Karamelinis kefyro padažas

Kategorija: Padažai
Karamelinis kefyro padažas

Ingridientai

Kefyras 3/4 puodelio
Sviestas 115 g
Cukrus 375 g
Medus 2 šaukšteliai
Druska 1/4 arbatinio šaukštelio
Soda 1 šaukštelis
Vanilės ekstraktas 2 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

  • Eeee, kaip gailiuosi, kad tiek laiko užtrukau jį paruošdama. Kefyras mūsų šeimoje kažkaip nėra labai geras, bet aš visada perku kaimišką pieną, todėl namuose visada būna rūgpienio. Šiandien kaip tik tinkama diena - lietus, debesuota ... Kepti blynai, virtas padažas. Ar tu pasiruošęs? Esu įsitikinęs, kad jums ir jūsų vaikams tai labai patiks. Ir su ledais apskritai nuskris!
  • Karamelinis kefyro padažas
    Sumaišykite kefyrą (aš turiu atitinkamai rūgpienį), sviestą, cukrų, medų, sodą ir druską.
    Karamelinis kefyro padažas
    Virkite ant vidutinės ugnies, kartais pamaišydami, kol užvirs padažas. Nekartokite mano klaidos, nedelsdami paimkite didesnį puodą, nes jis labai putoja. Kai tik jis pradėjo virti, virkite 7 minutes. Nuolat maišykite. Palaipsniui mūsų padažas pradės tamsėti. Viriau, kol užuodžiau karamelę.
    Karamelinis kefyro padažas
    Nukelkite nuo ugnies, įpilkite vanilės arba vanilės ekstrakto.
    Karamelinis kefyro padažas
    Perkelkite į stiklainį ar kitą indą. Turiu buteliuką sojos padažo
    Karamelinis kefyro padažas
    Mes patiekiame su kuo tik jūsų numylėtinis nori: blyneliais, sūrio pyragais, blyneliais, ledais.
    Karamelinis kefyro padažas
    Skanaus!

Indas yra skirtas

500 ml

Laikas pasiruošti:

10 minučių

Gaminimo programa:

puodas

Pastaba

Receptas paimtas iš virėjo.

„Zhannptica“
ir ..... Kefyras tada kur dingo ??? Kaip yra taip kartų ir skaidriai
Ir kiek jūs galite laikyti jį nerašydami? Saunus!!
Nnatali_D
Citata: „Zhannptica“
Kefyras tada kur dingo ??? Kaip yra taip kartų ir skaidriai
Ir kiek jo laikyti, nerašysi
Kefyras, matyt, išsiskyrė su soda, nežinau, kiek laikyti. Išviriau pusę porcijos, o pusės nebeliko. Manau, jis gyvens tik rytoj
Helen
Tai štai, taip !!!!
Gnu
Ačiū už įdomų receptą, man patinka kažkas panašaus. Atvykęs į miestą tikrai gaminsiu ir net kepsiu blynus.
Tuo tarpu nunešiau jį į žymes.
Premjeras
Natalieir kiek rūgštus buvo pienas?
Teoriškai kefyro baltymai turėjo susisukti ir nusodinti arba likti putomis ...
Ar puodo dugne liko kas nors?
Tokiam dalykui būtų patogu naudoti išrūgas!
Irina F
Apsvaiginta !!!!
Ir jei tai tinka ir išrūgoms, tai paprastai yra neįkainojama vertė, o ne receptas !!!
Natalie, ačiū, tikrai pabandysiu, kai tik grįšiu iš atostogų)
Albina
Natalie, 🔗 Kaip man patinka receptai, kai gaunasi skanus iš nenuspėjamų ingredientų. Į žymes 🔗
Tumanchik
Aš jį pažymėsiu. Taip pat nustebino procesas. Dėkoju!
Nnatali_D
Citata: „Premier“
Ar puodo dugne liko kas nors?
Tokiam dalykui būtų patogu naudoti išrūgas!
ne, dugne nebuvo nuosėdų. bet skaičiau, kad mergaitės virė iš išrūgų, net iš riaženkos.
pienas vakar surūgo, įdėjau į šaldytuvą. šiandien viriau padažą ir kepiau ruginius blynus. pasirodė labai skanu.
celfh
Nuostabus receptas! turi pabandyti
Mergaitės, iš kur gauti vanilės ekstrakto?
Nnatali_D
GnuTikiuosi, kad nenusivilsite receptu!


Pridėta 2016 m. Birželio 6 d., Pirmadienis, 19:41

Irina F, išbandykite, skaičiau, kad mergaitės virė iš išrūgų.


Pridėta 2016 m. Birželio 6 d., Pirmadienis, 19:41

celfh, labai ačiū!


Pridėta 2016 m. Birželio 6 d., Pirmadienį, 19.55 val

Tumanchik, dėkoju! Tikiuosi, kad nenusivilsite receptu!


Pridėta pirmadienis, 2016 m. Birželio 6 d. 20:49

Citata: celfh
iš kur gauti vanilės ekstrakto?
galite gaminti patys. Tai vanilės ankšties su degtine tinktūra.
Guzel62
Taip, tikrai fantastiškas receptas! Fizika, chemija, biologija? Na, labai įdomu! Be abejo. prie žymių! Dėkoju!
Nnatali_D
Guzel62, tavo sveikatai!
solmazalla
Na, pabandykite ką nors kitą išvirti šį mielą, miau. Priešingu atveju aš neturiu galimybės dabar, bet seilėtekis jau yra
EUA
Gaminau is serumo, viskas pavyko !!! Tikrai, paimkite didesnį puodą. Tai labai įdomus procesas ir labai putoja. Naminiai žmonės išbandė su varške - sako KLASĖ. Ačiū už receptą.
Nnatali_D
solmazalla, gerai, todėl viriau.


Pridėta 2016 m. Birželio 7 d., Antradienį, 07:07

EUA,: draugai: tavo sveikatai!
Fofochka
Nnatali_D, Kietas, ačiū ,: a-kiss: žymė. Aš labai mėgstu blynus, padažas bus vietoje.
nila
Natalie, ačiū už labai įdomų receptą
Rankos niežti išvirti šį padažą ir blynus. Bet kol kas nėra galimybės, net mes nepervedame pinigų į kortelę, savaitgalį turėjome sėdėti namuose ir negalėjome apsirūpinti maistu.
Kuo greičiau .... )))))
Nnatali_D
Fofochka, tavo sveikatai!
mamusi
Nnatali_D, Džiaugiuosi galėdamas tai pažymėti ir išbandyti, kai kepu blynus ar sūrio pyragus! Dėkoju!
Nnatali_D
mamusi, taip, kas man ...


Pridėta 2016 m. Birželio 7 d., Antradienį, 13.07 val

nilaTikiuosi, kad viskas pasisuks kuo puikiausiai
Nikusya
Natalie, labas, pasiimk ataskaitą!
Karamelinis kefyro padažas
Na, ant Chuchi blynų!
Karamelinis kefyro padažas
Nataša, labai ačiū už receptą! ...
Bet mano padažas pasirodė nelabai skirtingas, tirštas, jį reikia tepti šaukštu, o ne skaidrus. Savo konsistencija ir skoniu jis primena minkštą irisą. Aš gaminau griežtai pagal receptą. Ne dideli skirtumai manęs visiškai nevargina, man buvo labai labai skanu!
Nnatali_D
Nikusya, oho, kaip greitai! Aš labai džiaugiuosi, kad man viskas patiko! mano padažas šį rytą sutirštėjo, bet jis išėjo iš butelio. Įdėjau į verdantį vandenį ir jis šiek tiek atitirpo.
k @ wka
Įdomus receptas, būtinai išbandysiu su išrūgomis. Labai dažnai varškę verdu lėtoje viryklėje ir lieka daug išrūgų. Taigi aš jį naudoju. Ir tada aš su ja kepu tik duoną.
Nnatali_D
k @ wka, pabandykite, žinoma!
Liemuo
Natalie, ačiū už receptą Gražus karamelinio padažo variantas

Padaže jaučiamas medus, kuris, be abejo, daro jį ypatingą. Beje, gal pridėkite medaus prie pavadinimo!?!?
Ir soda jaučiu nelabai, bet yra
Atvėsintas padažas pasipylė plastiko kečupo spaustuvo buteliukas su dangteliu su dozatoriumi. Labai patogiai !!!

Karamelinis kefyro padažas Karamelinis kefyro padažas

Pusryčiams valgiau kukurūzų troškinį, pildamas šį padažą

Dėkoju!
Nnatali_D
Liemuo, labai ačiū už nuotrauką!
Citata: Liemuo
gali pridėti medaus prie pavadinimo!?!?
deja, recepto sutvarkyti nebegaliu.
Citata: Liemuo
Ir jaučiu soda, nedaug, bet yra
tokio skonio mano padaže nebuvo. galite pabandyti jo pridėti mažiau?
Mirabel
Natalie, Ar galite kefyrą pakeisti jogurtu?
Andreevna
Nnatali_D,
Natalie, ačiū už receptą, aš tikrai pabandysiu jį pagaminti. Merginos, Natalie recepte yra kefyro, ir jis puikiai gesina sodą, bet kaip elgiasi gesinimo soda serumas? Gal tai yra priežastis ir todėl jūs tai jaučiate paruoštame padaže?
Liemuo
Aleksandra, Aš naudojau kefyrą. Bet galbūt tai yra individualu, paprastai stipriai jaučiu soda. Kitą kartą bandysiu pridėti mažiau.
Citata: Nnatali_D
deja, recepto sutvarkyti nebegaliu.
Maniau, kad mygtukas „Redaguoti“ veiks 3 dienas. Na, ne, ne
Beje, kodėl čia medus? Turiu omenyje, kokią funkciją jis „atlieka“ be skonio? Aš nemoku chemijos
Nnatali_D
Mirabel, Net nepasakysiu. Viriau tik iš naminio rūgpienio.


Pridėta 2016 m. Birželio 8 d., Trečiadienį, 22:35

Liemuo,
Citata: Liemuo
Aš nemoku chemijos
taip pat nėra labai stiprus joje: girl_red: Manau, kad visiškai įmanoma išsiversti be jo.
Jūra
Ačiū Natalie. Šiandien vakarienei turėjome blynų su varške ir karamelės padažu. Labai skanus!
Aš padariau pusę porcijos ir jau liko šiek tiek, turiu pakartoti!
Aš pajutau soda karštame padaže, bet kai ji stovėjo, ji atvėso, sutirštėjo ir nebeliko sodos skonio.

Premjeras
Citata: Liemuo
Beje, kodėl čia medus? Turiu omenyje, kokią funkciją jis „atlieka“ be skonio?
Kad būtų išvengta cukraus kristalizacijos gatavame sirupe.
Paprastai tam pridedama gliukozės ar invertuotojo sirupo, tačiau kaip alternatyvą jie siūlo juos pakeisti medumi.
Nnatali_D
Jūra, Marina, labai ačiū! Aš džiaugiuosi, kad tau patiko.


Pridėta 2016 m. Birželio 9 d., Ketvirtadienį, 09:47

Premjeras, Labai ačiū!
Liemuo
Citata: „Premier“
Kad būtų išvengta cukraus kristalizacijos gatavame sirupe.
Olenka, bet kaip su paprastu karamelės padažu, kuris yra virtas grietinėlėje (+ cukrus + druska + sviestas)? Medaus nėra, bet jis nekristalizuojasi.

Premjeras
Jei be sviesto nėra kito vandens, tikriausiai chemija skiriasi
Na, tiesą sakant, vieną kartą tai nėra būtina, kai ji yra cukruota, kai ne.
Jei yra noras, kas gali sutrukdyti išbandyti įvairius variantus ...!

nila
Nnatali_D,
Nataša, jau valgė padažą, bet vis tiek neisiu prie kompiuterio pranešti.
Štai, aš tai padariau iškart kitą dieną, bet nuotraukas tiesiog atsisiunčiau į savo kompiuterį.

Karamelinis kefyro padažas
Fotografavausi antrą dieną, po nakties stovėjimo ant stalo. Kažkodėl nusprendžiau vaikščioti, vaikščioti taip, man vienos porcijos nepakaks, ir aš padariau dvigubą. Įsivaizduokite, kaip aš jį pagavau ant viryklės, kai jis gamino maistą
Viriau padažą ant fermentuoto kepto pieno. Man labai patiko skonis, greitas ir nesudėtingas gaminimo būdas
O vakar padariau greitą pyragą iš likusio padažo. Mano vyro sesuo paskambino, kad ji jau išvyko pas mus. Gerai, kad mano vanilinis sausainis buvo kepamas lėtoje viryklėje. Kai ji ten pateko, aš jau spėjau paploti pyragą, nors nebuvo kada „atvėsinti“ pyragų, aš juos supjaustiau į 3 pyragus beveik karštus.
Karamelinis kefyro padažas

Pamirkykite biskvitą su vyšnių sirupu (vyšnia buvo mirkoma sirupe džiovinti) ir patepkite savo padažu. Viršuje padengtas glajumi, virtas mikronu ir patrintas šokoladu. Uošvė buvo šokiruota, todėl tortas jai patiko ir kai turėjau laiko tai suprasti.
Dar kartą ačiū, kad atsinešėte tokį įdomų karamelės padažo receptą! Tikrai naudosiu)))
Fofochka
Merginos, pagamino padažą, praneša: skanu, saldu, tiršta. Aš šiek tiek nukrypau nuo recepto. Buvo 70 gramų sviesto, stiklinė kefyro, sodos, kurią įdėjau šiek tiek mažiau nei kavos šaukštas. Likusi dalis yra receptinė. Nuo pat pradžių jis buvo skystas, supiltas į stiklainį, šiek tiek liko puode. Ryte stiklainyje jis tapo tirštas kaip majonezas, o puode kaip želė. : rožė: Ačiū, vaikui patiko želė.
Nnatali_D
nila, Nelechka, labai ačiū už tokį išsamų komentarą! : girl_dance: Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko padažas!


Pridėta 2016 m. Birželio 14 d., Antradienį, 08:28

Fofochka, Lena, ačiū, kad gaminai!
petu
Karamelinis kefyro padažasKaramelinis kefyro padažasKaramelinis kefyro padažas Labai ačiū už receptą !!! : rožė: virta iš išrūgų, kurios liko po varškės, kepė blynus iš likusių išrūgų. Padažas skanus! Ačiū dar kartą!
Nnatali_D
petu, Olenka, labai ačiū! Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko padažas!
fedorovna1
Ir jei nėra vanilės ekstrakto, bet jūs tikrai norite virti. Kaip būti?
Nnatali_D
fedorovna1, įpilkite įprasto vanilino.
fedorovna1
Nataša, Ačiū, pabandysiu.
eleele
Nataša, LABAI AČIŪ !!!!! Labai skanu, o svarbiausia greitai.Rytą turėjau varškę iš šaldytų varenetų. Dabar užpyliau sirupu ir suspaudžiau. Aš kepsiu blynus, o vakare jie atneš panardintą blyną, o dabar turiu daug sirupo
Nnatali_D
eleele, klasė!
Biryusa
Nnatali_D, Nataša, puiki mintis! Nepaprastas gudrybių receptas! Puikus padažas! Kitų žodžių paprasčiausiai nėra
Karamelinis kefyro padažas Karamelinis kefyro padažas
Pyliau karštą, todėl įdėjau į šaukštą ant šaukšto (bijojau, kad nesprogs). Na, taip skanu, taip skanu ... Aš net visą puodą išvaliau duonos gabalėliu
Nnatali_D
Biryusa, Olenka, labai ačiū! : yahoo: kaip džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir patiko!
Tumanchik
Merginos nori išbandyti animacinį filmą. kokiu režimu gaminti?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas