Česnakinis sūris

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Česnakinis sūris

Ingridientai

Varškė 1 kg
Pienas 1 l
Sviestas 150 g
Kiaušiniai 4 dalykai.
Druska 1 šaukštelis
Česnakai 4-5 dantys

Gaminimo būdas

  • Užmuškite varškę su maišytuvu, kad susmulkintumėte grūdus (arba du kartus perleiskite mėsmalę su smulkia grotele), supilkite pieną ir virkite ant silpnos ugnies, kartais maišydami. Išmeskite kiaurasamtį su servetėle ir išrūgas nusausinkite - apie valandąirsa.
  • šiek tiek maišykite kiaušinius maišytuvu, kad spalva būtų vienoda (manau, tai labiau pasakytina apie naminius kiaušinius su ryškiu tryniu), įberkite druskos.
  • Ištirpinkite sviestą, supilkite atvėsintą varškę ir kiaušinių, sumaišykite ir virkite dar 10-15 minučių. Įpilkite česnaką, perleistą per presą, sumaišykite ir įdėkite į formą; jei tai stiklinis ar emaliuotas dubuo, prieš tai jį patepkite. Įdėkite į šaltą. Sūris paruoštas per valandą.

Indas yra skirtas

1350 g

Laikas pasiruošti:

20 minučių. + 15 min.

Gaminimo programa:

Viryklė - bet tikriausiai ir multivarkas

Pastaba

Kitas „Adyghe“ svečio „Rosetta“ pagamintas sūris.
graži mažas, todėl tinka ir kaip įdaras. Skanu. Nėra jokio česnako kvapo, kuris yra tiesiog nuostabus, bet yra tam tikras pikantiškumas ar kažkas ...

Aš viriau jį ant viryklės, bet manau, kad jis veiks multivarke.

Nuotrauka yra siaubinga, aš suprantu, bet tai taip atsitiko, bet nėra kito, bet jau sūrise taip pat ne ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas