Avinžirnių žemės riešutų sausainiai (liesi, be glitimo, vegetariški)

[Gaminti nėra sunku, pasninkas gali būti skanus, svarbiausia viską daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!]

Avinžirnių žemės riešutų sausainiai (liesi, be glitimo, vegetariški)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
virtų avinžirnių	240 gramų
žemės riešutų pasta	165 gramai
medus (klevų sirupas)	80 gramų
vanilės	skonis
druska (jei žemės riešutų svieste nėra druskos)	žiupsnelis
kepimo milteliai	1 šaukštelis
juodasis šokoladas be pieno produktų	90 gramų

Gaminimo būdas

• Nuplaukite avinžirnius ir užpilkite vandens, kad išbrinktų. Palikite 4–10 valandų. Patartina periodiškai keisti vandenį.

• Išbrinkusius avinžirnius nusausinkite, užpilkite švariu vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Aš ėmiau vandens nuo 1 iki 4.

• Sultinį nupilkite, avinžirnius atvėsinkite.

• Į kombainą įdėkite avinžirnių, druskos, medaus, riešutų sviestas, kepimo milteliai ir vanilė.

• Skaldykite maistą iki vientisos masės. Kelis kartus įsijungiau su pertraukomis. Įrangos svoris yra labai didelis.

• Gaunama labai klampi vienalytė masė. Mes jį perkeliame iš kombaino dubenėlio į kitą indą.

• Stambiai supjaustykite šokoladą. Jei nevalgote ir nesate alergiškas pienui, galima naudoti kitas šokolado rūšis.

• Į riešutų-avinžirnių pastą supilkite šokoladą.

• Gerai išmaišykite, kad šokoladas pasiskirstytų tolygiai.

• Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Drėgnomis rankomis iš masės darome vidutinio dydžio riešuto dydžio kamuoliukus. Įdėkite kepimo skardą. Kepant sausainiai neauga, todėl tarp jų nereikia palikti didelio atstumo.

• Šiek tiek nuspauskite ruošinius iš viršaus.

• Kepkite iki 175-180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių. Iškepę sausainiai išlieka labai minkšti. Leiskite šiek tiek atvėsti ant kepimo skardos ir galėsite valgyti.

• Laikyti uždarytoje talpykloje kambario temperatūroje arba šaldyti vieną savaitę.
• 
• Gaminti nėra sunku, pasninkas gali būti skanus, svarbiausia viską daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!

Indas yra skirtas

18 vnt

Pastaba

Receptas buvo šnipinėtas Erin užsienio dienoraštyje.
Pasirodo, labai skanūs sausainiai. Niekada neatspėsite, iš ko jis pagamintas. Skaniau valgyti šiltą, kai vis dar teka šokoladas. Tinka tiems, kurie nevalgo, žmonėms, kenčiantiems nuo hipolaktozės ir celiakijos. Tiems, kurie yra alergiški kiaušiniams, bet nėra alergiški riešutams ir medui. Rekomenduok!

Įdomus receptas! Aš ką tik nusipirkau avinžirnį, turiu pabandyti jį virti.

Skonis ir grožis

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, o kad galėtum valgyti be sąžinės trūkumų, ačiū, Anechka

[Anna 1957 m]

Anna 1957 m, o kad galėtum valgyti be sąžinės trūkumų, ačiū, Anechka

Ne, negaliu. Tuo aš tiesiog žaviuosi iš išorės. Yra medaus, žemės riešutų sviesto, cukrumi dengto šokolado. Reikės sibarizuoti.Lieka pasigaminti savo šokoladą - viskas jau nupirkta.

[Marina]

Ačiū už dėmesį receptui, merginos.

ačiū, Anya

Marina, Aš esu Angela. Anya turi netoliese esantį receptą

Angela, atrodo, kad viskas paprasta, aš tai išmoksiu. Tai tikriausiai labai skanu)))

O jei avinžirnių miltai tada KĄ reikėtų su jais daryti ??? Kad būtų tokia pat skani?
Užvirkite 50 gramų? Ir kepi duoną ??? Ir labiausiai avinžirnių parduotuvėje ???

Angela, atleisk man neatidžiai!

[Tatjana]

Tatjana, Žana, dėkoju)

Užvirkite 50 gramų? Ir kepi duoną ??? Ir labiausiai avinžirnių parduotuvėje ???

Žanatu toks protingas, pats viską žinai

neatidžiai!

Marinaviskas gerai, būna)

[Angela]

Angela, klasė!

[Irishkina]

Irishkina, dėkoju