Podčerevka

Podčerevka

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Podčerevka	1 kg.
Česnakai	4-5 dantys.
Lauro lapas	4 dalykai.
Pipirai	skonis.
Druska	1 šaukštelis
Daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Visiems lašinių mėgėjams. Ilgą laiką norėjau paruošti pabraukimą. Kiek aš apie ją girdėjau iš Liudmilos, su kuria dirbau, aistringos visų rūšių lašinių mėgėjos. Ir tada vėl kalbėdama apie ją, tą patį vakarą darbe, netyčia pamatau ją parduotuvėje. Beje, sužinojau pagal titulus, pardavėja dar nebuvo girdėjusi apie kažkokią podčerevką. Trumpai tariant, griebiu ir einu į virtuvę. Čia ji mieloji.
• Tiesa, čia jis perpjaunamas išilgai perpus, o viršuje - keli šonkauliai, aš juos nupjoviau. Visa, ji bus platesnė. Apskritai mums reikia 2 vienodų gabalų. Marinato gaminimas. Sumaišykite pipirus ir lavrushka (patrinkite mažesnėmis rankomis, vėliau bus lengviau) ir sutrinkite skiedinyje.
• Česnakai per česnako presą, druska ir šaukštas augalinio aliejaus. Mes viską sumaišome. Originaliai rekomenduojami 2 šaukštai aliejaus ir tiek pat vandens. Man to reikėjo mažiau. Nemanau, kad vandens apskritai reikia, ir jis toks plonas.
• Pjauname pomedžius iš viršaus 2–2,5 cm iki galo,
• aptepkite marinatu ir įkiškite gabalus į vienas kitą kaip krumpliaračius. Mes jį susiejame.
• Marinavau nakčiai ir ėjau į darbą. Apskritai galite praleisti tris valandas.
• Taip pat galite kepti keptuvėje, supildami kartkartėmis išsiskyrusius riebalus arba kaip aš į rankovę, supjaustydami juos maždaug trisdešimt minučių, kol jis bus paruoštas kiaulei paruduoti. Temperatūra pradžioje yra 200–220 laipsnių (norint gausiai atskirti riebalus) arba 180 laipsnių temperatūros 35–40 minučių, tada sumažinama iki 140–150 ir kepama pusantros – dvi valandas. Vadovaukitės savo orkaite. Kepiau 200, tada 150.
• Štai kas nutiko.
• 
• Labai labai geras. O oda mmmm ... minkšta. Tiesiog malonumas. Pilvo šventė.

Laikas pasiruošti:

Apie 3 valandas.

Gaminimo programa:

Orkaitė.

Pastaba

Pirmiausia receptą pamačiau iš Artjomo Semenovo, o paskui iš Julijos Visockajos. Taigi du kepimo orkaitėje būdai. Aš rekomenduoju, labai skanu. Jei kas mėgsta sūriau, galite pridėti dar trečdalį ar pusę arbatinio šaukštelio druskos. Na, pipirai, ir apskritai, kas ką mėgsta. Šį yummy nėra taip lengva sugadinti.

[Larissa]

Larissa, ačiū už receptą, jis atrodo labai apetiškas! Vyras yra didelis lašinių mėgėjas, reikės jam įtikti!

Ir jūs galite rūkyti

Kaip aš tai myliu! Aš tiesiog dievinu tai ir tiesiogine to žodžio prasme negaliu gyventi be to. Aš kepu folijoje. Beje! Ilgai nekepiau. Privalau pasimatuoti rankovę

Atrodo nuostabiai! Kol to nepadarysiu, nenurimsiu !!

[Larissa]

Larissa, atrodo labai skanu, ačiū už receptą!

Kaip sultinga! Mmmmmm .... labai norėčiau

[Larissa]

Larissa, na tiesiog neįmanoma į tai žiūrėti (y) Skonis. Ačiū už receptą.

[Laris]

Laris, kaip skanu! Paprasčiausiai neįmanoma atsiplėšti nuo nuotraukos.

Ačiū mergaitėms. Skonis yra siaubingas, dabar jis taip įtrūkęs naktį. : apniukęs: nė lašo valios
Plaukite, nėra rūkyklos arba galite ją rūkyti. Maniau, kad galite pabandyti derinti liesus gabalėlius ir riebius. : -X Esu kupinas siaubo, bet vis tiek svajoju

Skonis baisus, dabar naktį toks įtrūkęs.

Perestaaaaan!
Nuotraukos, tai reiškia, kad jūsų nepakanka, jūs taip pat nusprendėte kankinti žodžiu!
Larochka, be žodžių! Jūs padarėte skanų namą!

Ačiū tau, Lenusai. Aš ieškau jūsų kumpio žymėse, aš tai darysiu.

Kumpis yra geras! Sėkmės ruošiant maistą!

[Larissa]

Larissa, Nuėjau kartoti))))

Tatjanas, džiaugiuosi, kad man patiko receptas. Valgyk savo sveikatai.

skanus dalykas) mes vadiname puzanina

[Larissa]

Larissa, Padariau))))) ir sulaukiau daug entuziazmo iš namų))))
tai tikrai labai skanu)))
tik aš jo nepjaustiau, o tik suvyniau, jis nebuvo riebus
vieną dieną marinuoti, tada iš proto išvarė savo vyrą aromatais iš orkaitės)))
labai ačiū už receptą, dabar galiu paruošti dar vieną yummy))))

Tanja, vargšas vyras Neįmanoma jo išvaryti iš proto tokiais kvapais !!! Taip, kiaulė nepadoriai skani.

[Larissa]

Larissataip, jis ėjo šalia marinuoto ir pasakė, kad jis vis tiek yra pasirengęs jį valgyti žalias

Larisa, labai ačiū už receptą, jis pasirodė labai skanus, bandžiau viską parūkyti, bet mano vyrui taip patiko, labai gerai pasakė, aš pridėjau beveik du arbatinius šaukštelius kilogramui druskos, dabar dar vienas variantas piggy bank

Marinavau, gaminau orkaitėje. Skanu, oda yra skani ir minkšta. Bet, deja, labai riebus pilvas. Mes šiek tiek valgėme, bijau, kad kasa išprotės. Aš užšaldžiau tai, kas liko. Tada kepsiu su bulvėmis ir gal dar kuo nors.

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaTatjana, gerai padaryta, ji jau pasūdė kiaulieną pagal savo skonį
171Marish, aš ją labai myliu, bet šventėms gaminau ne svečius - svečius, salotas. Taip pat stengiuosi nevalgyti daug riebalų. Gal vėliau vėliau. Atostogos yra tokios didelės, visi ateina aplankyti, tada jie pakviečia. Kasai tai tikrai sunku

Šiandien nupjoviau riebią dalį, supjaustiau mažais gabalėliais ir ant jos animaciniame filme kepiau bulves. O orkaitėje kepiau marinuotą vištieną, padalytą į dalis. Čia aš sėdžiu ir noriu valgyti. Nors noriu būti teisesnė, bet skrandis ne. Vakar klausiausi garsinės knygos „Sudie dieta“. Trumpai tariant, aš kovoju su savo apetitu.

O, tai baisu. Aš pati šiandien laikausi dietos. Skrandį skauda Ir skanios bulvės su spirgučiais

bet mano nieko neskauda))) apiplėšė atsiprašau, valgiau už mielą sielą ir vis tiek klausk

[Larissa]

Larissa, Aš jums dar vieną AČIŪ !!!!
šįkart pavyko nufotografuoti)))

[tana33]

tana33 Tatjanas, koks skanus patiekalas. Tiesiogiai nuskendęs monitorių. : nyam: Jūs vis tiek taip nusiėmėte, tik rankos ištiestos, kad nupjautumėte gabalą, ar du, ir tris ... Ir dabar aš jau prisukau šoninę pusryčiams. Aš negalėjau atsispirti. Tiesa, mano diena jau prasidėjo 5 val. Kokia skani kiaulė.

Larissa, ačiū už tokio skanumo receptą !!!

Aš ką tik dariau iš kiaulienos šonkaulių (kurie yra supjaustyti ilgomis juostelėmis ir guli ant prekystalio susukti spirale) ...
Iškirpiau šonkaulius, o tada "viskas pagal receptą", pavaros principas yra puiki idėja !!!
Ačiū, patinka taip !!!

Gaminau tik iš kiaulienos šonkaulių

Ol, pasirodė puiku. Valgyk savo sveikatai. Man taip pat labai patiko lankstymo principas

[Larissa]

Larissa, pasirodo yummy, taip, aš taip pat darau kiaulieną

tik aš niekada to nedariau, net nemačiau to rinkoje, turiu paklausti apie bekono pakaitalą

bet tu neišpjausi sagų, aš išpjausiu, kitaip mano vyras nevalgys

Viskas !!! nusprendžiau ... Aš ketinu nusipirkti ankštį savaitėms ...

[Helen3097]

bet tu neišpjausi sagų, aš išpjausiu, kitaip mano vyras nevalgys

Irinai, aš nekirpiu. Ar manote, kad jis tai supras?
Dukra atėjo, užstrigo, kokios sagos? Liemenėlės kabliukai ar ką? Aš taip juokiausi, bet paslaptį saugojau, juolab kad nuotraukos mano kompiuteryje dėl kažkokių priežasčių nėra įkeltos.
Helen3097 Elena, žinoma, pabandyk. Manau, tau patiks.

[Larissa]

Scops pelėda, Larissa, labai ačiū už yummy! Orkaitėje jau yra namber 2 man labai patiko (nors aš nevalgau riebalų), o mano vyras! Net daugiau nei „virta kiauliena“, kuri buvo gaminama iš kumpio ar mentės. „Globus“ perku paplotėlius - man patinka jų mėsa! Niekada nebuvau išpumpuotas, tokių kaip „Miratorg“, „Ostankino“ ir kiti. Aš taip pat kepiau maišelius maišelyje, todėl ten net nebuvo skysčio. Taigi, Larochka, nepaprastas didvyris tau - su tokia apykakle sumuštinis pats prašosi tavo burnoje

- su tokia papilja pats sumuštinis klausia tavo burnoje

Nataša, džiaugiuosi, kad buvau patenkinta. Valgyk savo sveikatai.Aš nemačiau ankšties Žemės rutulyje. Gal ji nekreipė dėmesio. Dabar pasižiūrėsiu.