Tortas su sausainiu ir grietinėle

[Fondas]

Tortas su sausainiu ir grietinėle

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Fondas
kvietiniai miltai / rūšis	200 gramų
migdolų miltai (turiu riešutų miltų)	30 gramų
sviesto	130 gramų
vanilės	variantą
druska	2 gramai
vanduo šaltas	60 gramų
Biskvitas
kiaušinis C1	1 gabalėlis
cukraus	25 gramai
miltai	27 gramai
druska	1/8 arbatinio šaukštelio
lydytas sviestas	10 gramų
vanilės	skonis
kepimo milteliai	1/8 arbatinio šaukštelio
maistiniai dažai	variantą
Kremas
sūrio kremas	150 gramų
paprastas jogurtas (turiu graikų)	50 gramų
grietinėlės 33-35% riebalų	75 gramai
vanilės variantas	skonis
maistiniai dažai	variantą
--------	-----
forma tart d top 22, bottom-20
forma d 16

Gaminimo būdas

• Fondas

• Miltai, vanilė, druska ir šaltas sviestas,

• supjaustyti kubeliais, įdėti į procesorių ir padaryti trupinius. Galite patrinti rankomis.

• Užpilkite šaltu vandeniu ir pasidarykite tešlą.

• Išpilkite tešlą, surinkite į rutulį ir susukite tarp dviejų plėvelių. Panaudokite nedelsdami arba laikykite šaldytuve 30–40 minučių.

• Tešlos sluoksnį perkelkite į formą, iš anksto susukite iki norimo dydžio, suformuokite šonus ir dugną. Tankiai šakute subadykite dugną.

• Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių. Išimkite, palikite 5 minutes pastovėti ir išimkite iš formos. Atvėsinkite ant grotelių.

• Biskvitas

• Kiaušinius plakite kambario temperatūroje mažu greičiu. Trynius sumaišius su baltymais, įpilkite greičio ir plona srovele įpilkite cukraus, druskos ir vanilės. Švilpuko pabaigoje pridėkite spalvą.

• Kiaušiniai yra paruošti, jei jų tūris padidėjo 2,5-3 kartus. Mentės žymė išlieka.

• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite į kiaušinių mišinį. Švelniai sumaišykite sulankstydami.

• Supilkite šiltą lydytą sviestą ir dar kartą švelniai sumaišykite sulenkdami.

• Supilkite tešlą į formą, padengtą pergamentiniu popieriumi, ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes. Pasirengimą patikriname mediniu iešmu. Jis turėtų išeiti sausas. Mes tai suprantame. Leiskite pastovėti 10 minučių. Atlaisvinkite jį nuo formos ir leiskite jam atvėsti ant grotelių. Nuotraukoje turiu sausainį iš dviejų kiaušinių.

• Kremas

• Sumalkite grietinėlės sūrį, suberkite cukraus pudrą ir išmaišykite.

• Įpilkite jogurto ir išmaišykite.

• Šaltą grietinėlę plakite vidutiniu greičiu, kol suminkštės.

• Dalimis į grietinėlės sūrį įpilkite grietinėlės ir išmaišykite.

• Mes dažome trečdalį kremo.

• Surinkimas

• Pagrindo dugną patepkite spalvotu kremu. Įdėkite sausainį į centrą. Šaldykite 30 minučių.

• Paimk. Supilkite baltą grietinėlę ir išlyginkite. Šaldykite 4-5 valandas, kad sustingtų. Papuoškite savo nuožiūra. Ant viršaus galite visiškai paguldyti avietes ar braškes.
• 
• Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems.

Indas yra skirtas

12 porcijų

Pastaba

Receptas buvo šnipinėjamas užsienio tinklaraštyje.
Galite naudoti mėgstamą pyrago ar kišo pagrindą, mėgstamą sausainių receptą.
Labai skanu, elegantiška. Traškus pikantiškas pagrindas, saldus sausainis ir sviestinis kremas. Manau, kad visa tai negali tik įtikti. Braškės labai gerai užsimezgė. Rekomenduok!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kokia puiki idėja! Ir įsikūnijimas - aš paprastai tyliu! Ačiū už dar vieną grožį!

[Angela]

Angela, labai ryškus, gražus ir, tikrai, skanus

Angela !!!! koks skanus maistas! o žymėse turiu tiek daug receptų, virkite, nepervirkite!

Puikus ryškus pyragas !!!
Labai elegantiškas desertas))) ačiū !!!!!

Kaip grazu !

[Merginos,]

Merginos, dėkoju. Padėk sau)

o žymėse turiu tiek daug receptų, virkite, nepervirkite!

Gulnara, Aš tikiu. Tu būtum pažvelgęs į mano.

Citata iš: Matilda_81 iš Šiandien 12.55 val
o aš turiu tiek daug receptų žymėse, gamink, nepervirk!
Gulnara, aš tikiu. Tu būtum pažvelgęs į mano.

merginos tu ne viena

Jūsų receptai kaip visada nepriekaištingi

Angela! labai harmoninga spalva !! neapsakomo grožio!

[Marina]

Marina, Elena, dėkoju. Labai malonu)

[ang-kay]

ang-kay, Angelina, kaip visada šviesi, sultinga, graži, nuostabi .. protinga mergina

[kristina1]

kristina1, dėkoju.

Angela labai ačiū! Aš tai padariau, nors ir be smėlio pagrindo, bet pridėjau vaisių sluoksnį, jis labai skanus, rytoj švelniai nufotografuosiu, pusę jo jau suvalgiau, ačiū, kad pasidalinai tokiais nuostabiais ir patikrintais receptais, tavo kita Praha ( mano sūnus tokius myli)

[Marina]

Marina, sveikatai)

Tu esi mano Angelas! Koks gražus receptas aš iškasiau! ir skanu, ir gražu)))

[Irishkina]

Irishkina, Sveiki. Džiaugiuosi, kad pyragas jums patiko.

Kažkas, ko nematote?

[img] čia jis buvo, ir ne

[Marina]

Marina, labai gražu. Manau, kad tai skanu. Tokie pokyčiai jam naudingi)

Pokyčiai nėra dideli, aš nepridėjau daug uogų, aš atlaisvinu šaldiklį nuo senų atsargų: girl_wink: kitą kartą aš tai tikrai padarysiu pagrindu! pirkti tik migdolų miltus