Tilapija garstyčių medaus marinate

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Tilapija	3-4 vnt
Citrina	1 kompiuteris
Pomidoras	1-2 vnt
Tarkuotas sūris
Žuvies prieskoniai
Malti juodieji pipirai
Marinatas:
Garstyčios	5 šaukšteliai
Citrinos sulčių	3 šaukštai. l
Medus	2 šaukštai. l
Druska	skonis
Uropas
Majonezas	3 šaukštai. l

Gaminimo būdas

Paruoškite tilapijos marinatą sumaišydami visus ingredientus. Paskirstykite žuvį, palikite valandai. Padarykite folijos lėkštes aukštomis pusėmis, ant dugno uždėkite puodelius su citrina, pomidorus, įdėkite žuvį, pabarstykite žuvies prieskoniais, juodaisiais pipirais, smulkiai supjaustytais krapais ir sūriu. Tada mes arba dedame į orkaitę (20 min. 200 g temperatūroje), arba gariname (25 min.). Nuimkite nuo folijos ir patiekite!
Aš padariau Brandą garlaivyje
Paimkite sausą garstyčią negali, nes jis yra kartus, nes sausose garstyčiose yra 2 aromofrakcijos: karčios ir aitrios. Dėl to, gaminant garstyčias, milteliai užpilami verdančiu vandeniu, nes karčioji frakcija yra termolabili, o aštrioji yra atitinkamai termiškai stabili, kartumas palieka, bet aštrumas išlieka. Dariau taip, kaip autorius, žuvis ragavo karčią.
Morkaus evangelija "... 32 Ir jie tik valtimi išplaukė į apleistą vietą. 33 Žmonės pamatė, kaip jie išvyko, ir daugelis juos atpažino. Jie pėsčiomis pabėgo iš visų miestų ir perspėjo juos ir susirinko pas Jį. 34 Jėzus išėjo, pamatęs daugybę žmonių ir pasigailėjo jų, nes jie buvo kaip avys, neturintys piemens, ir pradėjo juos daug mokyti.35 Praėjus laikui, Jo mokiniai, atėję pas Jį, sakyk: Tai apleista vieta, bet laikas jau ilgas. - 36 Leisk jiems eiti, kad galėtų nuvykti į aplinkinius kaimus ir gyvenvietes nusipirkti sau duonos, nes neturi ko valgyti. 37 Jis jiems atsakė: Duok jiems ką valgyti. Jie jam atsakė: „Eime ir nusipirksime duonos už du šimtus denarų ir duosime jiems 38. Bet Jis jų paklausė:„ Kiek tu turi kepalų? Eik ir pažiūrėk. “Kai jie tai žinojo, jie tarė: „Penki duonos kepalai ir dvi žuvys. 39 Tada jis įsakė visiems susodinti į skyrius ant žalios žolės. 40 Jie atsisėdo eilėmis šimtu penkiasdešimt. 41 Paėmęs penkis duonos kepalus ir dvi žuvis, pažiūrėjo į dangų, palaimino ir sulaužė kepalus ir atidavė savo mokiniams išdalinti. ar jiems; ir padalijo dvi žuvis visiems. 42 Jie visi valgė ir pasisotino. 43 Jie paėmė duonos gabalėlius ir žuvų likučius, pilnus dvylika krepšelių. 44 Ir buvo apie penki tūkstančiai žmonių, kurie valgė duoną ... “

Pastaba

Tilapija dėl savo ištvermės ir visavalgumo istoriniais laikais jis buvo nepaprastai paplitęs ir buvo rastas praktiškai visame Nilo baseine. Dėl savo gyvo, įsimintino gyvenimo būdo ir elgesio ji (kartu su tetraodono fahaku) buvo labiausiai paplitusi žuvų rūšis Egipto rašte ir mene.
Pirmosios žinomos freskos, vaizduojančios šias žuvis dirbtiniuose rezervuaruose, datuojamos XV amžiuje prieš mūsų erą (karalienės Hatšepsuto ir Amenhotepo II laikais), tačiau neabejotinai egzistavo ir anksčiau. Be to, Nilo tilapija buvo laikoma ne tik turtinguose namų ūkiuose ir vaizduojama ant kapų sienų, o jos formalizuotas vaizdas tvirtai pateko į senovės Egipto raštą kaip vieną iš sudėtinių hieroglifų.
Šios rūšies patelė turi ryškų elgesio bruožą, gerai žinomą zoologams. Nuo visų pavojų ir likimo peripetijų ji išgelbėja kiaušinius, o po to - perinamų mailių pulką. Tuo pačiu metu ji rodo nesavanaudiškumo stebuklus ir kartais nevartoja maisto ilgiau nei savaitę.
Kitas nepaprastas siužetas, susijęs su tilapija, tačiau kartu su kita maža Nilo žuvimi - tekinimo staklėmis, dažnai galima rasti kapuose ar sienų paveiksluose, vienaip ar kitaip skirtuose laidotuvių apeigoms.
Gana dažnai Egipto freskų simbolika perkelta į ankstyvosios ir viduramžių krikščionybės vaizdus. Žymiausias pavyzdys šia prasme yra išlikusios Marijos Magdalenos bazilikos Vezelėjuje freskos, pastatytos 1120 m. Tos pačios dvi žuvys - tilapijos ir tekinimo staklės - yra pavaizduotos antrame didžiojo Zodiako ženkle, kuris įrėmina „Kristaus stiprybės“ atvaizdą kaip galios simbolį šiam pasauliui ir pomirtiniam gyvenimui.
Tačiau mums, krikščionims, „biblinė“ ir „evangelinė“ tilapijos žuvies praeitis yra svarbesnė. Visų pirma, šiandien vienas iš labiausiai paplitusių tilapijos restoranų pavadinimų atrodo taip: Šv. Petro žuvis. Šis tilapijos vardas labai paplitęs Izraelyje, taip pat pietų Europoje. Pagal Evangelijos tradiciją tilapiją daug kartų pagavo šventasis Petras, kuris, prieš tapdamas vienu iš Jėzaus mokinių, buvo žvejys. Keliose tilapijos rūšyse, gyvenančiose Izraelio rezervuaruose, už žiaunų matyti dvi tamsios dėmės - tariamai amžinai išlikę apaštalo Petro pirštų ženklai (visų pirma tokios dėmės, kurios atsiranda ir išnyksta priklausomai nuo valstybės) žuvų ir apšvietimo turi Sarotherodon galilaeus arba Galilėjos tilapija). Labai tikėtina, kad šis konkretus tilapijos tipas yra du kartus paminėtas Evangelijoje, visų pirma garsiojoje parabolėje apie tai, kaip ant Kinereto ežero (kur gausu Galilėjos tilapijos) Jėzus penkiomis duonomis maitino penkis tūkstančius alkanų žmonių dvi žuvys (Morkaus evangelija, 6: 32–44). [/ i] [/ b]

Ta pati Galilėjos jūra arba Kinereto ežeras

Tilapijos vaizdas šalia Šv. Petro bažnyčios, ant ežero kranto. Kinneret

Menza Christie, akmuo, ant kurio Jėzus dalijosi valgiu su mokiniais

Ši forma „Tilapia“ patiekiama ežero žuvies restoranuose. Kinneret. Pasak liudininkų, taip žuvis buvo verdama 2000 metų.

Panašūs receptai

Kvapas (žuvies baudos) aštriame marinate (Administratorius)

Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer and Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) (Babuška)

Tagine: baltoji žuvis po raudonuoju marinatu (Administratorius)

Gasha

Uuuuuuuuu !!! Tai turi būti skanu! Žinoma, aš tikiu tavimi, Manya, kaip liudininke !!!

SchuMakher

bandžiau

Natusik

SchuMakher,Pagaliau dievinu tilapiją !!! Ir šiame spektaklyje jis tiesiog labai skanus !!!

lega

Citata: ShuMakher

Receptas iš čia 🔗bet su pokyčiais ... imk sausas garstyčias negali, nes jis yra kartus, nes sausose garstyčiose yra 2 frakcijos: kartūs ir aštrūs. Dėl to, gaminant garstyčias, milteliai užpilami verdančiu vandeniu, nes karčioji frakcija yra termolabili, o aštrioji yra atitinkamai termiškai stabili, kartumas palieka, bet aštrumas išlieka. Man patiko autorius, žuvis buvo karti.

Manya, graži žuvis !!!!! Istorijai apie garstyčias - atskira pagarba. Bet žuvis ragavo karčią ... Aš kažkaip nusipirkau mielą šaldytą žuvį - skumbrę ir „dorada“ man nepavyko ..) Taigi tiek skumbrė, tiek dorada buvo gana karčios, nors garstyčių nenaudojau. Kadangi jis buvo pirktas tuo pačiu metu, manau, kad dar prieš parduotuvę buvo keletas šios žuvies laikymo defektų.

Ikra

Maša !!! Koks džiaugsmas! Ir tada nuskandžiau savo vyrą, kad nepasiekėme Kinereto ežero ir nevalgėme ten Šv. Petro žuvies. Ne, žinoma, graužsiu ją dar vienai kelionei į Izraelį, bet bent jau dalis mano gastronominio smalsumo jau buvo patenkinta, ir aš galiu gyventi ...
Dabar prie reikalo. Kurių nevartotumėte, jei nevartojate sausų garstyčių? Bet koks "šlapias", ty jau virtas?

Medūza

Markas: 43 Jie paėmė duonos gabalėlius ir žuvų likučius, pilnus dvylika krepšelių.
Atrodo, kad vyrai šeriami kaip kiaulės ...

Sens

Citata: Medūza

Markas: 43 Jie paėmė duonos gabalėlius ir žuvų likučius, pilnus dvylika krepšelių.
Panašu, kad vyrai šeriami kaip kiaulės ...

„Likučiai“ nėra tas pats, kas „likučiai“

alens

Oho! Koks yummy! : girl_claping: Pažymėta!

SchuMakher

Ikra taip, galite pasiimti bet kurį paruoštą arba pasigaminti patys: per naktį užpilkite garstyčių miltelius verdančiu vandeniu, sumaišykite, surinkite su piliakalniu, leiskite nakčiai nusistovėti.Ryte nupilkite vandenį, įpilkite druskos, cukraus, acto, galite sunaudoti daug aliejaus ir žuvis užpilti šiomis garstyčiomis, pridėdami visa kita

SchuMakher

Citata: Medūza