Tortas "SharlOtanka"

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Charle CakeOtanka

Ingridientai

už charlotte
obuoliai 4-5 vnt.
vištienos kiaušiniai 5 vnt.
cukraus 200 g
Kvietiniai miltai 160 g
kokoso drožlės 2-3 st. l.
sausainiui
vištienos kiaušiniai 5 vnt.
cukraus 200 g
Kvietiniai miltai 160 g
carob 3-4 šaukštai
impregnavimui
grietinėlė 20% 200 g
kondensuotas pienas 3-4 šaukštai. l.
paruoštas sviesto kremas 18% 160 g
kapotų riešutų 3-4 šaukštai. l.
glazūrai
kakava 3-4 šaukštai. l.
sviesto 150 g
kondensuotas pienas 3-4 šaukštai. l.
kakavos sviesto 20 g

Gaminimo būdas

  • Aš iškepiau šarlotą ir biskvitą, leidau viskam atvėsti (vakare kepiau, o ryte surinkau pyragą) biskvitą supjausčiau į dvi dalis. Apatinį sluoksnį pamirkiau paruoštu sviesto kremu, į kurį sumaišyti žemės riešutai, (kai nusipirkau kondensuotą pieną, radau stiklainį grietinėlės ir nusprendžiau išbandyti, jo skonis yra maskarponės, švelnus ir malonus, nesaldus ir gerai tepasi.Charle CakeOtanka), Aš uždėjau čarlotą ant apatinio biskvito sluoksnio ir supjausčiau jį kvadratėliais, bet ne iki galo ir pamirkiau plakta grietinėle su kondensuotu pienu (smailės per daug nemušu, skysta), kad impregnavimas eitų į charlotte gabaliukus ir pabarstykite maltais riešutais. Viršutinį biskvito sluoksnį šiek tiek prisotinu ir uždedu ant charlotte. Pyrago viršų užpilkite šokolado glajumi ir papuoškite. Glazūra - ištirpinkite kakavos sviestą, sviestą vandens vonelėje, įpilkite kondensuoto pieno ir kakavos, viską gerai išmaišykite ir palikite atvėsti.

Pastaba

Merginos nusprendė įgyvendinti savo idėją, pyrage sujungti charlotte su sausainiu. Ir pats pavadinimas jam prilipo „SharlOtanka“. Pasirodė labai subtilus ir skanus pyragas, vidutiniškai įmirkęs, nesausas, nelabai saldus. Tik vienas nusivylimas, norėjau papuošti mastika, bet mastika nepasiteisino, visiškai pamiršau citrinos sultis, o bėgti į parduotuvę nebuvo laiko, todėl torto papuošimas pasirodė gana paprastas, o ne naujas Metai. Todėl nefotografavau visos. Bet kai aš tai išbandžiau, visi mano nusivylimai dėl dekoravimo ir dekoravimo dingo. Taip paaiškėjo kontekste Charle CakeOtanka... Tikrai žinau, kad kepsiu dažnai, bet jei jis gerai papuoštas, nufotografuosiu ir paskelbsiu čia. Išbandykite, pyragas tikrai skanus. Džiaugčiausi, jei idėja su charlotte kažkam yra naudinga.
Laimingų Naujųjų metų visiems, sveikatos ir naujų receptų.

Prašau
Manau, kad tai skanus pyragas! : mergina taip: su Naujaisiais metais!)
Rada-dms
Įdomus tortas, aš jį naudoju! Dėkoju!
Triška
Šyršunčikas, Tanyuša, koks įdomus tortas, du viename, ačiū, aš jį išsinešiau!
SU !
Šyršunčikas
Prašau, Rada-dms, Triška, ačiū mergaitėms už užsukimą, pyragas tikrai labai švelnus, manau, kad yra kur klajoti impregnavimu ir dekoravimu
Lorrys
Ačiū už tortą. Tai pravers.
Šyršunčikas
Lorrys, Larisa, labai džiaugiuosi, kad tai praverčia

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas