„Medaus“ arbūzas daugialypėje „Panasonic SR-TMH18“

Kategorija: Ruošiniai
Arbūzų medus daugialypėje „Panasonic SR-TMH18“

Ingridientai

Arbūzas

Gaminimo būdas

  • Iš arbūzo išspauskite sultis, aš tai padariau rankomis. Supilkite sultis per koštuvą į multivarko dubenį. Iš vieno gana didelio arbūzo sultys pasirodė iki 10 l žymos. Nustatykite „Kepimo“ režimą į 65, tada pridėkite dar 65 minutes. Nuimkite vožtuvą iš daugialypės viryklės!
  • Įjunkite pirmą kartą, po kelių minučių iškils raudona masė, kurią reikia surinkti šaukštu. Po to jūs negalite kištis į procesą. Kai skystis tampa klampus ir atidarius dangtį matosi dideli burbuliukai, viskas baigta.
  • Atvėsęs medus vis tiek sutirštės.

Pastaba

Skanaus!


bekmes.JPG
„Medaus“ arbūzas daugialypėje „Panasonic SR-TMH18“
bekmes2.JPG
„Medaus“ arbūzas daugialypėje „Panasonic SR-TMH18“
Nėrimas
Citata: Viltis

Įdomu, ar galite jį laikyti, ar turėtumėte naudoti iš karto? Koks skonis?
Tikiuosi, arbūzų medaus saugojimas yra puikus, kaip ir uogienėje. Tiesa, gaminu tai senamadiškai, puode (na, dar neturiu lėtos viryklės). bet apie skonį net nežinau ką pasakyti, kad nerandu tinkamo palyginimo ... bet imk žodį, tai tikrai labai skanu, arbatai, ką užsakė gydytojas!
ZY: Tylu, tylu (beveik pašnibždomis) ... Ir man labiau patinka meliono medus, jis turi unikalų skonį ir aromaaat ...
Qween
Viltiskaip teisingai pažymėta Nėrimas, labai sunku apibūdinti šio medaus skonį, tačiau jis yra labai skanus, ne švelniai saldus, bet tarsi subtilus rūgštumas. Nuostabiai saugoma.

Nėrimas, Taip pat mėgstu melionų medų. Aš tik žiūriu - šis receptas man nelabai patiko ir temos neišplėtojau.

Nėrimas
Įdomu, ar pakartosite tą patį, bet ... na, pavyzdžiui, su apelsinų sultimis ... ar tai pavyks? Ar jis sutirštės? Ir tai taip pat būtų išmokę virti apelsinų medų!
Qween
Nėrimas Manau, kad neverta. Apelsinų sultyse nėra tiek cukraus, kiek arbūzuose ir melionuose. Verdant galite gauti rūgščią IMHO.
Nėrimas
Qween ,
Taip, tai aš ... garsiai galvoju ... O jūs, be arbūzų medaus, virėte dar kokią nors uogienę MV? Jei taip, kokiu režimu?
Qween
Nėrimas , Man taip pat kartais kyla tokių minčių - oho!
Paprasčiausiai - idėjų versmė.
Bandžiau virti braškių, serbentų ir abrikosų uogienes (manau, kad viską prisiminiau), ir man tai nepatiko. Daugiau nedarysiu. Baseine, ant viryklės, ir procesas, ir rezultatas yra daug geresni.

Bet medų gaminsiu tik lėtoje viryklėje.

Aš taip pat visada kaupiu citrininį cukrų (be terminio apdorojimo) - DALYKAS!

Nėrimas
Qween ,
Bet jei turėčiau citrinos cukraus receptą (o dar labiau be terminio apdorojimo), tikrai pasidalinčiau su jumis !!!
Nalya
Labai domiuosi tavo receptu, atkreipsiu dėmesį ir lauksiu arbūzų sezono. Beje, arbūzų medus vadinamas nardeku ... Būčiau dėkingas ir už meliono medaus receptą.

Taip pat skaičiau, kad kaukazietiškas „churchkhella“ saldumas taip pat verdamas iš sulčių, tik iš vynuogių sulčių, tačiau įmaišius kukurūzų miltų, bus įdomu tai bandyti padaryti lėtoje viryklėje.
Qween
Nalya, melionų medus ruošiamas pagal tą patį principą, kaip ir arbūzų medus.
sweetka
Citata: Qween

Nustatykite „Kepimo“ režimą į 65, tada pridėkite dar 65 minutes. Nuimkite vožtuvą iš daugialypės kaitros!
bendražygiai! Kodėl reikia nuimti vožtuvą? ar tai leidžiama?
Celestinas
Citata: sweetka

bendražygiai! Kodėl reikia nuimti vožtuvą? ar tai leidžiama?

Tai būtina, nes.išlies iš jo turinį spaudžiant ir greitėjant
sweetka
hmm ... kodėl jis ten net buvo sumanytas?
Celestinas
Citata: sweetka

hmm ... kodėl jis ten net buvo sumanytas?

Apskritai ji (animacinis filmas) nėra sukurta uogienei, tačiau ji labai putoja ir bando iš jos išeiti, todėl mes prisitaikome
sweetka
aaaaaaaaaa ... tai yra, aš teisingai supratau, kad tai yra mūsų asmens žinios. tai yra pasakyti rusų atsakymą japonų mokslininkams!
ačiū, Celestinochka!
Celestinas
Citata: sweetka

aaaaaaaaaa ... tai yra, aš teisingai supratau, kad tai yra mūsų asmens žinios. tai yra pasakyti rusų atsakymą japonų mokslininkams!
ačiū, Celestinochka!

Visiškai teisus ir jogurtas, uogienė ir sriubos-barščiai ir ... dar daugiau, tiesiog viskas jau savaime suprantama
Čigonas
na .. jūs įžeidžiate japones / japones, jos pirmos ryžių baruose pradėjo gaminti skirtingus maisto produktus, jos taip pat turi iš ko pasimokyti
Pogremushka
Įdomu tai, kad medus bus saldus iš NESweet arbūzo? O gal medui geriau rinktis prinokusį ir saldų arbūzą?
Pogremushka
o kiek medaus gaunama iš vieno didelio arbūzo?
vera100865
nesupratau, kad nereikia lašinti cukraus?
vera100865
Aš tikriausiai padariau kažką blogo su sultimis MV su nuimtu vožtuvu, viriau 60 minučių, paskui dar 60 minučių, pasirodė grynos arbūzų sultys.
Koks laimikis? m. b. vis tiek reikia įpilti ko nors kito, išskyrus arbūzų sultis.
Kai viriau medų iš kiaulpienių, jis iš tikrųjų yra panašus į medų, sirupas pilamas plona srovele, bet ten buvo pridėta cukraus
Nėrimas
Citata: vera100865

Tikriausiai padariau kažką ne taip, pasirodė grynos arbūzų sultys.
vera100865, kaip gaila ... net nezinau ka sakyti ...

Ar turėjote daug arbūzų sulčių ir užvirti prireikė daug daugiau laiko?

Tikrai nieko nereikia dėti, nes arbūzų medus yra kondensuotos arbūzų sultys, kurios verdant išgaruoja. Arbūzų sultyse yra 8–10% cukraus. Išgarinus iš jo gaunamas tirštas saldus sirupas, kuris vadinamas „arbūzų medumi“.

Virkite ne itin stipriai verdant ir nuolat maišant, kad sultys nedegtų. Virti reikia tol, kol sulčių tūris sumažės 5 - 6 kartus. Paruošto arbūzų medaus lašas, paimtas iš puodo, atvėsęs neturėtų pasklisti.

Citata: vera100865

Kai viriau medų iš kiaulpienių, jis iš tikrųjų yra panašus į medų, sirupas pilamas plona srovele, bet ten buvo pridėta cukraus
Na, kiaulpienių „medus“ kitoks, aš taip pat gaminau ...
Aygul
Ir jei jis turi tiek putų, gal jo ant gesinimo?
Premjeras
Nėrimas, Qween, Aš kažko nesuprantu, ar turite, kad sultys būtų virinamos 5-6 kartus per 2,5 valandos? Girdėjau, kad lėtai virinama 10–11 valandų.
Tylu
Labanakt visiems!
Pasirodo, kad šis nardekas yra skanus dalykas!

Anądien nusipirkome prabangiai atrodantį arbūzą, supjaustėme - ne saldu.
Juk jie valgė vidurį, o likusiems taip gaila išmesti! Daugiau nei pusė ...
Patekau į knygas, iškasiau arbūzų medaus receptą (skamba skaniai) ir išviriau iš to, kas liko.

Qween, prašau, atleisk, gaminau ne pagal tavo receptą!
Bet aš čia patekau, nes receptas jau yra.

Spaudžiau sultis, perkošiau, viskas buvo gerai, tada viriau be dangčio paprastame plačiame puode.

Sultys buvo 1400 g. Medus buvo 80 g. Ant 80 laipsnių temperatūros viryklės prireikė 4,5 val.

Žiūrėk, kokia gražuolė! Spalva buvo tiksliai atkurta.

Arbūzų medus daugialypėje „Panasonic SR-TMH18“

Elgiasi lygiai taip, kaip medus - lėtai ir ilgai lašėja iš šaukšto.
Skonis maloniai rūgštus, nes arbūzas buvo nesaldus.
Apskritai man patiko

Žinoma, pagaminti tokią mažą porciją yra gana brangu, bet džiaugiuosi, kad išbandžiau. Bent jau jei vėl susidursiu su nesaldintu arbūzu, žinosiu, ką su juo daryti.

Ir aš, jei galėsiu, padarysiu šiek tiek daugiau


Arbūzų medaus nauda

Arbūzų medus yra ne tik skanus produktas, bet ir labai sveikas. Visų pirma, „Nardek“ išlaiko visus šios šviežios uogos pranašumus. Arbūzas yra bent 90% vandens, ir yra žinoma, kad tai tikras gyvybingumo šaltinis. Taigi, kokios yra nardeko savybės? Gerina apetitą.Stiprina imuninę sistemą, tuo padidindamas organizmo atsparumą įvairioms ligoms. Tai turi teigiamą poveikį vidaus organų darbui: inkstams, kepenims, žarnoms, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemoms. Padeda įveikti tokias ligas kaip peršalimas, bronchitas, laringitas, tuberkuliozė. Padidina hemoglobino kiekį. Tai neatsiejama mitybos dalis siekiant užkirsti kelią aterosklerozei ir gydyti onkologiją.

Arbūzų medaus naudojimas

Dietų metu vieną arbatinį šaukštelį galima įdėti į bet kurį gėrimą kaip saldiklį. Arbūzų medus yra saldus, bet nedaug kaloringas, todėl jis jokiu būdu neturės įtakos figūrai, nebent, žinoma, valgysite kilogramais. Keli šaukštai nardeko, ištirpinto stiklinėje vandens, padės numalšinti troškulį. Peršalus pasiruoškite tokį mišinį: lygiomis dalimis paimkite medų iš arbūzo, obuolių sidro acto ir smulkintų svogūnų, viską sumaišykite. Gauto mišinio šaukštą rekomenduojama lėtai ištirpinti burnoje. Norėdami pagerinti skrandžio veiklą, vietoj cukraus galite naudoti nardek. Paūmėjus kepenų ligoms, paimkite avižų nuovirą, įpildami šaukštą arbūzų medaus. Erškėtuogių arbata, pasaldinta nardekais, padeda pakelti hemoglobino kiekį ir pašalinti skausmą širdyje. Aukščiau mes kalbėjome apie tai, kaip arbūzų medų naudoti naudingai. Bet, kaip jau minėta, jūs galite valgyti nardek tik dėl malonumo. Kai kurios namų šeimininkės jį patiekia kaip arbatos desertą, įdeda kaip įdarą į sausainius, pyragus, sūrio pyragus ar kitus kepinius, taip pat iš jo gamina cukruotą arbūzą.

Maistinė vertė
„Nardek“ yra mažai kalorijų turintis produktas. 100 gramų jo yra tik 110 kilokalorijų, nors arbūzų meduje cukraus yra apie 60%. Dėl šios priežasties net diabetu sergantys žmonės gali valgyti nardek. Taip pat arbūzų meduje yra apie 9% riebalų ir apie 1% baltymų. - Skaitykite daugiau adresu 🔗otovit-med-iz-arbuza-retsept-s-foto



Kam nepasisekė - jūs tiesiog negaminote maisto, neišgaravote vandens. Taip pat abejojau, ar bent kas nors liks puode. Kairėje. 80 gramų kvapnaus medaus.

Ačiū, už dėmesį!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas