Kopūstų suktinukai

Kopūstų suktinukai
Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: gruzinų
Ingridientai
Kiaulienos ir jautienos faršas 1kg
svogūnas 300 gr.
ryžių 0,5 puodelio
šviežia kalendra 1 kekė
šviežio arba džiovinto baziliko 1 valg. l
čiobreliai, dar žinomi kaip čiobreliai 1 valgomasis šaukštas. l
druskos, juodųjų pipirų, raudonųjų pipirų pagal skonį
pomidorų pastos 4 valg l.
kopūstų ar vynuogių lapų
Svarainių vaisiai 1-2 vnt
Gaminimo būdas

Maltos mėsos 1 kg kiaulienos ir jautienos mišiniai su riebalais.
Įpilkite 300 gramų maltų svogūnų ir maltų šviežių kalendrų 0,5 stiklinės ryžių šviežių arba džiovintų bazilikų -1 valgomasis šaukštas. l, švieži arba džiovinti čiobreliai. l, druska. juodųjų ir raudonųjų pipirų pagal skonį, 1 valgomasis šaukštas. l pomidorų pasta, 0,5 puodelio vandens.
Gerai sumaišykite faršą.
Atidžiai nupjovę vidurinį tirštumą, voką galite suvynioti į virtus kopūstų lapus, jei jie maži.
Bet jei lapas yra didelis, perpjaukite jį per pusę, nuimkite storą šerdį ir sulenkite faršą iš plonos pusės, o storą kraštą palikite atvirą.
Jei įmanoma, ant viršaus uždėkite supjaustytas svarainio skilteles. 3 šaukštai. 1 l pomidorų pastos ištirpinkite vandeniu ir supilkite kopūstų ritinius taip, kad vanduo juos beveik visiškai uždengtų.
Uždenkite plokščią plokštelę ir dangtį.
Užvirus virkite ant silpnos ugnies 40 minučių.
Jei išvirus faršą liko mėsos kaulų, padėkite juos į keptuvės dugną.

Gaminimo laikas: 1 valanda
Gaminimo programa: virimas dujomis 40 min

Ar labai patiko svečiams!
Aš užsirašiau į savo sąsiuvinį!

Ačiū Gayana!

[Kokoschka]

Kokoschka, Tavo sveikatai. Mano svečiai taip pat prašo recepto. Man reikia tavo patarimo. Man pasakė, kad receptus dedu neteisingai. Turime spustelėti naują receptą. Čia vėl parašiau įdarytų kopūstų receptą ir spustelėjau, kur parašytas naujas receptas. Tačiau forume vis dar nėra naujos piktogramos. Ką aš darau ne taip?

[naujas]

Gayane rcept Golubtsov pasirodė jūsų profilyje.
Žiūrėk, po žodžiu ačiū yra nedidelis namelis raudonu stogu.
Jei spustelėsite, būsite nukreipti tiesiai į savo profilį ir pamatysite, kad pasirodė įdarytų kopūstų receptas.
Taigi viskas teisinga.
Bet apie ženkliuką naujas Aš kažko nesupratau ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Dėkoju. Šalia naujo recepto parašyta Nauja.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovair dėti ryžius žalius?

[Oroma]

Oroma, Taip, ryžiai yra žali. Išvirus ryžiams kopūstų ritinėliai yra paruošti. Tai trunka lygiai 40 minučių.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, o tokius įdarytus kopūstus galima užšaldyti šaldiklyje pusgaminio pavidalu? Arba žalumynų negalima užšaldyti, jie nepraras skonio?

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, bet manau, kad nauja piktograma atsiranda, kai į receptą įtraukiami nauji komentarai

[Olekma]

Olekma, Galite sušalti. Mano dukra mokėsi institute kitame mieste. Aš ją sušaldžiau.

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 9 d., Antradienį, 06:39

Ledu sumaltą mėsos kukulį. Skonis nesikeičia. Noriu šiek tiek papildyti receptą. Jei darote su vynuogių lapais, pasirinkite delno dydį. Jei lapai yra kieti, juos pirmiausia reikia virti, kol pjovimas rankomis bus nuplėštas. Bet jei vartojate konservuotus, jie yra minkšti, tiesiog nuplaukite. Įdarytus kopūstų suktinukus su vynuogių lapais suberkite 1 valg. l pomidorų pasta maltoje mėsoje ir tiesiog virkite vandenyje, be pomidorų pastos. Atskirai patiekite grietinę ar jogurtą, į kurį pagal skonį galite įdėti sutrinto česnako.

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 9 d., Antradienį, 06:42

Jei įdarote daržoves, pomidorų pastos dėti nereikia. Tiesiog uždenkite pomidorą vandeniu ir minkštimu. Virkite kopūstų suktinukus po 40 minučių virimo.

Įsivėlė nedidelė klaida. Ne čiobreliai ar čiobreliai, o CHABER (kondari)