Duona greitpuodyje (technologija)

Kategorija: Mielinė duona

Duona greitpuodyje (technologija)

Ingridientai:

virimo technologija

Gaminimo būdas

  • Minkau tešlą KhP, tada įdėjau į CB, leidau pakilti ir 2 kartus ant „PORSE“, tada apversčiau ir dar kelioms minutėms parudavau viršutinę plutą ...

  • Idėja buvo perimta iš Lemur, ji pasiūlė, kad animaciniame filme būtų galima išsikepti mažą (nuo 200-300 g miltų) duoną.

  • Aš kepiau ir 200, ir 500 g - puiku !!!



  • Čia yra du kviečių pyragai. Dešinėje pusėje yra SV.

  • Duona greitpuodyje (technologija)


  • kontekste:

  • Duona greitpuodyje (technologija)


Gaminimo programa:

KOŽOS

dopleta
Cubik, bet prašau paaiškinti prasmę - 2 kartus perjungti, apversti vienu režimu vien dėl formos?
Kubinis
Iš pradžių užduotis buvo iškepti mažus pyragus (iš 200 g miltų), nevairuojant jiems orkaitės ...
Beveik savaitę valgome nedidelį kepalą 400 g miltų, galų gale jis visai neskanus - turime išsiųsti krekeriams.

Na, todėl duona pasirodė tokia skani, kad namų šeimininkai man pasakė - kepiniai visada yra joje! Matyt, jau persivalgiau, norėjau naujo skonio.

2 kartus naudojant košės režimą (dar žinomas kaip „Tortas vienete“), tai yra optimalu kepimui, nes rankinis laiko nustatymas greitpuodyje yra skirtas dirbti esant slėgiui - jei jo nėra (ir kepant) , jo nėra ...) keptuvė pradeda piktintis ir išjungia šildymą. Todėl būtina antrą kartą paspausti mygtuką.
Na, o pasisukus manau, kad tai nėra būtina ... tai aš dėl grožio.

Nepasakyčiau, kad tai kebliau nei kepti orkaitėje.
dopleta
Citata: kubinis


Na, todėl duona pasirodė tokia skani, kad namų šeimininkai man pasakė - duonos visada yra! Matyt, jau persivalgiau, norėjau naujo skonio.

(o kepimo atveju jo vis dar nėra ...)

Taip, todėl jis skanesnis, todėl ir paklausiau. Ir vis dėlto įdomu, kaip? Ir kodėl nėra spaudimo? Ar nuimate dangtelį, ar atidarote vožtuvą?
Kubinis
Madinga dėkoju

dopleta Slėgis nepakankamai matomas dėl skysčių trūkumo ...
Bandžiau kepti „virimo metu“ tiek su atidarytais, tiek su uždarytais vožtuvais, jis vis dar pypsi ir išsijungia. Ir viskas gerai programoje.

„Skaniau“ yra subjektyvi sąvoka, todėl man sunku pasakyti, ko sąskaita .. jis tiesiog kitoks
randomizr
Būtų įdomu dalyvauti greitpuodyje. Sekmadienis man tinka. Jei imsi.
dopleta
Citata: randomizr

Būtų įdomu dalyvauti greitpuodyje. Sekmadienis man tinka. Jei imsi.

Ką turi galvoje?
vaikas
Merginos, aš vis dar nesuprantu, šiame viryklėje greitpuodžiai gali būti gaminami pyragai ir troškiniai?
ks372
Citata: vaikas

Merginos, aš vis dar nesuprantu, ar šiame daugialypėje greitpuodyje galima gaminti pyragus ir troškinius?
Gal jau per vėlu ir jūs pats radote atsakymus į savo klausimus. Bet tik tuo atveju
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=491.0
ir taip pat čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=488.0

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas