Valerijos Lesovskajos firminis morkų pyragas

Valerijos Lesovskajos firminis morkų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
viso grūdo miltai	150 g
tarkuotų morkų	180 g
oranžinė terpė	1 kompiuteris
cukraus	200 g (120 g)
kiaušinis	2 vnt
augalinis aliejus (bekvapis)	120 ml
graikiniai riešutai (mano atveju saulėgrąžų sėklos)	100 g
druska	žiupsnelis
sviesto	1 valgomasis šaukštas l
kepimo milteliai	1 valgomasis šaukštas l
cinamono	1 šaukštelis
malto imbiero (nepridėta)	0,5 šaukštelio
muskato riešutas	0,5 šaukštelio
maltų juodųjų pipirų	0,5 šaukštelio
kardamonas	0,5 šaukštelio
Užpildymo kremas
cukraus pudra	70 g.
Grietinė	50 g
varškės sūris	50 g.

Gaminimo būdas

• Beprotiškai skanus receptas, ačiū autoriui! negalėjo nepasidalinti. Atvežtas su nedideliais pakeitimais.
• Aš nedariau įdaro, pyragas jau saldus ir drėgnas. Aš dedu daug 150g cukraus, kitą kartą įdėsiu 120. Riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje, nes jie yra pasirengę išjungti ugnį, autorius pataria į riešutus įberti žiupsnelį druskos, išmaišyti, tada šv. šaukštą karvės aliejaus. Neturėjau saulėgrąžų sėklų be druskos ir aliejaus. Nutryniau apelsino žievelę, į blogąją dalį - baltoji dalis karti - aš jos netrinau. Apelsiną 2 vandenyse galite išvirti iš viso 15 minučių, tada žievė nebus skonio kartumo, o minkštimas paprasčiausiai įkais, bet neužvirs - šįkart jis yra tingus. Kesha morkas trynė trintuvu blynams, nespaudė. Išspaudžiau sultis iš apelsino. Kombaino dubenyje yra kiaušinių, cukraus, tada morkų, sulčių, aliejaus. Sumaišyti miltai su kepimo milteliais, prieskoniais, persijoti į tešlą, sumaišyti, paskutinės sėklos ir džiovinti abrikosai.
• Kepta šiaurietiškai 190 laipsnių C temperatūroje, kaip rekomenduojama 40–50 minučių. Savo orkaitėje pradėjau degintis 190 metų temperatūroje, ją sumažinau iki 170–160 laipsnių C.
• Jei orkaitė yra didelėje formoje, turite atlikti dvigubą dozę.
• 
• Gero apetito ir ačiū autoriui už receptą

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 val

Gaminimo programa:

trintuvas, maišytuvas, orkaitė

Panašūs receptai

Morkų cupcakes (fomca)

Morkų cupcakes su citrinos varške ir dviejų rūšių kremu (V-tina)

Morkų liesų linų sėmenų kiaušinių pyragaičiai (ang-kay)

[Olga]

Olgakoks gražus šiaurietiškos formos pyragas! Ir tai skanu, aš žinau! Tai mano sūnaus mėgstamiausias receptas, jis išmoko jį kepti 7 klasėje ir tiesiog kovojo su merginomis tiesiai. Tiesa, aš turiu mažiau aliejaus ir daugiau miltų, o apelsinų sultys į tešlą nepatenka, tik žievelės, kitaip viskas yra tas pats. Argi dėl to tešla nebuvo skysta?
Beje, aš taip pat gaminu šį pyragą-pyragą iš moliūgų arba morkų-moliūgų mišinio, sooooo skanus. Kartais perpjaunu į 2 sluoksnius ir aptepu kremu.

[svetta]

svetta, nėra nuobodu

[Olga]

Olga, Aš vis dar abejoju ... Vakar aš kepiau moliūgų bandeles pagal receptą iš forumo ir pasirodė sunkiai valgomi brutseniki, nors jie ir buvo iškepti. Ar galite parodyti iškirptą didelę?

[svetta]

svetta, jis jau buvo suvalgytas, jei tik paspausite apatinę nuotrauką. Savaitgalį kepsiu dar

[Ketsal]

Ketsal, Olga, labai ačiū. Tai pirmasis receptas su c. h. miltai, kurie man patiko! Pragaras animaciniame filme, todėl jis nėra toks gražus kaip tavo. Išviriau apelsiną. Kepta su sėklomis. Granuliuotą cukrų sumažinau iki 60 g, bet man tai per saldu. Be imbiero ir nepilant. Aliejus liejau „iš akies“.
Mano pyragas:

[$ vetLana]

$ vetLanaDieve, pamačiau lėkštę !!! Būtent tokį 300 g dubenėlį aną dieną sulaužė mano vyras, kaip aš ją mylėjau !!! Ir tu turi didelę lėkštę, gražu ... !!!
atsiprašau už potvynį, negalėjo atsispirti.

[svetta]

svetta, Sveta, aš jau paskyriau tai Ira
„Multikooker“ „Philips 3060 Avance Collection 4“ varškės ir ryžių troškinys

Ketsal, Olga, atsiprašau

[Svetlana]

Svetlana,

tai nėra čekų plokštė, gamykla ir Kokybės kontrolės skyrius buvo parašyti rusų kalba. Bet vienas prie vieno piešinys !!!

Mergaitės, užtvindykite kiek norite. Džiaugiuosi, kad man patiko keksiukas

Koks įdomus receptas! Ir su viso grūdo miltais.
Aš visai nesu cukraus mėgėja, paprastai jo dedu kuo mažiau.
Merginos, ką manote, jei jo visai nedėsite į šį pyragą, ar jis veiks?
Ta prasme, paprastai cukrus, be saldaus skonio, taip pat suteikia produkto formą, struktūras, skystį ir visa tai ...
Anksčiau aš labai mėgau Chadeykovo versiją, bet ten tešla laikoma ant išplaktų baltymų su cukrumi, o be cukraus jo apskritai neįmanoma.
Svajoju, kad staiga liks morkos be cukraus, saldumynams galite įdėti šiek tiek razinų.

[Kleopa]

Kleopa, Lida, aš ant tako. kartą kepsiu be cukraus. Manau, kad saldi morka ir saldus apelsinas suteiks jums reikalingo saldumo. IMHO.



Aš kepu krostatą ir sausainį be cukraus.

Aš taip pat gaminu galetą be cukraus ir visada kepiniuose mažinu cukrų. Nemėgstu klojinių. Bet aš myliu viso grūdo miltus

[Svetlana]

Svetlana, Olga, dėkoju. Pabandysiu ir aš.