Inusya
Citata: Gabi

Innusya, saulute, na, ji pasijuokė iš savo įrašų, ypatingas ačiū jums!

Vikus, nema už mokyklų mainus ... Štai kaip tai veikia su humoru ...

Beje, maždaug aštuonios dienos yra super! Aš žinosiu, kad jie nebijo pernelyg didelio ekspozicijos ...
Arbena
Vakar pagaliau įdėjau trynius, norėjau išbandyti šiandien, nufotografuoti ir pranešti visuomenei apie rezultatus.
Kad ir kas tai be būtų.
Staiga mano brolis ir jo šeima užsuko ir turėjo surengti valgį.
Nespėjau nusifotografuoti, viskas buvo suvalgyta.
Gavau užduotį nuveikti daugiau kitam apsilankymui.
Kaip šitas.
Dar kartą ačiū už receptą
dopleta
Mano mielos merginos! Pašėlęs užimtas, bet aš skaitau jūsų įrašus, esu be galo dėkingas jums, esu labai laimingas ir nepaprastai išdidus! Ačiū !
raudonlapis
Taksas, ar turite čia naujų malonumų? Aš taip pat noriu!
dopleta
Ji čia jau sena, raudonlapis ... Kiaušiniai perkami paketais. Mano draugai vakar buvo aukštai po „ikrų“ ir aviečių baltymų putų.
Sidabrinė lelija
Turiu vieną klausimą - ką daryti su voveraitėmis? Nesiūlykite meringue - be orkaitės. Kol plaustu savo mama su istorijomis apie baltymų omleto naudą pagyvenusiems žmonėms.
Dabar rimtai. Dėkojame už tokį lengvai paruošiamą yummy!
Man patiko valgyti šiuos sumuštinius, apibarstytus sezamo sėklomis

(reikia atkurti nagus)
Nuotrauka yra prastesnė, tačiau kitos dar nėra. Uogienė arba raudoni ikrai iš kiaušinių trynių

kolobaška
Ponios, neabejoju, kad valgėte tikrus ikrus ir nesuklydote, bet, kad ir kaip stengiausi, negalėjau pagauti jo skonio šiame patiekale. Atleisk, bet aš jaučiu, kad trynys yra vienintelis, nors ir sūrus.
dopleta
Citata: „SilverLily“
kur dėti voveres?
Citata: dopleta

Žinote, mano voverės taip pat trumpai užsibūna. Sluoksniuotų tešlos pyragų įdare, tešloje, sriubose (man labai patinka kimči su baltymu), „sniego gniūžtėse“, putose - variantų yra daug.
Citata: selenа
ką daryti su baltymais
Citata: Anna 1957 m
Nagy, mes turime duonos su baltymais receptą. Mano mama tai pripažįsta tik bagetų pavidalu. Aš ją įkišiu dabar.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=183.0
Citata: dopleta
Ir dar viena galimybė naudoti baltymus. Ne kulinarija, o įdomu. Veido valymas (infa iš tinklo)kaklaraiščiai

kolobaška, Aš nereikalauju šimtaprocentinės tapatybės, tačiau manau, kad šie požiūriai yra autoritetingi:
Citata: Natkamoras
vienareikšmiškai panašus į žuvų ikrus. bet ne raudoniems, o ikrams iš džiovintų kuojų. tankis, spalva, skonis - vienas prie vieno. tik be kvapo)
Citata: Chuchundrus
Šiandien maitinau jauniausius „ikrus“
Jis yra ikrų mylėtojas iš manęs, mes perkame ką tik sugautą Sevano upėtakį su ikrais, tačiau jam baigėsi tutucha, o mano sūnus pradėjo man išimti smegenis, norisi ikrų
šiandien jūsų dėka mano smegenys liko vietoje
Citata: Inusya
Mano išrankus žuvies skanėstų ir ikrų skonis (užaugau prie jūros) - tai malonumas! Net jei žinote, kad tai nėra ikrai, sunku atpažinti.
Citata: Inusya
Tėtis sukramtė ir klausia:
"- Tikriausiai kontrabanda ... klijuoti kiaušiniai" ...
kolobaška
Ducai, aš tokia pati. Todėl ir paruošiau.
irisas
Aš tryniams duodu žuvytės dvasios taip: kai ant raudonos žuvies dedu druskos, į tą patį maišelį dedu paruoštų trynių. Dieną, kai žuvis sūdoma, trynys prisotinamas žuvytės kvapo.
mir_ka
DD! Pagaliau galiu pranešti.
Greitas sūdymas trynių: Šeimos nuosprendis yra paprastas suglamžytas kiaušinis :))) Na, mes mėgstame savaitgaliais pusryčiams virti kiaušinius. Taigi niekas nenustebo. Jie sakė, kad taip yra skanu, bet nieko neįprasto.

Ilgi sūdyti tryniai: sutarkuoti smulkia tarka, sutepta bekvapiu augaliniu aliejumi. Na, tai nėra ikrų skonis ir prilimpa prie dantų :(. Bet kaip, pavyzdžiui, kaip gražų patiekalo priedą, pabarstykite makaronų ryškumo ar ryžių.

Taigi gaminsiu, bet retai.

irisas, Pabandysiu pasūdyti su žuvimi, gal žmonės tai įvertins.
Inusya
Bet man tai patinka, įvairovė ta pati ...
ne visada užspringti raudonaisiais ikrais.. ...

KLO
dopleta, Larissa! Aš pranešiu! Tryniai stovėjo 8 dienas. Atsibodo pjaustyti peiliu, išspaustas iš česnako preso. Labai skanus! Aš taip pat įdėjau šiek tiek žuvų taukų! DĖKOJU! LINKSMŲ KALĖDŲ!
Žirafa
Normaliai išspaustas?
Arbena
Citata: Inusya
Ir man tai patinka, įvairovė yra ta pati.
Ir čia jis buvo priimtas su kaupu :)
KLO
Žirafa, Tatjana! jis puikiai išspaustas, aš tikrai vis tiek sutepiau aliejumi tam atvejui, per lengvai nusiprausiau (česnako presas).
dopleta
Citata: KLO
išspaustas iš česnako preso.
Puiki mintis, KLO, bravo! Ir ačiū už pranešimą ir išvadas!
KLO
Larissa, visai ne, receptas yra tavo.
Katytė
Larissa, ir trynius 10 valandų sūdyti šaldytuve, ar ne?
dopleta
Neprivaloma, Katya. Net kambario temperatūroje druskoje jiems nieko blogo nenutiks.
Katytė
Inusyair kiek jūs laikėte trynius druskoje?
Inusya
Katyun, kai naktis, kai diena, rezultatas abiem atvejais yra normalus.
Katytė
Inusya, ačiū, jau padaryta
dopleta
IR bučinys įspūdis?
Chionodoksai
dopleta, Larissa, na, kris, nesikelk! Būtina apie tai pagalvoti! Aš gaminsiu! Tikrai gaminsiu!
dopleta
Olya, ar ką tik perskaitėte receptą, ar viskas? Atminkite, kad geriau jį laikyti ilgiau nei tris valandas, bent jau per naktį.
Chionodoksai
Larissa, Pirmiausia pažvelgiau į Temką, tada parašiau ir paskui visa tai studijavau. Po darbo grįšiu šiandien ir tikrai palaidosiu. O rytoj ryte su vyru kumpinsime sumuštinius. Žinoma, atsisakyti prenumeratos. Jei nevėluosiu, tada nusifotografuosiu
dopleta
Aš laukiu.
Chionodoksai
Larissa, kaip aš surašiau sau. Šiandien miegojau, nors man tai nėra įprasta. Na, trumpai! Nebuvo laiko fotografuoti. Bet pusryčiams išsikasiau sau vieną kiaušinį. SKANUS!!!! Liko trys kiaušiniai, dar palaidoti šaldytuve. Vakare iškasiu, įdėsiu į konteinerį ir tada išimsiu. Vyras į visa tai žiūrėjo nepatikliai. Kažkada turėjau staigmeną, kad šiandien jis viską pristatė
dopleta
Citata: Chionodoxa
SKANUS!!!!
Tai gera žinia, bet aš laukiu galutinio nuosprendžio.
Chionodoksai
Larissa, eh! Ar aš vis dar nerašiau?
svstasya
Išbandžiau vieną trynį, mišinyje ilgiau nei 12 valandų laikiau cukrų / druską (1: 1).
Grūdai buvo skaidrūs, klampūs, tačiau 85–90% trynio buvo panašūs į marmeladą.

Sūdyto trynio skonis.
Aš negalėjau rasti ikrų skonio.

Mano vištos (skirtingai nei pramoniniai sluoksniai) žiemą paprastai nevalgo žuvies (kartais mes jas šeriame mėsos produktais).

Manau, kad vištas reikia tinkamai šerti žuvimis ir vėl „nudžiuginti“ trynį ..
Vilkdalgis
Dar kartą turiu AČIŪ už šią temą !!
Mano anūkė man „padėjo“ apsispręsti dėl recepto, vienu metu nužudydama keliolika kiaušinių .. taigi .. jei ne šis receptas, būčiau atsidusęs, kentėjęs ir dejuodamas!

Ir apskritai tai LABAI skanu ir neįprasta !!!
Dar kartą, Larisa, ačiū!
kranas
Dar kartą ačiū už skanų skanėstą!
Mes su mama labai skanūs pusryčiams! (ir aš iškasiu baltymus grietinėlėje)
dopleta
Ir ačiū mergaitėms! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko ir įvertino!
kranas
Žinoma, įvertino! Aš tuos trynius jau išstūmiau visur (daugiausia šaldiklyje)
ir taip greitai ir lengvai! Net dirbdama su manimi imu kapoto trynio + slyvų aliejaus. stiklainyje, o ten ... taip šaunu, aš savo butikus ištepu ikrais
Elanna
Kietas receptas! Neseniai tiesiog susidūriau su šaldytų trynių receptu (bandžiau kažkaip tai padaryti, skanu) ir galvojau: kaip tai padaryti, kad neužšaltų visas kiaušinis, o tik trynys. Jie baigsis šaldymo kameroje be baltymų apvalkalo. Taigi galite pabandyti sujungti receptus: užpilkite kietinimo mišiniu ir įdėkite į šaldiklį (Ostapas nešė). Bet aš taip pat išbandysiu originalų receptą, žinoma, tik su sūdymu. Dėkoju!
Beje, tai dar vienas amžinos problemos „kur pritvirtinti trynio baltymus“ variantas, jei naudojama tik dalis kiaušinio. Trynius sutrinu su cukrumi ir laikau šaldiklyje, dabar taip pat pasūdysiu
dopleta
Lena, tu, prieš padėkodamas, pabandyk! Ir tada niekada negali žinoti. Bet vis tiek malonu. Nepamirškite čia parašyti savo įspūdžių.
Administratorius

Larissa, Palaikysiu temą savo tryniais
Pasirodo, gana skanus produktas, tik aš ėjau „savo keliu“, tai yra prancūzų virėjo keliu ir trynius atlaikiau 15 dienų.
Siūlau visiškai paragauti ikrų

Uogienė arba raudoni ikrai iš kiaušinių tryniųMarinuotas vištienos trynys (dviejų savaičių amžiaus)
(Administratorius)
dopleta
Citata: Administratorius
Siūlau visiškai paragauti ikrų
Kuo daugiau receptų, tuo geriau, be abejo, ačiū, Tanja! Bet ar ikrų skonio sotumas atsiskleidžia pridedant Provanso žolelių? Man atrodo, kad skonis bus tik iškraipytas. Neabejoju, kad skanu, tikrai išbandysiu, bet skonis ir tekstūra, esu tikra, skirsis, toli gražu ne raudonieji ikrai.
Administratorius
Larissa, kaip mano skoniui, mano versija su kietu tryniu atrodo labiau paprastų žuvų minkštųjų džiovintų ikrų skonis.
Aš dažnai tai perku parduotuvėje pagal svorį, kad galėčiau pridėti ant trintuko į padažą dekoravimui arba į padažus. Pavyzdžiui, ji net pabarstė ją virta bulvių koše - mums patinka šiek tiek sūrus ikrų „kąsnio“ su bulvių koše skonis.

Čia aš parodžiau tokių ikrų nuotrauką:

Uogienė arba raudoni ikrai iš kiaušinių tryniųBulvės su raudonųjų plekšnių ikrų padažu
(Administratorius)
Albina
Kažkas, ko „praleidau“ šį receptą, įdomu. Ar mano niūrus tai suvalgys
dopleta
Ir jūs leidote man pabandyti, nesakant, kas tai yra! Čia daugelis taip padarė.
Maša Ivanova
Albina, Albina! Tai labai skanu! Ačiū Larisai 1000 kartų! Nustebinau daugelį svečių šiuo skanėstu. Ir niekas pats nenutuokė, kas tai yra. Bet visi paprašė recepto.
Palychas
Ir pasakyk man, kad žalius kiaušinius iš prekybos centro beprotiška valgyti be terminio apdorojimo, salmoneles ir visa kita ... taikant šį sūdymo ir gelimo metodą, visa tai miršta?
dopleta
Palychas, Igoris, nei manęs, per ilgą gyvenimą nė vienas mano pažįstamas su salmonelių kiaušiniais iš prekybos centro niekada nebuvo susidūręs, nors žalių kiaušinių yra daugelyje receptų. Ar niekada nevalgėte kiaušinienės? O minkštai virtuose kiaušiniuose trynys taip pat lieka toli gražu nevirtas. Tiek leduose, tiek kremuose labai dažnai būna žalių trynių ir baltymų.
Palychas
dopleta, kad gyvenime padariau daug dalykų, net „šitą“ be „šito“ ir atnešiau (neskraidydama), bet tai nereiškia, kad tai yra norma ir todėl būtina tai daryti.
Apskritai tai nebuvo klausimas, ir mes ruošiamės ne tik sau.
dopleta
Salmonelių dažniausiai randama ant kiaušinių lukšto. Todėl gerai ir tinkamai nuplautas kiaušinis yra saugus. Aš taip manau .
Irgata
Igoris, ar valgote sūdytą žuvį? ir tu nebijai? ir sausai vytinta dešra ar mėsa? juose pilna visokių byaki, daug daugiau nei trynyje

druska ir cukrus yra natūralūs dezinfekantai, tai buvo įrodyta per amžius

Palychas
Tas, kurį aš ... norėjau gaminti vakar, bet žmona man neleido, sako jie, kokie yra kiaušiniai.
Tiesą sakant, aš jau jį google.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas