Kreminė sriuba „Kharcho“ maišytuvo-sriubos viryklėje „Endever SkyLine BS-92“

Kategorija: Pirmasis valgis
Kreminė sriuba „Kharcho“ „Blender-Soup Cooker Endever SkyLine BS-92“

Ingridientai

Morkos ½ vidutinio gabalo
Nusilenkti 1 mažas svogūnas
Ryžiai 50 gramų sauso
Mėsa Aš turėjau vištienos šlaunį
Česnakai 2 griežinėliai
Pomidoras 2 šaukštai
Sojų padažas 1 valgomasis šaukštas
Bet koks vynas 1 valgomasis šaukštas
Sausa adžika 1 arbatinis šaukštelis
Druska skonis
Apyniai-suneli, kalendra, raudonieji pipirai skonis
Šviežios žolelės neprivaloma

Gaminimo būdas

  • Maišytuvų sriubos viryklėje jau yra kharcho sriubos receptas. Bet aš nusprendžiau virti pagal savo receptą. Panašų gaminu greitpuodyje, bet jame esančių ingredientų nemalau, bet čia nusprendžiau išsivirti grietinėlės sriubą.
  • Vištienos mėsą atskirkite nuo kaulų ir naudokite minkštimą. Supjaustykite jį mažais gabalėliais. Supjaustykite morkas ir svogūnus mažais kubeliais, smulkiai supjaustykite česnaką. Ryžius nuplaukite šiltu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus.
  • Į sriubos maišytuvą įdėkite filtrą. Dėkite aplink ją mėsos gabalėlius. Sudėkite ingredientus į filtrą tokia tvarka: svogūnai, morkos, česnakai, nuplauti ryžiai. Užpilkite vandenį iki žymos „sriuba maks.“. Įpilkite pomidorų, sojos padažo ir vyno. Įberkite druskos, sausos adžikos, raudonųjų pipirų, kalendrų, suneli apynių.
  • Paleiskite programą P1. Kai sriuba iškeps, išimkite filtrą ir viską gerai išmaišykite su tuo, kas liko filtre. Paruoštą sriubą supilkite į dubenėlius, į kuriuos galėsite įdėti smulkintų šviežių žolelių.
  • Tai yra skanu. Paprastai šiame sriubos virimo aparate sriubas verdu sau 3 dienas. Bet šiandien aš negalėjau atsispirti, o praėjus valandai po pirmojo suvalgiau kitą dubenį sriubos ir šaukštu išgremžiau tuščią lėkštę, rinkdama palaikus.

Indas yra skirtas

1 l 200 ml

Laikas pasiruošti:

25 minutės

Gaminimo programa:

P1

Jiri
[b] sonake
miego galva
Citata: Jiri
Aš teisingai supratau, kad mes įdėjome žalią mėsą?
Taip, žalias. Per šį laiką vištiena iškepė puikiai, bet manau, kad mėsa iškeps mažais gabalėliais, bet aš jos nebandžiau. Kraštutiniais atvejais galite šiek tiek kepti mėsą. Pagrindinis mano receptas yra kharcho, kai mėsa pirmiausia kepama svieste, o čia ji yra supaprastinta.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas