namai Kulinariniai receptai Žuvies patiekalai Marinuota žuvis Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer and Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)

Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer and Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)

Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer and Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)

Kategorija: Žuvies patiekalai
Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)

Ingridientai

menkė 900 g
Svogūniniai svogūnai 3 vnt
Paprikos 1 kompiuteris
Morkos 3 vnt
Pomidoras 3 vnt
Druska pipirai
Pienas 2/3 puodelio
Augalinis aliejus kepti marinatą

Gaminimo būdas

  • Aš labai myliu menkes. Deja, iš mūsų sunku nusipirkti didelių žuvų. Šiandien man pasisekė - nusipirkau gabalą didelių žuvų. Kad nekankinčiau sunkaus recepto pasirinkimo, nusprendžiau išvirti du savo mėgstamiausius: karštus ir šaltus.
  • Taigi, menkės gabalėlį padalinau į dvi dalis, nuprausiau, įdėjau į indą ir pripyliau pieno. Kam? Man atrodo, kad po pieno žuvis tampa švelnesnė. Vis dėlto menkė yra sausa žuvis. Ir vis dėlto, po pieno traškantis kvapas tampa ne toks iššaukiantis ...
  • Kol žuvis kaitinasi piene, paruoškite įdarą. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus į „Homecooker“, įjungtą 250 laipsnių temperatūroje ir 30 minučių. Susmulkinkite svogūną pusžiedžiais, tada pipirus, taip pat pusžiedžiais, tada morkas ant julienne tarka. Pridėkite ir uždarykite dangčiu. Mes išvalome pomidorus, supjaustome ir supilame į marinatą. Iš pieno ištraukiame menkę, dedame į dvigubą katilą, nesūdome ir įjungiame 20 minučių. Gaminimo laikas priklauso nuo gabalėlių storio. Aš dažniausiai gaminu namų viryklę garų krepšyje, tačiau šiandien žuvis pasirodė esanti didelė ir aš naudojau elektrinę viryklę, nes nenorėjau žuvies supjaustyti mažesne.
  • Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“) Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)
  • Kai garlaivio programa baigsis, išimkite žuvį iš krepšio. Tuo pačiu metu baigėsi naminių virėjų marinato laikas.
  • Nuimkite žuvies odą ir padėkite ją į lėkštę, papuoškite marinatu ir citrina. Viskas! Skanaus!
  • Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)
  • Antrasis variantas - šaltas užkandis. Mes išardome žuvį: nuimkite odą, padalykite į mažus gabalėlius ir pašalinkite kaulus. Marinatą ir žuvį dėkite sluoksniais į indą, pipirus pagal skonį.
  • Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)
  • Būtina atvėsti, įdėti į šaldytuvą. Po valandos - gero apetito!
  • Garintas menkių marinatas - 2 variantai („Steamer“ ir „Jamie Oliver“ namų viryklė „Philips HR1050 / 90“)

Indas yra skirtas

Užtenka dviejų variantų dviem

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Gaminimo programa:

Garlaivis, namų ruošos aparatas

irisas
„Homecooker“ taip, prisimink. Aš nemačiau to gyvūno, neliečiau, nė karto gyvenime neužuodžiau. Bet dabar bent jau girdėjau. Tepericha retkarčiais kalbės su „Vumny vidos“: „Huh, aš žinau, aš žinau. Ir jis taip pat turi tokią žuvį.“ Ačiū už edukacinę programą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas