Pynė „tingus“

Kategorija: Mielinė duona
Pinti tinginį

Ingridientai

sausos mielės 4 g
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai 350 g
pieno 150-160g
cukraus 30 g
druska 5 g
kiaušinis (svoris be lukšto) 50 g
sviesto 40 g
daržovių aliejus 20 g
______________________
kiaušinis apdailai 10 g

Gaminimo būdas

  • Pinti tinginįMieles sumaišykite su miltais (1 valgomasis šaukštas. L palikite), supilkite pieną ir kiaušinį, įpilkite cukraus. Minkykite 8–9 minutes. Įpilkite druskos, suminkštinto sviesto, augalinio aliejaus ir likusių miltų. Užminkykite minkštą, nelipnią tešlą.
  • Pinti tinginįIškart po minkymo tešlą padalykite į lygias dalis.
  • Pinti tinginįKiekvieną dalį plonai suvyniokite.
  • Pinti tinginį Susukite, kad būtų ilgi ritiniai. Susukite ritinėlius ant stalo, šiek tiek juos pailgindami.
  • Pinti tinginįPinti į pynę.
  • Pinti tinginįĮdėkite TK į formą, padengtą kepimo popieriumi.
  • Pinti tinginįPriveržkite formą TK plėvele, išimkite fermentacijai šaldytuve 8–10 valandų.
  • Pinti tinginįPo fermentacijos leiskite TK 3 valandas sušilti 26–27C laipsnių temperatūroje. TK viršų sutepkite kiaušiniu.
  • Pinti tinginįĮdėkite formą su TK į šaltą orkaitę. Temperatūrą pakelkite iki 220C (konvekcijos 200C) laipsnių. Po 10 minučių sumažinkite temperatūrą iki 180C (konvekcija 160C) laipsnių ir kepkite duoną, kol suminkštės.
  • Pinti tinginį


kirch
Manechka, aš pirmas ant pynės. Kai tik baigsime šiandien keptą duoną, ją iškepsiu. Sakyk, prašau, ar pini pynę iš vidurio? O koks yra formos dydis?
Sonadora
Liudmila, dėkoju. Džiaugiuosi, jei pamėginsite.
Citata: kirchas
Ar audi pynę iš vidurio?
Iš trijų pakinktų - taip. Priešingu atveju mano audimas yra netolygus.

Citata: kirchas
koks yra formos dydis?
Forma 24x12 cm (ilgis x plotis).
Kreminės
Sonadora, Manechka, kaip malonu tiesiog apmąstyti savo kūrybą. Malonumas akims, tik šiek tiek baleto! Neapsakomo grožio! Bravo! Puokštės prie kojų!
Sonadora
Alevtina, dėkoju. Visa tai dėl tinginystės. Kaip paaiškėjo, tai ne tik progreso variklis, bet ir padeda pasiekti gerų rezultatų kepant.
zvezda
Manyaar nusprendei mane pabaigti? Koks grožis! Viskas! Einam .. padėk tešlą.Ačiū brangusis!
Cirre
Manya, susisiekdamas su naujienomis, aš atrodau grožis, gerai, manau, kad tai tikrai tavo. Ir aš neklydau
Sonadora
Olya, Galina, labai ačiū už dėmesį receptui, mergaitės.
Citata: zvezda

ar nusprendei mane pabaigti?
Negali būti! (su)
Citata: zvezda

Nuėjau .. įdėjau tešlą
Ar vėliau pasidalinsite rezultatu?
zvezda
Citata: Sonadora
Vėliau pasidalykite rezultatu
Bet kaip! Vėl blaškiausi .. rytoj ryte aš tai padarysiu!
Sonadora
Linksmo kepimo, Ol.
akis
Manechka, vėl žiūrėdamas į prabangų portretą, nuolatiniai įsiterpimai: AH !!! Koks grožis!!! Oi, Manya, ką tu su mumis darai !!!)))
Aš paėmiau receptą, ačiū!
Aš tikrai pakartosiu, kad būtų galima stebėti visus laiko intervalus ir neužmigti / nepermigti, reikia apskaičiuoti dabartinį laiką!
Svetlenki
Sonadora, Manechka, klausyk, mano mintis, kai studijavau receptą:

Pinti „tinginį“ ... Kas yra tinginys? Ar Manechka yra tingus žmogus? Ne figa pati tinginė! Tada aš apskritai esu parazitas!

Žmogau, na, jau neįmanoma kovoti su šiais savo trupiniais! Ir pynė, ji yra tobula! Dabar nekepu kepimo - netrukus ateis atostogos, ooooo, reikia figūros

Citata: kirchas
pynimas pynimą iš vidurio

labai vertingas priedas. Taigi parašykime

Apskritai aš, kaip visada, žaviuosi
Lerele
Sonadora, paguldė sau, niūniuodama „kas tai būtų, kad padarytum blogą“ ir tada bam !! Tavo receptas .. tinginys ... Tai mano !!!
Aš tai padariau čia pat, bet nuotraukos iš telefono nėra įdėtos, bet tokio interneto nėra, maršrutizatorius sugedęs
Taigi kol kas imk mano žodį.
Vienintelis dalykas, kažkodėl turėjau įdėti miltus padoriai, kitaip tešla buvo šiek tiek tirštesnė nei blynams. Nors svėrė viską iki gramo
Helen
Citata: Lerele
miltų reikėjo dėti padoriai
Perskaičiusi receptą iškart pagalvojau, kad jis bus skystas
Sonadora
Tatjana, Sveta, Lerele, Elena, labai ačiū, merginos, už dėmesį receptui.
„Tingi“ pynė, nes minkė, lipdė ir pamiršo. Kitą dieną orkaitės pašildyti nereikia.
Citata: Helen

Perskaičiusi receptą iškart pagalvojau, kad jis bus skystas
Merginos, atsiprašau! Tai aš, niekše, aš taip maniau vakar. Kažkaip turiu 150 + 10 gramų pieno (pamenu, kad minkant truputį įpyliau) jis tapo 200 Buvau kažkoks blaivus Dabar tai pataisysiu recepte.
-Elena-
Sonadora, Manya! Netyčia pamačiau receptą! Labai ačiū už grožį 🙏😘. Tikrai kepsiu!
Sonadora
Elena, dėkoju. Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.
Peteris Pushas
„Susisuk į pynę“, bet kaip? ar įmanoma gauti tokį grožį?, taip, bet aš noriu.
Manya, ačiū už receptą.
Jiri
Sonadora, Manya, ir šis grožis gali būti x. n. kepti stebint visą naktį?
Annutka
Manya, Aš labai myliu jūsų receptus, viskas yra išdėstyta lentynose ir viskas visada pasirodo gerai, ačiū už receptą! Tikrai kepsiu!
Sonadora
Nataliya, Irina, Ana, labai ačiū, merginos, už dėmesį receptui.
Citata: Peteris Pushas

ar tai veiks
Nataliya, tikrai pasiseks. Dar geriau.
Citata: Jiri

gali būti x. n. kepti stebint visą naktį?
IrinaManau, kad tai visiškai įmanoma.
Citata: Annutka

Tikrai kepsiu!
Ana, Džiaugsiuosi, jei tau patiks.
Loksa
Manya, koks grožis pasirodė, nepasakyčiau, kad tingite!
Sonadora
Oksana, dėkoju.
Lerele
Sonadora, pažadėjau jį pastatyti, pamiršau tik pasiruošęs fotografuoti, jis pasirodė lygus, ne kaip ruošinys

Pinti tinginį
Sonadora
Lerele, nuostabu, kaip galėtum ją formuoti. Tešla yra labai minkšta.
Lerele
Sonadora, na, kažkas panašaus, nereiškia, kad jis yra visiškai minkštas, bet bijojau įdėti daug miltų.
zvezda
Manya, Pranešu, kitaip kažkaip tiesiog nepatogu .. Tešla yra tokia labai maloni, tokia minkšta, švelni. Minkymas Keše, pintas kasinys (čia yra nuotrauka) šiek tiek netolygus, bet manau, kad jis bus lygus
Pinti tinginį




Manya, Tai košmaras .. tiesiog baisu, kaip SKANU! „Ready tore“ (tiesiogine to žodžio prasme) sugebėjo taip nusifotografuoti! Šis stebuklas yra labai švelnus, skanus ir tikrai ne visai varginantis .. tingus Pinti tinginį
Pinti tinginį
Dabar aš bėgu .. Aš būsiu tik iš telefono, o ten jūs nevaikščiosite.
DĖKOJU! Merginos! Kepkite ir džiaukitės!
Sonadora
Olya, Oho! Labai graži pynė, lygi ir tvarkinga. Ir kokia sveika ji pakilo.
zvezda
Manya, ji tokia skani. ... tiesiog neįmanoma! Su tokiais kepiniais aš virsiu iš žvaigždės į žvaigždę!
Sonadora
Pralno. Turėtų būti daug gero žmogaus, o juo labiau - „Žvaigždė“.
Lika_n
Aš neradau didelės formos, dviejų žmoniųEnkih))).
Pinti tinginį
zvezda
Citata: Sonadora
turėtų būti daug
🔗Kaip šitas?
Citata: Lika_n
du vyrai Enkih)
Oho! Kokie yra formų dydžiai? Šaunu, kaip tai atsitiko!
Lika_n
„Olya“, aukštyn 18 cm, apačioje 14 cm, šono aukštis 9 cm.
Kepu jame))), apvalius paslėpiau))) Antrų metų nerandu.
Sonadora
Angelika, nuostabi pynė. Labai gražu.
Citata: zvezda

Kaip šitas?
Taip.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas