Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžute

Kategorija: Žuvies patiekalai
Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžute

Ingridientai

skumbrė
rupi druska
daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžuteKiekvieną žuvį gausiai pabarstykite druska. Ant žiaunų įpilkite druskos į galvą.
  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžuteAnt maišelio dugno užpilkite druskos, įdėkite žuvį į maišelį. Pabarstykite druska ant viršaus. Užriškite maišelį ir nusiųskite jį į šaldytuvą trims dienoms. Jei turite žuvį be galvos ir vidurių, supilkite druską į žuvies pilvą. Laikykite mažiau šaldytuve. Pakanka dviejų dienų.
  • Praėjus šiam laikui, nuplaukite druską, nuimkite vidurius ir galvą. Pakabinkite žuvį už uodegos šaldytuve arba vėsioje vietoje 10–12 valandų. Turiu rūsyje sveriančią žuvį. Šį kartą buvo smagu ne vieną dieną.
  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžuteIšimkite žuvį. Palikite kambario temperatūroje porai valandų, kad sušiltų. Tepkite aliejumi ir sulankstykite į užtrauktuką. Šildome, kad po rūkymo neliktų kartumo. Ir sutepkite aliejumi, kad geriau „priliptų“ kvapas.
  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžuteĮdėkite prietaiso vamzdelį į maišelį. Uždarykite maišelį prie tūbelės.
  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžuteĮ prietaisą įdėkite medžio drožlių. Uždegite ir įjunkite.
  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžuteDūmai užpildys maišą. Kai tik traškučiai išdega ir dūmai nustoja tekėti, greitai ištraukite vamzdį ir uždarykite maišelį.
  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžutePalikite žuvį maiše 30-60 minučių. Išimkite, supjaustykite ir patiekite.
  • Sūdyta skumbrė, pagardinta „Steba“ rūkymo dėžute
  • Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!
  • STEBA RŪKYMO DĖŽUTĖ. Aromatizuojančio prietaiso apžvalga

Pastaba

„Steba“ gamykloje Vokietijoje gavau „STEBA“ RŪKYMO DĖŽUTX, skirtą produktams aromatizuoti. Aš juos aplankiau po to, kai varžybos laimėjo čia, forume. Trumpą, bet dar nebaigtą ataskaitą galite perskaityti čia Vokietija, Bambergas, „Steba“... Kada parašysiu tęsinį? Jis buvo su manimi nuo vasaros. Pagaliau išbandžiau. Man patiko rezultatas. Tik gaila, kad rūkymo efektas labai greitai išnyksta. Nors tai logiška. Rūkymo kaip tokio nėra, tik aromatinimas.
Žuvis yra nepaprastai skani. Galite valgyti viską, ką gaminate iš karto. Negalima nusiminti, jei tokio prietaiso nėra. Žuvis skani be skonio. Rekomenduok!

zvezda
Angela, gerai, jūs duodate .. Aš suprantu, jūs man tai padarėte teisingai, aš vakar nusipirkau silkę (manau, algoritmas tas pats) ir jūs jau turite tokį paprastą ir šaunų receptą! Dėkojame, kad parašėte ir pasidalijote su mumis. Ten Manya žvengia apie šią kvapiąsias medžiagas
ang-kay
Olya, Taip pat pasūdau silkę. Tik mažiau laiko. Nuo 1,5 iki 2 dienų, jei su galva ir viduriais.
Citata: zvezda
Ten Manya žvengia apie šią kvapiąsias medžiagas
Tikriausiai perskaitė ir dabar žvengia.
Tatjana1103
Angela, ačiū už puikų receptą
ang-kay
Tatjana, į sveikatą. Žuvies, kurios jums reikia.
Tatjana1103
Citata: ang-kay
Žuvies, kurios jums reikia.
Aukščiausia klasė vertinant pagal nuotraukas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas