Kotletai "Paukščių pienas"

[Malta mėsa:]

Kotletai "Paukščių pienas"

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Batonas	1 kompiuteris.
Kiaušinis	3 vnt.
Malta mėsa:
Kiauliena, nutrija arba vištiena (į vištieną įpilkite šiek tiek lašinių ar kitų riebalų). Galite gaminti įvairią maltą mėsą	1 kg
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Svogūnas, tarkuotas	1 kompiuteris.
Prieskoniai
Majonezas	1 valgomasis šaukštas l.
Užpildymas:
Sūris	200 g
Alyva	100 g
(kartais pridedu dar 1 virtą kiaušinį,)

Gaminimo būdas

• Supjaustykite 1 kepalą mažais kubeliais (lengviau pjaustyti, jei kepalas jau šiek tiek pasenęs)
• Kepimo kubelius galima pagaminti iš anksto ir dėti į padėklą, į šaldiklį arba džiovinti.
• Gerai išplakite 3 kiaušinius
• Sutarkuokite sūrį, atšaldytą sviestą ir kiaušinį ir išmaišykite.
• 
• Paruošimas:
• Gaminame faršo pyragą, viduryje 1 šaukštą įdaro.
• 
• Suformuojame kotletą, stengdamiesi, kad įdaras liktų viduje.
• 
• Įmerkite į išplaktus kiaušinius
• 
• o tada gerai susukite kubeliais iš kepalo. Rankomis gerai išspaudžiame kubelius į kotletą, kad jie nenukristų.
• 
• Kepkite dideliu kiekiu augalinio aliejaus, po uždaru dangčiu, ant mažiausios ugnies.
• Mano kinderiui patinka šis konkretus variantas
• Kitas variantas - kotletą vėl pamerkti į kiaušinį, kai jis jau bus apvoliotas džiūvėsėliuose.
• Tai galite padaryti ir be skrebučių. Tada merkite kotletą į tešlą iš kiaušinių, pieno ir miltų. Bet ruošiant tešlą, pienas, trynys, miltai sumaišomi, o prieš kepant į stiprią putą įmaišomi išplakti baltymai.
• O lengviausias variantas yra kotletus apvolioti duonos trupiniuose.
• 
  
  Pasirinkite bet kokį liejimo variantą, bet svarbiausia yra tai, kad per vidurį !!!! Įsivaizduokite - ir kotletai visada bus kitokie, skanūs ir nenuobodūs!
  
  Skanus! (t. y. apetitas!)

O aš ką tik iš šaldytuvo išėmiau faršą !!! Dabar žinau, kokius kotletus šiandien turėsiu vakarienei !!!

O kotletams aš tiesiog turiu faršo

Na tada viskas ... kh, kh, gaminti paukščių pieną !!!! Mėgaukitės gaminimu ir absorbcija!

Merginos, variantas su skrebučiais yra traškus. Mano tėtis, skaudančiais dantimis ir dantenomis, jo labai nemėgsta, nes „jie draskosi“. Bet mano mėgstamiausias yra traškumo ir švelnaus įdaro derinys!

Laukiu atsiliepimų!

Aš esu meistras! Koks skanumas yra jūsų kotletai!
Aš tikrai gaminsiu kotletus su jūsų įdaro variantu, dažniausiai su svogūnais ir kiaušiniais arba kiaušiniais ir ryžiais.
Džiovinimui mano mėgstamiausi yra nesaldinti kukurūzų dribsniai, šiek tiek sutrinti, bet ne į miltus.

[amatininkas]

amatininkasir aš gaminu duoną iš pasenusios duonos, bet ne tokios, kurią galima įtrinti tik į trupinius, bet iš duonos, kurią galima tarkuoti, ant kurios sriubai paprastai trinamos morkos ir pan. dabar, panardinęs į lizdą, aš keptuvėje su šia duona. Na, labai skanu.

[Irina_hel]

Irina_hel , pabandykite, žinoma !!!! Aš tai darau ir su svogūnais, kiaušiniais, ir su grybais, bet tai visiškai skirtingos dainos.

Basja, Parduotuvėje girdėjau iš pardavėjos, kad tai galima padaryti, bet man tai nepasiteisina, netrina

["Popsicle kotletai"]

Noriu pasidalinti dar viena kotleto idėja. Mano sūnūs, būdami jauni, nenorėjo valgyti kotletų, todėl turėjau imtis tokio triuko:

"Popsicle kotletai"



Jums reikia maltos mėsos, kaip ir paprastiems kotletams bei ledų lazdelėms (patogu su plačiomis lazdelėmis, kotletas ant jų labai laikosi).
Labai mažiems vaikams pagal šį principą dariau kotletus dvigubame katile.Tada tiesiog keptuvėje. Kartais apvoliojama džiūvėsėliuose.

Skanus! (t. y. apetitas!)

[amatininkas]

amatininkas tu tikrai esi meilužė, kurios negali ateiti maitinti vaikų

[Basja]

Basja, dėkoju! Aš turiu išlipti ... kitaip jie jau yra liekni ir skambūs ... (skirtingai nei mano mama)

Aš vėl su kotletais. Tai tiesiog džiūvėsėliuose

Tai bandžiau sumaišyti faršą su sūrio įdaru. Pasirodė labai švelniai!


Na, tai yra galimybė su dešra: