Krefinai

Krefinai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	350
vandens ar pieno	150
kiaušinis	1
sausos mielės	6-8g
druska	žiupsnelis
cukraus	2–4 d. l.
alyvuogių aliejaus ar sviesto	130
tepimo sviestui	60

Gaminimo būdas

• Miltus persijokite į dubenį, įpilkite cukraus, druskos ir sumaišykite. Padarykite duobę ir įpilkite kiaušinių aliejaus, mielių ir šilto vandens. Užminkykite ne minkštą tešlą ir atidėkite 45 minutėms, uždengdami plėvele ar rankšluosčiu.
• Po 45 minučių išimkite tešlą, padalykite į 6 dalis, iš kurių iškočiokite plonus pyragėlius (kuo plonesni, tuo geriau) ir patepkite lydytu sviestu ir susukite į ritinėlius, šiek tiek ištempkite į šalis, taip ją pailgindami. Perpjaukite išilgai per pusę ir perpjaukite iki viršaus, susukite kaip sraigės ir išdėliokite ant bandelės. Palikite dar 15 minučių.
• Turėjau skirtingų silikoninių formų, todėl tešlą padalinau ne į 6, o į daugiau, kad viskas tilptų. Tešlą minkiau HP, kad būtų lengviau gyventi)))
• Kepkite T200 25 minutes. Bet po 10 minučių jie man pradėjo degti, todėl aš jį atsisakiau iki 170. Jie turėtų būti auksiniai.
• Apšlakstykite milteliais, uogiene, šokoladu ar karamele.

Indas yra skirtas

kepimo skarda.

Laikas pasiruošti:

90 minučių

Gaminimo programa:

HP + orkaitė.

Pastaba

Craffin yra nuostabus, keistas ir gražiausias pyragas, bandelės ir kruasano hibridas
Desertą išrado p. „Holmes Bakehouse“ San Franciske padarė bombą tarp gurmanų.
Ree Stephenas išdidžiai vadina savo idėją „vienaragiu desertų pasaulyje“, ir iš pirmo žvilgsnio tai atrodo perdėta, bandelės sluoksniuotos kaip kruasanas, na ir kas? Tačiau šios mutankos paslaptis slypi ne tik sluoksniuotoje tešloje, bet ir subtiliame įdare, kurį galite naudoti pagal savo skonį!
Amerikos maisto tinklaraštininkai prognozuoja, kad kreifai bus itin populiarūs. Bet net jei jis neišlieja iš San Francisko, pabandykite gaminti krekinus net ir be įdaro, kaip turėčiau!

Tai iš tinklaraščio, kuriame radau šį nuostabų receptą. Labai skanu ir gražu.
🔗
Padėk sau.

[Maryana]

Maryana, šaunus pasirodymas, aš pats tą dieną stebėjau šį receptą - tiesiog neturėjau laiko gaminti

[Maryana]

Ji, na, aš taip nežaidžiu! Naktis jau kieme, o čia jie erzina tokiais suktinukais, kad, žiūrėdamas į nuotrauką, gali nuryti liežuvį! Maryana, spalvingi ritinėliai!

[Manka]

Mankanusiramink, dabar mes nekepsim naktimis

[Sonadora V-tina]

Teisingai. Naktiniai ir saldūs, skanūs kepiniai, kad galėtumėte valgyti netrukdydami. Miego laukimas)))
Sonadora V-tina
Dėkoju.

[Maryana]

Duok man ir man tokią bandelę) noriu su pienu!
Maryana, puikūs kepiniai!

nakties mes dabar nebekepsime

Kada tai mus sustabdė?

Kada tai mus sustabdė?

oi, ne, ne, eisiu miegoti, atsikelsiu po 5 val., kreifai manęs lauks, o figūra bus plonesnė

[stanllee]

stanllee, oi, kokia gražuolė !!! Gaila tik, kad naktis lauke, o rytoj - darbas! Be abejo, reikės kepti.
Ir ačiū, kad kalbėjote apie Svetlanos tinklaraštį, radau sau daug įdomių dalykų.

Labai gražus lipdymas!

Taip, liejimas yra kietas, o Svetlanos tešla nėra bloga, tačiau gaunamos paprastos bandelės su šiek tiek neįprastu liejimu.
Šiuos kreifus valgėme praėjusią vasarą pas S.F. , nors teko ilgai stovėti eilėje, tačiau skonis nenuvylė dėl praleisto laiko masės ...
Pagal Gostą taip pat bandžiau pavaizduoti iš tikros sluoksniuotos tešlos, tačiau sėkmės nepasiekiau. Taigi, spragtelėkite bandeles, bet ne kreifus.
Bet kokie jie tikri krefonai -

URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57206/ls~1.jpg]

Negalima įsižeisti, Maryana, aš jums pasakiau, kurie krefonai yra tikri, o jūsų bandelės taip pat labai gražios

Ir aš tiesiog žiūrėjau į juos kepti.Dėkoju. Bumas bandyti.

[Maryana]

Duok man ir man tokią bandelę) noriu su pienu!
Maryana, puikūs kepiniai!

Dėkoju. Imk, su pienu jis nebylys.

[stanllee]

stanllee, oi, kokia gražuolė !!! Gaila tik, kad naktis lauke, o rytoj - darbas! Be abejo, reikės kepti.
Ir ačiū, kad kalbėjote apie Svetlanos tinklaraštį, radau sau daug įdomių dalykų.

Dėkoju. Čia labai mažai pastangų, bet rezultatas geras.
Taip sveikatai.
Gala taip, liejimas papirko ir mane
lu_estrada O, aš su tuo nesiginčiju. Manau, kad mūsų šeimininkės taip pat atmes į galvą ir mes turėsime savo krefiną)))
ang-kay Manau, kad tau pasiseks daug geriau)

[Maryana]

Maryana, tavo bandelės man priminė Ensaimads nuo Gala... taip pat labai skanu ... jums reikia pabandyti priversti savo kūdikius ... Aš net įsivaizduoju, kaip jie bus suvalgyti - jie tikriausiai išskleis spiralę)))
ačiū už receptą!

[Maryana]

Maryana, tavo bandelės man priminė Ensaimads nuo Gala... taip pat labai skanu ... reikia pabandyti apvaisinti savo kūdikius ... Aš net įsivaizduoju, kaip jie bus suvalgyti - jie tikriausiai išskleis spiralę)))
ačiū už receptą!

Ačiū, už dėmesį.
Tiesą sakant, tai galima padaryti su jūsų mėgstama tešla (manau, kad taip). Ir aš manau, kad įdaras yra įmanomas, bet storas, kad pjaustant jis neišsipylė.
Taip, aš pats įsisukau į spiralę))

Taip, aš pats įsisukau į spiralę)

negalima įdėti tik varškės - viskas sulaužys nafik)))

Kokios nuostabios bandelės. Bandysiu kepti

Kokios nuostabios bandelės. Bandysiu kepti

dėkoju.
išbandyk savo sveikatą.

[lu_estrada]

lu_estrada, Liudmila, kaip pasakoja žmogus, išbandęs tikrąjį krefiną, ir įdaras yra centre arba tarp tešlos sluoksnių?
stanlleelabai viliojančios bandelės

[Liudmila]

gaunamos paprastos bandelės su šiek tiek neįprasta forma.

Liudmila, o mūsų svetainėje yra „Cinnabon“ bandelių receptas. Aš esu tikrasis „Cinnabonkas“, „Cinnabonk“ firmos ženklas, aš valgiau,
jie yra visiškai kitokie nei pateiktame HP recepte, bet aš nebenoriu firminių! Aš su malonumu kepu mūsiškę, vietinę kepyklėlę ir jie turi teisę paskambinti „Cinnabonki“
Maryankins tegul jie taip pat vadinami krefinais ir tegul skiriasi nuo firminių, ne visi gali išbandyti tikruosius.

Įdomus receptas, o svarbiausia kaip tik toks ... Maryana, ačiū! Jūs būtinai turite pabandyti ...
Radau vokiškame variante su paveikslėliais, net panelė šią tešlą perduoda per tešlos lakštą .. Puiku !!!
🔗

[Aprelevna kuznez84 gawala]

Aprelevna kuznez84 gawala
ačiū mergaitėms.
Per rašomą mašinėlę, kuri ją turi, įmanoma gauti plonesnį sluoksnį.
Na, yra daug dalykų, kurių mes negalime išbandyti originaliai, bet ar tai kam nors sustabdo)))

Na, daugelio dalykų mes negalime išbandyti originaliai,

Kartais originalas yra daug blogesnis nei naminis ...

[84]

84, Nataša, iškepę krekai užpildomi įdaru, kaip mūsų pyragaičiai iš kūgio.

[lu_estrada]

lu_estrada, Liudmila, Ačiū už informaciją
Dabar tikrai kepsiu savo mažuosius valstiečius ir visada su įdaru

[Maryana!]

Maryana! Nuostabūs kreifai! Labai malonu ir skanu!
Ačiū ir lu_estrada, už jų patikimą nuotrauką! Dabar žinau, ką giedojo mano sūnus po kelionės į Frisco.

[Maryana!]

Maryana! Nuostabūs kreifai! Labai gražu ir skanu!
Ačiū ir lu_estrada, už jų patikimą nuotrauką! Dabar žinau, kad mano sūnus taip dainavo po kelionės į Frisco.

Ačiū))
Oi, dar pasisekė)))

Štai ką aš padariau ... Man patiko dirbti su tešla .. ji tokia minkšta, švelni ... bandžiau plonai iškočioti ... ištempti b ... ačiū už receptą !!!

Receptą radau tik anglų kalba. Panašu, kad į tešlą reikia įdėti sviesto.
🔗

Štai ką aš padariau ... Man patiko dirbti su tešla .. ji tokia minkšta, švelni ... bandžiau plonai iškočioti ... ištempti b ... ačiū už receptą !!!

Oi, kaip man malonu ir kaip tau skanu, ir mums visiems gražu pamatyti.
Darbas su tešla yra vienas malonumas. Tik peilis turi būti aštrus))

Receptą radau tik anglų kalba. Panašu, kad į tešlą reikia įdėti sviesto.
🔗

Taigi kepiau su aliejumi, alyvuogių aliejaus nėra, per brangu.

Tik peilis turi būti aštrus))

Aš taip pjaustau „Tescom“, gražiai pjauna ...

ir toliau! Aš tai padariau be kiaušinio ...

Tik peilis turi būti aštrus))

Picos peilis gerai supjaustomas.

Panašu, kad į tešlą reikia įdėti sviesto

DP, tiksliai kreminė. Vokiečių kalba jis taip pat yra kreminis. 75 g tešlai ir 60 g tepimui ...

[Maryana]

Maryana, Aš Taip Džiaugiuosi. kad jūs atidarėte šią temą, juk po nesėkmės aš atsisakiau svajonės apie krefinus, o dabar bandysiu ją susukti su mašina, tačiau labai ploną sluoksniuotą tešlą rankomis suvynioti sunku.

[Helen3097]

Helen3097, Len, tu esi tiesioginis meteoras! Taip, net toks gražus ... gerai padaryta tūkstantį kartų!

[Helen3097]

Helen3097, Len, tu esi tiesioginis meteoras! Taip, net toks gražus ... gerai padaryta tūkstantį kartų!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, kaip gražu. Nori Nori

[Maryana]

Maryana, Aš Taip Džiaugiuosi. kad jūs atidarėte šią temą, juk po nesėkmės aš atsisakiau svajonės apie krefinus, o dabar bandysiu ją susukti su mašina, tačiau labai ploną sluoksniuotą tešlą rankomis suvynioti sunku.

Aš pati džiaugiuosi))) pamačiau ir iškepiau vakare. Bet kitą kartą bandysiu pakeisti tešlą, kad geriau suprasčiau. Be to, yra kur atsiskleisti.

[Helen3097]

Helen3097, Lena, kaip gražu. Nori Nori

padaryti juos labai greitai ... net nepastebėjau .. kaip laikas bėgo ...

[Helen3097]

Helen3097, Helen, ir iš tiesų grožis yra kaip ir profesionalioje vitrinoje

Taigi aš juos padariau. Tešla pasirodė minkšta, su ja malonu dirbti. Aš net bandžiau, kaip nuorodos recepte (vokiečių kalba), perduoti per ritinį, jis, žinoma, išriedėjo, bet to nebuvo galima padaryti. Tame recepte yra mažiau aliejaus, o miltų - daugiau, bandysiu pagaminti kitą kartą.
Jis iškepė jau dvyliktą valandą, todėl dukra pajuto kvapą, tačiau ji nelaukė, palūžo, Morfėjas laimėjo
Suktinukai yra skanūs, o juose maloniausia tai, kad galite mėgautis ilgai, lėtai atsipalaiduodami.

[stanllee]

stanllee, kaip miela! : girl_love: Aš tikrai tai padarysiu !!!

[Ksyushaaaaaa]

Ksyushaaaaaa, kaip miela...

maloniausia juose yra tai, kad galite ja mėgautis ilgai, lėtai atsipalaiduodami

taigi aš žinojau ...
ar galiu turėti porą? nes naktį jų niekas nevalgė)))

[ksenija D]

ksenija D grožis. Taip, spiralės yra fseeeeee))))

[Alenka]

ar galiu turėti porą? nes naktį jų niekas nevalgė)))

Mona, Alenka, ateikite prieš valgydami. : drinks_milk: Ir apie nakties klaidą. Mushas taip pat nelaukė, bet aš ir aš palūžome užpuolus aromatui ir vis tiek gėrėme arbatą iš ką tik pagamintos pusę vidurnakčio.

Mushas taip pat nelaukė, bet aš ir aš palūžome užpuolus aromatui ir vis tiek gėrėme arbatą iš ką tik pagamintos pusę vidurnakčio.

Maniau, kad tik mano svajojo naktį įsilaužti į virtuvę ... Aš kartais stoviu prie durų su ginklu ir saugau indus, kuriems reikalinga ekspozicija ... juk jie nežiūri, kiek laiko ir kad jau laikas miegoti .. jie tiesiog

prisigerti

nors galų gale viskas vis dar jiems, mylimas ir brangus)))

Labai ačiū už receptą !!! Šiandien kepta, visi kartu aš ir 3 bei 6 metų vaikai, labai skanu Tešla yra lengva ir erdvi, su ja malonu dirbti. Vaikams labai patiko vartyti sraiges.

Labai ačiū už receptą !!! Šiandien kepta, visi kartu aš ir 3 bei 6 metų vaikai, labai skanu Tešla yra lengva ir erdvi, su ja malonu dirbti. Vaikams labai patiko vartyti sraiges.

į sveikatą. ir tikrai gražiai ir skaniai atrodyti.