Kukurūzų traškučiai su kvinoja (be glitimo)

[Ingridientai]

Kukurūzų traškučiai su kvinoja (be glitimo)

Kategorija: Sveika mityba

Ingridientai
Kukurūzų miltai	1 kelių puodelių
Kvinojos kruopos	1/2 puodelio
Sėmenų sėlenos	2 šaukštai. l. su viršuje
Apelsinų uogienė	½ puodelio (2-3 šaukštai)
Druska	skonis
Kiaušinis yra šviežias	1 kompiuteris.
Varškės serumas	1–1,5 puodelio
Kepimo milteliai	1 šaukštelis

Gaminimo būdas

• Ingridientai:
• Kruopos kvinoja Du kartus praleidau ant trintuvo, suplojau iki miltų būsenos.
• 
• Jei apelsinų uogienė (citrusinių vaisių) storio, tada šiek tiek praskieskite vandeniu, kol jis taps klampus. Pagal skonį galite naudoti medų, cukrų.
• Vietoj išrūgų galite naudoti rūgpienį, jogurtą, praskiedžiant juos vandeniu. Šių grūdų ir miltų tešla ima daug skysčių, todėl patartina įpilti ko nors skysčio, vandens, išrūgų, pieno.
• Į tešlą įpyliau likusį kokosų pieną, o likusį varškės išrūgos, iki blynų tešlos būsenos. Varškės išrūgos, sūrio išrūgos iš sviesto (kas tai yra ir kur jų rasti?)
• 
• Kadangi kukurūzų miltuose ir kvinojoje nėra glitimo ir jie gerai nesusijungia tešloje, šiam tikslui pridėjau linų sėmenų sėlenoskurie labai gerai suriša tešlą ir skystį viduje. Aš paėmiau sėlenas, jie yra šviesios spalvos ir praktiškai nepakeis gatavų blynų spalvos. Galima naudoti linų sėmenų miltus, tačiau jie yra labai tamsios spalvos. Arba patys susmulkinkite linų sėklas.
• Į indą suberkite visus ingredientus (išskyrus kepimo miltelius), sumaišykite iki vientisos masės. Nuolat stebėkite blynų tešlos konsistenciją pridedant skysčio.
• 
• Palikite tešlą išbrinkti, subręskite, kol keptuvė kaista. Vidutinis gaisras. 1 valandą į keptuvę supilkite augalinį aliejų. l., sušilti.
• Paskutinę akimirką į tešlą įpilkite kepimo miltelių, sumaišykite iki vientisos masės.
• 
• Tešlą su šaukštu paskleiskite į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių, kol pagels.
• 
• Uždėkite gatavus blynus ant indo.
• 
• 
• Patiekiami blynai su troškintu moliūgu apelsinų sultyse ir apelsinų uogiene.
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

rankų darbas

Pastaba

Taigi, sau, mylimajai, užduodu klausimą: kodėl dar niekada nekepiau blynų iš kukurūzų miltų, su linais ir kvinoja?
Yra tik vienas atsakymas: FI priklausė šiems produktams!

Sodrūs, aukšti blynai!
Labai skanus! Aš visada noriu vis labiau pavogti blynus iš lėkštės, juos galima pavadinti „nepasotinamais“!
Be abejo, įdėsiu į savo žymes ir periodiškai kepsiu! Ir aš jums rekomenduoju kepti šiuos blynus
Puikaus apetito, visi!
Būk sveikas!

[Tanja]

Blynai gražūs, reikia išbandyti!

Tanja, o moliūgas ką tik prakaitavo sultyse? Įdomu, ar yra moliūgų ir apelsinų
Gal receptas buvo, tada meskite nuorodą.

[Ira]

Ira, dėkoju!

Pagal skonį moliūgą troškinau sultyse ir apelsinų uogienėje - moliūgo tiesiog nevalgysiu be kvapiosios medžiagos
Padarysiu moliūgą atskirą receptą - šiandien šiek tiek vėliau (reikia padaryti nuotrauką), padorų receptą. Galite nulupti ir supjaustyti moliūgą griežinėliais

Blynai labai gražūs, o moliūgų griežinėliai mmm

Padarysiu moliūgą atskirą receptą - šiandien šiek tiek vėliau (reikia padaryti nuotrauką), padorų receptą. Galite nulupti ir supjaustyti moliūgą griežinėliais

Gerai, palauksiu ir susitvarkysiu šį vakarą

[Tanyushas]

Tanyushas, skanių ir gražių blynų, kuriuos turite!
Aš taip pat darau tai, šiek tiek skirtingomis proporcijomis ir be sėlenų.

[Merginos]

Merginos, DĖKOJU! Pabandykite kepti blynus, nenusivilsite

Galya, ir kiti. Patiko patys kukurūzų miltai, jie gerai elgiasi kepdami.Ir linų pridėta daugiau, kad susietų ingredientus (vietoj krakmolo)

Blynų priedas


Moliūgų gabaliukai, virti aštriame sirupe ir moliūgų padaže (du viename) (Administratorius)

Tanja, kokie nuostabūs blynai su moliūgais. y) Prieš pat postą.

[Tanyuša,]

Tanyuša, labai patiko blynai! Toks purus, niekada nebūčiau pagalvojęs, kad kukurūzų miltai taip veiks! Kvinoja, skaičiau, bet nevalgiau! Išmesiu sau receptą, tik pasakyk man, ar ši kvinoja skani? Ir apskritai, koks yra blynų skonis? Kukurūzai? kukurūzų duona yra labai skani, tikriausiai skanūs blynai
Ačiū už receptą! Labai įdomu!

[Oksana]

Oksana, dėkoju!

Kvinojos skonis yra visiškai neutralus, nėra su kuo palyginti. Todėl man patinka grūdai, kurie yra neutralaus skonio, ir iš jo yra daug naudos, o miltus pakeisti galima puikiai
Kai pirmą kartą išbandžiau virtą pavidalą, aš taip pat nesupratau skonio ir man nepatiko - tada aš pradėjau priprasti ir dabar pridedu, kur įmanoma
Aš pati stebiuosi, kad neatrodžiau nieko panašaus į tešlą įdėjusi, o blynai viduje aukšti ir purūs, skonis labiau kukurūzų kryptimi, bet silpnas.

Planuojama šią ingredientų sudėtį dar labiau pritaikyti kitiems kepiniams.