Clafoutis asorti

Clafoutis asorti

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
500 g uogų mišinio
3 kiaušiniai
1/3 puodelio (250 ml) cukraus
1 šaukštelis vanilės esencija (paėmiau 11 gramų vanilinio cukraus maišelį)
1/3 puodelio persijotų miltų
1 valgomasis šaukštas l. sijoti miltai su kepimo milteliais (turiu kepimo miltelių maišą, lygų 1 valg. šaukštui. l.)
3/4 puodelio pieno
sviestas formoms tepti
cukraus pudra dulkėms valyti

Gaminimo būdas

• Vakar grįžau iš kaimo, kur jie ilsėjosi su dukra ir anūkais ... Uogos - jūra ... ir karštis ... Clafuti (dukra ir anūkė jį vadino Pafnutia) dažnai gamindavo - nepaprastas skanumas !!! Desertą lengva paruošti ir visą kūną ...
• Labai rekomenduojama!!!
• 1. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vanile iki purumo
• 2. Įpilkite pieno, išmaišykite.
• 3. Dabar maišytuvas yra šone !!! Šaukštu, atsargiai, dalimis įmaišykite miltus
• 4. Į riebalais išteptą negilų indą (arba mažas formeles) įdėkite uogas ant dugno ir atsargiai supilkite tešlą ant viršaus.
• 5. Įdėkite tešlą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, maždaug 40 minučių (mano nuostabi orkaitė bandė 70 minučių ...)
• Galite naudoti tiek šviežias, tiek šaldytas uogas. Šviežios uogos turi būti iš anksto užpilamos cukrumi, o tada išpilkite sultis. Užšaldyti - atitirpinti, uždėti ant sieto ir leisti sultims nutekėti!
• Paprastai turiu daug šaldytų uogų, todėl kitais metų laikais dedu: braškių, mėlynių, vyšnių, juodųjų serbentų ... Kadangi uogos yra rūgščios, aš imu šiek tiek daugiau nei pusę stiklinės cukraus. Pataręs Makarevičius, įdedu du šaukštus likerio (galima ir konjako). 180 laipsnių temperatūros orkaitėje šis atvejis stovėjo 70 minučių. Pasirengimas tikrinamas dantų krapštuku - jis drėgnas, bet be tešlos gabalėlių. Patiekiant pabarstykite cukraus pudra.
• 
• Tai labai skanu ... Ne pyragas, o pudingas ... Labai sultingas ir labai švelnus ... Man labiau patinka, kai šis verslas atvėsta ir sustoja ... Jie valgo clafoutis su šaukšteliu, nepjaustydami. .
• 

Indas yra skirtas

Patiekia 4

Pastaba

Iš Vikipedijos, nemokamos enciklopedijos

Clafoutis (prancūziškas clafoutis, iš Ox. Clafir - užpildyti) yra prancūziškas desertas, kuriame derinami troškinio ir pyrago bruožai. Vaisiai saldžioje į blyną panašioje kiaušinių tešloje yra kepami troškinių arba pyragaičių formelėse. Pirmiausia įdėkite vaisius į riebalais išteptą kepimo indą, tada supilkite tešlą.

Šaltinis: 🔗

[Gasha,]

Gasha, Ačiū, kad priminėte tokį skanų desertą - clafouti („panfutia“). Uogos dabar yra jūra ... ir šiluma, bet aš noriu paruošti ką nors paprasto. Šis receptas yra tai, ko jums reikia!

Šis receptas yra tai, ko jums reikia!

Visiškai sutinku!!!

Parsinešu pliuso ženklą ir labai ačiū už receptą
Mums visiems labai patiko, po sočios vakarienės suvalgėme gerą kusmančiką. Net mano sūnus suvalgė beveik gabalėlį, nors tikrai maniau, kad po vakarienės jis netiks. Dabar dažnai gaminsiu tokį pyragą.

Nataša, aš labai džiaugiuosi! Mano vaikai ir vaikaičiai mėgsta „Pafnutia“. Išbandykite su samteliu ledų!

[Gashunya]

Šiandien viriau „Pafnutia“ - kokia skani ji be žodžių!
Gashunya, labai ačiū! Desertas nuostabus!
Man labiau patinka, kai šilta, nors šalta labai skanu.

Marisha, aš tau labai dėkinga! Aš taip įsižeidžiau dėl šio recepto! Vasaros karštyje mano šeima to reikalauja kiekvieną dieną, jie nieko daugiau nenori! Tu gudrus !!! O nuotraukos labai gražios !!!

[Gashunya!]

Aš suprantu tavo - mes irgi kasdien valgytume tokius skanius.
Be to, paruošimas yra labai labai paprastas! Taip pat galite reguliariai keisti įvairių uogų ir vaisių sudėtį.
Šiandien turėjau dviejų rūšių aviečių (baltų ir paprastų), braškių ir braškių.Džiaukis !!!
Kokie esame dėkingi jums Gashunya!

Aš pati stebiuosi, kodėl receptas liko nepastebėtas. Gal svetimas vardas ne iškart patraukia dėmesį, o receptų čia turime labai įvairių ... Kiek jų yra kiekvienoje žymėje!
Aš taip ilgai vaikščiojau aplink jį ir labai džiaugiausi, kad atėjau.

Ačiū) labai skanu (y) net mano vyras valgė nemalonų