OgneLo
Citata: zvezda
apie ką?
tikriausiai apie tai Belevskaya zefyras, esantis „Lequip D5 Eco # 726“
matyt, kažkas panašaus (garuotų virtinių substratai)

zvezda
Marina ま り な, labai ačiū, kitaip šie bebrai kalbės su bet kuo, o dabar jie skrenda
OgneLo

zvezda, jie tiesiog nupirko juos ir man, bet aš jų dar nepjoviau
patinka šie:
Garlaivio kilimėliai
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Planuoju taip pjauti (turiu 1 m)
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

gawala
Citata: Ljna
bet po jais guli kepimo popierius
Zhen, kodėl tiek daug? Jūs turite gerų padėklų, taip pat po tinklais dedate popierių. Kokia tikroji to nauda?
Ljna
gawala, Galya, kai jie tvirtai užstrigo, aš negalėjau jų pašalinti, turėjau sulaužyti pyragus (geriau leisti jiems būti
gawala
Citata: Ljna
kai jie tvirtai užstrigo, aš negalėjau jų pašalinti, turėjau sulaužyti pyragus (geriau leisti jiems būti
Į popierių? Na, jis taip pat laikosi manęs, ypač jei popierius yra brangus. Su peiliu, su jos peiliu .. Niekas nelimpa prie pigaus. Filmuota iškart. Nusipirkau netyčia, dabar nesidžiaugiu ..
Ljna
Prilipo prie padėklų tinkle, tyrėje buvo daug drėgmės, todėl manau
Pašalinti iš pergamento užtrunka labai ilgai, daug lengviau - iš tinklelio
Pianinas
Citata: gawala

Į popierių? Na, jis taip pat laikosi manęs, ypač jei popierius yra brangus. .. Niekas nelimpa prie pigaus. Filmuota iškart. Nusipirkau netyčia, dabar nesidžiaugiu ..

Įtariu, kad jūsų pigus yra mūsų brangusis
gawala
Citata: fortepijonas
Įtariu, kad jūsų pigus yra mūsų brangusis
Protingas - 0,95 cento. Parduodamas tik „Billa“
Zeamays
Galina, viskas pasirodė puiku, labai ačiū !!!
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Čia yra keturi sluoksniai. Mano džiovyklėje yra 1,3 cm aukščio padėklai, todėl sausainiai yra ploni, jie neveiks daugiau nei vieno centimetro ...
Mažas pranešimas:
Aš susmulkinu obuolius ir garuoju puode (10 l) ant silpnos ugnies, čia proceso pabaigoje įpyliau „Zhelfix“.
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Tada gautą masę, kol karšta, nuvalyti. Paaiškėjo, kad atliekos yra ne daugiau kaip pusė stiklinės. Dalis obuolių odos sutrinta
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Niuansai tokie, kad mano „Belomo“ džiovyklė nelabai tinka tokiam zefyrui.
Todėl kai kurie neišdžiovinti pyragai buvo supjaustyti traškučiais. Likusį tepinėlį paskleidžiau į formas, gal jis išdžius ...
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Šiandien viskas pasirodė lengva ir skanu. Būtinai pridėkite pektino.
Pirmą kartą be pektino mano saldainiai prilipo prie dantų, dabar pagaliau turiu tokį patį skonį kaip ir Galinos: minkšta, duona.
gawala
Citata: Zeamaysas
viskas pavyko puikiai
Svetlana, viskas pavyko puikiai.
Citata: Zeamaysas
Pirmą kartą be pektino mano saldainiai prilipo prie dantų,
Taip, pektino reikia dabar. Jei tai ne Antonovka. Bet neturiu patirties dirbant su Antonovka, todėl čia nieko negaliu patarti. Tik tie, kurie dabar su tuo dirba, gali pasakyti.




Naujasis maišytuvas buvo išbandytas vietoje. 10 balų ir daugiau

Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Ljna
Atnešė ilgai kenčiančią obuolio simirenko
Su avietėmis ir šokoladu, sutrintu ąsočiu, su želatina, 6 pyragaičiais
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Tai tik su šokoladu, perforuotu panardinamuoju maišytuvu, + zhelfix, 5 pyragai
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Pastilos niekada nėra per daug
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
gawala
Citata: Ljna
obuolys simirenko
Kodėl jums nepatinka visi jūsų zefyrai? Viskas gerai, viskas sausa.

Įkandimas iš praeities zefyro, kai buvo nuleistas antrasis maišytuvas ..
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Struktūra yra daugiau ar mažiau matoma. Pastila, na, paprastai, visų pirma giria. Niekada to neturėjau. Net nežinau, kokį palyginimą pateikti, kas tai yra.

Ljna
gawala, Galya, supratau, kad apatinis pyragas man netinka, pyrago sluoksnių aukštis yra kitoks, aš nesuprantu, kodėl taip vyksta, bet šokoladinis pyragas yra plonesnis prieš tepant, o po džiovinimo jis yra puikus tapo
gawala
Citata: Ljna
dugno pyragas suglemba, tie pyrago aukščiai yra skirtingi, kodėl nesuprantu, kodėl taip vyksta,
Na, apatinis pyragas gali nukristi nuo viršaus svorio. Aukštis yra kitoks, ir jūs viską išlyginate liniuote-mentele, manau? Koks yra jūsų apatinis pyragas, jūs jį įdėjote pirmas ar paskutinis? Paprastai pats pirmasis skirtukas išplakamas blogiausiai. Nežinau kodėl, bet kažkaip ne taip, kaip kiti. Ne, viskas gerai, bet man norėtųsi geriau. Aš tiesiog lengvai pertraukiu pirmąsias mišias. paskesni yra visi plakami. gal dėl to, kad vienaip ar kitaip procesoriaus dubenyje yra iš anksto kvėpuojančios išplaktos masės likučių. Suteptos ant sienų, bet jos yra.
Ljna
Lygiuoju liniuote, visi po džiovinimo turi vienodą aukštį. Aš taip pat dainavau, todėl mušiau ilgiau nei 1 partiją. Jis yra įklijuotas ant lapo. Buvo 6 pyragai ir 5.
Kitą kartą reikės atkreipti dėmesį, instruktuoti išpjovas
gawala
Citata: Ljna
visi po džiovinimo turi vienodą aukštį
Na, tai reiškia, kad jūs tiesiog sutraiškėte jį pagal kitų žodžių svorį, tikriausiai taip pat šiek tiek paspauskite, kad geriau klijuotumėte sluoksnius. Aš visada spaudžiu, kitaip sluoksniai nebus sutepti ir sluoksniai nelips.
Ljna
Gerai spaudžiu)
Ukka
Galija, aš tuos pačius obuolius išsirinkau kieme, vėlai, raudona puse, vis dar kieta ir rūgšti, bet byranti. Jis tiesiog mane klastoja, kad savaitgaliui pasidaryčiau zefyrą. Šiandien išbandžiau maišytuvą, kurį nusipirko dukra, pigų. Silpnas tas pats. Aišku, jis plakė baltymus ant troškinio, bet bulvių košę sukramtys labai apkraunamas. Na, aš su pertraukomis mušiu 250g bulvių košės pagal schemą. Bent aš šiek tiek padarysiu, numušiu ...
gawala
Citata: Ljna
Gerai spaudžiu)
Na, tai rezultatas. Apatinis pyragas tampa plonesnis. Apskritai parašykite skundą sau!

Citata: Ukka
Aš šiek tiek padarysiu
Pasigirk vėliau, gerai ..?
Ukka
Ačiū, kad tiki manimi !!!
gawala
Citata: Ukka
Ačiū, kad tiki manimi !!!
Ir aš tikiu visais. Pastila nėra bintonas Niutono. Jei jis iškeptas teisingai, tai pavyksta absoliučiai visiems ir tai puikiai veikia. Ir jūs taip pat. Tu tai parodei, aš tai puikiai prisimenu.
Ljna
gawala, tai kodėl gi nespaudus?
gawala
Citata: Ljna
tai kodėl gi nespaudus?
Paspauskite „Zhen“, kad sluoksniai gerai suliptų, išdžiūtų ir neliktų tuštumų. Spaudžiu labai švelniai, nespaudžiu, bet kartais dugno pyragas taip pat pasirodo plonas.
O dėl „skundo“ tai toks paprastas pokštas. Mes visada sakėme, kad darbe, jei kas nors padarė kažką ne taip, pavyzdžiui, gerai, parašykite sau skundą. Turėjome tokių juokelių, nepavojingi.
Ljna
švelniai paspauskite
gawala
Citata: Ljna
švelniai paspauskite
Tiksliai ...
„Venera007“
Aš vis tiek patekau į zefyrą. Maišytuvu pradurta „Antonovka“ tyrė netrynė per sietą. Suplakiau virtuviniame kombaine, dubuo per mažas, tai reikia daryti keliais žingsniais. Svarstysiu kitą kartą. Džiovinant. Galija, laikyk man pirštus ... Džiovinu Isidrije, rytoj, tikiuosi, bus ką parodyti. O jei taip nebus, vis tiek parodysiu
Ljna
„Venera007“, Tanja, kiek tu mušei vienu metu?
Antonovka Imu 500g tyrės ant vieno padėklo, 30x30cm, puikiai išplakto
zvezda
Galina, o tai, ko binom nepatiko, ten lengviau nei tavo zefyre
Radau nevyke, bet storis 4mm .. paklausk savo vyro, ar eis ??
Olga 61
Citata: „Venera007“

Aš vis tiek patekau į zefyrą. Maišytuvu pradurta „Antonovka“ tyrė netrynė per sietą. Suplakiau virtuviniame kombaine, dubuo per mažas, tai reikia daryti keliais žingsniais. Svarstysiu kitą kartą. Džiovinant. Galija, laikyk man pirštus ... Džiovinu Isidrije, rytoj, tikiuosi, bus ką parodyti. O jei taip nebus, vis tiek parodysiu
Kiek litrų dubenėlio ir koks derinys?
gawala
Citata: „Venera007“
laikyk man pirštus
Aš laikau viską, su kuo galima kovoti.
Citata: „Venera007“
Tikiuosi, bus ką parodyti. O jei taip nebus, vis tiek parodysiu
Būtinai parodyk. pažiūrėsim, išklausysim, užuosim ..
Citata: zvezda
o tai, ko binom nepatiko, ten lengviau nei tavo zefyre
Lyrikams to įrodyti neįmanoma. Jie fizikoje turėjo tris, galvoje rašome du. Todėl, draugo Niutono pupele, tai kažkas su kažkuo.

Citata: zvezda
Radau nevyke, bet storis 4mm .. paklausk savo vyro, ar eis ??
Ko aš paklausiu savo vyro:? Pirma, jis miega, antra, aš jums pasakysiu, gerai, nes nėra 3 mm, tada darykite tai nuo 4, taip pat bus gerai.
Pianinas
Citata: gawala

? Paprastai pats pirmasis skirtukas išplakamas blogiausiai. Nežinau kodėl, bet kažkaip ne taip, kaip kiti. Ne, viskas gerai, bet man norėtųsi geriau. Aš tiesiog lengvai pertraukiu pirmąsias mišias. paskesni yra visi plakami. gal dėl to, kad vienaip ar kitaip procesoriaus dubenyje yra iš anksto kvėpuojančios išplaktos masės likučių. Suteptos ant sienų, bet jos yra.

Aš patvirtinu! Yra pasiūlymas įdėti pirmąjį skirtuką į dubenį ir įveikti likusį. ir vėlgi pirmasis. bet kas, jei?
gawala
Citata: fortepijonas
Yra pasiūlymas įdėti pirmąjį skirtuką į dubenį ir įveikti likusį. ir vėlgi pirmasis. bet kas, jei?
Ta prasme, pirmiausia mušti, o tada atidėti, o tada pridėti šluotelę? Na, galite būti toks sutrikęs. Vienas dalykas, masė stovės, ji jau nusistovi, ją reikia vėl gerai perverti. Na, tuoj pat galite šiek tiek pabūti, viskas.
zvezda
Citata: gawala
Aš pats jums pasakysiu, gerai, nes nėra 3 mm, tada atlikite tai iš 4
Aš tavimi nepasitikiu, tavo žiniomis, tu nepamirši, kad aš praktiškai susilenksiu pati ...
elvin
Oi, „Olya 4 mm“ bus sunku aukščiausios kokybės sulenkti į rėmą. Jei pasirinksiu, turiu rėmą iš 2 mm nerūdijančio plieno. Viskas labai gerai!
zvezda
Elviraačiū, aš tai įtariau, bet kol nerasiu kito, tada geriau ieškok daugiau ...
Zeamays
Apie plakimą. Turiu „Bosch Mum 48“, 3,9 litro dubenį. Aš tai darau pagal Galinos receptą nuo pirmo puslapio. Taigi pusė porcijos puikiai išplakta,
tai yra ne daugiau kaip 1, 3 kg tyrės. Jei daugiau, šluotelė visiškai nuskendo ir rezultatas yra blogesnis. Beje, tai darau ant šaldytų baltymų. Šaldiklyje visada turiu baltymų, nes mėgstu pridėti plaktų pirmyn ir atgal
gawala
Citata: zvezda
O tu, tavo žiniomis, nepasitikiu
Ir tai teisinga. Nėra pasitikėjimo lyrikais, nors jie turi šiek tiek fizikos.

Citata: zvezda
nepamiršk.
Kai nežinai ir net pamiršti ..
Citata: zvezda
Aš praktiškai susilenksiu ...
O kokie vyrai po pietų laiptinėje su ugnimi?
zvezda
Citata: gawala
kokie vaikinai yra įėjime
Visiškai ,,, bet aš jais taip pat nepasitikiu ,,, kai kurie visi žodžiai, po velnių ...
elvin
Zeamays, Sveta, koks tavo padėklo dydis? Nuo 1,3 kg. pasirodys didelis sluoksnis?
Šakelė
Zeamays, Svetlana, bet ką daryti su tryniais, jei šaldiklyje yra baltymų?
Zeamays
Citata: elvin

Zeamays, Sveta, koks tavo padėklo dydis? Nuo 1,3 kg. pasirodys didelis sluoksnis?
Aš turiu „Belomo“ džiovyklę, „Isidri“ analogą, 1,3 kg (+ -) dviem apvaliems padėklams.
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

Citata: šakelė

Zeamays, Svetlana, bet ką daryti su tryniais, jei šaldiklyje yra baltymų?
Pavyzdžiui, iš 5 kiaušinių gaminu plonus blynus (dažnai): į dubenį sulaužiu tris kiaušinius + 2 trynius. Ir dvi voverės kūdikių maisto indelyje ir šaldiklyje.
Kartais tešla ar kita tešla, pora trynių į miltus, o baltymai vėl į stiklainį.
Kepiniams sutepti reikia tik trynio, o baltymai vėl atsidūrė kiaulytės banke. Taip jie verbuojami, bet kiaušinių neskiriu į baltymus ir trynius, tik pakeliui ... Jie ilgai ir gerai laikomi šaldiklyje, tai darau daug metų.
Į masę įpilkite 30–40 gramų vieno baltymo
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

gawala
Citata: šakelė
ką tu darai su tryniais
Spagečiai „Phillips Pasta Machine“.
„Venera007“
Ljna, Po 900 gramų vienu metu)) daug, jums reikia 409–500, ne daugiau.
. Olga 61, Turiu „Bosch 65558“ (su kubo pjaustytuvu), galiu šiek tiek supainioti modelį. Jis turi daug priedų .. ir yra ir šluotelė. Dubuo yra tik 4 litrai ... Noriu planetinio maišytuvo, bet tai vis tiek tik svajonė.
gawala
Viskas. Tai paskutinis zefyras iš mano obuolių. Sezonas uždarytas.
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
„Venera007“
Pirmasis blynas, kaip sakoma, yra gumbuotas!
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje
Aš apskritai tiriu procesą!)
Pastila iš Antonovkos, už 900 gramų bulvių košės nepakanka 100 gramų cukraus .. galite išbandyti 150. Ir nirazu ne duona ... Bet skanu! O, paruošiau truputį bulvių košės.
Bet nustebčiau, jei ji iš pirmo karto būtų tokia puošni kaip Galina.
elvin
Citata: gawala
Sezonas uždarytas
Tu nesi taupus, Galija! Aš ant obuolių ant lodžijos turiu 3 - 4 zefyrus, šaldymo kameroje visais kampais įsprausta bulvių košė, greičiausiai jų užteks 3 zefyrams. Na, tada mano paties didmenininkas ir simirenki dėžutės.
„Venera007“
Apskritai turiu vieną sumuštą dalį, o tada viskas būna sausa ir perdžiūvusi
elvin
Tatjana, Tanja, pirmą kartą tai labai gerai.Ir kodėl tamsu nuo Antonovkos? Tai gavau iš raudonų obuolių. Arba ką pridėjote prie tyrės?
Ukka
Citata: elvin

Tu nesi taupus, Galija! Ant lodžijos turiu obuolių 3 - 4 pastilėms, šaldymo kamerose visais kampais įsprausta bulvių košė, greičiausiai jų užteks 3 pastilėms.
Cha !!! Aš turiu VISĄ šaldiklį, bet mažame šaldytuve pilna bulvių košės. Kg 15 kažkur. O bankuose ta pati suma. Ir verta kibiras šviežiai nuskintų. Ir kai baigsis visos atsargos, piršlys gali ašaroti trūkčioti paklausti. Aš laukiu įprasto maišytuvo ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas