Airiškų serbentų „duona“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: airiškas
Airiška serbentų duona

Ingridientai

aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 550 gramų
kefyras 425 ml
sviesto 50 gramų
kiaušiniai c-0 2 gabalėliai
cukraus 100 g
druska 1 arbatinis šaukštelis po peiliu
kepimo milteliai 1 paketėlis
bet koks serbentas 100 g
apvalios arba kvadratinės formos 25 cm

Gaminimo būdas

  • Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska ir cukrumi. Įpilkite serbentų. Turiu užšaldytą raudonos ir juodos spalvos mišinį.
  • Suplakite kiaušinius ir sumaišykite su lydytu sviestu ir šiltu kefyru.
  • Prijunkite abi dalis. Kruopščiai sumaišykite su šaukštu ar šakute, atsargiai, kad netraiškytumėte uogų.
  • Lengvai sutepkite formą augaliniu aliejumi.
  • Šaukšteliu tešlą. Išlyginkite viršų.
  • Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, maždaug valandai + 5-10 minučių.
  • Ant kepimo skardos dedu vidutinį lygį, kad nedegtų dugnas.
  • Noras išbandyti lazda.
  • Jei forma yra silikoninė, tada nedelsdami ją išimkite, kad ji nesudrėktų.
  • Knygos receptas ir pavadinimas Tautinės duonos. Airija.

Indas yra skirtas

šeimai

Laikas pasiruošti:

apie 90 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Nėra riebus, vidutiniškai saldus pyragas ar airiška duona.
Mano forma aukštis yra beveik 6 cm gatavos formos
Airiška serbentų duona
Pluta yra kepta, bet nesudegusi.
Kepama 1 valandą 10 minučių.

Recepte nenurodyta, tačiau rekomenduoju naudoti šaldytas uogas.
Tešla yra kieta, net kelios jų sprogo. Skonis neturi įtakos.

Ikra
Podmosvička, eh ... mano vyras pasakė: sulieknėkime. Taigi aš kepsiu šį, serbentą! Pasakysiu, kad tai dietinė. Man, bent jau nuotraukoje, yra būtent tai, ką aš mėgstu su serbentais. Ir tik ledų „įdegio“ pakuotė. Einu į darbą, ačiū už receptą!
Podmosvička
Ikra, Irina ir mano vyras mėnesį kentėjo, matyt, po krizės turėjo cukraus.
Kol atliekami tyrimai, eikite pas gydytoją. Jie net nusipirko gliukometrą kontrolei.
Pavojaus signalas pasirodė netikras, tačiau iki šiol cukrus buvo sumažintas. Ir šis cupcake yra pats dalykas
Ikra
Podmosvička, todėl norėtume sumažinti cukraus kiekį))) Bet aš labai noriu naminių pyragų! O savaitgalį esu išardoma, kad galėčiau ką nors iškepti, be to namuose nėra komforto.
Podmosvička
Citata: „Ikra“
ką nors iškepti, be šito namuose nėra komforto.

Triška
Koks pyragas, kvapnus ir purus!
Lenochek, ačiū, aš jus nunešiu!
Tai visai neatrodo kaip duona, ji yra tokia graži!
Podmosvička
Triška, Ksyushenka, ačiū
Štai jie, airiai, pramogautojai
Valgoma tokia duona
Anna 1957 m
Citata: „Ikra“
vyras pasakė: sulieknėkime.
Ikrai, bet jūs nesate vedęs pirmą kartą. Kaip galite sulieknėti vartodami šiuos ingredientus? Su jais - tiesiog riebaluokitės ir, žinoma, padidinkite cukraus kiekį kraujyje. Lena ne tik demonstruoja lieknėjimo receptus, bet ir OGN. Šis skirtas tik OGN.
Podmosvička
Citata: Anna 1957 m
tik OGN
OGN yra mūsų viskas
Ikra
Anna 1957 mo, ne pirmas
Taip, aš žinau, bet noriu krosnies !!!! Ir aš noriu daugiau nei numesti svorio)))
Anna 1957 m
Citata: „Ikra“
bet noriu krosnies!
Aš suprantu, ji pati yra. Bet aš radau tikrą sprendimą - psyllium ir ksantaną. Kepinius gaminu iš bet kokios tešlos, išskyrus sluoksniuotą ir trapų tešlą - tai yra tą, kur kompozicijoje vyrauja sviestas. Norint jį tinkamai pakeisti neprarandant skonio, dar nieko nebuvo išrasta.
anna_k
Kietas receptas! Žinoma, nepakanka dietinės dietos, bet aš ją vis tiek gaminsiu
Podmosvička
anna_k, Anya, taigi tai nėra dietinis receptas
anna_k
Aš viriau, bet jis ne taip gerai iškepė
Daug blankesnė

Skonis man labai patiko, skanus, bet neužgožiantis.

Kitą kartą bandysiu gaminti porcijomis pagamintuose kokotų virimo aparatuose, ten jis iškepa daug geriau.
Podmosvička
Citata: anna_k
Paruošta
Jau
Tai puiku
Džiaugiuosi, kad patiko !!!
Norėdami įdegti, galite jį laikyti šiek tiek ilgiau.
rtrc
deja, pyragas neišėjo. Viską dariau pagal receptą, kepiau 1 valandą 20 minučių ir pasirodė kleklo. liūdnas ((
Airiška serbentų duona
Airiška serbentų duona
Ikra
Taip, ir aš nebuvau visiškai iškepęs, šiek tiek pačiame dugne. Bet ne kritiška. Nuotraukos nėra, nes nunešiau ją mamai. Pusė jų buvo pažeminta dėl mielos sielos, jei nebūčiau pasakęs, niekas nebūtų pastebėjęs.
Kitą kartą jums tereikia įgyti didesnę formą. Aš turiu - 24 cm, bet vis tiek tešlos sluoksnį reikia padaryti mažiau.
Podmosvička, ačiū už receptą! Labai graži duona, ir aš ją tikrai kepsiu dar kartą!
Podmosvička
rtrc, gaila
Jūs vis tiek galėtumėte jį šiek tiek laikyti, jis pasirodė visiškai lengvas tiek iš viršaus, tiek iš apačios. Turiu gerą keptą ant grotelių. Krosnys kiekvienam skirtingos.
Tikiuosi, pabandysite dar kartą

Ikra, forma turi būti bent 25 cm, kad būtų gautas ne labai storas sluoksnis.
Tešla yra tanki, todėl gali būti šiek tiek iškepusi.
Apskritai ant kepimo skardos visada dedu aukštus pyragus ir bandeles, jei kepimo laikas yra ilgesnis nei valanda.
Irina, lauksiu daugiau jūsų atsakymų
Ikra
Podmosvička, Šiandien nuėjau pas mamą papietauti. Šią duoną su ja supjaustėme plonais griežinėliais ir parudavome sausoje keptuvėje, kaip skrebučiai. Ant viršaus ištepta varškės mase ir pelėsiniu sūriu. Puikiai sekėsi!
Podmosvička
Irina, simetriškai tai darote jūs ir mano vyras
Ant viršaus tepė uogienę
Tada jis pasakys, kad svarstyklės rodomos neteisingai
Ikra
Podmosvička, o svarstykles seniai atidaviau mamai))))
Podmosvička
Ne, mes budime
Priešingu atveju jis visiškai žydės

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas