Kefyro duona (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Kefyro duona (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Alyvuogių aliejus (aš pirmą kartą spaudžiu) 1,5 šaukštai. l.
Kefyras 2,5% 100 ml
Vanduo 235 ml
Druska 1,5 šaukštelio.
Cukrus (gali būti fruktozė) 1 valgomasis šaukštas l.
Miltai 550 g
Mielės 1,5 šaukštelio.

Gaminimo būdas

  • pagrindinė duona 1000 g
  • kefyro ir vandens santykis - iš akies, svarbiausia, kad bendras tūris būtų 335 ml.

Gaminimo programa:

pagrindinis

Pastaba

Mamadocheko nuotrauka

Sarasdas
Kefyro duona yra labai gera. Ar galiu paskelbti nuotrauką?

82834ccfa6b2.jpg
Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
dbbe3bcce8e3.jpg
Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
Lanca
prašau nesakyk man. ar galima vartoti kefyra truputi surauginta ??
Tanyuša
Lanca tai bus dar geriau duonai.
Lanca
Vakar bandžiau kepti viską ant kefyro, jie pridėjo Bifidoką - būtent mūsų molkobinat gamina tokį kefyro gaminį ... terminas ką tik baigėsi. Na, aš taip pat įkroviau jį į orkaitę .... Viską teisingai įkėliau gramais. nusprendžiau ateiti vėliau patikrinti bandelės ... DIEVO mentelė vos netrukdė, tiksliau, ji visiškai negalėjo susitvarkyti ... Turėjau sėdėti šalia jos ir padėti ... Aš net nežinau kodėl. .. bandelė buvo labai elastinga ir atspari ... su virykle ir namais atėjo laikas keltis, tada išėjau iš virtuvės, bet susirūpinau ir nubėgau žvilgtelėti į savo pačių pavojų ir rizikuoti ... tešla tapo lanksti, minkšta ... šilta IŠ VISO: duona pasirodė labai graži ir putli, ne tokia erdvi kaip mano įprastos baltos duonos, toks tankis man patinka, yra supjaustytas puikiai ir skonis tiesiog nuostabus!
GiVa
Dėkoju! Puikus receptas!
Duona pasirodė tiesiog gražus vyras !!!
Ir skanu .....
Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
GiVa
Citata: Lanca

prašau nesakyk man. ar galima vartoti kefyra truputi surauginta ??

Aš paėmiau tik šiek tiek rūgštus)))
O vandens ir kefyro santykis akivaizdžiai buvo naudingas kefyrui, apie 240 ml kefyro ir likusiam vandeniui. Aš jaudinausi dėl to, kol duona iškepė. Apskritai nesitikėjau, kad ji pasirodys taip gerai!
Dar kartą ačiū už receptą
anscor
Ir aš pasirinkau „prancūzišką“ režimą. Ir duona pasirodė su dar traškia plutele ir erdviu trupiniu.
Azijietiškas
Ačiū už receptą! Duona pasirodė esanti erdvi su labai traškia plutele., Skanaus !!! Tik aš įpyliau 335 ml neriebaus kefyro (kas buvo šaldytuve), bet nepripyliau vandens, gavau 580 gramų miltų, įdėjau 2 arb. mielių ir taip pat įjunkite „prancūziškos duonos“ režimą.
„Xadex“
Skanus receptas! Iš tiesų, prancūzišku režimu pasirodo nuostabiai skani duona. Dėkoju!
žiurkė111
jei ši duona kepama „panasonic 255“, koks režimas, dydis? duonos rūšis yra super!
Lyolya-la
Gera diena.
Paimkite „naujoko“ gretas.
Tai mano antrasis kepalas. Duona pasirodė labai skani! Ačiū už receptą. Bet kažkodėl negaliu gauti traškios plutos
Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
Administratorius
Lyolya-la, duona pasirodė graži!

Duonos pluta priklauso nuo nustatyto „plutos spalvos“ nustatymo ir duonos aparato modelio. Deja, yra x / viryklių modelių, kurie nekepa plutos. Apie tai galite perskaityti skyriuje Operacija https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0 pasirinkdami savo x / viryklės modelį.

Įveskite savo profilį, viryklės modelį, jos matavimo taurės tūrį ir gyvenamąją vietą - tada bus lengviau ir greičiau patarti

Kepkime duoną kartu, linkime sėkmės!
Lyolya-la
Ačiū, dabar pridėsiu savo profilį ...
PūkuotasRana
Mano, kaip kepėjo, patirtis vis dar gana menka. Tačiau iš mano išbandytų receptų man labiausiai patiko ši duona. Dėkoju!
kadoda
Duona tiesiog super!
Kepiau sename naminiame piene, dalį miltų (apie 50 g) pakeičiau sėlenomis ir net rugiais. Duona tiesiog nuskrido. Pasirodė nuobodus „sunkus“, šiek tiek drėgnas trupinys, kaip man patinka.
Ačiū už receptą!
Vorfolomei67
Bandžiau kepti duoną pagal jūsų receptą „Orion 204“. Duona pasirodė BOMBA] !!! Bet vietoj kefyro paėmiau rūgštų naminį pieną 350 gr., Vietoj alyvuogių aliejaus, įprasto daržovių, ir supyliau miltus į 3 matavimo taures (tiekiamas su virykle) su čiuožykla. Programoje buvo naudojama 2 (prancūziškos duonos) plutos spalva 2 (vidutinė), nes man reikia, kad 1 (mažiausiai) bus geresnė. Beveik prie visų receptų pridedu 50 gramų. stiklinė saulėgrąžų sėklų (galima ir daugiau apie 100g. "ATEŠIS SU ALIEJU NEPASIDEGS"), žiupsnelis maltų juodųjų pipirų ir šaukštelis sausų krapų (taip pat galite trupėti švieži). Pipirai ir krapai prideda prieskonių į nesaldžią duoną. Sėklos dedu iškart su miltais. Ir kažkas ten parašė pakrovimo tvarką. Taigi pataisysiu, kad pirmiausia reikia užpilti skysčiu (jis turėtų būti šiltas), augaliniu aliejumi, tada druska ir cukrumi, tada miltais, sėklomis, krapais, pipirais, tada pagilinti miltus ir įpilti 1,5 šaukštelio. mielės (aš naudoju sausą Lvovą). Sėkmės ruošiant maistą. Laukiu atsiliepimų ir tinkamų, pagrįstų pakeitimų. GERAS APETITAS !
perlinka
Šiandien aš kepiau duoną pagal šį receptą „Orion 204“. Pirmoji mano gauta duona !!! Pasirodė tiesiog nuostabi duona. Jis gerai tinka ir skanus, o pluta yra umm ... tokia traški. Aš viską paėmiau pagal receptą tokia seka: aš padėjau 2 valandas ant dugno. l sausos safyro veliūro mielės, tada 4 matavimo puodeliai (tiekiami su virykle) be stiklelio, tada druska, cukrus, rūgštus naminis pienas 210 ml, vanduo 125 ml, paprastas rafinuotas saulėgrąžų aliejus 1,5 valg. šaukštai. Programoje buvo naudojama 2 (prancūziškos duonos) plutos spalva 2 (vidutinė), masė nustatyta į 900, duona pasirodė esanti malonus auksinis atspalvis. Kažkur 1h 30min. Tešla stipriai pakilo, maniau, kad ji išeis iš kibiro, bet paskui po truputį šiek tiek nusistovėjo.
Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
Nigadiai
dabar, pažiūrėkime, ką gaunu))
Nigadiai
Čia! tik kepalas šiltas, o aš dar jo nepjaustau.

Kefyro duona (duonos virimo aparatas)

Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
melenya
Aš taip pat papildysiu piggy banką! Duona nuostabi! Blynams liko tik kefyras, todėl nusprendžiau išsikepti duonos. Rado šį receptą. Ačiū autorei! Išbandykite, draugai, nesigailėsite !!!Kefyro duona (duonos virimo aparatas)
mamadochekas
Duona pasirodė esanti erdvi, nesitikėjau tokio rezultato)))
Kefyro duona (duonos virimo aparatas) Ačiū už receptą))

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas