Liesi naminiai makaronai

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Liesi naminiai makaronai

Ingridientai

Kvietiniai miltai 100 g
Kietų kruopų kruopos (turiu „Macfa“) 100 g
Daržovių aliejus 35 g
Ledinis vanduo 105 g

Gaminimo būdas

  • Miltus sumaišykite su manų kruopomis.
  • Įpilkite daržovių mišinio, išmaišykite.
  • Supilkite vandenį ir greitai užminkykite tešlą. Surinkite tešlą į rutulį, apvyniokite plastiku ir 30–60 minučių nusiųskite į šaldytuvą.
  • Tada iš tešlos nuspauskite mažus gabalėlius, susukite juos į sluoksnį ir supjaustykite norimo storio makaronus. Aš tai darau ant tešlos lakšto. Sukite (skalė nuo 0 iki 9) 0 (2 kartus) -2 (2 kartus) -4 92 kartus) -5 (1 kartą).
  • Gatavą pastą išdžiovinkite džiovyklėje. Palieku per naktį.
  • Tokią pastą užvirkite pažodžiui praėjus 2-3 minutėms po užvirimo.
  • Gatavą pastą geriau nuplauti arba nedelsiant sumaišyti su augaliniu aliejumi, kad ji nesuliptų.
  • Šią pastą naudojo čia:

  • Lęšių makaronai (Omela)

    Liesi naminiai makaronai


MariV
Aš mėgstu makaronus ir kitus makaronus, bet valgau ir darau. Tai vis dar labai įdomu!
Triška
Ksyuša, koks įdomus receptas, ar tai makaronai prie cha, kurie yra su lęšiais?
Pasakyk man, kaip jį laikyti, nusausinti taip?
Ačiū už gėrybes!
Omela
KsyušaTaip. šis su lęšiais. Aš jį laikau batų dėžutėje, iš visų pusių įsidedu į skudurą ir apvynioju viršuje. Dėžutėje yra skylė kvėpuoti. Ir sriubai sulaužau tiesiai į skardinę arbatos dėžutę.

Olya, ir man labai patinka tai daryti.
Kaliausė
MariV,

Iš tikrųjų nėra ką veikti. Tešlos tešla vis dar yra genialus dalykas. Jei yra, šviežių makaronų - net kiekvieną dieną. Be to, niekada nedžiovinu naminių makaronų. Tada nelabai suprantu prasmę gaminti sau. Man patinka šviežia. Tešlą laikau šaldytuve. HP minko, rieda riedėdamas. Verda 2 minutes.
Triška
Toistė ji pati ten išdžiūsta, bet šlifuoja rankomis, be tešlos lakšto, ar bus kitaip?
Omela
Citata: Triška
Toistė, kur ji pati ten džiūsta,
Ne, aš jau įdėjau sausą į dėžę, bet nusausinau ant džiovyklos.

Liesi naminiai makaronai

Man patogiau tai padaryti iš anksto, kad galėčiau naudoti pagal poreikį.) Žinoma, galite naudoti rankas, bet tai jau bus žygdarbis. Aš negalėčiau to padaryti. Nors internetas yra pilnas vaizdo įrašų, žmonės tai daro.
Triška
Taip, dabar aišku, ačiū!
Omela
Aš ją džiovinau vasarą:


Naminiai pieno makaronai (be kiaušinių) (Omela)

Liesi naminiai makaronai
Triška
Koks puikus dalykas!
Kur pardavėjo laimė?

O kokią valcavimo mašiną turite?
MariV
Omela, Kaliausė, ir neįtikink, mergelės! Verčiau nueiti į pirtį ir įbėgti į baseiną!
Omela
Ksyuša, eik čia Tešlos lakštai-makaronų pjaustyklės (modelio pasirinkimas, savybės, apžvalgos), viskas yra. Parduodamas ozono džiovintuvas.

MariV, Šauniai padirbėta!
Triška
Taip, einam
Omela
Na, FSE, deFka nebėra !!
Triška
Na, mlyn tama nutekejimas parasytas, skaityk pridetstsa iki pavasario!
Kokio kažko ieškoti, na, shob nishibko yra brangus ir patogus, o Ksun?
Omela
Ten, pirmuose trijuose pranešimuose, visi infa. Imperia Titania 190 arba Marcato „Atlas 150“ makaronų pjaustytuvas. Turiu makaronų pjaustytuvą „Marcato ampia-180“.
Triška
Ačiū, mielasis drūkai!
vernisagas
Citata: Omela
ir man labai patinka daryti.
Man tai taip pat patinka, man tiesiog patinka su ridenimu.
Mažas dalykas, ačiū už receptą be kiaušinių
vernisagas
Melchiiik, aš jau minkiau tešlą. Jūs tama su šiek tiek vandens nesusipainiojote? Man liko tik pusė
Bona fide
Citata: Omela
bet tai jau bus žygdarbis.
Taigi niekada nebuvau didvyris, dabar norėsiu tešlos vyniotinio ... ar laisvalaikio makaronų pjaustytuvo, suprasiu, ko man tiksliai reikia. Ir tada toks receptas yra įdomus ir teisingas, bet vis tiek nėra pakankamai rankų ... OmelaAčiū už sveiką skanių makaronų receptą!
Omela
Citata: vernisagas
Jūs tama su šiek tiek vandens nesusipainiojote? Man liko tik pusė
Ira patikrino, ar viskas teisinga. Ar tai darėte su manų kruopomis?

Citata: Bona fide
dabar noriu tešlos lakšto ... arba makaronų pjaustytuvo
Elena, jie yra komplekte - makaronų pjaustyklės!
vernisagas
Citata: Omela
Ar tai darėte su manų kruopomis?
Taip, baigėsi tik įprasta iš kietųjų veislių.
Taigi reikia daugiau skysčių ir daug?
Omela
Ira, aš niekada to nedariau su įprastu, žiūrėjau, jie skiriasi nuoseklumu vienas nuo kito, gal taip yra? Pasirodo, priešingai, reikia mažiau skysčio.
vernisagas
Ksyusha, norėjau pasakyti, kad skystis daugiau ima iš kietų rūšių.
Aš turėjau dvi tokios manų kruopos, įmaišiau ją į tešlą ir, atrodo, nepastebėjau, kad jų yra dar daugiau
Taigi, juk 100 g miltų reikia 2 šaukštų viso vandens
Makaronai buvo gaminami ir valgomi ryte, šiek tiek pridėta ciberžolės spalvai ir šafranui. Ji pasirodė tokia graži, geltona su mažais raudonais. Iš jos virė lizdus su dešra ir sūriu.
Aš išbandysiu jūsų pieną, aš dar neišbandžiau
Omela
Ira, svarbiausia yra tai, kad galiausiai viskas pavyko. Pienas bus tvirtesnis.
Borisyonok
Omela!
Soooo ... miltai, vanduo, aliejus, valcavimo mašina ... viskas yra! Belieka išgyventi po švenčių ... ir aš visa tavo!
Nunešiau į „šiukšliadėžes“! Lipdysiu šiek tiek vėliau.
Omela
Elena, palauks!
Bona fide
Citata: Omela
jie yra komplekte - makaronų pjaustyklės!
Dėkoju! Palikau nuorodą, mokausi.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas