Biskvitas su vyšniomis

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Biskvitas su vyšniomis

Ingridientai

Biskvitas:
Kiaušiniai 5 vnt.
Cukrus 300 g
Daržovių aliejus 100 ml
Miltai 250 g
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Vanilinis cukrus 8 g
Kremas:
Sviestas 82,5% 270 g
Cukraus pudra 200 g
Saldžiosios vyšnios (be kauliukų) 350 g

Gaminimo būdas

  • Biskvitas su vyšniomisBiskvitas: kiaušinius išplakite su cukrumi, kol pagels, ir padidinkite tūrį. Įpilkite augalinio aliejaus, vanilinio cukraus ir miltų su kepimo milteliais. Išmaišykite ir supilkite tešlą į 20 cm skersmens formą. Aš kepiau iš karto dviem formomis. Viename 2/3 bandymo, kitame 1/3. Iš viso paaiškėja, kad jų yra apie 900 g. Kepkite orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros, kol bus sausos. Nuimkite, atvėsinkite, pašalinkite cukraus plutą iš viršaus ir supjaustykite į tris pyragus.
    Biskvitas su vyšniomisGrietinėlė: 200 g vyšnių susmulkinkite mikseriu. Minkštą sviestą plakite kambario temperatūroje, kol pagels ir padidės tūris. Dabar į aliejų dalimis įpilkite kapotų vyšnių ir atsargiai sumaišykite (kad neužmuštų aliejaus) maišytuvu. Įpilkite cukraus pudros. Mes sumaišome. Jei sviestas yra stratifikuotas, toliau plakite iki vientisos masės.
    Biskvitas su vyšniomisTorto surinkimas: sutepkite pyragą (galima mirkyti sirupe arba likeryje) grietinėle. Ant viršaus uždėkite vyšnių (nuo 150 g), dar šiek tiek grietinėlės. Ir tada mes pakartojame su antruoju pyragu. Ir uždenkite viršutinę dalį trečiąja. Surinktą pyragą padėkite į šaldytuvą, kad stabilizuotųsi ir impregnuotų.
    Biskvitas su vyšniomisMes dekoruojame pagal savo skonį.

Indas yra skirtas

1 500 kg

Laikas pasiruošti:

laikas kepti ir surinkti.

Gaminimo programa:

orkaitė, maišytuvas

Pastaba

Sviestinių grietinėlės pyragų mėgėjams.

pozetitell
Pyragą gaminau savo DR, tiesiog puikus receptas, ačiū.
Volga63
Nikka, džiaugiuosi, kad pyragas man patiko. Ačiū už jūsų atsiliepimus.
Elena Vasilisovna
Larisa, ačiū už receptą. Aš pažymiu
Volga63
Elena Vasilisovna, pyragą lengva paruošti. Gaminkite sveikatai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas