„Cupcake“ kalėdinė kalėdinė paslaptis

„Cupcake“ kalėdinė kalėdinė paslaptis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
* Miltai	250 g
* Sviestas	200 m. Pr. Kr
* Cukrus	200 m. Pr. Kr
* Druska	0,25 šaukštelio
* Kiaušiniai	4 dalykai.
* Citrinos sulčių	3 šaukštai. l.
* 1 citrinos žievelė
* 1 oranžinės spalvos žievelė
* Žemės gvazdikėliai	0,5 šaukštelio
* Maltas cinamonas	0,5 šaukštelio
* Muskato riešutas	0,5 šaukštelio
* Malto imbiero	0,5 šaukštelio
* Kepimo milteliai	1 šaukštelis
* Obuoliai sausi	100 g
* * Alkoholis (turiu sauso baltojo vyno)	pakanka nupilti džiovintus vaisius
* Medus	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Supjaustykite sausus obuolius, suberkite į stiklainį ir užpilkite alkoholio ir medaus mišiniu. Aš naudojau sausą baltą vyną. Džiovintus vaisius paliekame mirkyti 1-2 dienas.
• Minkštą sviestą išplakite su cukrumi ir druska. Tada įmuškite kiaušinius plakimui - po vieną.
• Į išplaktą masę suberkite žievelę, prieskonius, citrinos sultis.
• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite ir suberkite į išplaktą masę. Švelniai mentele įmaišykite sausą mišinį.
• Dabar į tešlą dedame perkoštus obuolius, džiovintus ant popierinio rankšluosčio ir be kaulų, miltuose (miltai turi būti imami iš viso recepte nurodyto kiekio)
• Kruopščiai išminkykite masę, kad džiovinti vaisiai tolygiai pasiskirstytų tešloje.
• Sutepkite pelėsį, paskleiskite tešlą .. Išlyginkite viršų.
• Įkaitinkite orkaitę. Kepkite 150-160 * C temperatūroje 1 valandą -1 valandą 20 minučių.
• Pyrago pasirengimą lemia sausos rungtynės.
• Svarbu neperdžiovinti produkto. Šaldykite formoje.
• Keksiuko viršų galima gausiai sutepti deserto alkoholiu.
• Aš, ant skutimosi šepetėlio, naudoju džiovintų vaisių mirkymo alkoholio likučius.
• Mes suvyniojame gaminį į foliją ir dedame į šaldytuvą. Forumuose jie rašo, kad galite laikyti kambario temperatūroje.
• Bet aš kažkaip bijau)))) Aš kepu ilgai prieš Kalėdas, todėl laikau jį vėsiai.

Ir šis keksiukas įdomus ...

[Elena]

Elena, Man patinka abu receptai - bent jau dėl paruošimo paprastumo, bent jau dėl sunaudojamų ingredientų rinkinio.

Aš tik galvoju, kur pristatyti muskato riešutą ...

[Nataša]

Man patinka abu receptai - bent jau dėl paruošimo patogumo, bent jau dėl sunaudojamų ingredientų rinkinio.

Natašair kuris iš jų jums labiausiai patinka?

Kuris jums labiausiai patinka?

Net nepriimsiu sprendimo ... Man patinka vienas dėl to, kad yra daug džiovintų vaisių, tačiau kitame, kai jų beveik nėra, yra aštraus užpildo. Na, aš negaliu būti tiesiogiai draskomas ... kaip ta beždžionė tarp gražaus ir protingo.
Kepkite abu, kiek laiko leidžia. Ten ir spręskite patys.
Gerai, tu, pyragaičiai.

[ANGELINA BLACKdaugiau]

ANGELINA BLACKdaugiau, NATASHA, kas gali pakeisti sausus obuolius? kokių džiovintų vaisių?

[ANGELINA BLACKdaugiau]

ANGELINA BLACKdaugiau, NATASHA, kas gali pakeisti sausus obuolius? kokių džiovintų vaisių?

Manau, kad nieko baisaus nenutiks, jei tai bus kiti džiovinti vaisiai.

[ANGELINA BLACKdaugiau]

ANGELINA BLACKdaugiau, Oho! Koks receptas!
Man to tikrai reikia. Turiu savo džiovintų obuolių, skanu! Ir aš myliu cupcakes!
Ačiū Natašai!

[Margarita]

Margarita, gera sveikata !!! Šis tortas yra vertas jūsų dėmesio.
Man ypač patinka, kad jie saugomi kelis mėnesius)))



Pažvelkite į tai

Keksiukas „Roždestvenskis“ (ilgai saugomas) (ANGELINA BLACKdaugiau)