Anna 1957 m
Citata: dopleta

Anya, aš nusipirkau čia

🔗


Ačiū, Dopletik. visada padėti
O į Suomiją, įdomu, ar pristatymas bus pigesnis? Negalėjau kažko suprasti, tik iš NVS siūloma rinktis.

GruSha
Citata: Krosh

Gulenka, ar Piatigorskas tai paleidžia? aš turiu tokį patį tik su kitokiu raštu , Esu tuo labai patenkinta !!!

🔗
gamintojas nenurodytas
GruSha
Citata: nik2312

Sveiki. Aš nusipirkau sau armėnų turkų „juodą siaurą gerklę“ už 150 ml. (kai kuriose svetainėse jie rašo, kad tai yra 200 ml, bet 200 ml. Tai yra, jei jūs pilate vandenį iki krašto, o kava tiesiog pasirodo 150 ml.). Gal kam nors įdomu: siauriausios gerklės dalies skersmuo yra 3,5 cm, o plačiausio - 4,5 cm
siauriausios dalies dugno skersmuo yra 6 cm, o plačiausia - 7,3 cm
Nuotrauka iš vienos iš svetainių, mano turkas turi rudą rankeną, o visa kita tinka. ]Turkiška kava

Citata: Asya Klyachina

Turėjau tris tokius turkus (didelius, vidutinius ir mažus). Laikui bėgant, jiems visiems medinė rankena pradeda degti toje vietoje, kur įkišama, išdžiūsta ir iškrenta. Ir taip su visais trimis. Ir vis dėlto, jei jūs to nuolat nesekate, iš butelio kaklo išbėgo kava. Galbūt ši forma yra teisingiausia, tačiau viryklę atsibodo skalbti. Dabar nusipirkau plačia gerkle, ji visai nepabėga.

nik2312, o kaip tavo turkas? rankena nenukrito? Armėnų, žinoma, labai malonu
Tanyuša
Turiu du tokius skirtingo dydžio turkus, ne kur niekas neišbyrėjo ir nedegė.
GruSha
Ačiū tau, Tanja
Kokoschka
Kava visame pasaulyje: 5 aromatiniai receptai

❖ turkų raktas ❖

Norėdami paruošti turkišką kavą, jums reikės:
- 50 gramų gryno (nevirto!) Vandens;
- 1 arbatinis šaukštelis smulkiai maltos kavos;
- cukrus pagal skonį;
- mažas turkas.

Idealiu atveju turkiška kava ruošiama ant karšto smėlio, tam yra net specialių įtaisų, tačiau tai visiškai įmanoma padaryti su įprasta dujine virykle. Į turką supilkite švarų, minkštą, be priemaišų. Įdėkite cukraus ant dugno, jei norite saldžios kavos. Svarbu tai padaryti prieš verdant, nes vėliau bus neįmanoma saldinti ir maišyti - tai sugadins gėrimo skonį. Uždek turką ant ugnies ir šiek tiek pašildyk vandenį. Tada įpilkite mėgstamos rūšies kavos, tačiau visada labai smulkiai sumaltos. Netrukus pasirodys šiek tiek putplasčio. Jis turi būti atsargiai nuimtas ir įdėtas į puodelį. Iš anksto paruoškite turkišką kavos puodelį. Norėdami tai padaryti, į jį pilamas verdantis vanduo ir laukiama, kol indai sušils. Karštas aukštas šaltame puodelyje yra pinigų švaistymas. Grąžinkite puodą ant ugnies ir pašildykite kavą, tačiau neleiskite jai užvirti. Kai tik pastebėsite, kad jis ruošiasi burbuliukais, nukelkite turką nuo ugnies. Nepraleisk šios akimirkos, kitaip negausi turkiškos kavos. Po kelių akimirkų turką vėl padėkite ant ugnies. Pakartokite šį triuką keletą kartų ir supilkite kavą į puodelį. Tačiau nereikėtų iš karto pradėti jo gerti - Rytai netoleruoja skubėjimo. Palaukite minutę, kol kava šiek tiek atvės, o tirščiai nusės ant dugno.
❖ italų korektas ❖

Nuo tada kavos virimas Italijoje klestėjo ir garsėja visame pasaulyje. Šiandien nieko nenustebinsite kapučino ar espresso, tačiau tai nėra vieninteliai itališkos kavos receptai. Pavyzdžiui, pačioje Italijoje koretas dažnai geriamas per pusryčius. Norėdami jį paruošti, jums reikia:
- 60 ml espresso;
- 30 ml konjako likerio ar brendžio;
- cukrus pagal skonį

Pasigaminkite espresso. Tuo pačiu metu baristai rekomenduoja naudoti vidutinio malimo kavą, tai yra ne „dulkėse“ ir ne visai rupiai.
Į nedidelį espresso puodelį supilkite šiek tiek likerio ar brendžio. Jei norite, galite pridėti cukraus. Vis dėlto svarbu nepersistengti, nes patys minėti gėrimai yra gana saldūs. Ant alkoholio užpilkite karšto espreso kavos. Jie geria koretą praktiškai vienu gurkšniu - vienu ar dviem gurkšneliais. Tada kava nuplaunama stikline šalto vandens.

❖ daniška kava ❖

bene daniškiausias iš visų receptų yra cinamono ir gvazdikėlių kava. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- 500 ml šviežiai paruoštos juodos kavos;
- 100 ml tamsaus romo;
- 20 gramų rudojo cukraus;
- 2 lazdelės cinamono;
- „žvaigždžių“ gvazdikai;
- Zefyras.

Naudokite vidutiniškai lengvą skrudintą kavą. Išvirkite gėrimą įprastu būdu (galite naudoti lašinamąjį kavos virimo aparatą arba prancūzišką spaudą). Daniškos kavos gaminimo procesas yra panašus į karšto vyno gaminimą. Paruoštą kavą perkelkite į nedidelį puodą. Įpilkite romo, cukraus ir prieskonių. Maišykite ir leiskite šiek tiek užvirti. Tada padėkite puodą ant silpnos ugnies.
Užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Palikite kavą 60-80 minučių, leiskite jai įsigerti cinamono ir gvazdikėlių aromatą ir skonį. Tada gėrimą galima pašildyti ir patiekti pilant į dideles gilias taures. Jie geria šią kavą su zefyrais ar sausainiais.

❖ graikų varis glycos ❖

Saldžiausia graikiškos kavos versija yra varis glikos. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- 100 ml vandens (dviem porcijoms);
- 1 desertinis šaukštas smulkiai maltos kavos;
- 2 desertiniai šaukštai cukraus.

Kaip jau minėta, graikai kavą verda taip pat, kaip ir turkai. Tačiau yra keletas niuansų. Kad putos susidarytų tirštesnės ir greitesnės, gėrimas turi būti nuolat maišomas. Tai taip pat padės cukrui greičiau ištirpti. Norėdami sustiprinti putų efektą virimo metu, galite šiek tiek pakelti turką virš ugnies. Užvirus galutinai, nukelkite kavą nuo ugnies ir palikite ją Turkijoje minutei ar dviem (graikų kalba - briki). Kavą pilkite dalimis, kad kiekviename puodelyje būtų kuo daugiau putų.

❖ prancūziška kava ❖

Norėdami paruošti kavą pagal geriausias prancūzų tradicijas, išimkite iš šaldytuvo:
100 ml pieno;
100 ml grietinėlės;
250 ml vandens;
4 arbatiniai šaukšteliai smulkiai maltos kavos;
cukraus pagal skonį.

Išvirkite kavos. Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį į turką, įpilkite į jį kavos. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Kol kava šiek tiek atvės, supilkite pieną į puodą, įpilkite cukraus. Verdame, kol pienas ištirps cukrus. Po to supilkite grietinėlę ir viską išplakite. Jums turėtų būti oro puta. Į vidutinio dydžio kavos puodelį supilkite 2–1 kavą ir pieną. Ant viršaus plona srovele palei sieną supilkite putotą pieną. Klasikinė prancūzų kava pusryčiams paruošta. Turintiems smaližių, gėrimą taip pat galite papildyti plakta grietinėle.
julifera
Citata: dopleta

Toks elektrinis, su plytelėmis, yra daug patogesnis nei su įmontuotu šildytuvu - jį galite pašalinti bet kuriuo metu. Yra dviejų dydžių - 300 ir 500 ml

Turkiška kava

Mes Ukrainoje turime tokį pardavimo planą - Saturnas ST ET8462

Turkiška kava
julifera
Šiandien susidūriau su tokiu gražiu keramikos rinkiniu:
Turkiška kava
Sens

Turkas yra super !!!
GruSha
julifera, kaip miela

O aš užsisakiau armėnišką už 150ml, laukiu siuntinio
Masinenas
Citata: julifera

Mes Ukrainoje turime tokį pardavimo planą - Saturnas ST ET8462

Turkiška kava
Pamačiau tokį turką Selgrose, Prazhskaya. Firma Simbo) kaina yra apie 1700 ar kažkas, arba 1200, trumpai tariant, tiksliai nepamenu)
GruSha
Įsigyta ir

Tai mano mažasis, armėnų, 150ml
Turkiška kava

Mano sesuo nusipirko, už 300 ml
Turkiška kava

Mes jį nuplauname ir iškart nenuvalėme, atsirado dėmių. Ar šias dėmes galima pašalinti?
lifanai
Sveiki, nieko nereikia išleisti, turiu tokių turkų jau trečioje kartoje, gaminu maistą dujomis ir laikui bėgant jie praranda savo spalvą, tampa tamsesni ir įvairiaspalviai ir tai nesugadina išvaizdos
GruSha
tiesiog niekada nenaudota ir iškart dėmių ...
Margit
Ir pagaliau nusipirkau seniai trokštamą elektrinę striukę.
Kava verda, nepabėga, grožis !!!

Turkiška kava

dopleta
Citata: Margit

Ir pagaliau nusipirkau seniai trokštamą elektrinę striukę.
Verda kavą, nepabėga
Argi ji nėra protinga? Taigi esu labai laiminga!
Margit
Dopletikas, Larisa,
dalinkitės savo patirtimi, ar joje yra kavos virimo ypatybių ir gudrybių. Parašykite, kaip verdate į ją kavą, su kokiu karštu ar šaltu vandeniu, užpilkite kavą, iškart įdėkite cukraus ar tada. Šiandien aš viriau jame kavą taip pat, kaip įprasta ant viryklės, iš karto į vandenį įdėjau cukraus ir sumaišiau virti.Atrodė, kad viskas sekasi gerai, bet staiga aš padariau kažką ne taip.
Nėrimas
Citata: Margit

Ir pagaliau nusipirkau seniai trokštamą elektrinę striukę.

Ritochka, Nuoširdžiai sveikinu jus su nauju dalyku !!!

Toks turkas man irgi užjautė jau seniai nuo tada, kai ją turėjau su mumis Aleksandra pamačiau , tik cia de imk?

dopleta
Citata: Krosh

tiesiog imk?
IRnnochka, todėl daviau nuorodą, kur pirkau Tyts.
Citata: Margit

Dopletikas, Larisa,
dalinkitės savo patirtimi, ar joje yra kavos virimo ypatybių ir gudrybių. Parašykite, kaip verdate į ją kavą, su kokiu karštu ar šaltu vandeniu, užpilkite kavą, iškart įdėkite cukraus ar tada. Šiandien aš viriau jame kavą taip pat, kaip įprasta ant viryklės, iš karto į vandenį įdėjau cukraus ir sumaišiau virti. Atrodė, kad viskas sekasi gerai, bet staiga aš padariau kažką ne taip.
Margit, Aš taip pat gaminu kaip įprasta! Tuoj pat dedu cukraus (šiek tiek) ir kavos, užpilu šalto vandens ir net nemaišau. Pagrindinis dalykas, kaip ir tame anekdote, yra tai, kad kava yra gera ir tinkamo malimo!
mbbm
Citata: Margit

kavos įstaigos dažnai parduoda savo inventorių už nieką.
Iš čia, plizz, išsamiau: kaip rasti tokių įstaigų, ir net ne maskvėnų?
Tata
Merginos, patarkite, kavos virimo aparatas. Vyras kavą geria tik iš šviežiai maltų pupelių. Espresso aparatas sugedęs. Bijau naudoti „Turku“ ant stiklo keramikos, nes skiriasi skersmuo, ir jis to neseks, jis pabėgs. Kavos aparatas nėra aktualus, nes kiti šeimos nariai kavą geria retai. Gal geizeris, elektro ar? ? ?
sazalexter
Tata Jei vyras įprato prie stiprios kavos, geriausia, kad senas kavos aparatas būtų suremontuotas. Aš rekomenduočiau kapsulę, bet jūsų vyras yra gurmanas ... Taigi tik ragas
Tata
sazalexter, Ačiū už patarimą. Galvoju apie renovaciją: „Avikailis neverta žvakės“. o ji jau yra šiukšliadėžėje. Turite sugalvoti ką nors greito ir, svarbiausia, nebrangaus, kitaip jums atsibodo puodeliai kavos vienam puodeliui
sazalexter
Tata Labai nebrangus, stiprus ir skanus „Bosch Tassimo“ kavos virimo aparatas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.0 Ne itin nebrangus, bet ir skanus „Nespresso“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78060.0 „Bialetti Mukka express“ yra egzotiška pagal savo tvirtovę. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=77966.0
Elektros turai yra aukščiau šia tema.
N @ T @
Merginos ir berniukai, pasakykite, kaip teisingai naudoti molinį turką, kitaip perskaičiau, kad geriausia virti tokioje turkoje, bet nežinau subtilybių. Turku jau nusipirko
Vei
Citata: sazalexter

Tata Jei vyras įprato prie stiprios kavos, geriausia, kad senas kavos aparatas būtų suremontuotas. Aš rekomenduočiau kapsulę, bet jūsų vyras yra gurmanas ... Taigi tik ragas
Ir įsigijęs „Nespresso“ aparatą supratau, kad nors jis ir brangus, tačiau absoliučiai stabilus ir garantuojantis nuostabų kavos skonį. Ir tai priklauso nuo kapsulių, kurios turėtų būti vietinės. Tikrai anksčiau nebuvau kavos gurmanas, bet išbandęs visas veisles, pajutau, kad jų reklaminis šūkis apie gurmaną yra ne tik žodžiai, bet ir faktas))))
Nėrimas
Citata: Vei

Ir įsigijęs „Nespresso“ aparatą supratau, kad nors jis ir brangus, tačiau absoliučiai stabilus ir garantuojantis nuostabų kavos skonį. Ir tai priklauso nuo kapsulių, kurios turėtų būti vietinės.

Lizonka, tai tiesiai PPKS-PPKS !!!
Margit
Citata: mbbm

Iš čia, plizz, išsamiau: kaip rasti tokių įstaigų, ir net ne maskvėnų?
Nereikia ieškoti įstaigų, žiūrėti, Slando. Būtent ten pagavau savo pirmąjį „Mazzer Mini Man“ ir elektrinį „Beko“. Ne taip seniai tik už 10 tūkstančių ten buvo parduota 2 grupių itališkoji greitoji viryklė, naujos tokios mašinos kaina yra ne mažesnė kaip 200–250 tūkst.
Kokoschka
Kaip įdomu, aš niekada nepirkau šiose svetainėse, bet kaip ieškoti? Tiesiog paprašykite ieškoti tokio ir tokio dalyko Slande?
Tanyuša
N @ T @, aš į Turką pilu kavą, o ant viryklės užpilu šalto vandens ir padedu šiek tiek šiltą. Kartais tai užtrunka ilgiau, tačiau verta.
N @ T @
Citata: Tanyuša

N @ T @, aš į Turką pilu kavą, o ant viryklės užpilu šalto vandens ir padedu šiek tiek šiltą. Kartais tai užtrunka ilgiau, tačiau verta.
Labai ačiū!!!
Marusya
Aš nusipirkau sau tokį grožį !!!!
Turkiška kava
Turkiška kava

Paprašysiu savo sutuoktinio padaryti lentyną mergaitėms !!!
Sens
Citata: Marusya

Aš nusipirkau sau tokį grožį !!!
graziai! ir iš ko jis padarytas?
Marusya
Yra dvi versijos: varis ir kupronikelis. Parduotuvėje buvo tik kupronikelis. Kaina, žinoma, kandžiojasi ....
Sens
Citata: Marusya

Yra dvi versijos: varis ir kupronikelis. Parduotuvėje buvo tik kupronikelis.Kaina, žinoma, kandžiojasi ....
o varis dar brangesnis ...? (
Marusya
Citata: Sens

o varis dar brangesnis ...? (

Nežinau, bet mano kaina yra 1600r.
OranžinėN
Oho! Kiek įvairių būdų!
Marpl
Įdomus vaizdo įrašas, kuriame ruošiama kava iš Rusijos čempiono ruošiant kavą, meistriškumo klasė

Jurijus K
Vienintelis kelias. Ir nėra nieko skanesnio, žinoma, man

Turkiška kava
Turkiška kava
Turkiška kava
Gingi
Jurijus Kkoks įdomus malūnėlis. Nuo SSRS laikų?
Jurijus K
Gingi, taip, aš ją ilgai persekiojau! Tai armėnų kavos malimo mašina iš SSRS. Kavos forumuose tai laikoma beveik standartu, atsižvelgiant į malimo į turką smulkumą.

Turkiška kava
Gingi
Jurijus K, Girdėjau apie kavos malimo mašiną „grybelis“, bet gyvai nemačiau, bet ją susukti vienam puodeliui reikia daug laiko?
Jurijus K
Citata: Gingi
o kiek laiko reikia susukti viena taure?
Tai priklauso nuo girnų akmenų būklės ... Negaliu to pasakyti per akimirką
Pchela maja
O kokį turką tu turi? Ar laikui bėgant rankena iškrinta?
Jurijus K
Citata: Pchela Maja
O kokį turką tu turi? Ar laikui bėgant rankena iškrinta?
Ar tai klausimas man? Iškrenta, be galo erzina. Kovojau įvairiai: suklijavau ir bakstelėjau kaiščiu, viskas buvo nenaudinga, žalvario įvorės temperatūros svyravimai.
Pchela maja
Taip, gražus stilingas turkas, man patiko! ir amžinas klausimas, kaip veikia šis junginys. Forume Prokofą tvirtomis rankenomis giria Odesos turkai iš Nikolajaus.
🔗
🔗
🔗
Bet atidžiai apžvelgsiu ir armėnus. Be kavos aparato „Bialetti Bricka“, turiu peleką, taip pat noriu nusipirkti turką.

Net prokofe sutikau nuomonę apie turką
Turkijoje VISKAS išvirta iš kavos - ir trąšos, ir dervos ... visa tai nesąmonė. Geizeryje kepimo procesas yra arti espresso: jie greitai prasiskverbia pro šalį - ir jūs baigsite, tik skaniausias
Svetlenki
Citata: Pchela Maja
Turkai iš Odesos iš Nikolajaus

Labai gražus dalykas! Rankų darbas. Žavėjosi

Pchela maja, dėkoju!
Karamelko
Manau, kad skaniausia kava yra keramikiniame turke - „ibrik“ e. Aš gaminau iš vario ir plieno ir ... viskuo, ko negaminau. Skaniausias yra „Ibrik“
Jurijus K
Ibrikas, cezva, turkas - visa tai yra to paties objekto pavadinimai ir nepriklauso nuo gamybos medžiagos.
Nors jei ieškai tiesos, tada „Ibrik“ yra šiek tiek kitoks indas
🔗
Irgata
Koks buvo pirmasis kavos puodas?
Nepaisant to, kad tokio produkto kaip kava istorija prasidėjo daugiau nei tūkstantį metų, jie prieš 8–9 amžius ėmė jį pildyti karštu vandeniu. Pirmiesiems gėrimams paruošti, žinoma, reikėjo indų. Iš pradžių šiems tikslams buvo naudojami puodai ir keptuvės, tačiau paskui klajojantys beduinai ėmė šiems tikslams naudoti specialų ąsotį, vadinamą ibriku. Kraštotyrininkai ir archeologai linkę manyti, kad tai yra viena seniausių stalo indų rūšių.

Siūlome pirmiausia šiek tiek pasinerti į istoriją.
🔗

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas