Ankštinės daržovės "Ant stulpo"

Ankštinės daržovės "Ant stulpo"

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Saliero šaknis	300 g
Žiediniai kopūstai	200 g
Žaliosios pupelės	200 g
Pupelių mišinys	150 g
Druska
Paprika, prieskoniai
Alyvuogių aliejus	neprivaloma

Gaminimo būdas

• Jei sriubai naudojame pupelių mišinį, tada likus 2 valandoms iki virimo, užpilkite jį vandeniu. Jei mes naudojame raudonus arba geltonus lęšius, tada mes nedelsdami pradedame gaminti. Įjunkite m / kepinimo režimu 20 minučių. Po signalo užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Saliero šaknis (kartais pagaminta iš cukinijos) supjaustoma kubeliais ir siunčiama į dubenį m / w. Išmaišykite. Po 5 minučių suberkite žiedinius kopūstus, o pupelės - mano užšaldomos. (Čia taip pat galimi variantai pagal pageidavimus arba pagal tai, ką yra. Aš gaminu su baltaisiais kopūstais, su pipirais, brokoliais, pomidorais ir kt.). Maišykite ir virkite iki programos pabaigos. Likus 2 minutėms iki programos pabaigos, įpilkite ankštinių augalų, įpilkite šiek tiek vandens, sumaišykite ir palaukite programos pabaigos. Kai tik baigsite kepti, įjunkite troškinimo režimą. Jei ankštinių augalų mišinys, tada 20 minučių, jei raudoni ar geltoni lęšiai, tada 10 minučių. Programos pabaigoje - išmaišykite ir palikite kaisti. Tai yra iškart po gesinimo pabaigos. Žirniai vis dar drėgni, bet jie bus šildomi. Po 20 minučių įberkite druskos, prieskonių, žolelių, sumaišykite ir palikite dar 10 minučių. ... Seniai virti ankštiniai augalai tiesiog veiks, o lęšiai virs tyrele. Aš mėgstu prieš naudojimą sūrį supjaustyti kubeliais. Labai skanu, jei mocarela ar suluguni. Neįprastas ir įdomus skonis pasirodė, kai įpyliau rūkyto suluguni. Bet tai jau kita istorija - ne „Budintis“. Gal kam kitam patiks. Skanaus.

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 10 minučių

Gaminimo programa:

Skrudinimas, troškinimas, kaitinimas.

pastaruoju metu užsikabinau už ankštinių augalų - ačiū už receptą

[Natalija]

Natalija, Aš taip pat juos labai mylėjau - ir skanius, ir sveikus. Aš gaminu kiekvieną savaitę.

Iš ankštinių daržovių turėjau tik baltų pupelių. Aš išverdu iš anksto dideliais kiekiais, padedu ant sieto ir užšaldau. Atšildau pagal poreikį ir naudoju sriuboms, karštiems ir šaltiems užkandžiams ir visur, kur tik širdis geidžia. Ji taip pat naudojo šį patiekalą.
Daržovės buvo žiediniai kopūstai, brokoliai, salierai, šparaginės pupelės ir jauni žirniai, visi užšaldyti.
Nusprendęs kuo labiau sumažinti virimo gestus, paėmiau keraminius puodus. Puodai glazūruoti, todėl jų iš anksto nemirkiau. Ji apipylė saulėgrąžų aliejų ant dugno ir padėjo sūdytą daržovių ir ankštinių augalų mišinį. Prieskoniai - minimalus. Ji užpylė truputį vandens, uždarė dangčius ir įdėjo į šaltą orkaitę. Nustatyta apie 175 laipsnių temperatūra. Pamiršau valandai ar pusantros (nepamenu). Kai prisiminiau, išėmiau gatavą patiekalą.
Ankštinės daržovės kartu su spalva ir brokoliais turi labai gaivų skonį, kurį subtiliai atsveria lakoniški prieskoniai. Patiekalas yra geras tiek pats, tiek su sūriu. Skanu ir su mėsa
Aš tai priimu su dėkingumu!