Žuvies „pynė“ su grybais padaže

Žuvies „pynė“ su grybais padaže

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
pollako, jūrų lydekos, menkės (bet kurios kitos žuvies) filė	4 dalykai
Pievagrybiai	500 g
alyvuogių aliejus	skonis
druska, pipirai (juodi ir balti)	skonis
Padažui:
Iceberg salotos	1-2 kopūstų galvos
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
česnako	3 gvazdikėliai
kukurūzų krakmolas	1 šaukštelis
citrinos sulčių	1 šaukštelis
Lauro lapas	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Siūlau paprasčiausią žuvį paversti šventine, praleidžiant jai labai mažai laiko. Padažą jai ir grybus galima paruošti šventės išvakarėse, ir tai labai palengvins gyvenimą.
• Įdėkite vieną žuvies filė į pjaustymo lentą ir, atsitraukę maždaug 2 cm atstumu nuo uodegos, supjaustykite filė į 3 išilgines to paties pločio juostas.
• Mes supiname juosteles į kasą ir užfiksuojame juostos galą dantų krapštuku. Taip pat pynėme likusius filė.
• Kepkite smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką, tada grybus, supjaustytus dideliais griežinėliais. Išimame grybus, uždengiame folija, laikome šiltoje vietoje.
• Į svogūną suberkite kapotas ledkalnio salotas, susmulkintą lauro lapą ir kepkite 2 minutes.
• Mes viską perkeliame į maišytuvą ir sumalame į vienalytę tyrę.
• Grąžinkite bulvių košę į puodą, įpilkite dar 1 valg. l. aliejaus, paskaninkite druska ir baltaisiais pipirais ir padėkite ant silpnos ugnies. Į padažą supilkite citrinos sultimis praskiestą krakmolą ir kartkartėmis pamaišydami virkite 3-4 minutes.
• Padažas turėtų šiek tiek sutirštėti. Nuimkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje.
• Pagardinkite žuvį druska ir maltais juodaisiais pipirais, pašaukite į iki 180 ° C įkaitintą orkaitę ir virkite 12 minučių.
• Prieš patiekdami į paruoštą padažą suberkite keptus pievagrybius, pakaitinkite ant silpnos ugnies.
• Įdėkite grybus prie žuvų „pigtailių“ ir užpilkite juos padažu.
• Mes patiekiame prie stalo.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valanda 30 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Panašūs receptai

Rožinis upėtakis medaus ir sojos padaže (prona)

Lašiša su špinatų ir česnako padažu (Sonadora)

Kepta plekšnė su grybų padažu (Gasha)

Labai šventiška! Užsirašyti!

[MariS]

MariSkaip originaliai atrodo! Mėsa, buvo dėklas, audė, tešla - audė .... žuvys - neaudavo! Privalome pradėti!

[Elžbieta]

Elžbieta, Katerina, dėkoju! : girl_love: Pynimas dėl sveikatos - tai lengva! O su padažu ir grybais labai skanu.

[MariS]

MariS, Marina, originalus ..

Kristinočka, ačiū! Smagu, kad man patiko „pigtail“. Tikiuosi, kad kam nors receptas bus naudingas šventei.

[MariS]

MariSTai kūrybinga! Nuostabu !! Oho dalgis! : bravo: Marinochka, o receptas ir nuotraukos yra nepalyginamos!

Ačiū mieloji!
Buvo įdomu - jei galėčiau pinti žuvies pynę ... Aš seniai buvau pynusi, pamenu. Na, aš jį paėmiau į taupyklę, kaip biudžeto rezervą atostogoms. Aš labai rekomenduoju Natašą! Žuvis tampa visiškai kitokia, su tokiu ir tokiu padažu bei grybais.

[MariS]

MariS, Marinochka, šis patiekalas papuoš bet kokį šventinį stalą!

taps bet kurio šventinio stalo puošmena!

Nataša, aš tuo tik džiaugčiausi! Gera sveikata!

Įdomus ir gražus receptas, nukopijuotas į mano kompiuterį. Kas gali pakeisti ledkalnį? Ne visada įmanoma nusipirkti pas mus.

[Farida]

Farida, ledkalnio padaže primena virtų jaunų kopūstų skonį. Kokios dar tokios bus salotos, kol kas negaliu suprasti ... Dabar gal viena iš mergaičių man pasakys.

Žiūrėjau internete, iš esmės jie leidžia pakeisti Pekino kopūstus.

[Farida]

kiniškiems kopūstams.

Farida, tiksliai, iš karto ir nesupratau - ir tai panašu į ją.Kol kas nematau pas mus, o gal nekreipiau dėmesio (praktiškai nevalgome), bet dabar bus galima išbandyti šį žuvims skirtą padažą.

Marinochka, graži, tik dėl Naujųjų metų įrašo! Dėkoju!

[Natalija]

Natalija, dėkoju! : rožė: Labai malonus pagyrimas!
Taip, tie, kurie nevalgo labai griežtai, gali sau leisti žuvį. Jį lengva paruošti, o padažą galima paruošti iš anksto.