Kūdikių pūstukai su lydytu sūriu ir sezamo sėklomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Kūdikių pūstukai su lydytu sūriu ir sezamo sėklomis

Ingridientai

Sluoksniuota tešla be mielių 300 g
Lydytas sūris 150 g
Tepamas kiaušinis
Sezamo sėklos pabarstymui

Gaminimo būdas

  • Tai neįmanomai paprasta, bet ne mažiau skanu.
  • Puffs-kūdikiai "už vieną kąsnį" yra pagaminti greitai, sunaikinami akimirksniu.
  • Idealus užkandis prie mėsos patiekalų. Tobulas kepimas savaime.
  • Taigi, pati pirmoji yra be mielių tešla. Aš tai darau pats ir tik pats. Mūsų namuose draudžiami parduotuvių pūtimai. Kartą paragavę naminės sluoksniuotos tešlos, įsimylėsite ją visiems laikams.
  • Aš tikrai jums parodysiu jo paruošimo receptą. Bet tai bus sumažėjus temperatūrai bent 10 laipsnių
  • Grįžkime prie savo recepto. Dirbame greitai, nes pats procesas yra paprastas. Tešlą stengiamės laikyti kuo šaltesnę, kad mūsų sviestas netirptų tešlos viduje.
  • Padalinkite tešlą per pusę. Iškočiokite dvi juosteles. Antroji juosta yra šiek tiek didesnė ir plonesnė nei pirmoji. Ant pirmosios juostelės išdėliokite lydyto sūrio gabalėlius 5 cm pakopa (išpūtimai yra 5 cmx5 cm).
  • Kūdikių pūstukai su lydytu sūriu ir sezamo sėklomis
  • Uždenkite antrą, didesnę juostelę. Paspauskite žemyn delno kraštu, formuodami takelius (stulpelius ir eilutes). Aštriu peiliu pjaustykite pūstus į 5x5 cm kvadratus. Paimkite smailų peilį sluoksniuotai tešlai, kad nesutraiškytų kraštų.
  • Kūdikių pūstukai su lydytu sūriu ir sezamo sėklomis
  • Mes perkeliame į kepimo skardą, paliekant atstumą tarp pūtimų. Šioje vietoje, tik ruošinio atveju, geriau nusiųsti šaldytuvą tešlai kietėti bent 15 minučių, jei kambaryje šilta (dabar, mano nuomone, visur šilta)
  • Įkaitinkite orkaitę iki 220C. Sluoksniuota tešla mėgsta labai karštą orkaitę. Patepkite kiaušinius kiaušiniais, stengdamiesi nepatekti į skilteles. Gausiai pabarstykite sezamo sėklomis.
  • Kepkite iki minkštumo apie 15-20 minučių. Jei pūtimai pradeda kepti, po 10 minučių mes sumažiname temperatūrą iki 180C.
  • Išimame iš orkaitės, išimame iš kepimo skardos ir atvėsiname ant grotelių.
  • Kūdikių pūstukai su lydytu sūriu ir sezamo sėklomis Kūdikių pūstukai su lydytu sūriu ir sezamo sėklomis
  • Ar girdi, kad kažkas traškėja? Kažkas jau valgo jūsų darbo rezultatus!
  • Kūdikių pūstukai su lydytu sūriu ir sezamo sėklomis
  • Ačiū jums visiems, mano brangieji!
  • Kepkite savo malonumui!

Indas yra skirtas

16 vnt

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Orkaitė

gala10
Koks grožis. Man ypač patiko sūrio išdėstymas. Kažkodėl dariau kažką panašaus į vokus ... Ir nežinojau pabarstyti sezamo sėklų ...
Ačiū už receptą!
Mama Tanja
Olga, kaip miela !!!! Labai laukiu tešlos recepto !!! Aš myliu pūtimą !!!!! Ir mano dukra sezama!)
Kokio sūrio čia turite?
L-olga
Citata: mama Tanja

Olga, kaip miela!!!! Tikrai laukiu tešlos recepto !!! Aš myliu pūtimą !!!!!
Kokio sūrio čia turite?

Lydytas sūris, tas, kuris yra supakuotas baras. Mūsų mėgstamiausias sūris „Korovka“ - kreminis
Triška
Klasė!
Atsiėmė!
Aš irgi visada darydavau kaip vokus, ir niekada nedariau, ačiū!
Albina
Olga, nuostabus receptas 🔗
Iki šiol žymė. Laukiu tešlos recepto.
Andreevna
L-olga,
Olya, kaip šauniai apibūdinai visą procesą! Labai ačiū! Lauksiu ir sluoksniuotos tešlos recepto.
Ilmirushka
Olga, ačiū už skanų kūdikį! Ir greita, ir skanu!
Irina F
Olga, ar bus tešlos receptas?
Laukiu)
lettohka ttt
L-olgaAčiū už receptą ir idėją! Atėmiau :-)
L-olga
Citata: Irina F

Olga, ar bus tešlos receptas?
Laukiu)

Bus), bet reikia nuspręsti


Pridėta 2016 m. Spalio 9 d., Sekmadienis, 07:23

Citata: lettohka ttt

L-olgaAčiū už receptą ir idėją! Atėmiau :-)

Tavo sveikatai!
Anatoljevna
L-olga, Olga yra labai įdomiai suformuota! Paprasta, originalu!
Citata: Andreevna
Lauksiu ir sluoksniuotos tešlos recepto.
Svetta
Olga, aš visi laukiu sluoksniuotos tešlos recepto ...
burunduchok
Aš irgi laukiu ...
L-olga
O, mergaitės, gausiu didelį aliejaus gabalėlį ir pasidalysiu receptu. Aš pažadu!
Irina F
Olya! Sakykite, ar jau pateikėte tešlos receptą? Gal pasigedau)
L-olga
Ira, to nepraleido. Norėjau nufilmuoti proceso vaizdo įrašą, bet fotoaparatas buvo išjungtas, todėl dar nėra recepto (((

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas