Šokoladinė manna su rikota ir kokosu

[Užpildymas]

Šokoladinė manna su rikota ir kokosu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kefyras	400 g
Manų kruopos	250 g
Granuliuotas cukrus	100 g
Bulvių krakmolas	30 g
Kakavos milteliai	20 g
Kiaušinių kategorija C0	2 vnt.
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio.
Druska	1/3 šaukštelio
Prieskoniai (kardamonas, cinamonas, vanilinas)	Skonis
Rikotos sūris	200 g
Cukraus pudra	50 g
Kokoso drožlės	20 g

Gaminimo būdas

• Užpildykite manų kruopas kefyru ir padėkite į šalį mažiausiai 30 minučių.
• Užpildymas
• Ricotta minkykite šakute, įpilkite cukraus pudros ir kokoso ir sumaišykite iki vientisos masės.
• Tešla
• Į patinę manų kruopą suberkite kiaušinius ir cukrų. Atskirai sumaišykite krakmolą, kakavos miltelius, druską, prieskonius, kepimo miltelius ir sumaišykite su likusiais tešlos ingredientais.
• Tešla yra kaip blynas.
• 
• Pilame į formeles. Aš turėjau 2 formas po 6 pyragus.
• 
• Ant tešlos uždėkite 1 valg. l. įdaro ir lengvai įspauskite jį į tešlą.
• 
• Kepant tešla pakils, o įdaras nukris šiek tiek žemiau.
• 
• Mes dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, maždaug 25 minutes, patikrinkite pasirengimą sausu degikliu. Leiskite jam atvėsti formose, nes įdaras yra labai subtilus, nuimkite jį ir mėgaukitės puodeliu šviežiai paruoštos kavos!
• 

Indas yra skirtas

12 vnt.

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

Rankenos + orkaitė

Pastaba

Kefyrą galima pakeisti jogurtu. Tokiu atveju geriau sumažinti cukraus kiekį. Paskutinį kartą kepiau su kefyru ir obuolių sultimis 50/50, taip pat paėmiau mažiau cukraus.
Vietoj rikotos galite naudoti varškę, svarbiausia, kad ji nebūtų pernelyg drėgna ir joje nebūtų augalinių riebalų, kitaip manna nebus kepama.
Jei orkaitė yra 1-oje didelėje formoje, galite į formą supilti 2/3 tešlos, chaotiškai paskleisti įdarą šaukštu, supilti likusį 1/3 tešlos. Kepimo laikas atitinkamai pailgės.
Jei naudojate varškę, į įdarą galite pridėti 1 valg. l. miltų, susukite kamuoliukus, užšaldykite juos šaldiklyje ir įspauskite giliau į tešlą, tada jis pasirodys toks:

Panašūs receptai

Mannik su uogiene (Purr)

Mannikas (Manna-Kuchenas) (Frau)

Šokoladinis mannikas su vyšniomis („Perfezza“ multivarkas) (oriana)

[Mandarinka @]

Mandarinka @, labai gražus mannichki! Nunešiu prie jūsų žymių, tai reikės padaryti atostogų metu. Įdaras atrodo kaip sniego gniūžtė, man tai atrodo labai žiemiškas skanėstas

Labai ačiū! Aš tikiu, kad tai skanu!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, labai originalus po savaitės tikrai eisiu prie žymės, bus kažkas naujo

[Ikra]

Ikra, Šyršunčikas, vėliau parodyk, kas vyksta, labai įdomu!
Tumanchik, esate laukiami!

[Mandarinka @]

Mandarinka @kokie gražūs pyragaičiai! Ir yra rikota. Būtinai iškepsiu. Dėkoju!

Skanus receptas! Aš jį pažymėsiu, tai tikrai padarysiu su laiku! DĖKOJU!

Man patiko receptas, jis turėtų būti skanus, bet tikrai gražus. Šviesus įdaras tamsaus šokolado fone .... Nunešiu jį į jūsų žymes.

[Rusalca]

Rusalca, Rada-dms, plaučių misaprašau, labai malonu, kad receptas buvo jūsų skonio!

Aš ką tik viriau. Tiesa, pyragaičiai kilo ne taip aukštai, kaip jūsų, bet yummyaaa.

[Kleo]

Kleo, malonu, kad tau patiko! Gal nepakanka kepimo miltelių arba įdaras yra drėgnas

tai ir padariau .... as dariau su varške ačiū už receptą !!!

[Helen3097]

Helen3097, ooooh, tai grožis!
Prašau, pasirodė puiku !!! Tikiuosi, kad skonis taip pat patiko)
Man patinka šis kepimo indas, yra ir vienas

[Helen3097]

Helen3097, ooooh, tai grožis!
pasirodė puiku !!!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinas ir aš su ataskaita! Skanus! Antrą dieną ji supylė saldžią grietinę į mikrą! MMMMM

[Nikusya]

Nikusya, spalvingas mannichki! Grietinė yra puikus jų priedas, taip pat šokolado lašai
Ačiū už nuotrauką su Naujųjų metų nuotaika!

nuotrauka su Naujųjų metų nuotaika!

Aha Mandariška, ką jie mane įkvėpė!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, žavūs cupcakes, tikrai šventiniai, ačiū, priėmė!

[Triška]

Triška, esate laukiami! Norėčiau pamatyti, kas nutiks

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marisha, kaip gaminti maistą -!

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marina vakar kepė manikius, bet jie nelabai pakilo, kaip kad viskas buvo pagal receptą, jis pasirodė skanus, o vidurys priminė grietinės gamintojus :), bet aš juos labai myliu. Bet šį rytą sužinojau, kad jie nukrito, o vidurys buvo ištrauktas. Gal taip turėtų būti? gal turite kitokiu kepimo milteliu ar kefyro? Paveikslėlyje tai parodyta kitą dieną.

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas, Aš pakilau gana gerai, vidurys taip pat tapo šiek tiek akytas. Jie nenukrito 3 dieną. Aš daug kepiau, turėjau galimybę žiūrėti. Kepimo milteliai yra įprasti, įsigyti. Beje, neseniai mano pyragas visai nepakilo, aš kaltinu tik naujus kepimo miltelius. Kefyras yra labiausiai paplitęs, 2,5% riebalų ...
Gal mannikai nebuvo šiek tiek iškepti? ar tešla buvo skysta?

Gal kepimo milteliai, kitą kartą, kai kepsiu, pabandysiu užgesinti sodą actu senamadišku metodu, ir jie iškepė, o vidurys tapo akytas.

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas, faktas yra tas, kad mannikai turi labai elastingą porėtą struktūrą, todėl nė nenumaniau, kad jis gali nukristi
Svarbiausia, kad jis nesugadino skonio!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marisha, ačiū už cupcakes!

[Triška]

Triška, Ksyuša, prašau! Skanaus

Marinochka, ačiū! Toks grožis! Tikrai pabandysiu. Ne, išbandysiu šiandien (po darbo parduotuvėje)!

[šeimininkė]

šeimininkė, esate laukiami! Tada pasidalink savo įspūdžiais ir dar geresne nuotrauka!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, ačiū už receptą!
Pasirodė labai gražūs dalykai. Ir toks įdomus neapdorotos šokolado tešlos ir subtilaus kokosų įdaro derinys!
Tačiau mano šeima kažkuo nebuvo labai sužavėta (paprastai jie atsargiai vertina viską, kas nauja), tačiau darbe jie iš karto išdrįso.
Čia pateikiami rezultatai:

Įdaras „nuskendo“ beveik visiškai, visi stebėjosi, kaip man pavyko jį įstumti į vidų

[SvetaI]

SvetaI, koks grožis
Prašau, Sveta, ir ačiū už nuotrauką! Taip, taip, būtent tai man patinka manoje ir man patinka, kad struktūra yra tokia didelė!
Vakar išėmiau tą pačią formą iš šiukšliadėžių ir galvojau, ką joje gaminti, ląstelės yra gana miniatiūrinės ... Dabar žinau, kad joje manikiukai pasirodys puikūs

Aš pamiršau įdėti cukraus į tešlą, jie buvo iškepti gražiai, bet neskaniai.

[biankausa]

biankausa, padarykite saldų matinį tirpalą ir leiskite jam mirkti

Na, man trūko mannichkų. Dar kartą tai padariau su rikota, viskas pavyko