Kavos pyragas

[Tešla]

Kavos pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
1 valgomasis šaukštas = 250 ml
Tešla:
1 puodelis miltų
1,5 šaukštai. l. Malta kava
4 kiaušiniai
3/4 stiklinės cukraus milteliai
1/2 puodelio 20% grietinės
1 valgomasis šaukštas l. kepimo milteliai
Kremas:
4 pakuotės grietinėlės sūrio, 150 gr. Aš turėjau Almette.
3/4 stiklinės cukraus milteliai (geriau pabandyti ir įdėti į savo skonį)
1/2 puodelio grietinėlės 33%
1/4 puodelio kondensuoto pieno
3-4 šaukštai. l. kavos likeris
1 šaukštelis tirpi kava

Gaminimo būdas

• Kavą malti kavamale. Miltus ir kavą persijokite per sietą. Suberkite kepimo miltelius. Viską sumaišyti. Kiaušinius plakite iki baltymo, toliau plakdami, palaipsniui suberkite cukrų. milteliai. Toliau plakant, įpilkite grietinės. Supilkite miltų mišinį dalimis ir šaukštu ar mentele švelniai išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite į multivarko puodą.
• Kepti 60 minučių su kilimėliu, be kilimėlio - mažiau. Orkaitėje - kepkite 40 minučių. Nekepkite! Lengvai paspaudus, pyragas turėtų spyruoklėti. Padėkite ant grotelių ir atvėsinkite.
• Visus kremo ingredientus išplakite iki purumo. Supjaustykite biskvitą į tris pyragus. Pamirkykite juos likeriu ar sirupu. Patepkite kremu. Papuoškite riešutais, šokoladu ir kavos pupelėmis. Valgyk!
• 
• Tiesą sakant, aš norėjau padengti pyragą baltojo šokolado glaistu, o rudomis spalvomis nupiešti dideles kilpas ir pabarstyti kavos pupeles. Tai būtų daug gražiau.

Pastaba

Idėja buvo šnipinėta žurnale „Gastronome School“, Nr. 23, 2008. Bet kadangi idėjai liko beveik tik pavadinimas, parašysiu, kaip aš tai padariau. Aš iš karto atsiprašysiu už paprastą dekoraciją. Šeima skubėjo, ir aš negalėjau įgyvendinti visko, ką planavau. Tačiau pyragas pasirodė nuostabiai skanus, o tuo pačiu ir labai lengvai paruošiamas, todėl jo nedėti buvo nuodėmė.

[SUPER]

Kepiau jį visiškai atsitiktinai - norėjau pyrago, man patiko receptas, o visai netyčia šaldytuve buvo 500 gramų skardinė „Mascarpone“. Ir gerai, kad taip nutiko, nes pyragas labai skanus
Kavos granulės sausainyje maloniai traškėja, grietinėlė yra patys švelniausi ledai ... na, tiesiog SUPER!!! Labai ačiū, Gasha


kremui neturėjau sutirštinto pieno ir grietinėlės, pakeičiau 200 g. grietinės, visa kita - pagal receptą. Na, aš turėjau tik didelę formą, turėjau ją supjaustyti į 2 dalis, bet kadangi padariau sau ypatingą išvaizdą, tai man neįdomu

[luchok]

luchok, Hurra !!! Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko! Aš taip pat mėgstu šį pyragą!

[Galyun]

Galyun, o kepimo milteliai yra lygiai 1 valgykla šaukštas, a? Ne arbatinė, ar ne?

Iš pirmo žvilgsnio aš tiesiog ... jei trauksiu, netrauksiu?

P.S. Pora, kurios dar nemačiau tokio recepto?

Kavos granulės sausainiuose maloniai traškėja

Granulės? Nieko nesupratau ...e ar jie ten atėjo?

Kroshik, nepamenu apie kepimo miltelius, tai buvo labai seniai ... Bėrimas, kaip sakoma ant pakuotės

Tortas yra paprastas, bet kas ištrauks, o jūs - dar labiau !!!

Nezinau kodel nematei ??? !!! Receptas vertas šimtą metų ...

Na maži maži gabaliukai, nesikabinėk !!!

Py. Sy. Aš pažiūrėjau - recepte 1 valgomasis šaukštas. l.

[Gasha]

Gasha, Turiu didžiulį ačiū už pyragą.! Visiems jis labai patiko. Uošvė kepė DR. Ji yra didelė kavos mėgėja, tačiau dėl spaudimo retai sau leidžia puodelį. Tada pamačiau jūsų kavos pyragą ir supratau, kad tai yra pats dalykas. (y) Uošvė buvo septintajame danguje iš laimės, svečiai kramtė abu skruostus ir gyrė!

Atsiprašau, kad nėra pjūvio. Tortas baisiu greičiu nuskriejo, jie nedavė nuotraukos.

Marishka, kokia aš tau dėkinga !!! Buvo gaila šio yummy !!! Ačiū už nuostabų pranešimą !!!

[Gasha]

Gasha, tortas tiesiog super! Aš tikrai gavau mažą gabalėlį. Mano vyras tik laižė lūpas. Taigi tikrai iškepsiu dar! Ir ne kartą!

Gašenka, kyla klausimas dėl torto.
Ką galima pakeisti (4 pakuotės grietinėlės sūrio po 150 g. Aš turėjau „Almette“). Vaikiški varškės sūriai nevirs?
Na, mes neturime tokio sūrio pardavime. Aš tarsi nusprendžiau tai naudoti kaip papildomą variantą. Man labai patiko. Aš noriu iš karto iškepti animaciją animaciniame filme.

[Vienas]

Nadjuša, atrodė, kad po namų Mascarpone turime „Temka“. Kiek pamenu, jie tiesiog sveria tirštą grietinę ar grietinėlę marle ... Dabar pažiūrėsiu

Varškės užkandžiai netiks ...

Vienas

Du

[Gasha]

Gasha atnešė padėką už pyragą yra skanu! Šį rytą nukirpau gabalą - ir grįžau po darbo, ūkyje nėra pyrago, visi valgė, šeima sakė, kad jis turi būti pakartotas.
Tik varškės sūrį turėjau 1 skardinę, bet grietinėlė buvo skani.

Čia ...

Nadyush, kaip man tai pažįstama! Aš taip pat gaunu paskutinį gabalėlį iš šio pyrago!

Tortas yra labai pažįstamas. Porą kartų pats tai padariau. Ne visai tas receptas, bet atrodo. Kai nuvykau pas draugus į Sankt Peterburgą, jie užsisakė konditerijoje „SweetMarin“. Buvo labai skanu.