Rekomenduokite paprasčiausios be mielių duonos „Panasonic 2501“ receptą

Laba diena visiems

Rekomenduokite receptus, kaip paprasčiau kepti duoną be mielių (kviečiai, sumaišyti paprasti kviečiai + CH kvietiniai miltai, sumaišyti kviečiai + ruginiai miltai). Leidžiama naudoti keletą standartinių HP programų („Panasonic 2501“), tačiau be gudrybių, tokių kaip raugo tiekimas, rankinės operacijos ir kt. (Orkaitė bus pradedanti, taip pat ne jauna). Esu pasirengęs pirkti bet kokius ingredientus (įskaitant kviečių raugą, kuriame yra 100 proc. Drėgmės, ir „Levita madre“ - jie parduodami netoli nuo namų). Labai ačiū atsakiusiems!

[Benas nevis]

Benas nevis, eik sau per forumą, receptų tamsą, dvejok, rinkis!

duonai be mielių kepti

bet be gudrybių, tokių kaip raugo tiekimas, rankinės operacijos ir kt.

Mano nuomone, šios dvi sąvokos nėra sujungtos, rauginta duona be „gudrybių ir rankinių operacijų“ nėra daroma.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, pradėjo vaikščioti, man užvirė smegenys), todėl paklausiau patarimo



Galina, jei absoliučiai tiesiog neįmanoma, bent jau maksimaliai tiesiog domisi. dėkoju

[Benas nevis]

Benas nevis, kiek įmanoma paprastesnis, jei nenorite būti išmintingas su raugu. Arba peržiūrėkite sodos duonos receptus.
Kodėl mielės jums netinka?

[Benas nevis]

Ilmirushka, pradėjo vaikščioti, jam užvirė smegenys), todėl jis paprašė patarimo

Benas nevis, Suprantu, ir jūs neskubate, su jausmu, su nuojauta, su susitarimu
Viskas tas pats, išskyrus jus, niekas nepasirinks, bet patarėjai ... ar galite įsivaizduoti, ar bus visas forumas

Raugas yra žvėris kaip šuo. Nuolat reikia maitinti ir vaikščioti, jei jis tavo. Kažkas neabejotinai reikalingas, kažkas gali patikėti priežiūrą, paimti starterio gabalėlį tuo metu, kai jis yra šeriamas ir stiprus, naudoti kartu arba vietoje mielių.
Kitu atveju paprasčiausias būdas yra išsirinkti skanų populiarią receptą savo viryklės tema su mielėmis ir išrūgomis, o ne raugą, kurį dauguma žmonių gauna be nereikalingo vargo.