Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ dehidratoriuje

[Olga 61]

. Olga 61, Turiu „Bosch 65558“ (su kubo pjaustytuvu), galiu šiek tiek supainioti modelį. Jis turi daug priedų .. ir yra ir šluotelė. Dubuo yra tik 4 litrai ... Noriu planetinio maišytuvo, bet tai vis tiek tik svajonė.

Kas blogai „Bosch“? Arba norite didesnio puodelio? Aš renkuosi maišytuvą, todėl visų klausiu, noriu nuspręsti, ko imtis.

[

Elvira, žiūriu į tavo zefyrą, žaviuosi. Kokį maišytuvą turite? Kas yra galia ir dubuo? Nėra daug pinigų tam, ko norėčiau. Todėl noriu nuspręsti, kam teikti pirmenybę, daugiau dezhe ar didelės galios. Ar visi kartu? Kad būtų pasirinkimas, staiga sutiksiu savo svajonę

[Olga 61]

Olga 61, Olya, turiu planetinį travolos maišytuvą, 1000 vatų. Aš paėmiau ant ozono už 4800 rublių. Šiuo metu atrodo, kad jų nėra ir nereikia. Maksimaliu skaitymo greičiu jis ten pradėjo kibirkštis. Muša priešpaskutinį. Jam neseniai buvo suteikta vienerių metų garantija, kuri pasibaigė, aš norėjau jį vairuoti paskutinėmis garantijos dienomis ir vėl paversti ozonu, nusipirkti ką nors patikimesnio. Bet ten juk pinigai negrąžinami iš karto, tikrinimo diagnozei gali prireikti maždaug 45 dienų. Ir kaip tik tada nuėjo Antonovka, kaip aš galėčiau likti be maišytuvo? ... Nusprendžiau, kad tegul jis veikia dabar, kol susilenkia, o tada pagal situaciją.

[elvin]

elvin, nieko nepridėjo, tik Antonovka, bet aš neperėjau jo per sietą .. Aš nežinau, kodėl tamsu, tikriausiai todėl, kad velniškai)
Olga 61, bosch nėra blogai, bet dubuo yra per mažas ir nepatogus, jei reikia pridėti ingredientų, reikia išjungti kombainą. Tai yra, kai plakant zefyrus, plakant jis tapo plonas, aš negaliu jo užpilti .. kitaip mano kombainas yra puikus

kaip sakoma, vienkartinis!

Tatjanas, na, fone esantis yra labai nuostabus.

Apskritai turiu vieną sumuštą dalį, o tada viskas sausa ir sausa

Nelaikykite zefyro džiovykloje ilgiau nei 3 valandas.
Plakimas, vis tiek reikia užpildyti ranką. Geriau šiek tiek pertraukti.
Na, apskritai viskas labai gerai. Jei ir toliau tai darysite, tada pasirodys vis geriau.

Tu nesi taupus, Galija!

Nebuvo ką laikyti. Šiemet obuolių praktiškai nėra.
Nuo liepos aš jau viršijau zefyro tobulinimo planą. Aš padariau įvairiaspalvį, dariau su šokoladu, dariau su burokėliais. Aš jį įsisavinau iš torto. Du maišytuvai išprotėjo .. Taigi viskas gerai. Dabar galiu miegoti ant obuolių žievelių laurų.

Neverta zefyro laikyti džiovykloje ilgiau nei 3 valandas

Taip, aš atsižvelgsiu)) zefyras vis dar yra skanus, aš tai pakartosiu. Jūs turite užpildyti ranką ..

Taip, aš atsižvelgsiu į tai)

Kiek laiko ją laikėte sausą?

Galija, man gėda prisipažinti, kad penkta valanda ...
Tik šiek tiek daugiau, ir krekeriai būtų



P. S. ir aš ant tavęs)))

gėda prisipažinti, penkta valanda ...

Tikrai .. gaila ..
Atsukite 2 valandomis ir viskas bus gerai.

Aš gaminau zefyrą vienodą. Kankinau rankinį maišytuvą ir maišytuvą, kad galėčiau paleisti, bet jie ištvėrė mano pašaipas. Tada Antonovka baigiasi, ir mes visi be zefyro.
Trumpas pranešimas: kepti obuoliai, nulupti šiek tiek daugiau nei keturi kg. Nutraukiau maišytuvu, prisimindamas savo praėjusių metų kankinimus sieteliu, jų neištryniau, tik gerai subadžiau blenderiu, paskui mikseriu, pirmiausia su cukrumi, o paskui su baltymu. Apskritai viskas yra kaip pirmajame puslapyje, išskyrus sietą. Man nepavyko pasiekti stiprių viršūnių. Bet zefyras savo formą išlaikė daugiau ar mažiau. Tada džiovyklė, ilgai džiovinta, bet aš balkone turiu džiovyklę. Pjoviau, tiksliai, žinoma, man nepavyko, praleidau tris valandas.
Apskritai, tai labai skanu, labai tiesmukas, sodrus obuolių skonis, vienintelis dalykas, cukraus galėtum įberti daugiau, Antonovka šiemet rūgštus. Taigi, aišku, kad tavo grožis yra man, kaip ir mėnuliui, bet aš pats esu patenkintas. Ir maišytuvas yra puikus
Ačiū, Galina, puiku











Nuotraukos nėra labai, atsiprašau, nėra labai kameros telefone. Nuotraukoje pastilė, kuri iš tikrųjų neišdžiūvo, gerai išdžiūsta, kai paspaudžiama, ji grąžina savo formą.

[gawala]

gawala, Galija, negi gaminai zefyrą su abrikosais, ar skonį palikai paruoštą?

iš tikrųjų jis gerai išdžiūvo, paspaudus jis grąžina formą.

Šis zefyras porą dienų išsilaikė šaldytuve (maišelyje) ir tik tada tapo daug skanesnis, kaip tikras obuolių sausainis ...

aš, kaip į mėnulį,

Nieko iki mėnulio. Viskas tiesiog puiku.

Galya, ar negaminai zefyro su abrikosais, ar paliko skonį paruoštą?

Taip, džiovintų abrikosų skonis. Džiovinti vaisiai. Jei taip galiu pasakyti.

Šį zefyrą porą dienų turėjau šaldytuve

Oi! Mano zefyras neišgyveno ryto pradžios, mano berniukai ir dar prieš pusryčius buvo sutraiškyti ...

[Ljna]

Ljna, Zhenya, "Linijoje" parduodama Antonovka už 50 rublių, zapashiiiiiiistayayayaya, aš nusipirkau 4 kg, daugiau nebūčiau pranešęs.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, puiku!

savaitgalį nusipirkau dėžę Simirenko su Antonovka tarpukyje. Aš taip pat sekmadienį perdirbau 20 kg bulvių košėje, maniau, kad traškėjo, obuoliai buvo subrendę, minkštimas buvo purus, buvo daug sulčių, turėjau jas išpilti iš kepimo skardos

su Antonovka skrydžio metu.

kodėl?

[gawala]

Sveiki visi pastilos mėgėjai ir pastilelės!
gawala, Checkmark, ačiū už puikų receptą! Aš neįvaldžiau visos temos, bet iš vasarinių obuolių gaminau zefyrus. Obuolių „duona“ nepasiteisino, deja, išėjo gana sausa, bet vis tiek - skanumas nepaprastas! Mano šaldytuve zefyrai vis dar laikomi pergamente ir su „pyragaičiais“, ir su „suktinukais“ ... Išdžiūvo iki skrebučių ... Bet kai išimsiu, duonos peiliu dar sunkiai supjaustau - po kurio laiko kambario sąlygomis jis minkštėja ... Skanus !!!

O, paruošiau truputį bulvių košės.

Tatjana, kokį receptą naudojate obuolių tyrelei? Ar jis tinka zefyrui?

[Elena]

Elena, zefyrą galima laikyti pergamente virtuvės spintelėje, jam nieko nebus padaryta.

Kokį receptą naudojate obuolių tyrelei?

Aš nesu Tatjana, bet paruošiau ir bulvių košę. Keptus obuolius perforuokite maišytuvu, pakaitinkite ir supakuokite karštus į sterilizuotus stiklainius. Arba po maišytuvo maišeliuose ir į šaldiklį.

Obuolių „duona“ nepasiteisino

Elena, į tyrę įpilkite pektino.

Žiemai darau ir bulvių košę. Šiemet tai pradėjau daryti lėtai. Tai vis tiek būtų verta pagaminti zefyrą. Ir tada tik suku bankus

ačiū už puikų receptą! Aš neįvaldžiau visos temos, bet iš vasarinių obuolių gaminau zefyrus. Obuolių „duona“ nepasiteisino, deja, ji pasirodė gana sausa,

Visai ne, svarbiausia, kad man viskas patiko. Šiek tiek sausa, gerai, ji gali būti sausa ir drėgna. kitaip.

Ar gaminate obuolių tyrę? Ar jis tinka zefyrui?

Jūsų namų darbai tikrai atitiks. Įsigijus geriau nešvaistyti pinigų ir pastangų. Jau rašiau apie šį eksperimentą. buvo nuotraukos ir išsami skrydžio analizė.

į tyrę įpilkite pektino.

Linai, ne visi vasaros obuoliai tinka pektinui. Manau, kad reikėtų pridėti tik saldžių veislių. Mano vasaros obuoliai yra labai rūgštūs, zefyras buvo tiesiog puikus be pektino. Iki paskutinio jų gaminau zefyrą, nedėjau pektino. O rudeniniai, iš kurių visada gaminau, yra saldūs, todėl jiems jau reikia pektino. Ten nėra nė gramo rūgšties. saldūs ir švieži obuoliai.

Tai vis tiek būtų verta pagaminti zefyrą. Ir tada tik suku bankus

Man taip pat kilo minčių. Iki šiol aš niekada negaminau zefyro.

Aš obuolius kepu daugiausia daugialypėje, tada su maišytuvu, švariose skardinėse ir sterilizuoju toje pačioje viryklėje. Aš turiu Štebą. Man taip patogiau. Labai nemėgstu kaitinti bulvių košės, ji labai spjaudosi.
Skardinės yra puikiai laikomos, o po to - bulvių košė, net ir zefyrams, net zefyrams ir net uogienėms. Nepamirš, bet apskritai :)
Ir dabar obuoliai vėl buvo surinkti, šiek tiek, bet paskutinis derlius. Aš taip pat viską suvyniosiu į bulvių košę. Ėjau ieškoti nemokamų bankų ..)

ir tame pačiame multivarke sterilizuoju. Aš turiu Štebą

Tatjana, kokiu spaudimu ir kiek laiko? Melžti šį metodą man taip pat bus patogiausia.

[A.lenka]

A.lenka7b visada sterilizuoju. Vanduo iki pečių. Kadangi bulvių košė atvėsta, aš įdėjau daugiau laiko, 20-25 minučių už litrą skardinių, vandens į keptuvę iki pečių. Bet kokiu atveju, tyrė jau praėjo terminį apdorojimą, ir ji nebus blogesnė nuo papildomų minučių. Nukritus slėgiui, išimu skardines, priveržiu dangčius, naudoju tik atsukamus. Kiek žinau, Šteboje gali nutrūkti siūlių dangteliai ...
Pernai tokiu būdu pagaminau tik kelias skardines bulvių košės, nes nežinojau, kaip ji bus laikoma, tačiau birželį jos buvo tobulos tvarkos. Taigi šiais metais uždariau daug skardinių ..

[„Venera007“]

„Venera007“, Aš neturiu kuolų, bet atsirado didelis lėtas, todėl dabar gaminu stiklainiuose. Kvepia ir skonis lyg orkaitė. Nežinau, kaip iš jo pasirodys Belevskajos zefyras, bet neprarandu vilties. Ir tuo pačiu metu perku ten, kur pamatysiu pektino. Manau, kad su juo viskas susitvarkys



Aš vis dar turiu maišą su 3 obuoliais. jau viskas, viskas nuplėšta. Mergaitės, turiu savo pirmąją tyrės skardinę. ką ką tik viriau puode ir tai buvo namuose, dangtis buvo ištinęs. Aš taip pat nusidedu rašomąja mašinėle. Ji mane užgrobė. Tada mano vyras tai pakoregavo. Aš atidariau skardinę, vyno kvapas yra tiesus. Mintis užstrigo, ar galiu ant acto užpilti bulvių košę? ar gali man kas nors pasakyti. Tai verta, neišmetu. Ką su juo toliau daryti, nesuprantu.

Nežinau, kaip iš jo pasirodys Belevskajos zefyras, bet neprarandu vilties.

Jei iš torto iš sulčiaspaudės gausite zefyrą, tada tyrė jį dar labiau padarys.

[Galina]

Galina, labas rytas, ar tu iš "binge" kada išeisi ?? !!

Jei iš torto iš sulčiaspaudės gausite zefyrą, tada tyrė jį dar labiau padarys.

Tai yra viltis. Bet aš perku pektiną. Tegul meluoja, sušildo sielą

ar tu iš "persivalgymo" kada išeisi ?? !!

Netrukus. Skaičiau tik dvi knygas. Ir jų .. Na, apskritai, jūs būsite iki juosmens ..

Tai yra viltis. Bet aš perku pektiną

Tačiau pyragas negali būti gaminamas be pektino (quittin). Ne, jūs, žinoma, tikriausiai galite, bet rezultatas nėra garantuotas, iš viso žodžiu.

Dar vienas zefyro likučio pjūvis. Dabar suprantu, kas yra duoninis zefyras

pjūvis

Puikus pjūvis.

Dabar suprantu, kas yra zefyras

Argi ne skanu?

Galya, ar galėtumėte man pasakyti, ar įmanoma padaryti 1 cm storio sluoksnius? Mano džiovyklė turi šiuos buferius. Ir apie tai, kaip ilgai džiūti, 6 valandas bus gerai? Atsiprašau, jei toks klausimas jau buvo, bet ieškodamas atsakymo perskaityk 260 puslapių

ar galima pasidaryti 1 cm storio sluoksnius? Mano džiovyklė turi šiuos buferius. Ir apie tai, kaip ilgai džiūti, 6 valandas bus gerai?

tai, žinoma, įmanoma, tik jis išdžius per pusę. Tiesiog būkite tam pasiruošę. Ką apie 6 valandas? Turime pažvelgti į sluoksnį. Išdžiuvęs, neišsekęs. Neįmanoma taip pasakyti, ar pakanka 6 valandų, ar ne. Viskas džiovinama kitaip. Kai kuriems obuoliams reikia 12 valandų, o kai kuriems - 17 valandų. Taigi įsitikinkite patys, kai būsite pasirengę. Nustatykite drąsiai 12 valandų ir po 7 valandų pradėkite ieškoti, praeis tik pusė laiko.

jei toks klausimas jau buvo, bet ieškokite atsakymo perskaitydami 260 puslapių

Tokio klausimo nebuvo.

[Galina]

Galina, dėkoju!
Anądien išbandžiau įsigytą „Belevskaya“ zefyrą - jis labai skanus! Bet tai brangu. Trumpai tariant, jūs turite padaryti savo

Anądien išbandžiau įsigytą „Belevskaya“ zefyrą - jis labai skanus! Bet tai brangu.

Vienintelis laikas, kai aš valgiau, buvo įprasta Belevskaja iš Antonovkos, kuri tapo atspirties tašku ieškant mano sukurtos zefyro technologijos. Tai tikriausiai buvo maždaug prieš 6 metus, kai šis zefyras pradėjo pasirodyti tik parduotuvių lentynose. Brangu. Tavo paties šimtą kartų skaniau.

Argi ne skanu?

Taip, pribloškiau, kaip skanu ...

išbandė įsigytą Belevskają

bet mums tai visai nepatiko.

[Silyavka]

Silyavka, jis taip pat yra kitoks. Nunešiau tai į PB
🔗

ji irgi kitokia

Bet tavo pačios yra skanesnės. Dabar manęs niekas neįtikins priešingai.

Bet tavo pačios yra skanesnės.

Niekas tuo neabejoja!



Aš tiesiog norėjau išbandyti, kas yra žvėris

Aš tiesiog norėjau išbandyti, kas yra žvėris

Jūs tiesiog turite tai padaryti .. Tai labai lengva ..

Savaitgalį iš dachos atnešiu džiovyklę ir padarysiu

Savaitgalį iš dachos atnešiu džiovyklę ir padarysiu

Tegul viskas pavyksta iš pirmo karto!

Tegul viskas pavyksta iš pirmo karto!

Dėkoju!

Galya, ar galėtumėte man pasakyti, ar įmanoma padaryti 1 cm storio sluoksnius?

Gaila įterpti
Aš turiu pyragų šiek tiek daugiau nei vieną cm, čia aš parodžiau Belevskaya zefyras „Lequip D5 Eco“ # 5159

Gaila įterpti

Nereikia atsiprašyti .. Turime parodyti. Dėkoju!

Sveiki mergaitės! Esu neabejingas pastilėms, bet dievinu Belevskaja Chrustilą. Už 50 gramų maišelį jis kainuoja 110 rublių, bet man maišelio nepakanka (((Gal galite kaip nors pagaminti „Khrustila“ iš zefyro?

Gal galite kaip nors pagaminti Khrustila iš zefyro?

Obuolių skrebučiai (infraraudonųjų spindulių dehidratorius L'equip IR-D5) (gawala)

[shlyk_81]

shlyk_81, galite, žinoma, ateiti aplankyti, aš gydysiu

[Galina]

Galina, Labai ačiū!
Jevgenija, ar jau tai padarei? Ir viską perku, šimtą tūkstančių jau pervedžiau

Aš perku viską

Daryk. Tai visai nesunku, tai trunka tik daug laiko.