Ploni kviečių-kukurūzų pyragaičiai iš lydyto sūrio

Ploni kviečių ir kukurūzų pyragai, pagaminti iš perdirbtų varškės

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Lydytas sūris	2x100 g
Druska	0,5 šaukštelio
Malta kalendra	1/3 šaukštelio
Cukrus	1/3 šaukštelio
Miltai / s	160 g
Kukurūzų miltai	50 g
Sviestas (kambario temperatūra)	75 g
Kiaušinis (C1)	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Sutarkuotą lydytą sūrį (aš perku sūrį „Druzhba“) sutarkuokite stambia tarka. Kambario temperatūroje įpilkite kiaušinio, druskos, cukraus, kalendros ir sviesto.

• Viską sumaišykite su šakute.

• Supilkite abiejų rūšių miltus.

• Ir minkykite lygią elastingą tešlą. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 15-20 minučių.

• Įjunkite orkaitę 180 laipsnių. Pusę tešlos (kitą pusę palikite šaldytuve) iškočiokite į teniso kamuoliuko dydžio kamuoliukus. Gavau 7 vnt.

• Kiekvieną rutulį susukite į skirtingas puses (miltų dėti nereikia), kad gautumėte 2-3 mm storio pyragą. Kraštai bus nelygūs, kaip turėtų būti.

• Dėkite ant kepimo skardos, išklotos tefloniniu lakštu arba kepimo popieriumi.

• Pašaukite į jau įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15–17 minučių, kol ant būdingų patinimų pasirodys skaistalai. Pažvelkite ir neperspokite.

  Kol kepa pirmoji partija, išimkite likusią tešlą iš šaldytuvo ir tokiu pačiu būdu iškočiokite antrąją partiją. Įdėkite gatavus pyragus į lėkštę.
• Skanaus!
• 
• 
• 

Indas yra skirtas

15 vnt

Laikas pasiruošti:

30 minučių, išskyrus tešlos atvėsinimą

Gaminimo programa:

Šaldytuvas, orkaitė

Pastaba

Šių pyragų skonį labai sunku perteikti žodžiais, jie turi būti iškepti ir paragauti. Sūris, labai švelnus, šiek tiek traškus, bet tuoj pat ištirpsta burnoje. Galima valgyti iškart po kepimo, šiltą. Ir jei jie „išgyvena“, tada jiems bus šalta. Su kava

Panašūs receptai

Kreminio sūrio užkandžių pyragas (Tanyška)

Lydyto sūrio užkandžių ritinėlis (Podmosvička)

Grietinėlės sūrio bandelės (Rusija)

Kaip įdomu! Nunešiau į žymes, savaitgalį bandysiu kaupti

[Irina]

Irina, Imk! Tikiuosi, kad jums patiks pyragai. dėkoju

[galchonok]

galchonok, Checkmark, kokie mieli pyragai! Prašau pasakyti, kokį sūrį ėmėtės? Dabar jie tokie įvairūs
Noriu išbandyti princese, ar manote - ar tiks?

[Rita]

Rita, dėkoju ! Aš perku sūrį „Draugystė“. Dabar aš jį pridėsiu prie recepto. Aš tau nepasakosiu apie princesę, aš jos neturiu

[galchonok]

galchonok, Varnelė, ačiū už įdomų receptą, tikrai pabandysiu

Draugystė gera, ji parduodama visur! Išbandysiu „Princesk“, atsisakysiu prenumeratos, ačiū už receptą!

[Jevgenija]

Jevgenija, Rita, tavo sveikatai! Dėkojame už susidomėjimą receptu!
Rita, lauksiu įspūdžių

Šiuos pyragus kepiau šiandien princese. Po 5 minučių su apyvarta, jei 7 - jie jau yra stipriau kepti.
Susukau juos vis storesnius - labiau patiko ploni, vyrui - stori. Iš pokyčių liko tik 20 gramų kukurūzų miltų, todėl įdėjau ryžių. Nieko kito nepakeitė.
Įspūdžiai patys geriausi - skanūs, sūrūs, sotūs, pyragaičiai derėjo prie sriubos!
Varnelė, ačiū, mes pakartosime!

[Rita]

Rita, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad viskas pavyko ir pyragaičiai man patiko. Dėkojame už kepimą ir išsamią istoriją