Pomidorų duona su mocarela ir raudonėliu

Pomidorų duona su mocarela ir raudonėliu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	250 g
granuliuotas cukrus	2 šaukštai. l.
druska	1 šaukštelis
pomidorų tyrė	120 ml
kiaušiniai	1 vnt (55 g)
mielės	5 g
sviestas (minkštas)	30 g
Mocarela	~ 50-80 g
raudonėlis	1,5 šaukštai. l
____________
forma 20 x 20 cm

Gaminimo būdas

Įdėkite visus ingredientus (išskyrus sviestą) į duonos aparato kibirą, pradėkite minkyti, po tešlos susikaupimo į gumulą, palaipsniui įpilkite aliejaus. Užminkykite tešlą, suapvalinkite ir įdėkite tešlą į dubenį (galite palikti patikrinimui duonos virimo aparate), uždenkite folija

ir palikite, kol tešla padvigubės. Tai užtruks 1-2 valandas.

Suderintą tešlą padalinkite į 9 lygias dalis, susukite į kamuoliukus, uždenkite folija ir palikite 15 minučių.

Kiekvieną tešlos gabalėlį plonai susukite, suteikdami tokią formą, kokia yra nuotraukoje. Ant plačios dalies uždėkite nedidelį gabalėlį mocarelos

ir susukite tešlos ritinį (9 vnt.).

Į kepimo indą įstrižai dėkite beigelius. Uždenkite formą ir palikite tešlą padvigubėti (apie 1 val.).

Suteptą tešlą ištepkite tryniu ir vandeniu (arba pienu) ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių.

Gaminimo programa:

orkaitė, duonos virimo aparatas

Malonumas👏👏👏

O šį duonos pyragą turėjau rytojaus planuose. Galya, kaip visada, grožis.

[Angelas]

Ačiū mergaitėms!
Angelas, na, atsiprašau, priekyje

Ilgai ėjau. Mėnuo tikrai. Nieko blogo. Pilna visko.

[Galina]

Galina, prabangūs originalaus formato kepiniai!
BRAVO !!!
Aš niekada nemačiau nieko panašaus!
Pasakyk man, ar yra pomidorų skonis?
O ką reiškia „pomidorų tyrė“: pomidoras ant maišytuvo?

[Tatjana]

Tatjana, Labai ačiū
Pomidorų tyrė yra tiršta, vienalytė tyrė. Pakelyje paėmiau smulkintų pomidorų. Jei yra gerų pomidorų, galite iš jų pasigaminti. Pomidorų skonis nėra ypač pastebimas. Iškart po kepimo karšta duona man pasirodė šiek tiek drėgna, tačiau tai jos nesugadina. Bet geriau, kai jis visiškai atvės. Labai lengvas, subtilus, purus ir pluoštinis trupinys. Geriau vartoti geros kokybės mocarelą. Galite įdėti gero sūrio.

[Gala]

Gala, Galina, Meno kūrinys! Kaip tu gali tai valgyti? Tiesiog grožėkis!

[Antonina]

Antonina, dėkoju!

Kaip tu gali tai valgyti? Tiesiog grožėkis!

Žavėkitės, o tada valgykite, bus skaniau

[Galina]

Galina, labai apetiškas! Ar recepte nurodytos mielės yra sausos ar presuotos?

[Svetlana]

Svetlana, sausos mielės.

Atrodo tiesiog AH!
Niekada nesu sutikęs tokio tipo apartamentų su baseinu.

[Olya]

Olya, dėkoju!
Kokius keblius žodžius skubate, aš supratau prasmę.
Aš taip pat pirmą kartą susidūriau su tokia idėja, todėl ją panaudojau, man taip pat labai patiko trupinio struktūra, norėjau ją atkartoti.

Na, taip vadina amerikiečiai .. Man tai patinka - trumpa ir suprantama. Jei rusų kalba, aš net nežinau, kaip tai suformuluoti .. pasirodys mažiausiai 3 sakiniai
o bandelės iš visų pusių yra geros - spalva, sluoksniavimas ir skonis, manau .. su rūgštumu, tiesa?

.. su rūgštumu, tiesa?

gal su subtilumu, beveik nejaučia

Atsiprašau, atsakiau ne iš karto, buvau be ryšio

[Gala]

Gala, Galina, labai ačiū už receptą! Pasirodė labai miela ir juokinga. Anksčiau kepiau duoną su pomidorais ir raudonėliais, todėl skonį žinau, tačiau mocarela suteikė originalumo ir sultingumo, o lipdyti man labai patiko. Aš ką tik išėmiau iš orkaitės:

Sūris išbėgo iš vieno „bagelio“, bet atvėsęs kažkur dingo, atrodo, pasislėpė atgal
Nėra pjūvio, viską iškart iššluokite, bet jis atrodė panašiai kaip jūsų nuotraukoje - vešlus ir pluoštinis trupinys. Labai geras receptas, pakartosiu!

Svetlana, ačiū už nuotrauką! Džiaugiuosi, kad receptas pateisino lūkesčius. Aš taip pat buvau tuo patenkinta.

Ooooh, dieviškoji! Super! Aciu uz recepta !!!!