Varškės ir šokolado pyragas su bananu ir kriauše

[Tešla]

Varškės ir šokolado pyragas su bananu ir kriauše

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla
Varškė 1,8%	250 g
Kiaušinis (C1)	1 kompiuteris.
Cukrus	150 g
Natūrali kakava	2 šaukštai. l.
Sviestas (kambario temperatūra)	150 g
Miltai / s	300 g
Kepimo milteliai	1,5 šaukštelio.
Druska	traškučiai.
Užpildymas
Bananai	2 vnt.
Kriaušės	2 vnt.
Grietinė	100 g
Kiaušinis (C1)	1 kompiuteris.
Cukrus	2 šaukštai. l.
Vanilinas	traškučiai.
Papildomai
Cukraus pudra

Gaminimo būdas

• Kambario temperatūroje sumalkite sviestą, kakavą, varškę, kiaušinį, druską ir cukrų iki vientisos masės.

• Supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir suminkykite homogenišką tešlą. Tai bus šiek tiek lipni. Taip turėtų būti.

• Atskirkite nuo šios tešlos gabalėlį svorio 200 g. Iš jo iškočiokite 4 „kotletukus“, suplokite (taip jie greičiau užšąla), uždėkite maistinę plėvelę.

• Apvyniokite ir padėkite į šaldiklį.

• Likusią tešlą uždenkite maistine plėvele ir 30 minučių laikykite šaldytuve.

• Likus 10 minučių iki laiko pabaigos (t. Y. Po 20 minučių), paruoškite įdarą. Bananus sutrinkite šakute. Į juos įpilkite grietinės, vanilino, cukraus, kiaušinio.

• Kriaušes perpjaukite per pusę, perpjaukite sėklas. Supjaustykite smulkiais gabalėliais ir suberkite į įdarą. Po to viską gerai išmaišykite. Aš naudojau konferencijų kriaušes. Paimkite ne sunku, bet ir ne labai sultingą.

• Šiuo metu tešla jau atvėsusi. Išimkite jį ir padėkite į riebalais pateptą kepimo indą. Aš naudojau silikoną, kurio skersmuo 23 cm, įdėkite įdarą ant tešlos.

• Dabar išimame tešlą iš šaldiklio. Trys ant stambios trintuvės 2 vnt. Ir nedelsdami pabarstykite pyrago viršų, tolygiai padengdami įdarą.

• Tada dar trys 2 vnt., Taip pat pabarstykite. Nereikia spausti! Kaip eina, taip tebūnie. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35 minutes, kol suminkštės. Paruoštas pyragas turės gerą kraštą nuo formos. Pažvelkite į savo orkaitę.

• Išimkite gatavą pyragą, leiskite jam atvėsti formoje apie 20 minučių, tada perkelkite į indą ir pabarstykite cukraus pudra.

• Skanaus!
• 
• 

Indas yra skirtas

Pyragas, kurio skersmuo 23 cm

Gaminimo programa:

Šaldytuvas, orkaitė

Pastaba

Pyragas su varškės-šokolado tešlos skoniu ir sultingu vaisių-grietinės įdaru. Pyrago apačia ir šonai yra minkšti, tačiau viršus, dėl oro, pabarstyto tarkuotomis drožlėmis, šiek tiek traškėja.

Galya, dar vienas skanus! Temptress, žymė.

[galchonok]

galchonok, Varnelė, dėkoju..

Oho !!! Koks grožis!!!!! Mums reikia skubiai tai iškepti !!! Ačiū už receptą

[Irina]

Irina, kristina1, Julija, kepk, mergaites, tavo sveikatai! Tikimės, kad jums patiks. dėkoju