Geltonoji uodega (lacedra) pikantiškame marinate

Kategorija: Žuvies patiekalai
Geltonoji uodega (lacedra) pikantiškame marinate

Ingridientai

geltonoji uodega 500 g
sojų padažas 2 šaukštai
lengvo medaus 1 šaukštelis
maltų kmynų žiupsnelis
maltos kalendros žiupsnelis
juoda, Sičuano ir rožinė plunksna (šlifuoti) 0,5 dėžutė l
ciberžolė žiupsnelis
Sezamų aliejus 2 šaukštai
juodos sezamo sėklos, skirtos pabarstyti
grietinėlės 33% riebalų 100-150 ml

Gaminimo būdas

  • 1. Supjaustykite žuvį filė ir supjaustykite mažomis porcijomis.
  • 2. Marinatui sumaišykite sojos padažą, sezamo aliejų, medų ir prieskonius ir 10-15 minučių įdėkite į jį paruoštų žuvies gabalėlių.
  • 3. Gerai įkaitinkite keptuvę, įdėkite žuvį ir supilkite likusį marinatą. Kepkite ant stiprios ugnies 1-2 minutes. Geriau įdėti žuvį į vieną sluoksnį ir po minutės apversti gabaliukus. Supilkite grietinėlę, leiskite jai stipriai užvirti ir dar minutę palaikykite ant stiprios ugnies. Nedelsdami išdėliokite ant lėkščių ir patiekite. Ant viršaus pabarstykite sausoje keptuvėje lengvai pakeptas sezamo sėklas.

Pastaba

Pasirodo, švelni ir sultinga žuvis. Pagrindinis dalykas yra ne per daug apšviesti ugnį.
Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

Tanyulya
Oooh .... kaip aš noriu tokios uodegos. Aš niekada to nevalgiau, kai gimiau
Tvist
Tanja, mes tai neseniai pasirodė. Nusprendžiau išbandyti ir nesigailėjau. Tanki, mėsinga žuvis. Labai populiarus Japonijoje.
MariS
Apetitą, atrodo, geltona uodega! Marisha, bravo!
Tik aš čia jo nesutikau. Gal tai nutinka Metro.
Ten, anot jų, restoranai perka žuvį ...
Tvist
MarishaSveiki mielieji !!! Aš labai džiaugiuosi, kad pasirodei eteryje!
Mūsų žuvis parduodama metro, ją matėme ir Auchane. Žuvis skani, šiek tiek panaši į tuną. Jei galite nusipirkti, pabandykite. Manau tau patiks.
dopleta
Marinochka, ačiū už receptą! Man patinka neapdorotas geltonasis uodegas sashimi ir nigiri, jis toks elastingas! O aš dar nemačiau jo parduodant, todėl jūs mane pradžiuginote! Tikrai pirksiu ir gaminsiu!
Svetta
Oho, geltonoji uodega !!! Mes taip pat turime, nepatikėsite - šaldytuve yra žuvų likučių, pusiau suvalgytų. Pirkau bandymui, man labai patiko! Ilgai galvojau, ką išmaišyti, tiesiog dariau folijoje orkaitėje. Dabar išbandysiu šį receptą. Dėkoju!
Dabar galva liko ...
Geltonoji uodega (lacedra) pikantiškame marinate

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas