Jogurto gamintojas „Oursson FE1502D / IV“

Jogurtas pasirodė. Atvėsus šaldytuve, dabar bandysiu. Į fermentatorių, į litrinį indelį, įdėjau kefyro iš „Orsik“. Kefyrą sugalvojau uždėti vėlai, todėl dar nesu pasiruošęs.

O štai Baltarusijoje nėra kur nusipirkti jogurto gamintojo su tokiais gražiais stiklainiais: girl_cray1: Aš užlipau internete yum: cray: net jei važiuoji pirkti į Rusiją

Fermentatorius ir jogurto gamintojai yra du skirtingi užpildai ??? : girl-th: „Orsika“ jogurto aparate vyksta tik fermentacija: Oi: kefyro fermentatorius? : Oi: kaip tai suprasti? Aš beveik slidžiu, norėdamas nuvykti į artimiausią Rusiją dėl Orsiko: girl_haha: du kartus neina ančių kabina)))) apšviesti: girl_red: ačiū visiems, kurie atsakė

Taip, jie yra du skirtingi įrenginiai!
- yra jogurto gamintojas
- yra fermentatorius - yra fermentacijos-giros-vyno funkcija
abiejuose prietaisuose galite virti kefyro-jogurto-varškės pieną - tai priklauso nuo raugo, tada gauname

Fermentatorius „Oursson“ FE0205D / GA

[Administratorius]

Administratorius, dėkoju! : gėlės: Aš jau skaičiau: girl_cleanglasses: jogurto gamintojas yra skubiai reikalingas! vykti į komandiruotę: lol: mes jos neparduodame Baltarusijoje

Pradedančiųjų kultūrų taip pat nėra taip lengva įgyti mano periferijoje :) Studijuoju šį klausimą

Pradedančiųjų kultūrų taip pat nėra taip lengva įgyti mano periferijoje :) Studijuoju šį klausimą

Galite padaryti su grietine, jogurtu - puikiai fermentuotu pienu, tirštu. Arba vaistinėje galite nusipirkti jogurto-kefyro starterio - yra keletas.

Svarbiausia nusipirkti teisingą, nenugriebtą ir natūralų pieną

[Administratorius]

Administratorius, ačiū už jūsų pagalbą: gėlės: kai eisiu į jogurto gamintoją, nusipirksiu raugų, kažką radau ir vaistinėje

Švęsdamas artėjančias šventes, „Oursson“ klientams suteikia 25% nuolaidą visiems produktams. Įsigykite kokybiškų prietaisų ir indų už patrauklią kainą.
Palepinkite save ir savo artimuosius puikia dovana.
Žinutė atkeliavo į paštą.
Aš užsisakiau sau jogurto gamintoją ... 2618 rublių, negalėjau atsispirti!

Aš užsisakiau sau jogurto gamintoją ... 2618 rublių, negalėjau atsispirti!

Geras pasirinkimas! Prietaisas puikiai gamina jogurto varškę, verta šaukšto

[Merginos]

Merginosir paruošti sausieji mišiniai Sausas jogurtas jau aptarta?

Apibūdinimas:

Paruoštas sausas jogurto mišinys „Classic“. Gaivus ir gyvas jogurtas ant jūsų stalo be spalvų, be konservantų visai šeimai! Galite pasigaminti 1 litrą natūralaus jogurto. Tiesiog įpilkite vandens!

Sudėtis:

Nugriebto pieno milteliai, pieno baltymai, pieno rūgšties kultūros: Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus.

Maistinė vertė 100 g produkto (vidutinės vertės):

Energinė vertė (kalorijų kiekis), kJ / kcal - 1520/360

Baltymai, g - 41,0

Riebalai, g - 1,5

Angliavandeniai, g - 46,0

Tinkamumo laikas ir laikymo sąlygos: 9 mėnesiai nuo pagaminimo datos, kai aplinkos temperatūra yra nuo 5 ° C iki 25 ° C ir 75% santykinė drėgmė. Laikykite atokiai nuo kvapnių produktų originalioje gamintojo pakuotėje. Atidarius pakuotę laikyti negalima.

Ar kas jau bandė?

Kitas toks jogurto termosas FE55049 / IV dėmėtas):

jogurto termosas

Taigi jie nebuvo parduodami ir nėra ...

Evanas, kaip, ir aš maniau, kad jie jau buvo išardyti ...

Ne, kaip aš einu, jie nėra.

[Svetlana_Ni]

Svetlana_Nitaip, tikras kefyras yra daug laiko reikalaujantis procesas, aš to nedarau, bijau, kad man nepakaks kantrybės ir man bus gaila jo, jis gyvas. Aš gaminu kefyro gėrimą, nors ir ne jogurto virimo aparate, ten jam temperatūra yra aukšta. Pasirodo neblogai. Norėdami tai padaryti taip pat, kaip jogurtas, tačiau temperatūra yra 30-35 gramai, kai kurioms įmonėms kambario temperatūroje reikia pažvelgti į konkretų raugą.
Kalbant apie kefyro užrašą etiketėje, sąvokos keičiasi, tačiau vis dėlto tai nėra tikras kefyras, o skonis ir savybės skiriasi.

Administratorius, na, nežinau, man pasakė žmogus, dirbantis pieno įmonėje, kad kefyras vis dar nėra kefyras specialiuose fermentuose, o tik kefyro grybuose, kad prieš tai jogurtą jie gamina specialiuose fermentuose.

Įdomu tai, kad rašoma apie fermentaciją:
🔗

Kefyras paprastai yra atskiras produktas.Sūrymas jam ypatingas - kefyro grybai. Tai natūrali mielių ir pieno rūgšties mikroorganizmų simbiozė. Šis raugas atrodo kaip dribsniai. Tikrasis kefyras gali būti gaminamas tik naudojant kefyro grybus. Visa kita yra kefyro gėrimai.
Kažkodėl kefyro grybai dar vadinami Tibeto grybais.

Jei kefyrą gaminate namuose, jį reikia gaminti kambario temperatūroje, o ne jogurto virimo aparate.

Patikrinkite šią temą: Rūgštus pienas, jogurtas, acidophilus, kefyras, kumis ir kiti pieno rūgšties produktai

Viskas puikiai fermentuosis ir pasiseks, jei naudosite natūralų nenugriebtą pieną, kurio galiojimo laikas yra trumpas.
Stebint elementarias švaros sąlygas virtuvėje ir prietaisuose, induose, kuriuose ruošiamas jogurtas.

Ir nebus jokių problemų, jei jogurto-varškės pieną ruošite ne kibire ir pagalvosite, kur ir kaip laikyti - o apie 1 litrą, o po poros dienų suvalgysite šviežią ir kitą partiją įdėsite į jogurto virimo aparatą. , multivarkas, šiam tikslui skirti įrenginiai

Didesnė rizika gali kilti, jei fermentuosite grietinėlę, pieną uždarytuose maišeliuose (ypač ilgai laikant, normalizuotus ar paruoštus), paliekant juos ant stalo ar radiatorių - būtent čia bakterijos vaišinasi

normalizuotas

Normalizuotas pienas yra pienas, atnešamas iki tam tikro%, jame nėra nieko blogo, tai natūralus pienas. Paruoštas, taip, tai pienas iš pieno miltelių.

Normalizuotas pienas yra pienas, į kurį įvedamas tam tikras%, jame nėra nieko blogo

Kas jus atvedė? Kokie riebalai! Palmių ar kitas augalinis aliejus?
Natūraliame piene turėtų būti tik pieno riebalai, o ne kiti

[Tatjana]

Tatjana, todėl bet koks pienas, kuriame yra mažai riebalų, yra normalizuojamas, tuo tarpu karvės dar nežino, kaip nurodyti riebumą tam tikru procentu. Tiesiog kažkas rašo normalizuotą, kažkieno produkte yra nenugriebto pieno, nugriebto pieno, tačiau abu yra standartizuotas pienas.

Pavyzdys: ant pakuotės butelio riebalų riebumas yra 6%, varškės - 5–9% - kaip normalizavote pieną iki tokio riebumo?
O kaip praktiškai patikrinti, kokie riebalai buvo normalizuoti? kaip atskirti natūralų pieną nuo standartizuoto pieno?

O kaip praktiškai patikrinti, kokie riebalai buvo normalizuoti? kaip atskirti natūralų pieną nuo standartizuoto pieno?

Deja, jokiu būdu negalima atskirti normalaus normalizuoto pieno nuo blogo normalizuoto pieno, jei tik pagal skonį, bet ne visi gali, pavyzdžiui, aš negaliu, negaliu gerti gryno pieno, bet, pavyzdžiui, jei jis yra fermentuotas, blogas pienas ne raugti. Bet vieną dalyką, kurį galiu pasakyti žodžiu normalizuotas, nėra nieko blogo, šis žodis reiškia pritaikytą tam tikram% pagal normas, tai yra standartą. Tai yra, perkant pieno dėžutę, paženklintą nenugriebtu pienu, nugriebtas pienas yra ne mažiau pavojingas.

Pavyzdys: ant pakuotės butelio riebalų riebumas yra 6%, varškės - 5–9% - kaip normalizavote pieną iki tokio riebumo?

Jei užrašyta ant pieno, pieno ir varškės pakuotės, tai jie pakoregavo varškę, labai dažnai - su grietinėle, tačiau 6% taip pat yra normalizuotas pienas.

Merginos! Sveiki!!!
Taigi aš nusipirkau sau šį įrenginį!
Šis jogurto gamintojas yra mano pirmasis! Dar niekada nieko panašaus nedariau! Ir tada jis užsidegė!
Ir išoriškai šis modelis iškart nugrimzdo į mano sielą!
Aš nusipirkau iš „MVideo“ ...
Taškai buvo 2 tūkstančiai ...
Taigi man tai kainavo pusantro! Buvo nuodėmė nesiimti!
Dabar įdėjau savo pirmąjį jogurtą! Pagaminta VIVO ...
Aš dabar sėdžiu ir laukiu ... labai įdomu, kas ten bus! ...

[Svetlana]

Svetlana, sveikinu, bet tai pasirodys gerai, pagrindinis dalykas yra ne trinti ją kiekvieną minutę

[Septynerių metų planas]

Septynerių metų planas, Svetulya! Sveikiname įsigijus pirkinį, nesigailėsite, tai bus puikus pagalbininkas!

[Svetikas]

Svetikas! Lenochka!
Dėkoju!!
Taip, čia aš sėdžiu, aš ištveriu!
Vienintelis dalykas - po 3 valandų lipau aukštyn ir matavau temperatūrą! 39,4 buvo!
Tai mane džiugina !!!

Na ...
Tai padarė! ...
Kaip protinga, aš jį uždėjau 8 valandą !!!
O po 4,5 pasirodė užuomina apie serumą ir temperatūra pakilo iki 44!
Truputį užsikimšau - ne snukis ir rūgštumas neatsirado! Jau gerai!
Greitai juos šaldykite!
Dabar laukiu ryto! ...

[Svetlana]

Svetlana, o jūs uždarėte stiklainius dangčiais?

[Šviesti]

Taip, Šviesti, šį kartą uždaryta!
Bet aš jau skaičiau, kad geriau palikti jį atvirą!
Kitą kartą pabandysiu tai ...
Ar manote, kad perkaitote dėl to, kad jie buvo uždaryti? ...

[Svetlana]

Svetlana, Turiu žemesnę temperatūrą viduje atidarius, patikrinau, bet Tatjana jau gerai.

[Svetikas]

Tada aš jį atidarysiu kitą kartą !!!!
Dėkoju, Svetikas!!!!!

[Lenusik]

Pagerbdamas artėjančias šventes, „Oursson“ klientams suteikia 25% nuolaidą visiems produktams. Įsigykite kokybiškų prietaisų ir indų už patrauklią kainą.
Palepinkite save ir savo artimuosius puikia dovana.

Akcija, deja, laikinai sustabdyta ...

Jie žadėjo 25% nuolaidą kovo 5, 6, 7 dienomis, bet, deja, dabar ne visai įrangai ...

Na, visi, kurie norėjo įsigyti jogurto gamintoją „Orsyusha“ ir kurie taip pat nedegė, manau, kad turėjo laiko ...

Aš vertinau visas rūšis, išskyrus sausus jogurtus. Kažkas mane glumina „tiesiog įpilk vandens“

Jei atvirai, ir aš ...

Bet įdomu ...

Lenusikir kur užsisakėte raugą

Na, visi, kurie norėjo nusipirkti jogurto gamintojo „Orsyusha“ ir kurie taip pat nedegė, manau, jiems pavyko ...

Ech, tu labai sudeginai ... silpnai

Bet jei yra neatidėliotinas poreikis ir noras - mes turime tai priimti! kol pabrango naujos atsargos

Kovo 5-7 dienomis vėl 25% nuolaida !!!

Aš laukiu savo Orsiušos savaitgalio pabaigoje !!!

Aš laukiu savo Orsiušos savaitgalio pabaigoje !!!

Ir aš laukiu ... tavo jogurto orsyušoje

[Lenusechka]

Aš vertinau visas rūšis, išskyrus sausus jogurtus. Kažkas mane glumina „tiesiog įpilk vandens“

Lenusechka, ar jau viską perkėlėte?

Patenkinta ar kas?

Aš taip pat užsisakiau, aš laukiu ...

Norėdamas pasidomėti, norėjau pasiimti sauso mišinio pakuotę klasikiniam jogurtui gaminti a la yupi tiesiog įpilkite vandens, bet paskutinę akimirką ištrinta iš krepšelio ...

Aš neprarandu vilties)), kad kada nors atsiras koks nors žmogus), kuris išbandys šį sausą mišinį ir pasidalins įspūdžiais su mumis visais !!!

Aš vakar gavau savo žaislą, dramblio kaulo !!!

Tai man kainavo 2968 rublius, iš jų 350 rublių pristatymas ...

Mergaitės, jei man reikia rūgštaus jogurto, tiesiog pailginkite virimo laiką ar ką?

Fermentuosiu su sausu raugu) ...

[Kroshikas]

Kroshikas, SVEIKINAME pirkinį!

Jogurto virimo aparate jis ilgai neveiks, nes kaitinant išrūgas nušveis tik stiklainiuose.
Jei nieko nededate (saldumynų), pats jogurtas yra rūgštus skonio, saikingai. Tada tiesiog ilgiau palaikykite šaltyje, leiskite rūgštėti.

Nežinau, kas yra Orsono smegenyse, koks jutiklis yra - bet po 4–4,5 valandos šviesa pradeda mirksėti, o kai išimsiu mėginio indelį, varškės pienas bus paruoštas, jau sutirštėjęs, galite padėkite jį šaltai.
Vakar dar kartą patikrinau šią akimirką - vėl mirktelėjau ir pasirengimas.
Aš vis dar negaliu suprasti, su kuo jis susijęs, ar prietaisas perkaista, ar tikrai jame yra „pasirengimo“ jutiklis. Tačiau jogurtas visada yra puikus.

Aš neuždarau stiklainių dangčiais, kol jie yra aparate ir yra fermentuoti.

Jogurtas ir varškuotas pienas vis dar yra skirtingi dalykai.
Manau, jogurto skonis priklausys nuo raugo. Pernelyg ekspozicija nėra pageidautina, gali pasirodyti „niūrus“, visai neskanu)

[Inna]

Innataip, tikrai, tai priklauso nuo raugo, vivo yra šiek tiek rūgštus, bulgarų neutralus, italų yra rūgštus nei bulgarų, bet mažiau nei vivo.

Aš pats mėgstu rūgštus, bulgariškas, tad nelabai, pagal savo skonį.

O man patinka rauginti pieną natūralia grietine, litrui pieno pakanka 100 gramų grietinės.
Skonis yra rūgštus ir švelnus, kaip turėtų būti naminiame jogurte

Taigi Krosh paklausė apie jogurtą, o ne apie jogurtą.
Jiems netgi reikia kitokio pieno, jau nekalbant apie raugą, skirtingą kepimo temperatūrą, struktūrą ir kt.

Jiems netgi reikia kitokio pieno, jau nekalbant apie raugą, skirtingą kepimo temperatūrą, struktūrą ir kt.

Teisingai! Kiekvienas iš šių produktų reikalauja individualumo ir ypatingo fermentavimo.
Jei rauginame paprastai, grietine, jogurto likučiais ir panašiais, tai jau yra įprastas naminis jogurtas Koks yra teisingas pavadinimas - jogurtas, kefyras, jogurtas?

Aš gaminu jogurtą su grietine ir labai myliu

[jogurtas]

Taigi apie ką aš kalbu! Krosh paklausė TIKSLAI apie jogurtas ZAKVASKE

Kaip ir bae, užsimenu, užsimenu, kad raugintas pienas neturi nieko bendro su juo))))

[Merginos]

Merginos, ačiū visiems už reagavimą !!!

Esu jums labai dėkinga !!!

Man labai patinka parduotuvės skonis klasikinis / be cukraus „Įjungimai“, bet ne termostatiniai Man visiškai nepatiko termostatas ir tas, kuris yra stiklainiuose po 150 gr. Parduodama ...

Niekada namie negavau nieko net artimo ...

Jiems net reikia kitokio pieno

Irisha, prasme skirtingi? Skirtingas riebalų kiekis ar turėjote omenyje ką nors kita?

prasme skirtingi?

Ne, riebalų kiekis neturi nieko bendro.

Jogurtui pienas turi būti sterilizuojamas (ultrapasterizuotas), tai yra jame turi būti „užmuštos“ visos bakterijos (kad tinkamai vystytųsi jogurto kultūra). Ir jau iš kokios tešlos bus dedama, bus gautas tas ar kitas fermentuotas pieno produktas (skirtingi jogurtai, bifidumai, acidophilus ir kt.)

Raugintam pienui to nereikia. Čia pats pienas rūgštus, bet koks. Bet kurio raugo įvedimas tik pagreitina šį procesą, nors pienas be jokių priedų yra pats rauginamas (iš tikrųjų taip visada buvo daromas jogurtas).

Prašau man už „tave“

Jogurtui pienas turi būti sterilizuotas (UHT)

Nebūtinai, aš naudoju pasterizuotą, tiesiog verdu

Šviesa, darai tai, ko reikia.
Aišku, galite užvirinti patį pieną, nereikia jo pirkti iškart.

Tingiu virti, imu itin pasterizuotą.

Irisha, labai ačiū už mokslą !!!

Kokios vis dėlto subtilybės!

Jei jau girdėjau / skaičiau apie tai, saugiai pamiršau ...

Pabandysiu prisiminti !!!

Bet ar reikia kefyro, fermentuoto kepto pieno, jogurto, varškės, taip pat visiems reikalingo savo pieno?

[Inna]

Inna, esate laukiami!

Norėdami kefyro, tikro kefyro, jums reikia kefyro grybelio. Ar geras kefyras gaminamas iš raugo, nežinau. Forume pamačiau kažkieno tinkamą nuoseklumą, nepamenu, kas

Nemanau, kad šiems produktams reikia specialaus pieno.
Tiesiog jogurtas turi vystyti piene esančias bakterijas, kad būtų jogurtas, o ne kažkas kitas. O viskas žaliame piene trukdo jogurto raugui.

Laba diena visiems!
Ir pasakyk man, prašau, kuris jogurto gamintojas yra patogesnis: su keliais stiklainiais ar su vienu dideliu indu? Aš renkuosi, renkuosi, tiesiog negaliu apsispręsti ...