Sūrio pyragas "Egzotiškas"

Sūrio pyragas "Egzotiškas"

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai
virtų avinžirnių	200 gramų
bananų terpė	1 gabalėlis
kakavos milteliai	1 valgomasis šaukštas
datos pasta	1-2 šaukštai
citrinos sulčių	1/4 arbatinio šaukštelio
vanilino, cinamono	neprivaloma
Sūrio sluoksnis
be riebalų minkštas varškės sūris	200 gramų
mango	200 gramų
datos pasta	1-2 šaukštai
citrinos sulčių	1/4 arbatinio šaukštelio
kiaušiniai С-1	2 gabalėliai

Gaminimo būdas

• Supjaustykite nuluptą bananą griežinėliais.
• Plaktuvu suplakite avinžirnius, bananą, datulių pastą.
• Įpilkite kakavos, sulčių, vanilino ar cinamono. Aš įdėjau vanilės-kreminio skonio.
• Viską gerai išmaišykite.
• Bulvių košę dėkite į bandelių formeles, geriausia - silikonines, kurių sluoksnio storis yra 1 - 1,5 cm.
• Įdėkite į šaldiklį 1 valandai.
• Sūrio sluoksniui - iš mango gaminkite bulvių košę, atskirkite 100 gramų.
• Sumaišykite varškę, 100 gramų mangų tyrės, datulių pastos, sulčių, kiaušinių. Padarykite bulvių košę su maišytuvu.
• Išimkite formas iš šaldiklio.
• Varškės masę dėkite ant pagrindo 2 sluoksniais, pakaitomis su mangų tyrele.
• Įdėkite užpildytas skardas į gilią kepimo skardą, užpilkite karštu vandeniu iki pusės skardų.
• Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
• Tada laikykite šaldytuve ir laikykite šaldytuve mažiausiai 3 valandas. Geriau palikti dienai.
• Patiekite su šviežiais vaisiais.

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

2 valandos + atvėsinimas

Gaminimo programa:

maišytuvas, orkaitė, šaldiklis

Pastaba

Labai subtilūs dalykai
Pagrindinio sluoksnio skonis panašus į šokoladinį sausainį.
Aš rekomenduoju jį naudoti dietiniam maistui.

Konditerijos konditerijos virėjos Katya Shamburova idėja (šiek tiek pridėta iš savęs)


Datulių pasta kaip cukraus pakaitalas (Podmosvička)

Panašūs receptai

Slapukų pagrindu nekeptas sūrio pyragas (ang-kay)

Lengvas sūrio pyragas „Atogrąžų fantazija“ (Aleksandra)

Dietinis sūrio pyragas be miltų, cukraus ir sviesto (Anna1957)

[Marina]

Marinaskanu, valgyk dėl sveikatos

Turiu 2 klausimus:
1. Kodėl prieš kepant pagrindą reikia įdėti į šaldiklį?
2. Mango, velnias, paplitęs Tailande. Aš jį valgau tik ten. Kokių pasiūlymų bus mūsų klimatinei zonai, be šios egzotikos?

Šis klausimas skirtas autoriui, aš tai padariau griežtai pagal receptą
Ir jūs galite jį pakeisti bet kokiais nevandeniais vaisiais - persikais, abrikosais, nektarinais.
Žiemą kriaušės eis.
Pirmiausia reikia šiek tiek termiškai apdoroti tik kietus vaisius, na, pavyzdžiui, jei yra mikrobangų krosnelė, gabalėlius šiek tiek garinkite. Ir tik tada gaminkite bulvių košę.

[Podmosvička]

Podmosvička, atėmė žymes. Aš pirksiu datas .....

[Gnu]

Gnu, Palauksiu su peržiūra

[Podmosvička]

Podmosvička, Lenochka, atšaukimui turiu laukti rugsėjo, ten, rugsėjį, man bus lengviau susitvarkyti laiką: vyresnius vesiu į darbą, anūkę vesiu į darželį, anūką siunčiu į mokykloje ir turėsiu asmeninio laiko savo kulinariniams eksperimentams ir iškrypimams.
O dabar gaudau gerą orą pasivaikščioti su anūke. Jei oras yra gana padorus, tada mes išvykstame į dachą, oras pablogėja, tada mes einame į miestą. Kaip sūpynės.

[Gnu]

Gnu, Svetik, man nuoširdžiai gaila tavęs
Sunkiausias darbas yra namų šeimininkė

Sunkiausias darbas yra namų šeimininkė

Tik jos, namų ruošos darbai, niekas nevertina.

Tai tikrai