Cukinija „Vaikų“

Cukinija „Vaikų“

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Cukinijos (neto svoris)	2,5 kg
Rūgštūs obuoliai	500 g
Mažos morkos	3 vnt.
Cukrus	1-oji.
Daržovių aliejus	1-oji.
Druska	1 st. l.
Actas 9%	2-oji. l.
Švieži krapai	1 sija
Šviežios petražolės	1 paketas
Česnakai (nebūtina)	1-2 dantys

Gaminimo būdas

• Nulupkite ir sėklinkite cukiniją, supjaustykite kubeliais.
• Obuolius šerdykite ir supjaustykite kubeliais.
• Morkas sutarkuokite ant stambios trintuvės.
• Smulkiai supjaustykite žalumynus (be kojų).
• Perduokite česnaką per presą.
• Viską sumaišykite, įberkite druskos, cukraus, acto. Palikite 15 minučių.
• Tada užvirkite, kartais pamaišydami. Užvirus virkite uždengę 15 minučių.
• Perkelkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite.
• Apverskite, suvyniokite ir palikite visiškai atvėsti.
• Receptas įstrigo dėl nedidelio acto kiekio. Mes darome antrus metus.

Indas yra skirtas

produkcija 3,1L. - 3,2 litro.

Panašūs receptai

Daržovių salotos su žaliomis cukinijomis (Administratorius)

Salotos su cukinijomis, kivi, fetos sūriu (Administratorius)

Žieminių moliūgų salotos (Monika)

[Omelis]

Atspėjau iš nuotraukos OmelisUžmesiu „ranką“! Ant žalios žolės, gražūs stiklainiai !!!
O koks jų skonis? Tinka kaip šaltos salotos bulvėms ar kaip padažas makaronams? O gal viskas tiks? Ypač su degtine ... Aš darau panašius, bet be obuolių.

Mistletochka, o ką vėliau primena šis receptas? Skonis ir su kuo - kur jie valgo?

Merginos, aš nežinau, kaip apibūdinti skonį ..taukai ir taukai ..cukinijos ir cukinijos. Mes valgome vietoj daržovių žiemą arba kaip mėsos garnyrą.

Taip, taip, gerai ypač apie taukus!
„Palyginau“ receptus - su manimi viskas taip pat, srovė be obuolių. Su jais tikrai skanu (tikrai, aš darau vieną salotą su obuoliais), todėl bumas tai padaryti! (na, kur tai šypsenėlė su įrašančia teta ???)

[Ira]

Ira, tada obuoliai taip pat kompensuoja actą. Be jų jums reikia daugiau.

tyk ... iškilo klausimas. Obuoliai PATS? ar iš parduotuvės? Mūsų obelį nulaužė „Solntsedaras“. Ant jo obuoliai yra net saldūs žalumynai. todėl man reikia juos perdirbti. Na, jie eis prie vyno ... Bet šios salotos turėtų būti rūgščios, tiesa? ar mes galime jį naudoti, ką jūs manote? Jie dabar beprotiškai mieli.
(actas mano recepte 3 kg cukinijos 1/2 puodelio 9% nada !!!)

[Ir]

Ir, iš tikrųjų jums reikia rūgštus. Obuolius perku turguje. Pernai jie buvo tiesūs. Ir šiame - saldžiarūgštis.

[Pernai jiems buvo ištrauktos akys. Ir šiame - saldžiarūgštis.

Ūsai suprantami. Aš net pagalvojau, ką aš galėčiau padaryti !!! Taigi palaukite per ateinančius penkerius metus su ataskaita!

Tiesiai byus-byus !!! Ar galite iš pradžių paragauti pusę porcijos?

Aš neatimsiu figos! Aš turiu šias cukinijas! ... Bent šiek tiek sumažinsiu krūmus. Ir aš rasiu obuolių išplėšė akį... Dabar mums „pasisekė“ nulaužti obelis. Taigi nereikia dulkintis dėl mano bankų !!! Ūsai bus teisingi ir naudingi!

Įkalbėta!

[(na kur gi šypsosi veidas su teta įrašančia ???]

Taip, taip, gerai ypač apie taukus!
„Palyginau“ receptus - su manimi viskas taip pat, srovė be obuolių. Su jais tikrai skanu (tikrai, aš darau vieną salotą su obuoliais), todėl bumas tai padaryti! (na kur gi šypsosi veidas su teta įrašančia ???)

Taip, čia jis yra papildomas

kodėl vaikai?

Nes acto yra mažai ir mano vaikas juos valgo.

Amalas! Aš taip pat nusprendžiau pagaminti cukiniją pagal jūsų receptą))) Man labai patiko stiklainiai (ir jų turinys)!

[Irina]

Irina, Ačiū tau už pasitikėjimą! Džiaugčiausi, jei tau ir vaikams tai patinka.

Nes acto yra mažai ir mano vaikas juos valgo.

Dabar aišku

Mistletochka, šiandien nusipirkau maisto cukinijoms gaminti. Kyla klausimas. Kokie turėtų būti želdinių kekės? Ir tada mes parduodame 5-6 filialus ir jau laikomi krūva.

[Nadya]

Nadya, žalumos tik apie 50 g.
shl. Chot, šiais metais jų padarėme tiek daug ... Aš tiesiog bijau, kad per žiemą jo nevalgysime.

shl. Chot, šiais metais jų padarėme tiek daug ... Aš tikrai bijau, kad mes jo nevalgysime per žiemą.

Aš jau išnaudojau savo mylimą arklį, kad eksportuočiau perteklių

Mes laukiame.

Ne, tavo laiptai nevaikšto.Mano stebuklingas arklys vienu metu turi 40 kg
Įdomu, kiek jo bus stiklainiuose

Amalas, aš pranešiu. Taigi nusipirkau cukiniją (na, po velnių, pamiršau liežuvį). Prisimenu, kad buvo 2,5, o aš nusipirkau net 3,5 kg. Na, aš nusipirkau obuolių kg, taigi beveik 2, rūgštus, bet raudonas. Grįžau namo, bet pasirodo, kad grynasis svoris turėtų būti 2,5, o obuoliai - 500 g. Na, darysiu tai, ką valgau. Trumpai tariant, galų gale, perdirbus cukinijas, buvo 1867 m., Na, žinoma, buvo daug obuolių .. Aš pradėjau šaukti savo vyrui, pasiruoškime eiti į turgų (o tai beveik 17- 00 pagal laikrodį) eikime cukinijų. Man neužteko !!!!
Mano vyras beveik mane atsiuntė ir atlikkime matematinius proporcijų skaičiavimus. Na, trumpai tariant, už tą cukinijų skaičių (na, mano vyras nenorėjo manęs vežti į turgų), mes jau įdėtą akį uždėjome 350 g obuolių, cukraus, acto ir sviesto su druska. Česnako srovė nėra 2-3 gvazdikėliai, bet net 5, kol aš kalbėjausi su sūnumi telefonu, mano vyras nurodė nuvalyti 2 gvazdikėlius ir įspausti į mišinį. Na, jis pasakė, kad česnako nepakanka, ir nuoširdžiai dunksėjo. Likusi dalis buvo atlikta pagal receptą. Aš nesupratau srovės, kodėl skysčio yra mažai, ar taip turėtų būti? Bet kvapnus, jei tik žodis. Dėl to gavau 4 stiklainius po 0,5 litro ir du stiklainius po 400 g. Bet aš jo stipriai neužtempiau, aš kažkaip taip padėjau. Dabar laukiame žiemos, bumo paragauti. Ačiū už receptą, vertinant pagal aromatą, jis yra skanus. Apskritai cukinijas susuku pirmą kartą, tikiuosi, kad man patiks ir kitais metais padidinsiu apimtis.

[Nadya]

Nadya, gerai, jūs ir jūsų vyras nušvito.

Aš nesupratau srovės, kodėl skysčio yra mažai, ar taip turėtų būti?

Toks mažas?? Cukinijos yra visiškai mano skystyje .. tai yra, jos neplaukia, tačiau stiklainyje nėra tuštumų.

[Nadya]

Nadya, gerai, jūs ir jūsų vyras nušvito.
Toks mažas?? Cukinijos yra visiškai mano skystyje .. tai yra, jos neplaukia, tačiau stiklainyje nėra tuštumų.

Tai kas gi, jis apskritai pasiūlė visus obuolius ten nulupti !!!
Bet skysčio beveik nebuvo, jei tik žodis. Na, jei jį nusausinsite, tada stiklinės gal ir užteks visai šiai sumai. Gal cukinijos buvo sausos? Tačiau atrodo, kad „mei“ skardinės išeina be tuštumų. rytoj nufotografuosiu ir parodysiu.

Cukinijos iš tiesų gali būti sausos. O norint išmatuoti skysčio tūrį, niekada net nekilo minčių.

Tai kas gi, jis apskritai pasiūlė visus obuolius ten nulupti !!!

gerai, gerai pasirinkti dingti .. grynai vyriškas požiūris .. pagarba mano vyrui!

Cukinijos iš tiesų gali būti sausos. O norint išmatuoti skysčio tūrį, niekada net nekilo minčių.

gerai, pasiklysk .. grynai vyriškas požiūris .. pagarba mano vyrui!

Na, taip, jie buvo sausi. Aš pasirinkau mažiausią, net vienus. Tikriausiai todėl jie pasirodė sausi. Na nieko, jei iki žiemos nesprogsime, valgysime. Nuversime mokiniui porą skardinių. Nepasiklysi. Aš pagerbsiu jūsų vyrą. Tai yra, ar jūs sutinkate, kad visus obuolius reikėjo kalti į cukinijas? Tada jau bus naujas receptas, vaikiški obuoliai su cukinijomis.

Tada jau bus naujas receptas, vaikiški obuoliai su cukinijomis.

esessno !!!!

Tik tuo atveju paklausiu: ar visą mišinį palikote 20 minučių, kad išsiskirtų sultys?

Tik tuo atveju paklausiu: ar palikote visą mišinį 20 minučių, kad sultys išsiskirtų?

Pasirodė dar daugiau. Kol ji viską pjaustė, tada išbėgo alkanas vyras. Sako, tegul valgo. Na, aš jį pasodinau ir pats nuėjau čia. Ir jis buvo ten, o ne man paskyrė 20 minučių, maždaug 30 minučių valgė. Taigi viskas buvo padaryta tiksliai ir dar daugiau.

Na, gerai, tada mes nurašysime sausas cukinijas.

Na, gerai, tada mes nurašysime sausas cukinijas.

Palaukite, aš nuėjau išvynioti stiklainius, juose esančios sultys vidutiniškai yra šiek tiek mažiau nei pusė 0,5 litro skardinės.
Bet gražu, kad obuoliai buvo raudoni, o valant odą viduje, tokios obuolių gyslos buvo raudonos, o dabar įsivaizduokite. Kabachki, šiek tiek rausvi obuoliai, žalioji arbata, morkos. Na, blupas ...

sultys juose vidutiniškai yra šiek tiek mažiau nei pusė 0,5 litro skardinės.

Nagy, gerai, tikiuosi .. tai pirmą kartą susiduriu su tuo. Čia parsinešiau stiklainį namo .. Aš, matyt, nežinau - ne, bet sultys į viršų:


shl. mūsų vertikalios nuotraukos įkeliamos taip.

Omela, aš vis pamirštu tau parodyti savo cukinijas. Šiandien įsukau į spintelę ir nufotografavau jūsų pranešimą. Tiesa, skysčio beveik nėra visai, o aš vis tiek būsiu fotografas ... Ten matai skysčių, na, bent pusę skardinės. Bet jie stovi vietoje, nesprogsta.

[Nadya]

Nadya, tai neturėtų būti taip.

[Nadya]

Nadya, tai neturėtų būti taip.

Ir kodėl dabar turėčiau juos mesti? Bet jie stovi, neišsipūtę ir dar nesprogo? Gaila kažkaip atidaryti ir išbandyti, taip pat turime daugybę paprastų cukinijų.

[Nagy]

Nagy, na, žinoma, leisk jiems stovėti.

Cukinijos skanios))
taip pat buvo neatitikimas marinuotam agurkui))
bet taip supratau, nes netolygiai pasiskirstiau, pirmose skardinėse yra storesnės cukinijos, paskutinėse skystesnės.
Aš tikrai tai padarysiu ateityje, šiek tiek, bet aš padarysiu! Pokyčiams)))

[Olga]

Olga, malonu, kad patiko!

Aš perskaičiau receptą, nugrimzdęs į sielą ;-), vis dėlto vietoj obuolių įdėjau abrikosus ;-) nuotrauką vėliau ;-)

[alina]

vietoj obuolių dedu abrikosus

alina, negalima uždrausti gyventi gražiai! Svarbiausia, kad man patiko!

[alina]

alina, negalima uždrausti gyventi gražiai! Svarbiausia, kad man patiko!

Tai ne apie grožį, buvo abrikosai, nebuvo obuolių, bet yra cukinijos

Juokavau, atsiprašau.