!

Bet jo daug nesuvalgysi, pasirodo, kad jis sunkus, apsijuokei mažu gabalėliu, turėk omenyje)

Bet jo daug nesuvalgysi, pasirodo, kad jis sunkus, apsijuokei mažu gabalėliu, turėk omenyje)

reikia gaminti! kol esu tikra, kad padarysiu!

Na, tai neabejotinai, jūs tiesiog įsitikinsite, kad negalite apiplėšti kalno, kaip įprasta) Tai man patinka naminis šokoladas ir tie patys saldumynai - jų negalima valgyti tokiu pačiu kiekiu, kaip ir pirktų. . Akivaizdu, kad nėra apetitą sukeliančių skonio stipriklių, tačiau yra ir natūralus produktas, kurį tiesiog skanaujate sėdėdami.

Tai man patinka naminis šokoladas ir tie patys saldainiai - jų negalima valgyti tiek pat, kiek pirktų.

Na, tai ne tik mano vaikai, kuriems vadovauja jų tėtis. jiems nerūpi! šokoladas nebus nušluotas.