Katko
leeka, labai ačiū!!! Taigi jie man padėjo
kai tik pamačiau tavo blynų gamintoją, skubiai nuėjau į gimdos svetainę ir nubėgau į artimiausią parduotuvę.
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Aš taip ilgai ieškojau kepimo indo, jau ketinau užsisakyti puodininką, kad jis būtų pagamintas, gaidys vadinamas: oho: forma ir reikšmė yra vienas prie vieno
Grįšiu prie temos apie duonos formas, atsisakysiu prenumeratos, o aš labai džiaugiuosi
Nėrimas
Citata: Kaliausė
Ar aš tau sakiau, kad esi labai mąslus maniakas?

Buvo atvejis ...

Taigi neatsisakau ...

Dievinu raginti apgalvotai pakabinti receptus, ypač ant jūsų ...

Citata: Kaliausė
Jūsų tešla vis labiau kvepės naminiu alumi ir ims pragariškai rūgti.

IRctskaya brežka, kaip aš myliu !!!

Pasiba, Tusas Pažadu elgtis gerai ...
Katko
Nėrimaskaip aš tave suprantu ©
Eksperimentai yra tokie įdomūs
Ir aš dažnai turiu jų nutikti neplanuotai
Namuose jie sako: "Na, paprašykite iškepti tą šaunią duoną, jūs negalite to padaryti ... jūs nevedate eksperimentų apskaitos ir nieko neprisimenate".
Galina Byko
Nataša, prašau pamokyk, kaip tinkamai sutvarkyti duoną dubenėlyje, nėra krepšelio.
Ji leido jai sėdėti stikliniame dubenyje, pabarstė miltus ant sienų, bet apskritai, voliodama duoną ant karštos kepimo skardos, „suskaudo“ (prilipo prie dubens sienelių).
Bet atrodo, kad atėjau į protą krosnyje, nuotrauka už manęs.
Kaliausė
Citata: Galina Byko

Nataša, prašau pamokyk, kaip tinkamai sutvarkyti duoną dubenėlyje, nėra krepšelio.
Ji leido jai sėdėti stikliniame dubenyje, pabarstė miltus ant sienų, bet apskritai, voliodama duoną ant karštos kepimo skardos, „suskaudo“ (prilipo prie dubens sienelių).
Bet atrodo, kad atėjau į protą krosnyje, nuotrauka už manęs.

Miltais patrinkite rankšluostį / servetėlę / audinį ir juo išklokite dubenį. Aš turiu linų. Negalima pabarstyti, būtent gerai įtrinti miltus, tada taip pat pabarstyti. Aš kelis kartus neplaunu šio rankšluosčio, jis tiesiog apibarstytas miltais. Plastikinį maišelį dedu į neuždarytą maišelį (kad jis nesudrėktų ir netirptų, bet neteptų / netrupėtų), tada vėl naudoju. Kiaurasamtį geriau iškloti, o ne dubenį. Jis „kvėpuoja“ / yra vėdinamas. O dubenyje tešla prakaituoja be oro ir gali prie bet ko prilipti.
Katko
Ir ar galiu atnešti penkias kapeikas?
Maišelį su rankšluosčiais miltuose geriau įdėti į šaldiklį arba į balkoną su lodžija ... kitaip šilumoje klaidos gali išeiti ir valgyti miltus, jie labai juos myli .. ir tada jie persikels į netoliese esančius javus
Ne, to tikrai negalima išspręsti, bet kai šilta, tai labai tikėtina
Kaliausė, Atsiprašau, kad patekau
Galina Byko
Nataša, Katja, ačiū!
Supratau.
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Čia yra mano duona, skani
Ačiū už receptą!
Katko
Galina Byko, gražus
Taip pat tai, ką prisiminiau ... kaip kažkokio krepšelio krepšelį šnipinėjau plastikinį biskvitą, gražiai pasirodo)
Be to, duonos atsargos kvėpuoja "
Galina Byko
Ačiū Katya!
Nėrimas
Citata: katko
Atvėsina ant grotelių ir traškėja, pribloškiantis garsas ir aromatas

Čia jis dabar su manimi, traškantis ...

Aromato nejaučiu, kvapas po gripo niekaip negrįžta ...

Merginos, bet prašau paaiškinti man skirtumą tarp korektūros ant židinio / lygaus paviršiaus ir korektūros krepšelyje?

Turiu šią duoną, o ant lygaus paviršiaus ji gražiai tirpsta, nesusilieja, auga išskirtinai į viršų) ...

Yra krepšelis, aš jo praktiškai nenaudoju ...

Aš kažko nespėju, tiesa?

Kiek vėliau atnešiu savo „kamuolio“ nuotrauką, bet ačiū už Čuči Dabar paliksiu vieną mylimiausių mano šeimos duonelių, kuri, iš pirmo žvilgsnio, paprasta savo kompozicija ir tokia mylima ...

P.S. O štai „kamuolys“ ...

Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Val79
Ačiū už puikų ir paprastą receptą! Aš mokiau duoną kepti du mėnesius iš eilės, kol ji pradės veikti!
Jums leidus, vaizdo reportažas:
Kaliausė
Val79,

Valentinai, puiku! Vaizdo įrašas yra protingas, viskas aišku ir suprantama. Patiko metalinis sietas, įstatytas į stiklinį dubenį. Klausyk, tu esi genijus! Man visada patiko šie sietai (vaikystėje jie vis dar buvo mediniai), jie susmulkina miltus iki purumo, labai prisotina deguonies. bet aš nuolat keldavausi: reikia suktis sietą pirmyn ir atgal. Tiesiog negalvojau jo įdėti tiesiai į dubenį!
Val79
Citata: Kaliausė
Valentinai, puiku! Vaizdo įrašas yra protingas, viskas aišku ir suprantama.
Dėkoju!
sietas tas pats poreikis vynioti pirmyn ir atgal. Tiesiog negalvojau įdėti tiesiai į dubenį!
Viską pirkau Auchane. Pirma, dubuo, mes paprastai darome daug dalykų jame, ir jūs galite sumalti maltą mėsą, nulupti ir įdėti bulves į jį ir kokio dydžio salotų dubenį jis eina, tada aš pamačiau sietą, jis nuėjo tiesiai į dubenį
stiklo
Nataša, pasakyk man, prašau, koks yra geriausias būdas kepti duoną iš ketaus: padėkite ją ant karšto ketaus ir uždenkite karštu dangčiu, arba į šaltą ir uždarykite šaltu dangčiu? Aš daug kartų kepu tokią duoną, viskas gerai, bet vis tiek kažko trūksta, nėra nė vieno Ah!
Kaliausė
stiklo,

Uždedu ant karšto ir niekuo neuždengiu. Turi įvykti „sprogimas“, tai yra, staigus pakilimas. Ant šalto židinio nieko panašaus neatsitiks
irisas
Čia naktį žiūrėti į duoną pradėjo groti.
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Uniforma yra ilga, panaši į šeimą, kad visiems užtektų.
Tai parodo, kokia minkšta duona.
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Dar kartą ačiū, Nataša!
kirch
Natusik, tai ne pirmas kartas, kai kepu tavo duoną. Labai skanus. Ir tada pagalvojau - turiu turėti sąžinę, pranešti ir padėkoti
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Kaliausė
kirch,

Na, gerbiamas, gražus !!))) Man patinka tešlą palikti ilgam. Ji tampa tokia šerdimi.
irisas
Čia vėl aš kepiau tavo duoną. Na, mums tai patinka, taškas! Aš tiesiog paėmiau tešlą ir padalinau pusiau, kad vakar ir šiandien galėčiau išsikepti po mažą kepaliuką.
Kirksas
Kaliausė, Nataša, ačiū už paprastą receptą. Duona pasirodė skani. Ne tik įdegęs, bet ir manau, nes kepiau katile. Aš to nebedarysiu.
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Katko
išsiskyrė
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Kaliausė
katko,

Iiiii ???)))
mamusi
Kaliausė, Nataša, aš labai norėjau tavo duonos! ..
Ar galiu gauti šiek tiek šviesos? :-)
Sednya išstudijavo visus puslapius ... praėjo ... KUR NUO JAUNO GAMINTOJO
Aš taip pat kepu beveik kiekvieną dieną, šeima taip pat dažniau mėgsta duoną (priklausomus nuo duonos) su raugu ... Bet oi, man patiko tavo sprogmuo!
TADA aš pranešiu!
mamusi
Citata: katko
kai tik pamačiau tavo blynų gamintoją, skubiai nuėjau į gimdos svetainę
Katerina, gal galėtum pasakyti, kokia čia UUTERRA ???
kitaip visai nesupratau, bet nuotrauka traukia ... :-)
marinastom
Margarita, tai parduotuvių tinklas, kuriame parduodamos įvairiausios „šiukšlės“ namams. Jie turi svetainę. Kartais ten galite patekti į kažką įdomaus ...
Katko
Citata: Kaliausė

katko,

Iiiii ???)))
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)

Katko
mamusi, Margarita, viskas teisinga Marina sakė, tinklo parduotuvė, tokia kaip viskas namams, pagalvės, linai, indai, buitinė chemija ir pan

Šią duoną vėl kepiau ant jos lėkštėje, bet be dangčio duona netilpo
Krasnojarochka
Kaliausė, o šių 12–14 valandų tešlos nereikia išimti iš šaldytuvo? Reikėtų palikti kambario temperatūroje?
Nėrimas
Natalija, palikite tešlą kambario temperatūroje ...
Krasnojarochka
Nėrimas, dėkoju!!! Noriu pabandyti kepti pagal šį receptą, nuotraukoje tai atrodo labai apetiška.
Krasnojarochka
Kaliausė, ačiū už receptą! Aš jau ne pirmą kartą kepu, mano vyrui labai patiko būtent ši duona.
Man kyla tik vienas klausimas - 15 minučių minkius tešlą. ilsėkis ir formuokis iškart? Visuose receptuose, kuriuos kepiau, tešla pirmą kartą patikrindama pakilo 2 kartus, tada minkė, lipdė ir vėl laukiame, kol pakils 2 kartus. Ir pagal šį receptą mes turime vieną įrodymą, ar teisingai supratau?
Nėrimas
Citata: Krasnojarochka
suminkius tešlą 15 min. ilsėkis ir formuokis iškart?

Tiksliai ...
Kaliausė
Krasnojarochka,

Viskas teisinga!

natali-20125
O iškepus, kai duona šiek tiek atvės, reikia ją suvynioti į rankšluostį?
Kaliausė
natali-20125,

Atsisuku. Kad duona neprarastų drėgmės.
natali-20125
Dėkoju. ir taip padarė. Tokia didžiulė duona dar nebuvo iškepta - tiesiai visai orkaitei, bet pagal svorį - lengviausia tokiam kiaulei. 200 gr pakeičiau 1 klasės miltais - pasirodė labai skanu!
Katko
Nata, todėl vėl kepiau ... pamiršau viską ...
tešlos ryte „Panasonic HP“, yra tik 1 rūšies miltai
pjūviai nebuvo iki galo atidaryti .. malrvat temperatūra .. kepta ant molio puodelio iš blynų gamintojo Borisovskajos
bet jis labai raudonas ir paaaaahnet Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
rytoj šeštadienio rytą arbata bus su juo, supjaustykite ir atneškite tada ..
kaip man dabar eiti miegoti ... tokie aromatai ...
Kaliausė
katko,

Jūs ką tik gavote gerbėją!)) Ar jūs taip pat kepėte su autolize?
Katko
Kaliausė, bet mano kepurė yra kaip
kaneshn, autolizė yra mūsų viskas


Pridėta 2016 m. Gruodžio 24 d., Šeštadienį, 10.55 val

ne perforuotas ... bet, žinoma, skanus
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Nata, prašau,
irisas
Natus, aš vėl kepiau tavo duoną. Tai tikrai didelė bandelė. Visai šeimai. Dėkoju.
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Patikrinkite pjaustytuvus. * JOKAMAI * Suprantu, kad tai ne patys gražiausi, bet iš visų mano pjūvių - patys gražiausi.
Libochka
Labai ačiū už šį receptą, aš jį kepu dažnai, labai patogu ir „dirbančioms močiutėms“. (kažkur čia jie rašė „dirbančioms mergaitėms“ ...) Kaip gražus tavo negaliu, bet labai skanus, patinka mano vyrui ir šeimai
dukra.
Kaliausė
katko,

Kažkas nėra perforuotas? Paprastai poringa stalo duonai! Negalima šmeižti savęs ir duonos!))

rainelė. ka,
Patikrinta, jūs darote pažangą, gerai padirbėjote. Jie atsivėrė santūriai. Ar nepasilikote?


Pridėta 2017 m. Sausio 11 d., Trečiadienį, 21:01

Libochka,

Sveikata. Tai tikrai labai patogu kepant: tešlą maišyti labai greitai, o pats kepimas yra žaibiškas ir dinamiškas, nes tešla ilgai stovėjo ir sukaupė kritinę mielių ląstelių masę. Taigi nedelsiant vyksta aktyvi fermentacija.
Albina
Ir aš ją iškepiau: darosi šalta. Man labai įdomu, koks tai bus skonis. Niekada nekepiau duonos be cukraus.
Kaliausė
Albina,

Bus visiškai neutrali balta duona.

Smaližius !!
Albina
Citata: Kaliausė
Smaližius !!
Ką tik pripratome prie naminės duonos, kurią kepu 23–24 metus. Visi, kurie valgė mūsų duoną, sakė, kad ji neįprastai saldi. Bet daugiau nei 15 metų kepiau pagal pagrindinį savo „Hitachi“ receptą. Ir tik susipažinęs su mūsų nuostabiu forumu, išmokau kepti ir ruginę, ir seną tešlą 🔗
Aš pats nevalgau daug saldžių dalykų
Tata74
Kaliausė, Nata, ačiū! Ir aš kepiau šią duoną! Receptas ir tiesa dirbančioms motinoms Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)
Mes pjausime ryte (jei mes jį palaikysime iki ryto, kvapas gniaužia kvapą)
Albina
Nata, Man patiko duona, taip pat pastebėjau, kad ji truputį trupina
Kras-Vlas
Kaliausė, Nata! Labai ačiū už receptą! Šią savaitę duoną kepiau 5 kartus, ji valgoma labai greitai! Tiesa, suskaičiavau 400 g miltų receptą (tešloje 50 g pakeičiau rugiais).
Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė) Ilgalaikė balta stalo duona (orkaitė)

Labai patogus receptas, sutinku su visais !!!
Labai labai ačiū !!!
Kaliausė
Kras-Vlas,

Graži! Galima pastebėti, kad ji treniravosi!))
Liudkinas
Citata: Liudkinas

Taip, aš palieku apie c. 50–60 tešlos, įdėkite į šaldytuvą ir vėl kepkite po 2–3 dienų.



Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas