Ūkio duona („Panasonic“ duonos gamintojas)

Ūkio duona („Panasonic“ duonos gamintojas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Presuotos mielės	12,5 g
Kvietiniai miltai	300 g
Tapetai miltai arba viso grūdo miltai (kviečiai)	175 g
Nulupti ruginiai miltai	150 g
Saulėgrąžų sėklos	50 g
Druska	2 šaukšteliai
Cukrus	2 šaukštai. l.
Rugių salyklas	5 šaukšteliai su skaidriu
Saulėgrąžų aliejus	1-2 šaukštai. l.
Vanduo (bulvių nuoviras)	500 ml

Gaminimo būdas

• Aš gaminu „HP Panasonic“
• viskas kaip įprasta - pirmiausia dedama sausų ingredientų (tiesiai į sąrašą), tada vanduo arba bulvių nuoviras.

Indas yra skirtas

1 kompiuteris

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Pagrindinis režimas

Pastaba

Noriu pasidalinti ruginės-kviečių duonos receptu. Receptas yra labai paprastas ir greitas. Ši duona tapo mano pagrindine.
Pasirodė netyčia - buvo miltų likučių - viską supyliau į puodelį, minkiau tešlą įpyliau vandens - galų gale gavau netikėtai skanios duonos - tada pradėjau viską restauruoti ir radau šias proporcijas

[Andrejus]

Andrejus, būtina nuotrauka.
Na, tai visai kitas reikalas.

Aš pažymėsiu

būtina nuotrauka

Ačiū ilgam supratau, kaip į receptą įterpti nuotrauką
supratau, bet recepto peržiūra vis tiek yra Malevič ...

[Andrey_Spb]

Andrey_Spb, Andrej! O kokius miltus turite omenyje sakydami „nulupti“, o kuriuos - „rugiai“? Žinau apie pilno grūdo, nuluptus ir pasėtus rugių miltus. Gal aš nežinau ką?

neskaldytų grūdų ruginiai miltai, nulupti ir sėti

taip pat yra tapetai.
Taip, domėjausi ir recepto miltais

O kokius miltus turite omenyje sakydami „nulupti“

dėkoju
Pataisiau receptą - naudoju suomiškus miltų tapatybės miltus arba mūsų - pilno grūdo produktus (prancūziškas dalykas)

neskaldyti grūdai (prancūziškas dalykas)

Ar tai kviečiai, ar aš kažką painiojau

Tai kviečiai

Taip

[Andrejus]

Tapetai miltai arba viso grūdo miltai

Tapetai yra rugiai, CZ - kviečiai.
Bet duonos skonis pasikeis. Kinta rugių ir kvietinių miltų santykis.
Andrejus, paaiškinkite.
Aš taip pat turiu rugių CZ. Taigi klausimai

Tapetai yra rugiai

Aš kalbu apie kviečių tapetų malimą - parduodamas „Prism“ - pavadinimas yra hiivaleipa vehnajauho jastbrodsvetemjol
Negaliu paskelbti nuorodos į jį

ant mūsų - prancūziško dalyko - tapetų / pilno grūdo - kvietinių miltų taip pat parašyta

Kalbu apie kviečių tapetų malimą

Dėkoju!)))
Dabar aišku. Tada prašau ištaisyti receptą, kad tai kviečiai.
Ir kad nebebūsi kankinamas ... kaip aš)))))

kas tai yra kviečiai

ačiū - pataisyta

Andrejau, duona graži! Pasakyk man, koks turėtų būti kolobokas? Ir dar vienas dalykas: pasirodė, kad vietoj nuluptų miltų turiu paprastų ruginių miltų, galbūt verta šiek tiek sumažinti vandenį?

Andrejau, aš visiškai sutinku su tavimi, labai skani duona. Aš pats priėjau maždaug šią kompoziciją. Tik mano turimų ZH miltų dalis yra mažesnė, taip pat dedu razinų ir kmynų.
Zarita, paprasti miltai, nulupami, tai yra iš grūdų, nulupami (nulupami).
CZ ir tapetai iš grūdų su kriauklėmis. Bet aš nežinau, kuo jie skiriasi vienas nuo kito.

Andrejau, duona graži! Pasakyk man, koks turėtų būti kolobokas? Ir dar vienas dalykas: pasirodė, kad vietoj nuluptų miltų turiu paprastų ruginių miltų, galbūt verta šiek tiek mažiau vandens?

dėkoju
Bandelė pasirodo šiek tiek vandeninga - iš pradžių bijojau - bet duona visada pasirodė gera. Krovinys pagal svorį yra didelis - kuo skystesnė CP masė yra lengviau sumaišoma.
pabandykite su paprastais rugiais - aš irgi tai padariau, nesumažinčiau vandens ... vieną kartą išbandykite šį receptą - tada pakoreguokite jį sau ir savo HP

Tik mano turimų ZH miltų dalis yra mažesnė, taip pat dedu razinų ir kmynų.

Pabandysiu su kmynais ... porą kartų į šią duoną įmaišiau šviežių pomidorų, supjaustydamas juos griežinėliais), taip pat pasirodo įdomu

O, įdomu apie pomidorus! Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie žymių technologiją? Ar pomidorai sumaišomi su tešla, ar paliekami gabalėliais? Man taip pat patiko ant cukinijų sulčių. Aš kepiau cukinijų blynus ir buvo gaila išpilti išspaustas sultis ... Įdėjau į duoną ir nesigailėjau. Kitą kartą troškinau cukinijas su visokiomis kitomis daržovėmis (įskaitant pomidorus) ir jos davė tiek daug sulčių, kad pasirodė praktiškai sriuba. Perteklių supyliau į duoną. Mūsų svetainė paprastai labai skatina mėgėjų pasirodymus pagal receptus. ... Anksčiau, jei pagal receptą reikėdavo įpilti pieno į kokį nors patiekalą, tai aš griežtai melžiu ir pilu, o dabar - vaizduotės sritis Tačiau tai nukrypimas nuo temos

O, įdomu apie pomidorus! Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie žymių technologiją? Ar pomidorai sumaišomi su tešla, ar paliekami gabalėliais? Man taip pat patiko ant cukinijų sulčių. Aš kepiau cukinijų blynus ir buvo gaila išpilti išspaustas sultis ... Įdėjau į duoną ir nesigailėjau.

pomidorai - šiek tiek - 2–6 vnt (priklausomai nuo dydžio) - tiesiog supjaustyti gabalėliais ir tiesiai į tešlą, - taip, jie sumaišomi su tešla, pomidorai yra tankesni - kaip pirštai, pomidorų masei - sumažinta skysčio kiekio
moliūgų sultys - taką galiu paragauti tik vasarą ... šiam sezonui visos daržovės jau išmesta ...)

Labai ačiū už tokį puikų duonos receptą! Pasirodė pirmą kartą ir labai skanu))). Laimingų Naujųjų metų!

Labai ačiū už tokį puikų duonos receptą! Pasirodė pirmą kartą ir labai skanu))). Laimingų Naujųjų metų!

dėkoju! skanaus! ir laimingų Naujųjų Metų !!!

Aš šiek tiek palengvinau HP darbą - sumažinau miltų svorį 25 gramais - viskas taip pat pasirodo gerai
Kvietiniai miltai 250 gr
Tapetai miltai arba sveiki grūdai (kviečiai) 200 gr
Nulupti ruginiai miltai 150 gr

visa kita yra receptinė

Bandelė pasirodo šiek tiek vandeninga - iš pradžių bijojau - bet duona visada pasirodė gera.

Labas Andrejau) pasakyk man, koks plonas tavo kolobokas? Šiandien kepiau šią duoną, bandelė buvo sutepta po mentele, aš siekiau miltų, bet sustojau, nes sakėte, kad pasirodo šiek tiek plona)) Aš nusprendžiau palikti tokią, kokia yra. Prie duonos nugriuvo stogas. Ir net trupiniai kvepia mielėmis. Nesimuša į nosį, bet jei ją užuosti, jaučiasi gerai. Kepiau su šviežiomis mielėmis ir vandeniu, tik sėklų nebuvo. Orkaitė - „Panasonic“, pagrindinė programa. Pridedama nuotrauka))

[Metalizka]

Metalizka, Mano nuomone, jei duonos liktų, aš būčiau pradėjęs kepti šiek tiek anksčiau, ar ne?
Na, arba sumažinkite mieles, tada reikia jas perkošti.

[Metalizka]

Metalizka,

išvalykite stalčių. Jums negalima rašyti.

Bet kas yra šioje duonoje, kuriai nereikia net minkšto koloboko? yra 300 g kvieciai+ 175 g kvieciai tsz
ir trečdalis rugių. Kompozicija kaip kompozicija
o jei kvepia mielėmis: per daug.
Pažvelk į savo duoną, stogas pakilo virš kibiro, o tada grybas sugriuvo. Pernelyg didelis augimas yra akivaizdus, ​​tačiau, kaip bebūtų keista, drėgmė be koloboko, mano nuomone, pasirodė pakankamai toleruotina, tačiau sumažinkite mielių kiekį, ypač todėl, kad nėra jokių abejonių dėl jų pertekliaus)))

koks tavo kolobokas plonas

Sveiki!
Bandelė yra tokia pat skysta, kiek HP gali jai trukdyti. Bandykite dar kartą, bet šiek tiek mažiau kabindami, kurį parašiau žemiau:
„Aš šiek tiek palengvinau HP darbą - sumažinau miltų svorį 25 gramais - viskas taip pat pasirodo puiku
Kvietiniai miltai 250 gr
Tapetai miltai arba sveiki grūdai (kviečiai) 200 gr
Nulupti ruginiai miltai 150 gr
visa kita pagal receptą "

apie tai, kad nukrito stogas - jau parašei ... mielės tiksliai prispaustos ir jų 12,5 gramo?
jei viskas taip - bandykite dar kartą ... staiga žvaigždės atsidūrė neteisingoje padėtyje ...)
ir rasti keletą sėklų

Aš įdėjau 6 gramus, o ne šviežius. sausa ir apie 2 valg. l. miltų minkymo metu, bet tai pagal pirmojo įrašo receptą. O kai kepiau pagal antrą receptą, mano stogas šiek tiek atsisėdo, bet ne tiek, gal minkant nereikėjo dėti miltų? Kepu pagal receptą iš pirmo įrašo.)))

[Karishka_34]

Karishka_34, išbandykite ant presuotų mielių
Čia aš jį ištraukiau iš HP prieš 5 minutes - tai pagal „lengvąjį“ - antrasis variantas

Pažvelk į savo duoną, stogas pakilo virš kibiro, o tada grybas sugriuvo. Per didelis išsivystymas yra akivaizdus

Gal pertempimo priežastis yra ta, kad mieles dedu ne toje vietoje? Pirmą kartą HP kepu su šviežiais. Aš čia skaičiau, kad jei tuoj pat kepi, reikia ištirpinti mieles vandenyje. Kažkas susmulkina miltus, kad nesiliestų su vandeniu. Kaip tai teisinga? Ištirpinau vandenyje ir užpyliau miltais. Miltus užkasiau cukrų ir druską))
Su virykle dar tikrai nesusidraugavome, ją turėjau tik savaitę. Nesuprantu, kada ji pradeda antrą partiją. Atrodo, kad po temperatūros išlyginimo jis minko-minko, o tada viskas pakyla. 4 valandos, kol pavyko atsisėsti šalia, tikriausiai to prireiks)) Ar pagrindinėje programoje yra antroji partija, ar ne? O gal jis tiesiog atlieka apšilimą? Supra pirmiausia minko šiek tiek, po to - 40 minučių pauzė, tada minko specialiai ir tada pakyla. Aš kontroliavau meduolius antroje jos partijoje.

Gal per didelio tempimo priežastis yra ta, kad mieles padėjau ne toje vietoje? Pirmą kartą HP kepu su šviežiais. Aš čia skaičiau, kad jei tuoj pat kepi, reikia ištirpinti mieles vandenyje. Kažkas susmulkina miltus, kad nesiliestų su vandeniu. Kaip tai teisinga? Ištirpinau vandenyje ir užpyliau miltais. Miltus palaidojau cukraus ir druskos))

Aš tiesiog rankomis sutrupinu presuotas mieles tiesiai į HP dubenį, o ant viršaus užpilu miltus ir visa kita, o tada dedu orkaitę.

apie tai, kad nukrito stogas - jau parašei ... mielės tiksliai prispaustos ir jų 12,5 gramo?

Aš nusidedu ant svarstyklių, gal jie mane apgavo. Jie turi 1 gramo paklaidą, aš jį išmatavau taip, kad jie mirktelėtų 12-13 g pirmyn ir atgal))

[Metalizka]

Presuotos mielės yra labai skirtingos. Voronežo presuoti skiriasi nuo prispaustų liuksų, kaip dangus ir žemė. Pavyzdžiui, „Lux“ yra labai stiprūs, jų reikėtų dėti maždaug 1,5 karto mažiau nei standartinių presuotų. Bet tai dar ne viskas. Ankstyvuoju tinkamumo laiku nusipirktos mielės yra stipriausios. Mes turime skirtingus šaldytuvus, mielės juose skirtingai praranda jėgą.
Tai yra, jūs galite jį pagaminti pagal autoriaus receptą ir gauti šiek tiek kitaip prie išėjimo. Nes ne virtuvėje su autoriumi ir jo ingredientais, o su mūsų pačių
Jei yra perdozavimas, jums tai patinka ar ne, bet jūs turite rasti savo priežastį. Metalizka, Aš ir Galija jums vieningai nurodėme, kad priežastis matome mielių pertekliuje. Perteklinė pasiūla. Jų yra daug, reikia šiek tiek sumažinti. Jūs siūlote juos suaktyvinti vandenyje, tai yra, net sustiprinti

Su tokia svarstyklių paklaida išmatuokite mažus dalykus mielių pavidalu matavimo šaukštais iš duonos aparato, tarsi patys atsimintumėte lygį ant šaukšto, eskizuodami.
Arba uždėkite ant svarstyklių kokį nors svorį. Ir ant jo mielės. Tai bus tiksliau.





Karishka_34, ir jūs manote, kad autorius yra ekstrasensas ir tarptautinis griūvančių stogų ekspertas tik pagal trumpą užuominą. Jei norite pagalbos, apibūdinkite problemą kuo išsamiau. Skonis, kvapas, byrėjimas.
Pridėkite gaminio nuotrauką su pjūviu.
Stogas klojamas dėl įvairių priežasčių: dažniausiai pasitaikančios dvi: bloga bandelė, mielių perteklius.
Kurį iš jų galite atspėti tik ant kavos tirščių.

Jei yra perdozavimas, jums tai patinka ar ne, bet jūs turite rasti savo priežastį. Metalizka, aš ir Galija jums vieningai nurodėme, kad priežastis matome mielių pertekliuje. Perteklinė pasiūla. Jų yra daug, reikia šiek tiek sumažinti. Jūs siūlote juos suaktyvinti vandenyje, tai yra, net sustiprinti

Taip, ne, aš nesiūlau, klausiu, kaip turėtų būti)) Ištirpinau vandenyje, kai iškepiau „nepavykusį“ kepalą, dabar matau, kad tikriausiai neturėčiau. Ir Andrejus rašo, kad jis tiesiog susmulkina mieles iki dugno.
Mielės, aš turiu „Lux“, taip. Aš tiesiog pripratau galvoti, kad su šviežiais atrodo labiau reikalinga nei su greitaisiais, pirmiausia reikia suaktyvinti, o geriau išvis įdėti tešlą, visi atvejai.
Nors šiandien įdėjau paprastą pieninę su razinomis, tik trupindama mieles iki dugno, ji išėjo graži, bet tai kviečiai)))

Gerai, šeima suvalgys nepavykusį kepalą, įdės naują pagal šį receptą, aš paimsiu 12 mielių ir sutrupinsiu juos iki dugno)) duona pasirodė tokia skani, netrupa, minkšta antrą kartą diena jau.

Velnias, kaip padėkoti už žinutes? Pagal autoriaus pseudoportretą matau padėkos mygtukus, kaip buvo anksčiau ... ar nėra galimybės iš telefono?

Bet kokiu atveju AČIŪ visiems už patarimus, mes tobulėsime

[Liza]

Liza, susmulkintos mielės iki dugno tešlą pakelia silpniau nei atgaivintos mielės vandenyje. Taigi jūsų mintis, kad pertrauka yra susijusi su tuo, yra gana pagrįsta.
BET jei jus visiškai tenkina pieninė duona, tai tokia proporcija jūsų mielės idealiai tinka jums už nevirtą duoną. Užsirašykite sau ir laikykitės visų nepatogumų, net ir su rugių šališkumu)))) Pasikliaukite bendru miltų svoriu. Jei jūsų idealus kiekis skiriasi nuo nurodyto šiame recepte, darykite tai patys. Jūsų mielės gali skirtis nuo pradinių mielių. Ir jūs jau patikrinote savo kiekį praktiškai.

Mielės iki dugno - tai patogu ir greitai pasitikėti mielių kokybe. Ir mielės vandenyje - mielių kokybė iškart matoma. Tai daroma kepant pyragą, kad nepatektų į blogas mieles ir nesugadintų brangių produktų.

tai yra ta mielių dalis, kuri idealiai tinka lengvai duonai. Užsirašykite sau ir laikykitės visų nepatogumų, net ir su rugių šališkumu)))) Pasikliaukite bendru miltų svoriu.

Kai kepiau pieną, rėmiausi 2 g proporcija 100 g miltų, tai yra įdėjau 10 g. Net tikriausiai 9,5 g))), bet pagal Andrejaus receptą trečdalis rugių ir dar dalis kviečių yra pilno grūdo, ir aš supratau, kad mielių turėtų būti daugiau, o 12 g reikia vartoti pagrįstai, arba šiuo atveju jis nekritiškas ir galite pasikliauti paprastų kviečių proporcijomis?
O jei orkaitė yra kaip „dietinė“ kvietinė duona, kur 50 × 50 c / w ir w / c - taip pat sutelkti dėmesį į 2g / 100g?

[Liza]

Liza,

Figų mielės, sveiki grūdai, tik kviečiai arba rugiai. Na, jei tiksliai, moksliškai, tada, žinoma, jiems yra skirtingas maisto kiekis, tačiau praktiškai to HP nepastebėsite.
Dėmesys tik viso miltų kiekio ir režimo trukmės už neprilygstamą duonos variantą. Jums tinkama proporcija 2g mielių prabanga 100 g miltų puikiai tinka ant šios duonos ir ant kitos... Puikus variantas dėl prabangos.
Pavyzdžiui, aš nemėgstu labai orios duonos. Aš vis dar turiu prabangos dalį Lengvai mažiau. Bet kiekvienas tai pasirenka pagal savo skonį. Vienintelis dalykas, kurį tau parašysiu. Jūs apčiuopėte savo proporciją Pagrindinis režimas. ... Mitybos režimu, kuris yra ilgesnis nei pagrindinis, man patinka, mano skoniui, kitokia 1,6 g liukso dalis 100 g miltų. Bet jūs vis tiek galite važiuoti savo. Bet jei nuspręsite tai padaryti ilgiausiai prancūziškai, turėsite sumažinti mielių kiekį. Kuo ilgesnis nustatymas, tuo mažiau mielių.

taip pat reikia padidinti mieles, jos pradeda veikti lėčiau, slysta dideliu kiekiu Sachara... Taip duona priskiriama prie gausių saldumynų kategorijos, proporcija turi būti dar kartą apčiuopiama praktiškai.
Liza, nutieskite kelią į teminę dalį ant viryklės, kad čia neužkimštume temos
Duonos gaminimo aparatai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Lena]

Lena, Aš vis tiek liksiu šioje temoje, nes kol kas noriu likti Andrejaus recepto kontekste) Vakar „Temka“ skaičiau apie „Panasonic“. Jūsų pranešimas apie išankstinį maišymą yra tai, ką aš galvoju apie paskutines tris dienas - todėl nėra „Panasonic“? )) Net mano „Supra“ yra išankstinis mišinys su 40 minučių pertrauka, tada eina pagrindinis mišinys.
Jūs rašote, kad jei trupiniai ir pluta jums tinka, tuomet galite išsiversti be išankstinio maišymo. Bet jei vadovaujiesi bandele, tai pagal Andrejaus receptą bandelė pasirodo kažkokia neteisinga - ji ropoja siena ir tepasi po mente. Nors galiausiai viskas gerai su drėgme ir trupiniais, išskyrus tai, kad stogas nukrito (šalia mano kepalo), tačiau jie sužinojo, kad priežastis greičiausiai yra mano mielių perteklius. Ką aš manau.Gal pagal jūsų rekomendaciją pasidarykite išankstinį mišinį, tada tsz-miltai išbrinks ir bandelė bus tai, ko jums reikia? Kas tada su mielėmis vis dar juos sumažina? Galų gale, programa pratęsiama laiku, atsižvelgiant į išankstinį maišymą.

Aš vakar „Temko“ skaičiau apie „Panasonic“. Jūsų pranešimas apie išankstinį maišymą yra tai, ką aš galvoju apie pastarąsias tris dienas - todėl jo nėra „Panasonic“? )) Net mano „Supra“ yra išankstinis mišinys su 40 minučių pertrauka, tada eina pagrindinis mišinys.

Taigi atlikite šį išankstinį mišinį patys
Įjunkite HP bet kokiam režimui, kuris iš karto maišomas, iš anksto neišlyginus temperatūros, 5–10 minučių, išjunkite HP 40 minučių. Tada vėl įjunkite ją į jums reikalingą programą.
Kartais tai darau iš reikalo

Taigi atlikite šį išankstinį mišinį patys

Aš tai suprantu, aš jau pradedu praktikuotis)) tik gaila, kad visų Panasiko išpaikinti ir mylimi neatsižvelgė į šį svarbų dalyką automatinėse programose

Na, kaip žinote, negalite visiems įtikti
Pavyzdžiui, aš taip pat nemėgstu temperatūros išlyginimo. Manau, kad tai nėra būtina, jei imu visus tos pačios temperatūros produktus, laikomus virtuvėje. Bet be jo viryklė neveiks, tai yra, jos neįmanoma išjungti.
Bet aš šiek tiek keblu. Pirmiausia įjungiu programą, laikas bėga, o tuo tarpu įkeliu produktus į HP. Taigi, aš sutrumpinu šį laiką.

merginos - atsiprašau, bet pakalbėkime apie HP ypatybes, korektūrą, mieles ir pan., pakalbėkime specializuotomis temomis
laimingų senų naujųjų metų!

[Andrejus]

Andrejusir jie nori likti jūsų recepto kontekste
Gerai, aš analizuosiu klausimą šio konkretaus recepto kontekste. Šis receptas turi sudėtingą sudėtį: paprasti kviečiai, ZZ ir rugiai.
Teorija... Bet kokiu atveju CZ ir rugiai mėgsta „iš anksto maišyti“, tai yra suteikti jiems laiko išbrinkti. JOKI CZ ir rugiai. Rugiai dėl savo bendros struktūros ZZ priklauso nuo malimo. Kuo jis didesnis, tuo ilgiau jis išsipučia.
Todėl suteikti šiam receptui papildomo laiko patinimams yra tik pliusas. bet galia poveikis priklausys nuo perkamų konkrečių ingredientų kokybės. Na, turint omenyje tai, kad mūsų šalyje kvietiniai miltai dažnai ilgai išbrinksta, yra daugiau priežasčių iš anksto sumaišyti šį receptą.
Praktika... Bet kiek iš anksto sumaišyti efektyvus į specifinis dėklas gali parodyti automatinį kepimą be išankstinio maišymo. Jei jūsų trupiniai yra trupantys, šiurkštūs, arčiau cupcake, jums reikia iš anksto sumaišyti. Jei jūsų duona yra elastinga, skani, švelni, didelės apimties, tada įsigyti miltai leidžia tai padaryti mašinoje ir nereikia jokių papildomų judesių. Tik skonis turite nuspręsti, ar reikia papildomai šokti aplink viryklę.
Autoriaus duona yra graži net ir iš anksto nemaišant. Na, kaip tai darysite, priklauso nuo miltų, kuriuos nusipirkote savo parduotuvėje.

Konkrečiai, šiame recepte yra daug švelnaus ZZ ir rugio. Jei išbandysite šį receptą dietinis - subtilesniu režimu taip pat nenusivilsite. Kadangi CZ tai yra vietinis dietinis režimas
Liza, jūsų proporcija yra 2 g apartamentai 100 g, mano akimis, iš esmės galima riba, mažesnė - didesnė pavojinga. Pabandykite išeiti, kaip jums patinka. Arba galite pabandyti 1,75 -1,8 g liukso 100 g miltų. Mielės turėtų vadovautis jūsų skoniu. Kuo daugiau jų yra, tuo daugiau oro.

[Andrejus]

Andrejus, ir kokius ruginius miltus (įmonė, prekės ženklas, modelis))) naudojate šiame recepte?

[Metalizka]

Metalizkakurį dabar nusipirksiu Nuluptą rugių burtininkę

[Andrejus]

Andrejusir kviečius, kurie yra įprasti, kuriuos rekomenduotumėte daugiau? Kokios duonos už tai dažniausiai gaunate?

Lena, paprasčiausia - dabar miltai iš 5 „raudonos kainos“

O ką tu gali dėti vietoj salyklo ??? Maisto gaminimas jau prasidėjo ...

[Jarinka]

Jarinka, salyklas skirtas tik spalvai ir skoniui ...
jei ne, tada nėra ko dėti ... kepti taip
gali valgyti raugintą misą dėl spalvos?

Andrejau, ar cikorija verta, ne?



Jokios misos

[Jarinka]

Jarinka, Nieko negaliu pasakyti apie cikorijas ... nebandziau ...ar tai suteiks papildomo skonio?
Ar nėra ir agramų?

Aš turiu „Panasonic-2511“, įdėjau dietos programą, tai 5 valandos ... Aš tikrai nerimauju ...

Aš turiu „Panasonic-2511“, įdėjau dietos programą, tai 5 valandos ... Aš tikrai nerimauju ...

viskas bus gerai) patikrinkite koloboką kiekvienam atvejui