Tortas „Avinžirnių fantazija“ (liesa)

[Tortas]

Tortas „Avinžirnių fantazija“ (liesa)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Tortas
cukraus	300 gramų
kvietiniai miltai / rūšis	400 gramų
kepimo milteliai	2 šaukšteliai
daržovių aliejus	180 gramų
gazuotas vanduo	400 gramų
druska	žiupsnelis
kakava įprasta	5 šaukštai
Marshmallow tarpsluoksnis
avinžirnių nuoviras	125 gramai
cukraus	125 gramai
zefyro sirupas
agaras	5 gramai
vandens	90 gramų
cukraus	170 gramų
Papildomai
citrinos sulčių	1 valgomasis šaukštas šaukštas
vanilės	skonis
Avinžirnių sluoksnis
virtų avinžirnių	450 gramų
medus	2-3 st. šaukštai
datos su akmeniu	120 gramų
bet kokie riešutai (turiu graikinių riešutų)	100 g
citrinos sulčių	3 šaukštai. šaukštai
druska	žiupsnelis
citrinos žievelės	1 šaukštelis
vanilė neprivaloma	skonis
Papildomai
bet kokio sirupo tortui mirkyti	kaip reikia
Skystas augalinis kremas	450–500 gramų
forma d 26

Gaminimo būdas

• Tęsiame avinžirnių eksperimentus. Šiandien yra visiškai liesas pyragas. Tai buvo įmanoma ir vegetariškų sausainių naudojimas iš „Omelos“, bet nusprendžiau naudoti receptą, kurį išbandžiau per daugelį metų.
• Tortas
• Persijokite miltus, sumaišykite su kakava, cukrumi, druska ir kepimo milteliais.
• Sumaišykite aliejų su vandeniu.
• Sumaišykite su miltais.
• Tešla yra kaip grietinė.
• Uždenkite formą popieriumi, o šonus patepkite daržovių pagrindu pagamintu margarinu.
• Kepame orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 45-50 minučių. Mes sutelkiame dėmesį į sausą drožlę.
• Pelkinis sluoksnis.
• Pamirkykite avinžirnius kelias valandas.
• Nupilkite vandenį, užpilkite švariu.
• Virkite, kol suminkštės. Palikite atvėsti skystyje.
• Nukoškite sultinį ir pradėkite mušti.
• Negaliu greitai pabūti. Plakite 20 minučių.
• Kai masė sutirštės, palaipsniui įpilkite cukraus, vanilės ir galiausiai citrinos sulčių.
• Kai masė plaka iki kietų smailių, plona srove
• supilkite sirupą. Mes nenustojame plakti.
• Sirupas
• Pamirkykite agarą vandenyje, išmaišykite ir palikite 30 minučių.
• Mes pradedame virti, kai sutirštės sultinys.
• Uždėkite ugnį, nuolat maišydami užvirkite.
• Įpilkite cukraus, išmaišykite ir virkite, kol susidarys sruogos. Apie 10 minučių. Nuolat maišykite.
• Nedelsdami supilkite karštą.
• Plakite tol, kol agaras visiškai pasiskirstys dar porą minučių.
• Avinžirnių sluoksnis
• Kepkite riešutus ir, jei įmanoma, pašalinkite plutą. Pjaustykite stambiai.
• Datules 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Išimkite kaulus.
• Nutarkuokite žievę.
• Virti avinžirniai, medus, citrinos sultys, datulės lūžta iki vientisos masės. Aš tai padariau su panardinamuoju maišytuvu.
• Įpilkite žievelės, vanilės, riešutų, druskos. Išmaišykite.
• Surinkimas
• Pyragą supjaustykite į dvi dalis.
• Įdėkite žiedą arba suskaidytą formą.
• Sugerti bet kokį sirupą. Turiu kriaušių uogienės.
• Ant viršaus uždėkite avinžirnių sluoksnį ir užmaukite šaukštu.
• Supilkite zefyro sluoksnį.
• Uždenkite antrą pyragą (aš jo nemirkiau).
• Laikykite šaldytuve 2 valandas.
• Plakite grietinėlę.
• Tepkite torto viršų ir šonus.
• Papuoškite šiuo kremu.
• 
• 
• Mėgaukitės nevalgiusia arbata ir dar daugiau! Nepameskime širdies! Ir svarbiausia, kad mes nevalgome vienas kito!

Indas yra skirtas

18-20 porcijų

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

viryklė, maišytuvas, maišytuvas, šaldytuvas

Pastaba

Štai tortas. Skanu, labai tenkina. Papuoštas kaip galėjau
Gavėnios metu žmonėms vyksta daugybė renginių (gimtadieniai, valstybinės šventės, vardadieniai). Net ir be linksmybių, bet vis tiek galite pasveikinti save ir savo artimuosius skaniu maistu. Skelbimas yra apribojimas, tačiau negalima prarasti širdies posto metu. Tačiau svarbiausia yra dvasinis pasninkas. Pasninkas be maldos, bendrystės ir atgailos yra dieta! Todėl mes pasninkaujame teisingai. Ir svarbiausia, kad mes nevalgome vienas kito!

Angela! Kur tos krentančios pelės? Aš šokiruotas. Koks šaunus pyragas! O vietoj grietinėlės gaminsiu želę ant agaro-agaro ir būsiu visiškai laiminga, nes nėra augalinio kremo.

[Natalija]

Natalija, į sveikatą. Viršutinę dalį galite uždėti vaisiais ir užpilti želė.
Ačiū už pagyras ir laimingus Naujuosius metus!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Tai yra šedevras!

Esu nustebęs jūsų skoniu ir įvairove
Genialus žmogus, viskuo genijus !!!!!!!
Tai nėra pyragas - tai KAŽKAS!

Shikaaaaaarno !!!!!! Ir labai teisingi žodžiai komentaruose !!!
Nes pasninko metu nėra labai malonu pasimėgauti maistu, tačiau tai nėra draudžiama geriems ir šeimos renginiams! Ačiū, Angela! Dabar galiu įtikti savo pasninkaujantiems žmonėms ir sau, jei man garbė pasninkauti pavasarį!

[Julija]

Julija, ulaaa, Olenka, Ačiū tau, mano mielieji! Esu labai sujaudinta. Jei receptas kam nors bus naudingas, labai apsidžiaugsiu.

Angela, gerai padaryta, baigė tai! Koks grožis! Ir yummy! Rytoj eisiu į Gerai, pamačiau ten agarą-agarą, turiu jį pasiimti. O fruktozė baigėsi, aš irgi nusipirksiu. Ir mes turime stengtis gaminti maistą, kitaip vyrui yra opų ir diabeto apribojimai, tai yra, priešingai, bet jūsų pyragas, ne, jūsų pyragas - viskas tinka. Ačiū už jūsų receptus - kulinarijos meistriškumas!

Kas užsakė žiurkę 🔗
Ir tik nuo manęs
🔗

[Podmosvička]

Podmosvička, ačiū, teisingas dalykas
Angela, tai galioja tavo receptui, ir aš atsiprašau už potvynį

[Angela]

Angela, negalėjo praeiti pro šalį ir nepareikšti susižavėjimo. Puiku! Puiku! Iš tiesų tortas su didele raide.
Pastaba - auksiniai žodžiai!

Duok ir aš žlugsiu kitas! Kokia miela rožinė puokštė! Toks gražus, toks šventiškas, toks nepaprastas! Jūs tiesiog puikus! Jūs vis tiek turite mokytis ir mokytis ...

[Angela]

Angela, tortas Džiaukis! labai gražus, o tai, kad jis taip pat lieknas, suteikia jam aukščiausią įvertinimą! Bravo!
Kol imu tai į jūsų žymes, turime daug pavasario gimtadienių, kurie patenka į gavėnią. Iki to laiko pabandysiu sukaupti visus ingredientus.
Ačiū už šedevro receptą!

N-taip ... Aš net bijau įsivaizduoti, ką ji pagalvos rytoj.
Angelai, žodžių nėra. Nuostabus tortas!

Ar galiu ir aš atsigulti šioje gijoje?

Kas užsakė žiurkę

Kodėl verta užsisakyti žiurkę ... Aš pats nualpstu))) Aš niekada nemačiau tokio grožio lieso pyrago))

[Mano merginos geros]

Mano merginos geros Ačiū už tokį šiltą recepto priėmimą ir tokius gerus žodžius. aš myliu jus visus

Labai tikiuosi, kad šis pyragas varžysis dėl „Savaitės recepto“ titulo.

[Sveta]

Sveta, Aš net neskaičiuoju. Ne kas savaitę gauti prizą.

Angela, brangioji, mane visiškai žavisi, na, tiesiog nėra žodžių! Amatininkė, burtininkė .....!

Angela, super tortas!
Angela, ar galite iš anksto iškepti šiuos pyragus ir kiek bei kur juos laikyti? Mano uošvei yra gimtadienis sausio 3 d., Ir aš noriu jai patikti. Tiesa, zefyrų ir sluoksnio kol kas nesitaikysiu, tačiau šie pyragai su augaliniu kremu ir persikais man būtų labai padėję.

[MaBa]

MaBa, Nataša, Ninochka, ačiū, kad užsukote. Labai malonu.

ar šiuos pyragus galima kepti iš anksto, kiek ir kur juos galima laikyti?

Žinoma, pyragą galima kepti iš anksto. Įdėkite į maišelį arba gerai apvyniokite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą. Jis kelias dienas gulės laisvas.

Labai ačiū, Angela

Tikiuosi, kad tai bus naudinga

[Angela]

Beprotiškai gražu. Kiek įdėta darbo, įgūdžių ir fantazijos į šį receptą ... Angela, dėkoju!

[Varnelė,]

Varnelė, dėkoju

Labai tikiuosi, kad šis pyragas varžysis dėl „Savaitės recepto“ titulo.

Ir neabejoju, kad toks nepaprastas liesas darbas atneš pelnytą medalį „Kūrybinei gamtai“.

[Marina]

Marina, ačiū, kad įvertinote tiek daug. Bet praėjusią savaitę gavau medalį. Tai tiesiog nerealu ir neįtikėtina!

Aš čia dirbu ir mane galėjo atitraukti tik internetas - bet čia be manęs toks grožis
Angela - geriausia

[Ana]

Ana, dėkoju. Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko, nors ir nelabai dietinis. Bet jūs žinote, kaip su tuo kovoti!

[ang-kay]

ang-kay, Angela!
Šūdas ... Fantazija! ...Aš neturiu pelės ... Aš pats turiu kristi!

[Angela]

Angela, skanus! Augalinio kremo nėra, tikriausiai naudosiu patarimus, kaip juos pakeisti.
Angela, kaip atrodo pyragai? Biskvitas? Aš sumaniau kažką panašaus, o čia jis jau paruoštas ir toks gražus.
Labai geras atostogų variantas, ačiū!

Kadangi jau seniai užsiimu virtais avinžirniais ir kepiniais iš jų, noriu perspėti, kad iš jo pagaminti produktai greitai supelija (tikrai 3 dienas), jei jie nėra laikomi šaldytuve. Kalbant apie meringą iš avinžirnių sultinio šiuo atžvilgiu, aš nežinau. Zefyras man trukdavo ne ilgiau kaip 2 dienas, jis nebuvo laikomas šaldytuve. Kadangi pyragas turi virtų avinžirnių sluoksnį - turėkite omenyje šį dalyką.

[Ana]

Ana, kalbant apie avinžirnių tyrės laikymą, patvirtinu, kad ji greitai genda. Žirniai labai gerai fermentuojasi, jie gamina raugą.
Bet meringas vazoje ant stalo gulėjo lygiai dvi savaites, šiandien baigiau paskutinį dalyką. Sausas negenda. Tik gali drėgna.

Žirniai labai gerai fermentuojasi,

Nerauginu (skonis nesikeičia), bet jis supelija. Keksiukas ar du, jei pamirštu įdėti į šaldytuvą, turiu išmesti - atsiranda nedideli balti pelėsių intarpai.

[Borisyonok]

Borisyonok, Lenochka, dėkoju.

Kadangi jau seniai užsiimu virtais avinžirniais ir kepiniais iš jų, noriu perspėti, kad iš jo pagaminti produktai greitai supelija (tikrai 3 dienas), jei jie nėra laikomi šaldytuve.

Manau, kad niekas negalvos apie tortą, kurio nelaikytų šaldytuve. Jei kas nors kepa, tada šventei arba sumažinkite porciją. Tortas yra labai didelis. Bet už perspėjimą, ačiū!

[Marina]

Augalinio kremo nėra, tikriausiai naudosiu patarimus, kaip juos pakeisti.
Angela, kaip atrodo pyragai? Biskvitas?

Marina, Labai ačiū. Kremą, žinoma, galite pakeisti vaisiais arba išvirti liesą kremą. Pyragas labai skanus, atrodo kaip pyragas, drėgnas. Jei nežinai, kad esi lieknas, neatspėsi.

🔗
Angelaaaa ...
Džiaugiuosi!
🔗

[Nagira]

Nagira, Ira, Labai ačiū. Aš labai patenkintas!

[ang-kay]

ang-kay, Tai kažkas !!!!!
Aš alpstu su tais, kurie jau meluoja.
Angela, kaip tu negali nusimesti kepurės priešais save?
Tokį pyragą laikau savaitės bomba.

[Sveta]

Sveta, dėkoju. Labai malonu.

Pamačiusi apetišką vaizdą, iškart pagalvojau - Angelinos rankų darbas niekaip nebuvo. Ir tikrai!
Mintyse puikuojasi kaip visada

Sveta, aš net neskaičiuoju. Ne kiekvieną savaitę gauti prizą.

medalių niekada nebūna per daug

[Naujokas]

Naujokas, tai buvo seniai)