Arabiški blynai „Ataif“ (kataif, gadaif)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtuvė: arabiškas
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)

Ingridientai

Tešla
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 150 g
manų kruopos (manų kruopos prekės ženklas T) 90 g
vandens 375 m. Pr. Kr
presuotų mielių 5 g
druska traškučiai.
Užpildymas
bet kokie riešutai 13-150 g.
cukraus 2 šaukštai. l.
cinamono 1/2 šaukštelio
Sirupas
cukraus 200 m. Pr. Kr
vandens 100 g
citrinos sulčių 15 g
apelsino žievelė variantą
-------- --------
rafinuotas augalinis aliejus 500 ml

Gaminimo būdas

Tešla.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Sumaišykite paprastus miltus, manų kruopas ir druską. Ištirpinkite mieles drungname vandenyje.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Padarykite tešlą. Pamažu supilkite skystį ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Tešla turi būti tirštesnė nei blynams. Padėkite tešlą į šiltą vietą. Tegul pakyla. Maišykite tešlą.
Sirupas.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Sumaišykite vandenį su cukrumi ir citrinos sultimis. Uždėkite nedidelę ugnį. Virkite užvirus 10 minučių.Sirupas turėtų sutirštėti. Temperatūra apie 120 laipsnių. Nukelkite sirupą nuo ugnies. Pridėti žavesio. Nepridėjau.
Užpildymas.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Susmulkinkite riešutus. Suberkite cukrų ir cinamoną. Sumaišykite.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Paimkite nelimpančią keptuvę. Netepkite aliejumi. Supilkite tešlą į puodelį su snapeliu. Kepkite mažus, ne storus blynus. Kepkite iš vienos pusės. Blynas laikomas paruoštu, jei jis padengtas burbuliukais ir dingo žalios tešlos blizgesys.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Paruoštus blynelius dėkite ant rankšluosčio, paskrudintos pusės.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Į kiekvieną blyną įdėkite įdaro.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Žiupsnelis kaip koldūnai.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Giliai apkepkite.



Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Nedelsdami pamerkite į sirupą. Patiekite šiltą.
Arabiški blynai „Ataif“ (kataifas, gadaifas)
Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Mums labai patiko šie lietiniai. Jie atrodo kaip baklava. Norint sumažinti kalorijų kiekį, blynus galima kepti orkaitėje. Rekomenduok!

Šviesa
Koks įdomus receptas!
Turiu pabandyti (yra riešutų)
Aš tai padariau su kremu.
Jie yra atviri, todėl nėra kepti ir be sirupo.
ang-kay
Šviesa, taip pabandyk.
Citata: švyti
pagamintas su kremu
Taip pat bus skanu. gaminkite juos su rikota. Tada taip pat palikite pusiau atvirą ir nekepkite.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas