Vyšnių slyvų Tkemali padažas

Kategorija: Ruošiniai
Vyšnių slyvų Tkemali padažas

Ingridientai

vyšnių slyvos 1 kg
česnako 3 dantis
vandens 1/4 st.
druska ..
žalumynai ..
pipirai ..
cukraus 1,5–2 val l.

Gaminimo būdas

  • Nuplautas vyšnių slyvas supilkite į puodą, užpilkite vandeniu, užvirkite ant vidutinės ugnies,
  • virkite maišydami 10 minučių - oda turėtų pradėti atsilikti.
  • Slyvas pertrinkite per sietą, atskirdami sėklas ir odeles.
  • Susmulkinkite žoleles, česnaką perleiskite per presą, smulkiai supjaustykite šviežią čili.
  • Įpilkite česnako, žolelių ir pipirų, padėkite ant ugnies, įpilkite cukraus ir druskos, užvirkite, kartais maišydami. Verdame 2-3 minutes.
  • Paruoštą padažą dėkite karštą į sterilius stiklainius ar butelius.
  • Laikyti šaldytuve.
  • Vyšnių slyvų Tkemali padažas

Pastaba

Ant padažo į stiklainį galite įdėti ploną augalinio aliejaus sluoksnį, jei padažas bus naudojamas ilgą laiką iš šio stiklainio.
Vietoj žalumynų galite dėti sausų žolelių, kurias aš darau, jei jų nėra.

DonnaRosa
Tkemali buvo perkeltas į daržovių ruošinius, mergina-q: bet jame nėra daržovių.
Asya Klyachina
Ir aš, Tkemali (taip, iš akies), kaupiau tris nemenkus baseinus, nors ir iš mėlynos slyvos, ir dar kažkokio nesuprantamo. Šiemet nėra kur dėti, tik proveržis, kiek. Gerai, kad primenate apie padažą.
brendabaker
DonnaRosa,
Šiemet prie namo ir šalyje gausu slyvų.
Laiku pateiktas receptas, ačiū Donna Rosa

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas