Burokėliais marinuoti kopūstai

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Burokėliais marinuoti kopūstai

Ingridientai

Kopūstai 600 g
Morkos 45 g
Burokėliai 45 g
Česnakai 4 dideli dantys
Vanduo 300 ml
Druska 1 valgomasis šaukštas l su skaidriu (25 g)
Cukrus 45 g
Saulėgrąžų aliejus 30 g
Actas 9% 45 ml
Lauro lapas, pipirų grūdeliai skonis

Gaminimo būdas

  • Kopūstų narebūti padengtas „žievelėmis“, kaip sakoma „Kuban“, tai yra vidutinio dydžio gabalėliais, nedalijant atskirų lapų. Burokėlius, morkas ir česnakus ilgiau tarkuokite ant stambios trintuvės. Sulenkite kopūstus į indą, užpildami morkų, burokėlių ir česnako mišiniu.
  • Užvirkite vandenį, įpilkite druskos, cukraus, lauro lapų, pipirų žirnelių, aliejaus, acto, užpilkite karštu marinatu kopūstus. Įdėkite šiek tiek priespaudos, kad visi kopūstai būtų marinade.
  • Paruošta per dvi dienas. Bet ir skanue ryte.
  • Laikoma šaldytuve.

Indas yra skirtas

1 kg

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Pastaba

Žinau kelis raugintų kopūstų, marinuotų ir raugintų kopūstų receptus: atsitinka taip, kad tai praktiškai vienintelė daržovė, kurią mano vyras valgo su malonumu ...

Šis kopūstas labai traškus! Ir iki paskutinės jo minutės tai lieka ... Taigi mėgėjui. Bet skanu !!

Istorija apie šį kopūstą yra istorija iš sukrėtimų, kuriuos ankstyvaisiais mano santuokos metais išgyveno mano uošvis. Ji gamino skaniai ir, kaip ir dauguma gerų virėjų, tikėjo, kad kiti yra, o aš, bet kokiu atveju, gaminu blogiau nei ji - ir aš nieko negaliu padaryti, išskyrus barščius. Štai jis vieną dieną ateina (be jokio įspėjimo, kaip įprasta, o košė tuo metu yra skrydžio metu), ir pamato tokius kopūstus ant mano stalo. - Ar mirkote kalio permanganate? !! Nuramino, paaiškino, parodė, pavaišino, patiko. „Kur radai šį receptą? ..“ - toks įtartinas. Tačiau tęsinys dar smagesnis. Mushas grįžta iš skrydžio, uošvė laiko motinine pareiga atsargiai įspėti jį tokiu būdu: „Kažkas ne taip ... Aš pradėjau skaniai gaminti ... tu būtum sužinojęs, kokie nauji pažįstami ten atsirado ... kurie mokė ... šalia jūsų namų atidarytas naujas restoranas ... virėjasir- kad, manau, yra visi vyrai ... ir jūs skrendate šešis mėnesius ... boo-boo-boo ... "
Na, tikrai, šie sukrėtimai „vaikščiojo“ pirmaisiais metaisapiedy. Netrukus tapau tik jai "mano auksinis".

Panašūs receptai


Burokėlių užkandis (Administratorius)

Burokėliais marinuoti kopūstai

lettohka ttt
Taurieji kopūstai !!!!!! Ir žydi, tiesiog džiugina akį !!!!! Ačiū Tanyušai už receptą! Labai apetiškas !!! Aš jį išsinešiu!
V-tina
Tanechka, sveiki kopūstai, aš taip pat darau, tik be morkų
irisas
Ir gerai, kad nedaug buvo paimta - 600 Gy. Tai yra, receptai, skirti iškart keliems kg. Ir čia aš valgiau tvarką.
Elena_Kamch
Tanja, aš gaminau šį nuostabų kopūstą! Aš perskaičiau receptą ir kaip aš to norėjau!
Laimei, buvo pusė kopūstų
Pasirodė labai skanu! Ačiū už receptą! Man patinka bet kokia forma kopūstai
Koks grožis
Burokėliais marinuoti kopūstai
TATbRHA
Labai gerai! Lena yra protinga !!
Tancha
Aš taip pat gaminau tokį kopūstą! Padidinau proporcijas, nes gaminau iš visos kopūsto galvos. Na, ji suplanavo Bernerį, ir viskas vyko pagal receptą! Lauksiu dvi dienas, noriu būti galingesnė. Tatjana, ačiū!
TATbRHA
Tancha, tavo sveikatai! Bus skanu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas