Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Pienas 310 ml
Cukrus 2,5 šaukštai. l. (matmenų)
Druska 1,5 šaukštelio. (matmenų)
Sviestas 60 g
Kvietiniai miltai 500 g
Sausos mielės 2 šaukšteliai (matmenų)
Sezamo 40 g

Gaminimo būdas

  • už didelį kepalą prie išėjimo 900 gr
  • pridėti sezamo sėklų pyptelėjimu (arba į ambulatoriją)
  • prieš kepant nuplaukite vandeniu (kad nenupūstų stogas)

Gaminimo programa:

1 programa

Pastaba

skani, erdvi duona
skanaus
PS tiems, kurie namuose neturi svorių, naudokitės perskaičiavimo lentele, ji yra čia: 🔗


P1010269_resize.JPG
Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)
Viltis
Galiausiai nusipirkau sezamo sėklų ir pagaminau sezamo duonos. Pasirodė labai skanu!
Okssi
Pati puiki duona pasirodė
Tik aš šiek tiek sumažinau aliejaus kiekį, nenorėjau jo padaryti per sodraus, bet jis atrodo ir skanus! Altajaus pasaka pirmą kartą buvo kepama su miltais ir viskas gerai))
Sezamo sėklų galite nusipirkti bet kurioje rinkoje, kur parduodami džiovinti vaisiai ir sėklos, taip pat yra įvairių aliejų ...
karamelė
Ar galite sausą pieną pakeisti įprastu?
fugaska
Taip, jūs tikrai galite! tiesiog naudokite pieną, o ne vandenį, kad jis būtų dar skanesnis ir sveikesnis
žibalo
Nereali pasakiška duona. Kepė keturis kartus iš eilės, įskaitant „išsinešimą“. Dabar šie žmonės perka duonos virimo aparatą.
elfox
Nelabai supratau: kurioje vietoje turėčiau tepti vandeniu, kad tešla nesusėstų?
fugaska
Kelias minutes prieš kepant sutepu stogą - tešla nesusiguls, nebent, žinoma, sutraiškysite ją rankomis
Begimotas
Sveiki1 Aš labai mėgstu šią duoną))) Tiesa, receptą paėmiau duonos gamintojo instrukcijose ir šiek tiek pritaikiau savo skoniui)))
Ingredientų, miltų 600 gr, aliejaus 25 gr, aguonų ar sezamo sėklų 15 gr, pieno 400 ml, pienas paprastai kaitinamas) kiekio nekeičiau))) Žymė duonos virimo aparate pagal instrukcijas))
Jei jums reikia patikrinti mieles ar miltus, tada aš kepu pagal šį receptą ir suprantu, kad produktai yra super arba atvirkščiai)))
Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)
Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)
Štai toks gražus vyras)))
Zarinka
Super graži ir skani duona
Bet grynai iš smaližiaus įdėjau 6 valg. l. Sachara
Ačiū dar kartą!
Mifira
fugaska, labai ačiū už receptą !!!
Duona yra erdvi ir skani! Vietoj įprasto pieno įdėjau kepto pieno, pasirodė labai kvapni duona!
Dėkoju!!!
Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)
Rusnaty
Ačiū už receptą!
Kelyje aš negalėjau atsispirti ir pats atlikau savo pataisas:
- naudojau atšaldytą pieną (bijojau jį pašildyti ar palaikyti kambario temperatūroje, nes jis buvo nepasterizuotas, iš naminės karvės, senstančios kelias dienas :);
- vietoj 500 gramų kvietinių miltų paėmiau: 400 kviečių ir 100 ryžių;
- sezamo sėklos paruduoja sausoje keptuvėje;
- lengva pluta
Duona pasirodė puiki !!! Labai subtilūs, tiesūs medvilniniai ryžių miltai, manau, jie veikė kaip balti kepimo milteliai, kad net viršus neparudavo. Skrudintos sezamo sėklos taip pat atnešė savo harmoningą natą. Aš rekomenduoju visiems!
Ulitychas
Sveiki visi!
Pradedančiajam paaiškinkite, ką reiškia sezamo sėklų įdėjimas į pyptelėjimą ar į dozatorių?
Aš nežinau tokių žodžių!
Dėkoju!
Mila007
Citata: Ulitychas

Sveiki visi!
Pradedančiajam paaiškinkite, ką reiškia sezamo sėklų įdėjimas į pyptelėjimą ar į dozatorių?
Aš nežinau tokių žodžių!
Dėkoju!

Ne visi HP turi dozatorių. Tai dėžutė, į kurią pilami priedai. Tada jie patys, kai reikia, pakankamai miega.Be pyptelėjimo - tai reiškia garso signalą. Ar jūsų HP „pypteli“ paketo metu? Arčiau pabaigos. Tai reiškia, kad laikas eiti miegoti su papildais.
Ulitychas
Citata: Mila007

Ne visi HP turi dozatorių. Tai dėžutė, į kurią pilami priedai. Tada jie patys, kai reikia, pakankamai miega. Be pyptelėjimo - tai reiškia garso signalą. Ar jūsų HP „pypteli“ paketo metu? Arčiau pabaigos. Tai reiškia, kad laikas eiti miegoti su papildais.
Oi ačiū! Taip, mano girgždesys, bet aš nelaukiau ir iškart su viskuo supyliau 2 matavimo šaukštus aguonų. Nusprendžiau išbandyti ir su aguonomis, sezamo namuose nebuvo. Tikiuosi, kad dėl skubėjimo nieko blogo nenutiks? Duona jau kepama. Atėjo toks gražus. Pažiūrėkim, kas nutiks.
Ačiū, dabar žinosiu, kada įvesti priedus. Pagal pyptelėjimą.
Mila007
ne ... nieko nenutiks
Bet jei recepte sakoma, kad pyptelėjus reikia užpilti priedais, tada geriau tai padaryti. Tai daugiausia pasakytina apie: alyvuoges, sūrį, džiovintus vaisius, riešutus, dešras ... ir taip toliau. Kadangi jei jūs meskite minkymo pradžioje, visa tai susimaišys į „košę“. Ir aguonai nieko neturėtų atsitikti. Jis pats savaime yra negilus.
Sėkmės su jūsų duona!
Ulitychas
Citata: Mila007

ne ... nieko nenutiks
Bet jei recepte sakoma, kad pyptelėjus reikia užpilti priedų, tada geriau tai padaryti. Tai daugiausia pasakytina apie: alyvuoges, sūrį, džiovintus vaisius, riešutus, dešras ... ir taip toliau. Kadangi jei jūs meskite minkymo pradžioje, visa tai susimaišys į „košę“. Ir aguonai nieko neturėtų atsitikti. Jis pats savaime yra negilus.
Sėkmės su jūsų duona!
Ačiū dar kartą! Tikrai pranešiu ir parodysiu, ar, pah-pah, tai pasiteisins!
Administratorius
Citata: Ulitychas

Ačiū, dabar žinosiu, kada įvesti priedus. Pagal pyptelėjimą.

Reikėtų atskirti, ką dedate į dozatorių, ir net be dozatoriaus. Jo nebuvimas nėra blogas

Jei tai yra sausi priedai, pavyzdžiui, sezamo sėklos ar sausos žolelės, grūdai, sezamo sėklos - galite nedelsdami juos įdėti - nieko nebus tešlos, o tešla išlaikys savo išvaizdą.

Jei šie priedai yra minkšti, pavyzdžiui, razinos, cukatai, džiovinti abrikosai, riešutai ir kt., Juos reikia kloti likus 5 minutėms iki minkymo pabaigos, tik kad priedai turėtų laiko įmaišyti tešlą ir nebūtų pažeisti. . Jei minkymo pradžioje bus dedama džiovintų vaisių ir riešutų, jie suskaidys purslus, neteks savo tyrės išvaizdos ir tešlai suteiks papildomo skysčio.

Ir vis dėlto - prieš dedant į tešlą, visus minkštus džiovintus vaisius reikia nuplauti, išdžiovinti ir apvolioti miltuose.
Ulitychas
Administratoriau, ačiū už mokslą!
Išmoko!
Bet vakar gavau tokios duonos. Skanus! Jis mums taip pat labai patiko. Kviečių miltai, bet jame sakoma kaimiški miltai. Taigi aš nežinau, kuri ji yra. Mūsų gamintojas yra vietinis, Izraelio. Jis yra tamsesnės spalvos ir šiek tiek šiurkštus. Meduolių vyras pasirodė beveik tobulas!
Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)
Kviečių pieno duona su sezamo sėklomis (duonos virimo aparatas)
Aš pasinaudojau BEGiMOT recepto pakeitimais, už kuriuos aš jam dėkoju, ir, žinoma, ypatinga ačiū recepto autorei!
Ačiū fugaskai
Mila007
Ulitychas, tavo duona
Jūs tikriausiai turite miltų su sėlenomis (pilno grūdo), nes sakote, kad tai kviečiai, bet tamsūs.
Elena Kiliba
AČIŪ ..... Pasižymėsiu receptą ir šiandien bandysiu jį iškepti ... Tiesa, namuose, atrodo, aliejus pasibaigė, bet pabandysiu pakeisti alyvuogių aliejaus (tik tokiomis proporcijomis, kurių nepraleisčiau ..) AČIŪ !!!!!
Lanita
Pasirodė labai skanu! dėkoju!!!
UZhanka
Aš ją iškepiau, tai pavyko!
Recepto proporcijos yra tikslios, viskas pavyko taip, kaip turėtų! Labai skani duona, rekomenduoju visiems, labai aciu autorei !!!
TER_RA
O „Moulinex“ programoje galite išsikepti šią duoną?
driežas
TER_RA, bent jau pagrindine, bent jau prancūzų kalba. Prancūzų kalba pluta yra ryškesnė.
TER_RA
Dėkoju! Aš pabandysiu -)
Tavik
Laba diena, visi! Noriu pasakyti didžiulę pagarbą autorei - visai neseniai prisijungiau prie kepėjų. Kepti bandžiau nuo gegužės pabaigos. Taigi ŠI duona pasirodė tokia, kokią norėjau gauti idealiai. Labai skanus. Kepu jau antrą mėnesį, bet tai neveikė, kol vakar perskaičiau šį receptą ir vakar iškepiau. Norėčiau pabrėžti ingredientų tikslumą.Apskritai labai ačiū už receptą.Tikrai turėsiu viryklę!
Arbatova
Vksnushchiy duona !!!!!!!
Dabar vėl įdėjau
Raudonas žvėris
Ačiū už receptą! Labai apetiška duona! Tai, ko reikia sezamų mėgėjams, pavyzdžiui, mūsų šeimai
kika
Labai ačiū už nuostabų receptą! Kaip ir visi be išimties! Aš noriu paklausti. ar galite naudoti rūgpienį, ar tik šviežią ???
fugaska
galima naudoti rūgpienį! tik skonis bus šiek tiek rūgštus. gal jo nepastebėsite

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas